Miere de trifoi dulce Este considerat a fi o varietate foarte utilă atât pentru adulți cât și pentru copii. Acest soi are un mare număr de proprietăți utile și este folosit pe scară largă în medicina tradițională și în cosmetologie. Și în acest articol vom învăța cum să distingem mierea albă reală de trifoi din fals, cum este utilă și ce contraindicații are.
Gust și aspect
Donnic "chihlimbar" foarte plăcut și delicat să miroasă cu o atingere de vanilie. Gustul depinde complet de florile pe care albinele le-au colectat de la nectar. Mierea, care a fost colectată din flori albe, are un gust luminos și bogat, dar proprietățile sale de vindecare sunt mai slabe. În colecția de la trifoiul galben, gustul nu este atât de luminos, vâscos, cu o amărăciune slabă, dar nectarul de la florile galbene are o utilitate mai mare. Mierea proaspăt minată este, de obicei, de culoare albă sau de culoare galbenă. Prin cristalizarea, se obține o culoare albă.
Produsele apicole sunt una dintre cele mai subevaluate produse medicale și profilactice ale omenirii din lume, care includ nu numai miere, ci și ceară, polen, propolis, zabrus, perga, jeleu regal și venin de albine.
Cum se extrage afluentul
Așa cum am menționat, mierea dulce de trifoi este extrasă din trifoi galben și alb. Această plantă, cunoscută și sub numele de hrișcă sălbatică, aparține familiei de legume, este una dintre cele mai bune plante de miere de vară. Înflorește în timpul verii, astfel încât albinele își colectează nectarul tot sezonul. Acesta poate fi găsit, ca un buruien, în diferite pajiști și râuri. Și unii apicultori au plantat planta în mod intenționat, în apropierea apelor lor.
Știți? Florile și frunzele de trifoi galbeni se adaugă la cafea împreună cu scorțișoară.
Compoziție chimică
Donnic "chihlimbar" conține:
- fructoză - de la 40 la 50%;
- glucoza - de la 45 la 55%;
- maltoză, de la 3,5 la 4,2%;
- sucroză - aproximativ 0,5%.
Familiarizați-vă cu soiuri de miere cum ar fi castan, hrișcă, salcâm, salcâm, dovleac, pepene verde, phacelia, tei, rapiță, miere de păpădie și miere din germeni de pin.
Proprietăți utile
Melilot, ca plantă are un număr mare de proprietăți utile și, prin urmare, miere din ea este, de asemenea, foarte util, conține o cantitate imensă de proprietăți nutriționale și de vindecare. Este foarte util în tratamentul aterosclerozei, ajută la scăderea respirației, are efect antispasmodic, antiinflamator, antibacterian, imunostimulator, diuretic, analgezic și sedativ. Donnik este recomandat femeilor în timpul sarcinii și alăptării, deoarece este bogat în vitamine.
Este important! În timpul perioadei de alăptare trebuie să se acorde atenție reacției copilului, cu manifestarea alergiilor, consumul trebuie oprit și contactați pediatrul.
Aplicații pentru miere
Nectarul din trifoi își dezvăluie utilitatea în aproape orice formă, indiferent dacă este o lingură de miere pură sau un fel de amestec. Dar, totusi, cel mai eficient rezultat este obtinut prin tratamentul si prevenirea adecvata, folosind prescriptiile care au fost testate de-a lungul anilor. 
În medicina populară
- Melilot are un efect pozitiv asupra muncii stomacului și intestinelor, astfel încât medicamentul bazat pe acesta este adesea luat pentru a normaliza nivelul acidității în stomac. Rețeta pentru acest medicament este foarte simplă - 1 lingură de delicatețe de albine se diluează în 120 ml de apă caldă. Cu aciditate scăzută, soluția trebuie băută 10-20 minute înainte de masă și la aciditate ridicată, 50-60 de minute.
- Pentru stabilirea lucrului la rinichi se recomandă diluarea a 3 linguri de nectar în 250 ml de miez de mesteacăn. Luați acest medicament de trei ori pe zi. Și pentru a curăța rinichii încă adăugați mătase de porumb.
- O reteta pentru cistita. Este necesar să se amestece o lingură de miere și un jeleu regal și apoi beți-o cu un decoct de urzică și coardă comună. Luați acest medicament trebuie să fie de două ori pe zi timp de cinci zile.
- Dacă o persoană suferă de insomnie, puteți bea o lingură de miere diluată în apă caldă înainte de a merge la culcare. Ajută la calmarea sistemului nervos și, prin urmare, îmbunătățește somnul.
- Cu lactație slabă, mamele tinere trebuie să mănânce o linguriță de nectar de trifoi înainte de a mânca.
- Pentru tratamentul bolilor bronhice și pulmonare, o lingură de miere trebuie diluată în sucul unei ridichi neagră și luați acest medicament cu o lingură timp de un sfert de oră înainte de mese.
Este important! Când mierea este adăugată la ceai sau doar apă, temperatura lichidului nu trebuie să depășească 60 ° C, altfel nectarul își va pierde toate calitățile benefice.
În cosmetologie
Donnic "chihlimbar" este folosit în cosmetologie pentru tratamentul bolilor de piele, curățarea și îmbunătățirea stării generale a pielii. Pentru spălare se dizolvă în apă caldă. Procedurile cu această soluție ajută la eliminarea fierului, acneei, acneei, îndepărtează excesul de grăsime din pori.
Pentru pielea cu probleme, este util să folosiți o mască pe bază de trifoi și castraveți proaspeți. Luați 0,2 kg castraveți răzuți și 1 linguriță. nectar și agitat. Această mască hidratează și dezinfectă pielea. 
Cum să distingi un fals?
Alegerea miere Donnikovy, să acorde o atenție la culoarea și grosimea ei. "Chihlimbarul" cristalizat are o culoare albă care seamănă cu unt topit sau untură. În structură, este omogenă cu cristale mici, abia vizibile. De asemenea, acordați o atenție deosebită mirosului, ar trebui să aibă o aromă de vanilie ușoară, dacă are un miros de vanilie strălucitoare, atunci cel mai probabil veți avea miere de lucernă cu aromă de vanilie adăugată.
Știți? În vechea limbă rusă, cuvântul "de jos" (numele "trifoi" provenea din ea) a însemnat guta.
Contraindicații
După cum am aflat deja, mierea dulce are proprietăți foarte utile, dar, ca și alte soiuri, Și el are contraindicații. Nu se recomandă utilizarea acestuia: pentru copiii cu vârsta de până la trei ani, dacă o persoană are o alergie la albine și la produsele lor; dacă există o alergie la legume, deoarece trifoiul se referă la leguminoase. Cu permisiunea medicului, persoanele cu diabet zaharat, excesul de greutate și hipertensiunea arterială trebuie luate.
Mierea din trifoi are o cantitate imensă de proprietăți utile care pot ajuta la tratarea multor boli și, dacă aveți contraindicații pentru utilizarea sa, ar fi mai bine să renunțați la ea.
