Cererea de mere este observată în orice moment al anului. Dar, mai ales în timpul iernii și primăvara timpurie, dorim atât un măr fructos și aromat. Soiurile de vară de mere au fost deja consumate. Puteți alege merele importate, dar acestea sunt scumpe și adesea lipsite de gust. Prin urmare, dragostea specială a grădinarilor a meritat soiurile de toamnă, care mai târziu se coacă și sunt bine depozitate. Este valabil pentru aceste soiuri Arborele de mere "Zhigulevskoe". Fructele sale mari, gustoase și aromate coacă la sfârșitul lunii septembrie și își păstrează toate calitățile până la începutul lunii martie.
Istoria mărului "Zhigulevskoe".
Mai mult de 80 de ani în urmă, la stația experimentală Kuibyshev, crescătorul Serghei Pavlovici Kedrin (1905-1981) a dezvoltat două soiuri - Borovinka vulgaris vechi rusesc și premiul transatlantic (din SUA) Wagner. Scopul era acela de a obține un măr măr de creștere rapidă, cu randamente ridicate, rezistente la boli și dăunători, capabile să furnizeze vitamine pentru întreaga perioadă de iarnă. Primul copac al noului soi târziu de toamnă a fost plantat în 1936. De atunci, varietatea de mere "Zhigulevskoe" a câștigat popularitate nu numai în Rusia, dar și în multe alte țări ale lumii.
Descrierea soiului de mere "Zhigulevskoe"
Noul soi combină cele mai bune caracteristici ale părinților săi. Din premiul "Wagner" au fost obținute randamentul și precoce, gustul caracteristic, capacitatea fructelor de a-și păstra calitățile utile până în februarie. De la "obișnuitul Borovinka" - creșterea și maturarea rapidă a copacului, mărimea medie, rezistența la boală, simplitatea și rezistența la frig. Apple "Zhigulevskoe" are următoarea descriere.
Caracteristicile arborelui
Arborii de meri de acest soi au următoarele proprietăți:
- creșterea rapidă. În al patrulea an de la plantare, prima recoltă este recoltată; în al șaselea și al șaptelea rând, mărul este maturit (producția de 250-300 kg de mere);
- creștere medie (crește până la maximum 3 m);
- largă non-corona piramidală. Ramurile sunt îndreptate în sus, rare. Permeabilitatea la lumină și aer a coroanei este bună;
- tragere sub media. Tinerii roșii de culoare maro închis drept;
- frunzele sunt mari, alungite-ovate, cu muchii zimțate și pigmentare verde bogată. Vârfurile frunzelor sunt răsucite;
- infloresc flori albe si mari;
- coaja maro închis.
Este important! rinichi măr "Zhigulevskoe" trezi în martie-aprilie. În cazul înghețurilor de primăvară există riscul de deteriorare.
Caracteristica fructelor
Merele de acest fel diferă într-o rochie excelentă:
- mărime mare, unidimensională (în medie, greutatea unui măr este de la 150 la 300 g);
- formă rotundă (cu tuberculi rare);
- fructul are o coaja fermă, puțin uleioasă;
- culoarea exterioară este galben-roșie, dungată, cu o strălucire pronunțată;
- semințe de floarea soarelui - maro închis, mic;
- pulpa are o culoare crem; licitație, cu o structură grosieră;
- gust - pronunțat acru-dulce;
- pronunțată aromă plăcută de mere;
- Calorii - 50 kcal.
Știți? Sezonul de creștere al mărului "Zhigulevskoe" este de 175 de zile.
Pro și contra soiuri
Apple "Zhiguli" are un număr de proprietăți utile unice. (pentru care soiul a primit premii internaționale):
- randament ridicat (vârf - 10 ani);
- creșterea rapidă a copacului și asprimea;
- vânzarea ridicată a fructelor;
- caracteristici bune de gust;
- rezistența la boala scabiei;
- coacerea sincronă a fructelor;
- fructe coapte se lipesc de ramuri - recolta este usor de recoltat fara a distruge merele;
- Perioada de valabilitate ridicată (2-3 luni) fără a sacrifica gustul.
- iarnă medie de duritate (o moștenire de la americanul "Wagner");
- expunerea la arsuri solare;
- copacii vechi dau fructe după un sezon sau două, fructele scad în dimensiune;
- vulnerabilitate la molii.
Va fi, de asemenea, interesant să citiți despre alte soiuri de măr, și anume: "Moscova pere", "Copac argint", "Orlik", "Shtreyfling", "Vis" și "Semerenko".
Reguli pentru alegerea răsadurilor tinere la cumpărare
Materialul de plantare se achiziționează cel mai bine în pepiniere speciale sau de la furnizori de încredere. O plantă arsă trebuie să fie selectată între plante de la unu până la doi ani (începând de la vârsta de trei ani, se înrăutățește rădăcina și devine mai vulnerabilă la ciuperci). Sapul trebuie să fie altoit. Alegerea unui măr, ar trebui examinată. Există următoarele semne de material săditor:
- sistem rădăcină bine dezvoltat (cel puțin două rădăcini scheletice (30 cm fiecare) și rădăcini fibroase);
- coajă elastică (sub țesăturile verde umede, pentru a arăta că trebuie să zgâri ușor coaja);
- rădăcini elastice;
- locul de grefă ar trebui să fie aplatizat și acoperit cu scoarță;
- o tulpină relativ plată fără a afecta ramurile scheletice de la o furculiță.
Știți? Mulțumită crescătorilor, majoritatea pomilor de grădină ajung la o înălțime de 2-3 metri. În natură, pomii de măr pot crește până la 15-20 de metri.
Plantarea răsadurilor
Apple "Zhigulevskoe" începe să dea roade în al patrulea an, dar cu condiția ca plantarea și îngrijirea pomilor de măr s-au făcut în mod corect.
Cel mai bun timp pentru a ateriza
Grădinarii recomandă să planteze mărturii la sfârșitul lunii aprilie (când solul se încălzește), ci să pregătească găurile pentru plantare în toamnă (terenul din acesta va fi mai bogat în oxigen).
Selectarea unui loc de aterizare: cerințe privind solul și iluminatul
Arborele de mere îi plac solurile fertile cu apă freatică scăzută și drenaj bun. Solurile cu argilă medie sunt cele mai potrivite.
Pentru creșterea normală a mărului "Zhigulevskoe" și cultivarea unei plante de recoltă bună trebuie să oferiți o mulțime de soare. Dacă alegeți un loc pentru o plantație, ar trebui să evitați locurile umbrite. Pentru a împiedica copacii să se ascundă între ei, lăsați între ei o distanță de 4-5 metri.
Lucrări pregătitoare pe site
Debarcarea este cel mai bine recoltată în avans - timp de câteva luni. Lucrările pregătitoare pe amplasament depind de fertilitatea solului. În cazul în care solul este bun, nu trebuie aplicat îngrășământ. Este suficient să săpați o gaură de 60 × 60 × 60 cm, slăbiți fundul cu 15-20 cm și lăsați-o în aer. Dacă solul este slab, atunci acesta ar trebui fertilizat. Grosimea stratului de plantare va fi de 1 m. Stratul superior (pământ negru), extras din groapă, trebuie amestecat cu turbă (1-2 găleți), superfosfat (300 g), clorură de potasiu (40 g), cenușă (300 g). Îngrășămintele care conțin azot nu se aplică - ele vor provoca arsuri rădăcinilor.
Prepararea răsadurilor
Înainte de a planta un măr, este necesar să se pregătească răsaduri. În cazul în care mărul este cumpărat cu rădăcini deschise și le-au uscat, atunci acestea trebuie să fie înmuiate în apă pentru o perioadă de timp de la 4 la 12 ore (este posibil mai mult) pentru a restabili umezeala pierdută. Porțiunile de rizomi deteriorate sau rupte trebuie tăiate cu o cremă ascuțită (puneți felii înmuiate într-o lutură). Puieții cu rădăcini în comă a pământului trebuie pur și simplu eliberați de pânză.
Procesul de aterizare în trepte
Plantarea răsadurilor constă în următoarele operațiuni:
- se scurge drenajul în fundul carierei - fragmente de cărămidă, nisip grosier;
- umpleți o groapă cu două treimi cu un amestec fertil;
Este important! Cuibul, care se folosește la plantarea răsadului, trebuie să fie ascuțit și vârful cărbunelui pe foc, - va încetini penetrarea umidității.
- Introduceți un știft în centru și atașați-l. Gâtul rădăcinii trebuie să depășească 5-7 cm deasupra nivelului solului;
- distribuiți uniform rădăcinile în groapă, încercați să nu le îndreptați și, prin compactare periodică, presărați cu pământ fertil;
- legați butonul de cui;
- faceti o gaura (dintr-o pamant plana construiti o perna de-a lungul perimetrului) si turnati 3-4 galeti de apa pe ea;
- Comprimați până la 7 cm (turbă, frunze, paie, humus). Plantarea unui răsad cu un sistem rădăcină închisă este mai ușoară - puneți întreaga cameră într-o gaură, turnați pământul și udați-o.
Alături de pomul de măr, puteți, de asemenea, să vă plantați cașuri, prune, prune de cireșe, pere, cireșe, cireșe și guturi în grădina dvs.
Regulile de îngrijire sezonieră pentru măr "Zhigulevskoe"
Arborele are nevoie de îngrijire corespunzătoare. Acesta include udarea, îngrășămintele, tăierea, protecția împotriva bolilor și dăunătorilor.
polenizare
Gradul "Zhigulevskoe" - este o varietate auto-infertilă (câțiva pomi de măr sunt polenizați de propriul lor polen ca soiuri autofortile). Soiurile de toamnă ("Borovinka", "Antonovka", "Kutuzovets", "Anis dungi" etc.) sunt deosebit de bune la rolul de polenizatori încrucișați. Este important ca merele învecinate să fie la o distanță de maximum 50 m.
Prevenirea și protecția împotriva dăunătorilor și bolilor
Fructele "Zhigulevskoe" sunt foarte rezistente la scabie și moderate la alte boli.
Printre pericolele cele mai relevante:
- înfrângerea prin mucegaiul praf (frunzele trebuie tratate cu soluții de Topaz sau Scor - 2 ml pe 10 l de apă);
- molie (a doua generație). Pentru profilaxie înainte de înflorire, mărul trebuie tratat de două ori (cu o pauză de săptămână) cu extract de pelin. Ajută împotriva acestui dăunător și a măturilor de pelin, care sunt legate de ramurile copacului. De asemenea, trebuie să îndepărtați în mod regulat frunzele căzute;
- alți dăunători. Măsuri - vărsarea în primăvară a trunchiurilor (merișoarele mici cu cretă, cele vechi cu var), pulverizarea cu o soluție apoasă de Karbofos (70 g pe 10 l) după ce mărul a înflorit;
- arsuri de arsuri. Din arsurile care apar pe coaja crăpăturii apare, este expusă bacul, unde pătrund ciuperci și insecte dăunătoare. Ar trebui tratat locul arsurii - tăiați deteriorarea cu un cuțit ascuțit și acoperiți-l cu un teren de grădină. Din arsurile portbagajului ajută la vărsarea și hârtia groasă sau cartonul gros, care sunt atașate la zonele deschise ale trunchiului;
- scoarță scoică cu iepuri și șoareci. Pentru a proteja căderea, trunchiurile de măr sunt acoperite cu ramuri de molid, pâslă de acoperiș etc.
Adăparea regulată
Grija pentru un măr include udare regulată (2-3 găleți pe copac). Este mai bine să o produci devreme dimineața sau seara. În medie, sunt necesare 5-6 irigații pe lună, iar în timpul secetei, pe măsură ce solul se usucă.
Seara este util să cheltuiți aspersiune. De asemenea, servește drept prevenire împotriva dăunătorilor.
Umflarea și slăbirea solului
Degradarea regulată a solului în apropierea cercului rădăcină permite îmbunătățirea permeabilității aerului și a apei din sol. Îndepărtarea se face întotdeauna înainte de fiecare irigare, caz în care apa nu va stagna, iar rădăcinile vor primi oxigen. Pentru un acces mai bun la oxigen, grădinarii recomandă folosirea unei colivii pentru a face mai multe perforări în sol cu o adâncime de 40 cm de-a lungul perimetrului coroanei unui măr.
fertilizarea
Primele două sau trei ani de răsaduri plantate nu se fertilizează. După 3-4 ani, copacii tineri au nevoie de hrană (cel puțin de trei ori pe an):
- mijlocul primăverii - 0,5 kg de uree pe copac (se poate folosi gunoi de grajd);
- în timpul verii (atunci când înflorirea începe) "Zhigulevskoe" nevoie de îngrășăminte azot (instrucțiunea este plasat pe ambalajul produsului). Sărbătorile de pasări lichide vor fi, de asemenea, la îndemână (se amestecă un sfert de găleată cu trei sferturi de apă);
- după înflorire - îngrășământ nitrofoskoy.
Este important! Grădinari experimentați, vorbind despre cum puteți crește randamentul de mere "Zhigulevskoe", sunt sfătuiți să se aplice nitrophoska îngrășământ. Acest lucru va crește randamentul cu 10-15%.
Literate tăiere
Tunderea reglează nu numai forma coroanei, ci afectează și dimensiunea fructului, conținutul de zahăr. Începe tăierea deja în primul an de viață - înainte de plantare, ramurile răsadului pot fi ușor reduse (până la 30%).
Efectuați tăierea în primăvară (nu mai târziu de luna aprilie). Faceți-o ca un instrument ascuțit. Plasați felii trebuie să fie tratate cu pitch de gradina. Ramurile uscate se unesc imediat, tinerii - a doua zi. Schema de tăiere a copacului arborelui arbore implică eliminarea:
- muguri uscate sau bolnave;
- lăstarii care cresc în interiorul coroanei;
- lăstari care cresc.
În același timp, nu mai mult de ¼ din toate ramurile ar trebui să fie șterse.
În primul sezon după plantare, tăiați toate florile. În primul sezon de fructe, 50% din toate fructele cu diametrul de până la 3 cm trebuie îndepărtate.
Pregătirea pentru iarnă
Pre-pregătirea de iarnă a miei Zhigulevskoye include:
- frezarea, slăbirea și mulcirea cercului portbagajului;
- tratarea tulpinii cu o soluție de sulfat feros;
- înveliș cu ruberoid, folie, ramuri de molid, etc., cu material de acoperire a trunchiului pentru a proteja împotriva înghețului și a iepurilor.
Știți? Jucăriile din sticlă pentru pomul de Crăciun își datorează originea merelor de toamnă. La mijlocul secolului al XIX-lea, în Europa de Vest a existat o recoltă slabă. Întrucât a existat o tradiție în Franța de a decora pomul de Crăciun cu mere roșii, sticlele de piatră au inventat pentru a înlocui fructele reale cu mere de sticlă roșie.
Recoltare și depozitare
Soiul este cunoscut ca un randament ridicat - până la 250-300 kg de mere pot fi recoltate de pe un copac, iar îngrijirea adecvată și tăierea unui măr va permite fructelor să crească în dimensiune. Recoltarea începe de obicei după 5 septembrie (în sezonul uscat - la sfârșitul lunii august). Fructele ar trebui să fie vindecate puțin, maturitatea completă va veni în 14-28 zile după ce a fost ales.
Stocarea merelor din acest soi este facilitată de faptul că acestea sunt recoltate manual (nu sunt deteriorate când sunt scăpate). Recoltarea trebuie păstrată la o temperatură cuprinsă între 0 și 4 ° C. Spălați sau ștergeți nu ar trebui să fie - acest lucru va distruge stratul de protecție de pe coajă. Fiecare măr este înfășurat în hârtie, pus în cutii din carton sau din lemn, cu ventilație bună și turnat cu rumeguș. Perioada de valabilitate fără pierderea gustului și a proprietăților benefice variază de la 70 la 90 de zile.
Știți? Pomii de meri de soiul Zhigulevskoe nu mai mult de 20 de ani.
