Dacă sunteți nou în industria păsărilor și decideți să vă începeți experiența cu creșterea rațelor, "berea" este cea mai bună opțiune pentru a începe! Aceasta este o rasă destul de veche, dovedită de carne de pasăre de carne, care este utilizată cu succes în reproducție pentru reproducerea a tot mai multe specii noi. Aceste rațe sunt crescute peste tot, atât la scară industrială, cât și în ferme mici, și au câștigat faima datorită nemernici, creșterii rapide și carnii foarte gustoase și echilibrate. Poate că, ținând seama de toate aceste calități, practic nu există concurenți vrednici pentru Peking.
Descrierea rasei
După cum sugerează și numele rasei, patria sa este China. Este Imperiul Celestial, care este renumit pentru faimoasa sa felina Peking Duck.
Știți? Există mai multe versiuni ale originii termenului "rață de ziar", care este folosit pentru a descrie știrile false publicate în mass-media. Trebuie să recunoaștem că nu toate sunt direct legate de pasăre, unele se bazează pe jocul de cuvinte concordante în diferite limbi. Dar aici sunt două mituri de ziar pur "de rață": la sfârșitul secolului al XVIII-lea, o ediție franceză a tipărit un mod original de vânătoare de rață, sugerând o infecție specială a unui individ care ar răspândi boala la alții și ar putea fi luate cu mâinile goale. Două secole mai târziu, un articol a apărut în aceeași țară cu privire la lăcomia unică a rațelor, confirmată de faptul că o persoană, având douăzeci de rațe, le-a hrănit unul după altul, astfel încât în cele din urmă era cineva care a mâncat toate celelalte.
Deci, să începem o conversație detaliată despre rața Peking cu o descriere a rasei.
Istoricul originii
Oficial, se presupune că rasa a fost crescută cu aproximativ trei sute de ani în urmă în capitala chineză. 
Cu toate acestea, potrivit legendei, chinezii au angajat în domesticirea raței albe cu o mie de ani în urmă, când împărații dinastiei Jin și Yuan, vânând aceste rațe pentru vânătoare, au reușit să aprecieze calitatea superioară a cărnii acestei păsări și au dorit să aibă acest produs de înaltă calitate în bucătăria lor.
Drept urmare, rațele Peking au fost hrănite pentru prima oară, apoi creșterea lor a început acasă și în final au ajuns la o specie care a crescut cu succes până în prezent: nu numai în China, ci și în întreaga lume.
În trecut, cel puțin o sută de ani, această pasăre este neobișnuit de populară în Statele Unite ale Americii și practic în întreaga Europă. 
În China în sine, în producția acestei păsări, se construiesc imperii de afaceri întregi: dă muncă unui număr mare de chinezi și îi hrănesc astfel în toate sensurile cuvântului.
Aflați despre caracteristicile reproducerii rațelor de mosc, ale albastrelor favorite, ale rațelor Bashkir, Mulard și Mandarin.
Caracteristici externe
Râul Peking se caracterizează prin construcția sa puternică, corpul larg, acoperit cu un penaj gros de culoare albă, mai puțin frecvent cremă, aripi puternice adiacente corpului și un cap mare cu o frunză caracteristică înfundată și un cioc plat de culoare portocalie.
Picioarele sunt scurte, dar puternice. Un gât scurt, elegant și o coadă mică, coquettishly ridicată, completează aspectul. Greutatea femeii mature variază în limitele a 3,5 kg, uneori dracii câștigă puțin mai mult de 4 kg. 
Tinerii care cântăresc rapid cu o îngrijire corespunzătoare deja cântăresc puțin mai puțin de 3 kg până la vârsta de două luni. - În această epocă, carnea de pasăre este cea mai suculentă, moale, slabă și echilibrată și este folosită pentru a face faimoasa rață Peking.
Știți? Britanicii inteligenți respectă animalele atât de mult încât, din pricina lor, sunt chiar gata să oprească temporar războiul. Deci, la începutul secolului trecut, în Dublin, unde conflictul militar dintre britanici și irlandezi a încercat să rezolve pe teritoriul parcului național. La momentul hrănirii rațelor care trăiau în parc, ostilitățile au încetat, iar ambele părți au privit cu respect pentru mâncarea nestăvilită a păsărilor.
productivitate
Rafinatele Peking sunt foarte profitabile în ceea ce privește creșterea. Spre deosebire de, de exemplu, din potârnichi care creează familii monogame, aceste păsări pot fi dobândite - o dracă pe cinci femele. 
De îndată ce atinge vârsta de șase luni, rața începe să cuibărească, iar perioada productivă poate dura până la trei ani. Câte ouă are o rață Peking, desigur, depinde de condițiile de detenție: în medie, cu bună grijă, puteți conta pe o sută sau jumătate pe an.
În rața Peking, nu numai că este evaluată carnea, ci și ouăle. Acestea cântăresc până la 90 g (acesta este de unu și jumătate până la de două ori mai mult decât un ou de pui).
Aflați cum să construiți o casă cu propriile mâini și să dotați o cameră pentru o creștere indoutok.Oua de rață - o delicatesă reală și, în plus, destul de raritate. În țările din est, de exemplu, în Japonia și China, acestea sunt chiar murate în ierburi și condimente, datorită cărora produsul poate fi depozitat timp de mai multe luni.
Știți? Cele mai neobișnuite rețete pentru ouăle de rață se pot lăuda de chinezi și filipinezi. Primele se adaugă semințe de susan și var la produs, în urma căreia gălbenușul obține o nuanță verzui, dar proteina devine negru. Această delicatesă culinară se numește "ouă imperiale". Dar filipinezul "balut" - este în general un ou gătit după ce o pui plin de viață este deja în interiorul ei în loc de gălbenușul obișnuit și de alb.
Astfel, rață Peking are o productivitate foarte mare, având în vedere creșterea rapidă, realizarea timpurie a pubertății și un număr mare de ouă. Însă, virtuțile rasei nu se termină.
Avantajele și dezavantajele rasei
Rațe Peking în comparație cu alte păsări de curte sunt foarte ușor de întreținut. În plus față de numeroasele argumente în favoarea alegerii acestui tip, există unele dezavantaje. 
goodies
Avantajele rasei (luând în considerare cele de mai sus) sunt faptul că rață Peking:
- se adaptează bine în orice condiții climaticeatât de cald și extrem de rece (altfel nu ar fi fost capabilă să cucerească un număr atât de mare de țări și continente);
- destul de pretențios în ceea ce privește selecția dietei;
- câștigând rapid greutate;
- încep să se grăbească (pentru acest tip de păsări de apă, vîrsta medie la care femeia leagă primele ouă este de 6-8 luni, în timp ce în Pekin această perioadă este înaintea limitei inferioare);
- poate fi divorțat departe de apă (cu toate acestea, majoritatea rațelor domestice au această abilitate, cu toate acestea, ar trebui să se țină seama de faptul că în apă deschisă aceste păsări de apă produc aproximativ o zecime din mâncare, astfel încât prezența unui iaz în apropiere va salva foarte mult amelioratorul);
- are carne de înaltă calitate conținut relativ scăzut de grăsime.
Aflați totul despre reproducerea păuni, rațe, fazani, gâște, curcani și pui de carne.
contra
De fapt, există o singură lipsă de rasă. Aceste rațe nu sunt prea dispuse să ocupe ouă și, prin urmare, uneori este necesar să se organizeze un incubator artificial. 
Acesta este motivul pentru care singurul concurent din rasă este rața purtătoare de ouă, care, totuși, este inferioară celei de "piere" din toți ceilalți parametri.
Uneori fermierii de păsări țin de asemenea cerințele ridicate pe care pasărea le face în privința uscării camerei în care sunt ținute, însă această caracteristică poate fi atribuită cu încredere tuturor păsărilor de curte.
Funcțiile de conținut
Așa cum am menționat, aceste păsări cresc foarte repede. Dar numai până la primul molt, atunci creșterea în greutate este în mod semnificativ încetinită (evoluția merge "în pene"), și, în mod repetat, rața încetează să mai plătească pentru ea însăși.
În plus, carnea tânără este evaluată cu mult mai mare decât cea veche, astfel încât "Pekinok" este de obicei ucis la vârsta de două luni. 
Desigur, toate avantajele și avantajele de mai sus ale rasei pot fi evaluate numai dacă sunt îndeplinite două condiții: primul - achiziționarea de material de înmulțire de înaltă calitate a doua - respectarea condițiilor optime de detenție, inclusiv a camerei, alimentației și chiar crearea unui fundal emoțional.
Cerințe pentru cameră
Începem să pregătim premisele casei de la podea.
Este important! Nu instalați un gard pentru rațe direct pe pământ. Podeaua trebuie izolată foarte atent și protejată împotriva pătrunderii rozătoarelor care doresc să urce în clădiri închise pentru iarnă.Dacă podeaua este betonată, trebuie așezată lemnul. Pereții pot fi caramida sau lemn, dar foarte bine izolați pentru a evita scurgerile de căldură și pătrunderea umezelii, care, așa cum sa spus, nu-i plac foarte mult rațele Peking.
Temperatura din interiorul casei, cu toată impresionanța de "piere", pentru fertilitate maximă ar trebui să se situeze între 10-25 ° C în orice moment al anului. Lumina în cameră ar trebui să fie foarte mult.În plus, în timpul sezonului rece casa ar trebui să fie iluminată artificial (perioada de întuneric nu ar trebui să depășească 11-12 ore pe zi) - astfel că păsările vor zbura mai devreme și mai bine. Pentru a spori efectul și pentru a economisi energia electrică, se recomandă să furnizați lămpi suspendate din plafon cu reflectori speciali.
Numărul de păsări pe metru pătrat nu trebuie să depășească patru adulți sau o duzină de rațe, dar în timpul iernii puteți să așezați rațele una sau două mai dense.
Intrarea pentru pasăre trebuie să includă un prag de cel puțin 5 cm și o ușă bine închisă și bine fixată. Dimensiunile acestui canal pot fi de 40x40 cm și este mai bine să-l așezi de la sud. Apoi, podeaua din interiorul camerei este prevăzută cu un strat gros de paie, rumeguș sau așchii de lemn. Gunoiul trebuie schimbat în mod regulat (pregătiți-vă pentru a avea nevoie de o cantitate de 20 kg pe an pentru fiecare rață crescută).
De asemenea, în jurul perimetrului casei, unde nu există ferestre, trebuie să echipați cuibul pentru a pune ouă în formă de cub cu o margine de 50 cm. Ca material, va fi potrivit lemn sau placaj.
Este important! Dacă rațele din hambar continuă să ruineze - înseamnă că nu puteai crea condiții suficiente pentru ei. Aceasta este o pasăre foarte emoțională care are nevoie de liniște și pace.
Curățarea regulată în casa de păsări și aerisirea acesteia garantează că locuitorii ei vor putea petrece iarna în mod normal, pentru că, pentru a supraviețui frigului, rața trebuie să aibă pene perfect curățate. 
padoc
Așa cum sa spus, rață Peking poate face fără un rezervor, dar mersul pe jos în aer liber este foarte util pentru păsări.
Dacă rața nu are posibilitatea de a vâna în apă, alimentatoarele și băutorii ar trebui instalați cu prudență pe zona de mers pe jos. Pentru a petrece noaptea în orice situație, rațele ar trebui să fie în casă.
Știți? Sunetele caracteristice pe care oamenii le numesc quacking pot face numai femele de rață, dar afirmația că nu există nici un ecou în astfel de sunete - complet prostii. Pentru a risipi acest mit, este suficient să se efectueze un experiment adecvat într-o cameră închisă cu o bună acustică și să nu se asculte rațele care se ciocnesc în mijlocul iazului.
Când umiditatea este mai mare 70 % și temperatura aerului de mai jos + 5 ° C rațele sunt mai bine să stați în interior, dar vremea perfectă pentru o plimbare - + 16 ° С. 
Alimentatoare și băutori
Atât pentru casă, cât și pentru mers pe jos, hrănitorii pentru rațe trebuie să fie făcuți dintr-o placă groasă (cel puțin 2 cm).
Pentru o pasăre adultă, mărimea alimentatorului este de 23x110 cm, pentru tineri - 14,5 cm cu 1 m. Trebuie să se asigure o scândurie de lemn înaintea dispozitivului de alimentare. 
Băile de băut vin într-o varietate de desene sau modele, dar nu sunt recomandate boluri și coasterii în acest scop - ele sunt ușor înclinate și înfundate.
Puteți cumpăra un dispozitiv gata pregătit (de exemplu, vid sau mamelon), sau puteți să-l faceți singur de la materialele resturi, luând orice desen pe care îl doriți de pe Internet.
Este important! Puii mici beau, imbracandu-si complet capul in apa. Acest lucru este normal, mai ales la căldură. Prin urmare, design-ul băuturii pentru copii ar trebui să includă aceste caracteristici ale păsării.
Conținutul în celule
O altă caracteristică de bere - poate fi diluat într-o cușcă. Desigur, mărimea lui ar trebui să permită pasarea să se miște. Celulele se pot pune unul pe altul în mai multe etape. 
Construcția însăși poate fi făcută dintr-o rețea, dar pe podea, sub covor, este necesar să se plaseze plăcile (în cazuri extreme - o plasă foarte fină), astfel încât păsările să nu se blocheze în cuști.
Este important! Ducii crescuți în cuști câștigă greutate mult mai repede decât semenii lor "liberi", care, din punct de vedere al afacerilor, sunt foarte profitabili. Cu toate acestea, în astfel de condiții, pasărea mănâncă mai mult și este în special în nevoie urgentă de disponibilitatea constantă a apei proaspete și a hranei pentru animale.
Rata de hrănire
Înțelegând cum să hrănești rațe de Peking, trebuie avut în vedere că procesele de metabolizare din această rasă sunt mult mai rapide decât în multe alte păsări de apă.
De fapt, această caracteristică oferă un set rapid de greutate în viu a unei păsări: o astfel de rață consumată la un moment dat este digerată pe deplin în patru ore. 
În plus, deoarece vorbim despre rasa de carne, o atenție deosebită ar trebui acordată cantității de proteine din hrana pentru animale, altfel toate beneficiile Pekinului vor fi complet pierdute.
Dacă rața este ținută departe de rezervor (unde pot fi obținute diverse viermi, larve și alte animale), deficitul de hrană pentru proteine al păsării nu va avea nimic de reparat.
Restul păsării, așa cum sa spus, este complet nepretențios, cu un apetit excelent, mănâncă literalmente totul - atât alimentele de origine animală cât și vegetală. Este important să se mențină cantitatea totală de furaj pe zi pe pasăre adultă 340-350 g.
Va fi util să învățați cum să gătiți singuri hrana pentru animale compuse.Alimentele "pekingki", precum și celelalte rude ale sale, constau în principal în cereale (grâu, orz, ovăz, porumb, mazăre), verde (urzică, , legumele și culturile de rădăcini, precum și deșeurile din masa gazdă.
Există, de asemenea, hrana specială pentru rațe. Drojdie de alimentare, făină de oase, coajă sau cretă trebuie să fie incluse în dietă.
Prevenirea bolilor
Rasa considerată de noi este destul de rezistentă și rareori suferă cu bună grijă. Cea mai bună prevenire a oricăror probleme este echiparea adecvată și curățarea regulată a casei, aerisirea, o dietă echilibrată, precum și vaccinarea în timp util.
Este important! Principalul pericol pentru rațe este alimentarea nesatisfăcătoare și bacteriile conținute într-un mediu umed și murdar.
Întârzierea de creștere, pofta de mâncare și apatia pot fi cauzate nu numai de boală, ci și de o lipsă banală a vitaminelor. 
Probleme mai grave sunt înfundarea gurii (dacă pasărea a înghițit ceva lipicios sau mare), coccidioză, aspergiloză, pasteureloză și chiar holeră.
Aceste boli se manifestă în moduri diferite, dar nu ar trebui să încercați să vă diagnosticați, este mai corect să mergeți la medicul veterinar. Cu toate acestea, după cum sa spus, cele mai multe dintre aceste probleme apar din cauza nerespectării normelor privind igiena, malnutriția și ignorarea vaccinărilor.
Creștere și creștere
Păcatele rață, așa cum sa spus, duc fructuos, iar puii supraviețui mult mai bine decât alte păsări de curte (găini, gâște, curcani). 
Cu toate acestea, trebuie să fim pregătiți pentru faptul că incubarea ouălor va avea loc fără prezența mamei. Pentru a rezolva problema, priza este încălzită cu o lampă electrică sau o incintă de încălzire înfășurată într-o cârpă moale (temperatura trebuie menținută la + 30 ° C).
Toate cerințele de mai sus pentru starea sanitară a încăperii și consecințele nerespectării acestor standarde se aplică în două rânduri duble.
Dulceata, apetitul slab, lipsa de mobilitate si un aspect ciudat al rațelor sunt un semn ca camera este prea fierbinte. În cazul în care copiii se întâlnesc în grupuri și strigă indignat - cel mai probabil, ei sunt înghețați. 
Pentru a hrăni tinerii în primele zile ale vieții sunt cele mai bune alimente cu proteine, de exemplu gălbenușul de pui fiert, produsele lactate - kefirul, iaurtul, brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, laptele etc.
Adăugați treptat la amestecul verde tocată, pe care o acordăm adulților. Din a zecea zi, introducem legume rădăcinoase și fierte în dietă.
Este important! În timpul primelor zile de viață, rață trebuie să fie observată cu atenție: dacă nu mănâncă singură, uneori trebuie să fie pipetată cu o soluție foarte slabă de permanganat de potasiu urmată de alunecarea ouălor fierte de pâine sub cioc. O astfel de recepție adesea ajută la stimularea procesului de a mânca.
Puteți alimenta rațe cu furaje combinate de înaltă calitate, cereale, cereale zdrobite. Este important ca alimentele să fie variate și echilibrate. 
Numărul de mese în etapele inițiale este de până la cinci ori pe zi, în timp ce tinerii ar trebui să poată consuma întotdeauna apă curată.
În cele din urmă, o condiție prealabilă importantă pentru dezvoltarea normală a stocurilor tinere este spațiul în cameră: pentru patru copii în casă, în mod ideal nu ar trebui să se găsească mai mult de două rațe adulte.
Dacă toate aceste reguli sunt respectate cu strictețe, familia ta va fi întotdeauna furnizată nu numai cu ouă excelente din carne și nutritive, ci și un venit destul de bun.
