Articolul a selectat un material destinat să vă familiarizeze cu o recoltă de cereale unică, purtând un nume interesant și neobișnuit - "triticale".
Ce fel de plante este, de ce este plantat triticale și care este tehnologia cultivării sale, citiți mai jos.
Triticale - ce este
Triticale este un produs al mâinilor umane. Experimentele pe termen lung ale crescătorilor au permis să arate lumina primului rezultat al trecerii cerealelor - secară și grâu.
Știți? nume "triticale" format din două cuvinte latine: triticum - grâu, secale - secară.Experimentele privind interbreederea boabelor au fost efectuate de la anii 80 ai secolului al XIX-lea în Germania. Hibridul a fost crescut în anul 1941 de către crescătorul de știință V. Pisarev. El a fost cel care a traversat întâi grâul și secara de toamnă. Toate celelalte specii și soiuri au fost crescute deja pe baza acestui hibrid. Din 1970, triticale a început să crească în scopuri de producție.
Unicitatea acestei culturi de cereale este că aceasta depășește plantele-mamă în multe caracteristici cheie (de exemplu, valoarea nutritivă și randamentul). În ceea ce privește rezistența la factorii externi nefavorabili, compoziția solului, bolile și dăunătorii, este un ordin de mărime mai mare decât grâul și pe par cu secară. Randamentul mediu al plantei este de 33,2 cenți pe hectar, masa verde - 400-500 centare pe hectar. 
Țesăturile de iarbă cresc de la 65 la 160 cm. Structura urechii este similară cu cea a grâului - în el există mai mult de două boabe. Spikelet îngust, lanceolat și cântare de înflorire sunt mai mult ca secară. Forma cerealelor poate fi diferită, iar culoarea - roșie sau albă.
Triticale de iarnă are o serie de caracteristici biologice diferite de alte semințe. Hibridul este caracterizat de un conținut ridicat de proteine - 11-23% (care este cu 1,5% mai mare decât cel al grâului și cu 4% mai mare decât cel de secară) și aminoacizii: lizina și triptofanul. 9,5% din valoarea nutritivă a proteinei din cereale triticale depășește cea a grâului. Calitatea glutenului într-un hibrid este considerată a fi mai mică decât în progenitoarea sa.
Va fi, fără îndoială, util să aflați mai multe despre ce sfecla de furaje, sorg, lucernă, canistră va folosi ca hrană pentru animalele domestice.Avantajele unui hibrid de secară și de grâu includ, de asemenea:
- granule mari;
- granulația înaltă a spikeletelor;
- nemulțumire la cultivare;
- rezistență la îngheț;
- rezistență la mucegaiul praf, rugină maro, smut greu;
- samoopylyaemost.
Dezavantajele includ:
- separarea dificilă a grâului de pleavă;
- expunerea la putregaiul de radacina si mucegaiul de zapada
- maturitate târzie
Știți? Se crede că cel mai bun în ceea ce privește caracteristicile calitative este pâinea dintr-un amestec de făină, care include 70-80% făină de grâu și 20-30% făină de tritical.Ca furaje, se folosesc furaje speciale și cereale, triticale, precum și paie, silozul acestora. Soiurile de triticale sunt importante datorită importanței acestora datorită prezenței unei valori mai mari a hranei pentru animale și păsări de curte decât alte cereale.
Principalii producători de astăzi sunt țări precum Polonia (care conduc în producție), Franța și Germania. Triticale este, de asemenea, produs în Australia și Belarus. 
Multe alte state sunt interesate de cultură. În ceea ce privește practica agronomică, această plantă de cereale este puțin înțeleasă.
Soiurile principale
Triticale este împărțit în două tipuri principale:
- iarnă;
- primăvară.
Conform metodei de aplicare, se disting următoarele soiuri:
- cereale;
- hranei pentru animale;
- hrana pentru animale.
Pentru o lungă perioadă de existență a ierbii, au fost crescute mai multe soiuri de triticale. Cele mai populare dintre culturile de iarnă sunt: ADP2, ADM4, 5, 8, 11, Zenit Odessa, Amfidiproid 3/5, 15, 42, 52, Kiev Early, Cornet, Papsuevskoe. 
Printre primăvară: "Stork Kharkov", "Krupilsky".
Cum să plantezi o plantă
Caracteristicile plantării și creșterii triticale sunt similare cu cultivarea altor boabe. Cu toate acestea, există unele nuanțe.
Cultivarea solului
Planta nu este solicitată pe soluri, poate crește pe toate tipurile de soluri, cu excepția nisipului și a turbinelor necultivate. Cu toate acestea, va fi cel mai bine să crească în sol negru. În soluri, constând în principal din nisip sau turbă, un hibrid poate produce o cultură mai bogată decât părinții săi.
PH-ul optim al solului pentru culturile de cereale este de 5,5-7. Astfel, cele mai bune pentru plantarea triticalei sunt solurile cu reacție slabă acidă și neutră alcalină. Creșterea pH-ului la 6-6,5 mărește randamentul plantei cu 14-25%. Dacă solul este prea acru, acesta trebuie să fie însămânțat înainte de însămânțare. 
Cele mai bune precursori pentru triticale vor fi porumbul, mazărea, ierburile perene (non-cereale), soiurile de cartofi timpurii. Nu trebuie să plantați planta după alte cereale, mai ales după secară, orz și grâu de toamnă - aceasta este plină de răspândirea bolilor și a insectelor dăunătoare.
Este important! Timpul de însămânțare va varia în funcție de regiune. Este necesar să ne concentrăm asupra perioadei de plantare a grâului de toamnă în zona climatică în care se planifică să se semene triticale.În prealabil, se recomandă aplicarea pe teren a îngrășămintelor fosfor-potasiu și a materiei organice sub formă de gunoi de grajd. Imediat înainte de însămânțare, pământul trebuie să fie cultivat la o adâncime de plantare.
Semănatul pentru însămânțare va depinde în mare măsură de predecesorii săi, de condițiile naturale inerente zonei în care este planificată plantarea ierbii, precum și de gradul de răspândire a buruienilor și a speciilor acestora.
Descoperim subtilitățile de însămânțare a morcovilor, ardeilor, conopidă, vinete, patrunjel, castraveți.
Selectarea semințelor
Sub semănat, folosind semințe de înaltă calitate, cu o viabilitate de cel puțin 87%. Tratarea semințelor de semințe include încălzirea cu aer cald, pansamentul cu fungicide și insecticide permise pentru grâul de toamnă, tratarea cu microelemente și regulatori de creștere. Tratamentul bolilor efectuate nu mai târziu de 15 zile înainte de însămânțare.
Semințe de triticale de iarnă trebuie să treacă prin sezonul de creștere înainte de îngheț. Ea este de 40-60 de zile. Aceasta înseamnă că este necesar să se semene cereale în perioada 25 august - 25 septembrie. 
Furaje culturale
Modul de însămânțare - semanatoare de cereale mici (15 cm) sau cu linie îngustă (7,5 cm). Adâncimea recomandată a semințelor este de 3-4 cm, cu o lungă absență de precipitații și uscare a stratului superior - 5-6 cm. Semănatul nu trebuie să se facă mai mult de cinci zile.
Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este +20 ° C, minimul este +5 ° C, iar maximul este +35 ° C.
Varza ar trebui să apară într-o săptămână după însămânțare. 
Caracteristicile cultivării
Pentru a proteja planta de buruieni, boli și dăunători, este necesar să se aplice în timp metode agrotehnice și chimice.
Controlul buruienilor se realizează prin distrugerea și folosirea erbicidelor. Astfel de medicamente precum "Quartz", "Racer", "Cougar" pot fi folosite doar câteva zile după semănat. În perioada primelor trei pliante, pe lângă fondurile de mai sus, folosiți "Super", "Gusar", "Maraton", "Satis". Buruienile dicotiledonate de un an sunt organizate cu ajutorul "Cowboy", "Lintur".
Veți fi cu siguranță interesați să aflați despre cultivarea porumbului, sorgului de grâu, mei, hrișcă, ovăz, sfeclă de zahăr, orz de primăvară, secară, grâu de toamnă și viol.
Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor
La alegerea medicamentelor pentru tratamentul diferitelor boli, este necesar să se concentreze asupra fungicidelor permise pentru grâul de toamnă. Cele mai periculoase pentru triticale: mucegai de zăpadă, ergot, septorie, putregai. Pentru profilaxie în stadiul de tillering se utilizează tratamente cu "Ferazyme" și în timpul perioadei de intrare în tub - "Agat".
Iarba este afectată de afide, thrips, muște suedeză, piraterie și alte insecte. În faza a două frunze și în perioada de bootare și tuns, pulverizarea se face "Dezis-extra", "Fastak", "Senpai", "Sumi-alfa". În timpul sezonului de creștere folosind "Ziperon", "Sharpay". 
Cererea de hrană exigentă
Ierburi exigente. Dozele și tipurile de îngrășăminte pentru triticale de iarnă vor depinde de fertilitatea terenului, de gradul de umiditate al acestuia, precum și de gradul în care este planificată recoltarea.
Este bine să aduceți atât îngrășăminte organice, cât și minerale. Se recomandă hrănirea cu îngrășăminte cu conținut de azot, fosfor și potasiu (60 kg / ha) pe soluri foarte fertile și la semănat după cei mai buni predecesori.
Știți? Dacă planta nu are fosfor, va reduce tillering-ul și formarea de tulpini productive. Lipsa de potasiu va afecta rezistența la îngheț a ierbii.Dacă plantarea a fost efectuată după cei mai mari predecesori, rata recomandată de îngrășământ ar trebui crescută la 90 kg / ha.
Fosforul și potasiul sunt introduse înainte de însămânțare. Azot - în timpul sezonului de creștere. Prima doză de îngrășăminte care conțin azot nu trebuie să depășească 60-70 kg / ha. Îndepărtează-l înainte de răsturnare. Al doilea este efectuat în perioada de eliberare în tub. În același timp, este de dorit să se introducă fertilizarea foliară cu îngrășăminte cu micronutrienți. 
recoltat
Recoltarea se face într-un mod separat sau prin combinare directă. Colectarea separată se efectuează în faza de coacere a cerealelor. Combinarea directă se realizează în perioada de maturitate completă. Este imposibil să se permită rearanjarea cerealelor, deoarece aceasta este plină de ruperea tulpinilor.
Astfel, triticale este o nouă specie independentă a unei plante de cereale care are caracteristici biologice similare cu secară și grâu. Se anticipează că, în curând, cerealele vor ocupa un loc important în producția de hrană pentru hrana pentru animale, hrană pentru animale și hrană. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că cultura de cereale este un produs al ingineriei genetice, a cărui influență asupra corpului uman nu a fost încă studiată.
