Este dificil să găsești un rezident de vară, în zona căruia nu ar crește o zmeură gustoasă și parfumată. Împreună cu coacăze, căpșuni și alte plante utile, este o mândrie de loc în aproape orice grădină. Astăzi, există mai mult de 120 de soiuri diferite de plante, dar majoritatea oamenilor sunt interesați doar de arbuști mari cu fructe de mare și luminoase. Acestea includ soiul de zmeură Polka (sau "Shelf"), care va fi discutat mai târziu.
Istoria reproducerii
Soiul de zmeură a fost creat în 1993 de crescătorul polonez Jan Danek, care lucrează la stația de cercetări horticole Brzezno. Tot ce trebuia făcut pentru a obține o plantă a fost să polenizați un soi de "Autumn Blaise" cu probe experimentale de P89141. În zilele noastre zmeura "Polka" este una dintre cele mai cultivate soiuri remontante din grădinăritul industrial.
Remontantul nu este numai zmeură, ci și mure, căpșuni și căpșuni.
Descrierea și caracteristicile soiului
"Polka" se referă la varietăți de zmeură cu creștere medie (tufișul crește până la 1,5-1,8 m), fructul căruia începe de la sfârșitul lunii iulie și durează până la primul îngheț. Are un randament ridicat (în medie este de până la 4 kg de la 1 bush) și capacitatea de a cade boabe la temperaturi de la 0 ° C la -2 ° C. 
În plus, le puteți colecta de două ori pe an, deoarece, în plus față de cultura principală, lăstarile de anul trecut dau fructe la începutul verii. Boabele de gradul specificat - mare, roșu strălucitor și extinse până la fund, pe soare dau strălucire caracteristică. În medie, un berry cântărește 5-7 g. Are carne densă și suculentă, mică. Gustul fructului este dulce, dar cu o ușoară aciditate și o aromă foarte bogată. Ei așteaptă în aripi pe perii formate din 6-10 boabe.
Soiurile de soiuri au spini, dar toate sunt mici, moi și nu provoacă neplăceri. Când creșteți zmeură pentru uz personal, puteți lăsa o parte din lăstari pentru anul următor, ceea ce va asigura recolta dublă menționată.
Cu toate acestea, atunci când plantele crescând la scară industrială, o astfel de decizie este inadecvată, deoarece este o povară mare asupra tufișului. În acest caz, este de dorit să tăiați anual lăstarii (complet) și să colectați numai cultura principală. În acest caz, zmeura de maturitate "Polki" va fi profitabilă din punct de vedere comercial, bineînțeles, sub rezerva unei îngrijiri adecvate, în special, și a tăierii. 
Caracteristici ale zmeurii în creștere
Ca și în cazul cultivării altor plante "de vară", înainte de plantarea "Polka" este necesar să alegem locul potrivit și să pregătim un substrat în care răsadurile selectate să crească și să se dezvolte cât mai eficient posibil.. Acum despre totul în ordine.
Locul de aterizare
Un loc ideal pentru plantarea varietății descrise este o zonă bine luminată, fără supraaglomerare a altor plante și este bine suflată de vânt. Cu toate acestea, încercați să nu puneți zmeura într-un soare puternic, în caz contrar boabele vor primi arsuri grave. Cele mai vulnerabile sunt primele fructe care apar, deoarece nu sunt acoperite de frunze.în timp ce cele ulterioare vor avea deja propria lor protecție sub formă de plăci de tablă. 
Pământ optim
"Polka" preferă sol neutru sau ușor acid, deși, în general, este nemaipomenit și poate crește pe aproape orice sol. Faptul este că pentru ea compoziția terenului nu este atât de importantă, încât hrănirea ulterioară sub forma unui pat de plantare cu humus (1 găleată) și azofoski (4 linguri) a promis în partea de jos.
Dacă plantați zmeura dvs. în toamnă, atunci solul trebuie pregătit timp de 1,5-2 luni, împrăștiind uniform pe teren un amestec format din 70 g de superfosfat, 20 kg de gunoi de grajd și 50 g de sulfat de potasiu (pe 1 m2). 
Înainte de plantarea primăverii, gropile de plantare (40 cm în diametru și 50 cm adâncime) ar trebui să fie săpate în două săptămâni, punând în ele stratul superior de sol amestecat cu îngrășământ (să aibă aceleași proporții ca pentru plantarea toamnei).
Este important! În cazul în care situl selectat este predominant soluri grele, atunci se efectuează șlefuirea solului, pe baza a patru găleți de nisip pe 1 m² de teritoriu.
Selectarea de răsaduri și de plantare "Polka"
După examinarea particularităților zmeurii Polka, dacă sunteți mulțumit de descrierea generală a acestui soi și randamentul său dintr-un singur arbust, este timpul să mergeți la achiziționarea răsadurilor. Desigur, pentru a obține un bun material de plantare, astfel de achiziții sunt permise numai în magazine specializate sau pepiniere speciale de grădină. Chiar dacă găsiți un furnizor de încredere, trebuie să știți ce să căutați atunci când îl cumpărați.
Mai întâi, estimați mărimea buzei și numărul de lăstari pe ea, deoarece răsadurile mici sunt mai viabile, chiar dacă acestea sunt doar 2-3 lăstari de grosime medie. Nu uitați să acordați atenție rădăcinilor răsadurilor: ele trebuie să fie bine dezvoltate și groase, fără părți deteriorate sau uscate. Nu acordați atenție specimenelor cu crestături lemnoase și fulgi, deoarece aceste trăsături sunt primele semne de cancer. 
La baza tragerii răsadului selectat ar trebui să existe cel puțin trei muguri, din care se dezvoltă ramurile de fructe. În plus, o suprafață bună de material de plantare împușcă absolut curată, fără pete, crăpături și puncte negre.
Dacă copia aleasă îndeplinește toate cerințele specificate - puteți să o cumpărați în siguranță și să continuați la aterizare.
Mai întâi de toate, să adere mereu la planta de zmeură plantare, mai ales dacă aveți de gând să planteze multe tufișuri pe site-ul. Lățimea optimă între rânduri este de 1,5 m, cu o distanță de 0,5-1 m între plantele adiacente. Totuși, trebuie luată în considerare faptul că vor exista lacune în prezența atacurilor, iar în acest caz distanța dintre ele va fi mai semnificativă - aproximativ două metri.
Familiarizați-vă cu agrotehnicii de creștere a altor soiuri de zmeură: "Caramel", "Gusar", "Hercule", "Giant galben", "Cumberland", "Atlant".
Să presupunem că ați săpat deja gropi și ați adus îngrășăminte organice complexe pe fundul lor (de exemplu, "Agriprirost"), acum trebuie să puneți un răsad în ea, îndreptați-i ușor rădăcinile și acoperiți-l cu pământ. Dar chiar și aici există câteva nuanțe: este necesar să se așeze planta într-o poziție orizontală, astfel încât mucul de înlocuire să fie la 3-5 cm sub nivelul solului. 
Odată ce solul a acoperit complet rădăcinile plantei, este necesar să o tamponați cu un picior, apoi să formați o gaură și să turnați o găleată de apă în ea și, după absorbția completă a umidității, ciocănați gaura cu paie, turbă sau pământ proaspăt. Păstrăvul însuși la o înălțime de 35-40 cm de la suprafață trebuie tăiat.
Este indicat să se efectueze plantarea materialului de aterizare pe vreme uscată și caldă, plasând rânduri sub aterizare dinspre nord spre partea de sud a teritoriului.
Cum să oferiți îngrijiri corecte?
Din momentul plantării începe perioada de îngrijire activă a zmeurului, care include udarea regulată, fertilizarea, tăierea și alte măsuri agrotehnice la fel de importante. Cum să facem față acestei sarcini - vom spune acum.
adăpare
În soiul Polka, sistemul de rădăcini este situat foarte aproape de suprafața solului, prin urmare există riscul uscării sale rapide. Pentru a evita acest lucru, planta este udată în mod regulat și abundent, aducerea a 2-3 găleți de apă sub un tufiș. Pământul ar trebui să se ude cu o adâncime de 30-40 cm adânc, pentru a obține un rezultat similar, cel mai bine este să folosiți un sistem de picurare pentru udare. 
Adăparea principală a arbustului cade pe perioada înfloririi acestuia, iar ultima dată când lichidul de sub tufișuri se face la scurt timp după recoltare. Frecvența și intensitatea irigării pot fi ajustate în funcție de condițiile meteorologice. În zilele deosebit de calde, zmeura trebuie să fie umbrită, deoarece chiar și cu irigarea prin picurare, boabele se vor "prăji" la soare.
Top dressing
Odată cu sosirea primelor zile de primăvară caldă, începe creșterea activă a "Polka", ceea ce înseamnă că prima hrănire ar trebui să fie în luna aprilie. Potasul și compușii fosfați (de exemplu, azofosca menționată mai sus) sunt utilizați pentru fertilizarea plantelor în această perioadă, într-un raport de 100 g pe 1 m2.
De la începutul verii, pansamentele organice sunt realizate de trei ori. (într-o lună), utilizând azotat de amoniu (30 g), superfosfat (60 g) și sare de potasiu (40 g) diluat în 1 l de apă pură pentru îngrășămintele foliare. Pentru alimentarea cu rădăcini aveți nevoie de 3 kg de humus, 4 g de fosfor și 6 g de azot și potasiu fiecare. Toate componentele sunt amestecate și împrăștiate pe amplasament în proporție de 1,5 kg pe 1 m². 
Foarte important pentru "Polka" este un dressing de toamnă, realizat de 1 ori în 3 ani (pe soluri foarte sărăcite - anual). Acesta prevede împrăștierea gunoiului de oaie, de cal sau de vacă pe un teren de 5 kg de materie organică pe 1 m2 de teritoriu. Acest dressing are loc de obicei la începutul lunii septembrie, ceea ce influențează formarea viitoarei culturi de zmeură. În paralel, procesele de creștere sunt încetinite și cultura se pregătește încet pentru odihna de iarnă.
Fertilizarea plantelor se face cel mai bine după udare, înainte de slăbirea solului.
Este important! În procesul ultimei toamne, îmbrăcămintea superioară trebuie să fie foarte atentă cu proporțiile, altfel puteți arde atât planta însăși cât și solul în care aceasta crește.
Îngrijirea solului
Deoarece varietatea descrisă are nevoie de sol bine ventilat, nu va funcționa fără să-l slăbească. La începutul anului, această procedură este efectuată înainte de începerea sezonului de creștere (adâncimea de slăbire sub tufișuri este de până la 7 cm, iar între rânduri adiacente această valoare poate ajunge la 12 cm). 
În unele cazuri, slăbirea se face cel mai bine până la 5 cm adâncime, deoarece datorită apropierii sistemului de rădăcină de suprafață există riscul de deteriorare. În timpul sezonului, această procedură este repetată de până la 5 ori, în timpul căreia este dispusă nu numai coaja de pe suprafața solului, ci și a tuturor buruienilor care vin în mână.
Stratul aglomerat și slăbit poate fi rumegușul, turba sau compostul muls, care putrezesc, devin o sursă excelentă de nutrienți. În timpul iernii, mulci va ajuta pentru a evita înghețarea solului, și în timpul verii nu va permite să supraîncălzească. După iernare, turba sau rumegușul se amestecă cu stratul superior de pământ.
Cureaua de jartiere
Spre deosebire de alte soiuri de clasă mijlocie, zmeura Polka nu are nevoie de o jartieră atât de mult, deși, în unele cazuri, sprijinul ei cu o grădină este pur și simplu necesar. Cu rafale puternice de vânt, lăstarii destul de puternici nu pot supraviețui întotdeauna, așa că sunt instalate într-un rând poli de 1,5-2 m. Lăstarii de zmeură sunt legați de un fir întins între ele la o înălțime de 35 cm, 1 sau 1,5 metri. Steakurile anuale sunt fixate la grătare numai pentru iarnă. 
tăiere
La fel ca toate tufele de zmeură, soiul Polka nu poate face fără tăiere. Dar metoda aleasă în acest caz va depinde de câte culturi de zmeură doriți să recoltați. Principalul lucru pe care trebuie să-l amintiți atunci când se formează este că 5-7 muguri principale ar trebui să fie păstrate pe tufiș.
Zmeura galbenă și neagră nu sunt atât de comune în grădinăritul acasă, dar au multe avantaje și se caracterizează printr-un gust și culoare interesante de fructe de padure.
Atunci când cresc două randamente, plantele trebuie să fie tăiate în primăvară sau deja toamna târziu. (tipice pentru regiunile din sud), îndepărtarea părții de pe care au crescut fructele sau tulpinile sunt deteriorate. Partea stângă va fi suficientă pentru a forma o recoltă de vară, în timp ce tinerii de un an vor putea să coacă o toamnă. 
Dacă a doua adunare de fructe de pădure nu este bună pentru tine, atunci tăierea tufișurilor se efectuează în noiembrie, înlăturând toate tulpinile la nivelul solului și fără a lăsa pumnii. Nu este nevoie să se grăbească cu tăierea, deoarece înainte ca pământul să fie înghețat, cultura continuă să ia de la el folositoare și substanțe nutritive care vor fi utile pentru dezvoltarea normală anul viitor. Zmeura complet tăiată în toamnă devine mai rezistentă la boli, iar performanța sa generală se îmbunătățește semnificativ. După îndepărtarea tuturor tulpinilor din bucșă, ele trebuie să fie scoase din zmeură și arse.
Este important! Cu două recolte de zmeură, nu vor fi la fel de abundente ca una, dar acest lucru este suficient pentru propriile lor nevoi.Nu uitați de fenomenul de raționare, asigurând păstrarea numărului de lăstari la un nivel de 5-7 bucăți. Acest lucru va împiedica îngroșarea excesivă a plantațiilor, va contribui la o dezvoltare mai armonioasă a plantelor.
Tratamentul bolilor
"Polka" nu este practic susceptibilă la cele mai frecvente boli și dăunători "purpurii", de exemplu, în putregai (în special sulf) sau acarieni. De asemenea, nu se găsesc viermi și alți dăunători minori, deoarece înflorirea și fructarea arbuștilor începe mai târziu decât în cea mai mare parte a soiurilor remontante.
Cel mai vulnerabil loc al soiului este rădăcina, iar boala cea mai periculoasă este cancerul, manifestat ca o creștere a sistemului rădăcină. Pentru a preveni această boală, îngrășămintele fosfat și potasiu acid fiziologic sunt aplicate pe sol, dar este inutil să tratați cancerul, deoarece după 1-2 ani creșterile existente se vor dezintegra și agentul cauzal al bolii se va mișca la sol, unde poate menține activitatea vitală pentru 2 3 ani. 
Cu o aciditate ridicată a solului și o deficiență de potasiu, bushul poate reacționa cu înroșirea frunzelor, deși aceeași particularitate este caracteristică lipsei de nutriție. Alte afecțiuni posibile ale "Polka" includ cloroză, pete albe și violete, antracnoză. Pentru tratamentul și profilaxia lor, se utilizează un amestec de 1% Bordeaux (înainte de înfruntare) și o soluție de sulf coloidal 1% (în timpul formării mugurilor și după culesul fructelor de pădure) cu o soluție 0,1% de Methylmercaptophos (efectuată înainte de înflorire).
În cele mai multe cazuri, pentru recuperarea tufelor de zmeură suficient pentru a le fertiliza înainte de udarea cenușii de lemn. 
În cazul în care tufișurile de zmeură au atacat încă o frunză de zmeură, gâscă de zmeură, șuviță, afină sau molie de rinichi, atunci insecticidele standard vor ajuta la lupta împotriva lor: Karbofos, Iskra-M, Fufanon sau Inta-Vir.
Știți? În plus față de zmeura roșie și neagră, există, de asemenea, soiul ei purpuriu. Pentru prima dată, un astfel de "miracol" a fost prezentat în 1893 la Geneva și a reușit să o obțină prin trecerea acestor opțiuni. Este adevărat că în America de Nord și înainte de aceasta au existat cazuri de reproducere naturală a unei astfel de plante, în acele locuri în care soiurile roșii și negre au crescut pe același teritoriu.
Cum să pregătiți planta pentru iarnă
Dacă tufa nu este tăiată pentru iarnă, care, după cum am spus, este mai bine de făcut, atunci ar trebui să fie mulched folosind turbă, vată de vată de bază, mușchi sau cipuri de cocos. Este extrem de nedorit să folosiți trese în acest scop, deoarece acesta va trage umezeala, creând un mediu excelent pentru dezvoltarea bacteriilor și decăderea ulterioară. Pentru protecție suplimentară, ramurile de molid de brad pot fi plasate pe partea superioară a stratului de mulci, mai ales dacă se prevede o iarnă aspră.
Lăsând tăieturile necotate, asigurați-vă că ați curățat frunzele din lăstari, care se pot face cu ajutorul mănușilor, care se desfășoară de-a lungul tijei de jos în sus. Este mai bine să nu se miște în direcția opusă, altfel există riscul de a deteriora grav rinichii. Dacă frunzele rămân în loc, atunci sub influența precipitațiilor vor începe să putrezească foarte repede, ceea ce va avea un efect extrem de negativ asupra rinichilor. Două bucăți din apropiere care se îndoaie se îndoaie reciproc, la un nivel de 50 cm de la sol și fixate în această poziție. 
Cu toate acestea, este mai bine să tăiați complet "Polka", mai ales dacă nu veți "întinde" recolta pentru anul următor. Un parcel cu lăstari tăiate este acoperit cu un strat de rumeguș sau paie, grosime de 20 cm. În timpul iernii, zmeura poate fi în plus acoperită cu zăpadă sau agroinfibră specială.
Este important! În nici un caz nu poate apărea zmeura, deoarece în timpul iernii acest proces va distruge pur și simplu.Dacă există găuri lângă tufișuri, ele sunt neapărat umplute cu pământ, deoarece altfel apa va colecta, stagnarea acestora putând de asemenea să deterioreze sistemul de rădăcină al zmeurii. În timpul iernii, crusta formată în apropierea plantelor trebuie să fie străpunsă, oferind astfel accesul aerului la rădăcini.
Pro și contra soiuri
Când plantați orice plantă pe parcelă, este important să determinați imediat toate avantajele și dezavantajele sale, deoarece este probabil că vor exista mai multe din acestea și va trebui să abandonați această idee cu totul. Cu toate acestea, nu este vorba de "Polka", pentru că în această clasă sunt doar o mulțime de avantaje. Acestea includ în special:
- aspectul perfect al fructelor, astfel încât această zmeură este considerată cea mai bună varietate europeană de desert;
- randamente ridicate (au existat cazuri în care au fost colectate până la 12 tone de zmeură de la 1 ha);
- durata fructului (o hrănire bună vă va permite să recoltați de două ori pe an și fără încărcătură semnificativă asupra bushului în sine);
- rezistența ridicată a soiului la dăunători și boli;
- transportul bun, păstrarea calității și separarea uscată a boabelor, astfel încât acestea să arate proaspete chiar și după îngheț;
- lipsa de spini grași, care facilitează în mare măsură procesul de recoltare;
- плоды "Польки" отлично подходят для всевозможных консерваций как для классического варенья, так и для морсов или желе;
- рентабельность сорта благодаря выгодному периоду плодоношения.
Согласитесь, немаленький список плюсов, хотя нечестно будет не вспомнить и об определенных минусах, которых, к слову, намного меньше. Zmeura "Polka", cu descrierea varietății pe care tocmai ați citit-o, nu este foarte rezistentă la îngheț și nu tolerează creșterea temperaturii de vară (până la + 35 ° C și mai mare), rezultând că fructele colectate nu vor arăta atât de atractive în fotografie numeroase recenzii ale culturii). 
În plus, rezistența la cele mai frecvente boli ale părții aeriene este umbrită de un risc crescut de boli de rădăcină: cancer, putregai etc. Nu uitați de necesitatea unei alimentații abundente, deoarece cu lipsa de potasiu, azot sau materie organică, rata de formare a lăstarilor se va înrăutăți. În caz contrar, soiul descris este o opțiune bună pentru reproducere pe terenul dvs. și nu contează dacă plantați zmeură pentru uz personal sau în scopuri comerciale.
Știți? Zmeura este un excelent antidepresiv deoarece conține cupru. Prin urmare, dacă sunteți deprimat sau în pragul stresului, încercați să mâncați un castron al acestor fructe de pătim.
Reguli de reproducere Polka
Soiul "Polka" este propagat în două moduri - prin lăstari de radacini (mai avantajoși din punct de vedere temporar) și prin utilizarea de butași verzi recoltați la sfârșitul primăverii. În primul caz, odată cu apariția căldurii (deși este posibilă efectuarea procedurii în toamnă), o parte dintr-o bucată (10-20 cm în diametru) este scoasă din centrul unei plante vechi de doi sau trei ani și mutată într-un alt loc. Rădăcinile rămași în sol pentru sezon vor da din nou până la 20 de descendenți noi (apar treptat, în perioada vegetativă). 
Pentru reproducerea "Polka" prin tăierea lăstarilor perfecți anual (aproximativ 3-5 cm). O astfel de tulpină trebuie să fie tăiată cu atenție și să ajungă împreună cu mingea de pământ. Nu uitați să tratați locul tăiat cu cărbune și puneți-l în sol ușor și nutritiv pentru o mai bună înrădăcinare. În teren deschis, segmentul poate fi plantat în aproximativ o lună.
După cum puteți vedea, nu există nimic supranatural în reproducerea soiului "Polka", ca într-adevăr, în orice cultivare a unei culturi, și foarte curând va fi posibil să se bucure de fructe de mare, gustoase de zmeură.
