În zonele rezidenților moderni de vară, este din ce în ce mai posibil să se vadă plante exotice și neobișnuite care nu numai că au o funcție decorativă, dar pot aduce și o recoltă utilă. Prin urmare, în acest articol vom vorbi despre una dintre aceste plante, cunoscută imediat sub câteva "nume": zizifus, unabi și date chinezești.
Jujube: Descriere exotică
Ca orice altă plantă, unabi are propriile sale particularități de cultivare și îngrijire, însă, înainte de a le lua în considerare, ar trebui să vă familiarizați mai bine cu datele chinezești.
Jujube este o cultură de fructe subtropic care a fost cultivată continuu în China de peste 6000 de ani. În această zonă, mai mult de 400 de soiuri cresc pe o suprafață de 200 mii hectare, ceea ce este mult mai mult decât teritoriul ocupat de toate culturile de fructe din Ucraina.
Știți? Cele mai utile fructe de unabi sunt merituos cele care cresc în zonele muntoase, unde solul nu este bogat în humus.
India, Pakistan, Afganistan, Algeria, Israel, Egipt și țările din Caucaz se pot lăuda cu teritorii destul de mari cu astfel de date. În plus, recent au manifestat interes pentru ei în SUA, Italia, Spania, Franța, Rusia și Ucraina.jujube reprezentat de un copac mic (sau de un tufiș înalt) cu o înălțime de cel mult 5 metri. Coroana este lată, se răspândește și are o formă foarte atractivă. Lăptoasele roșii și roșii nu au o formă curbată la genunchi, cu vârfuri subțiri amplasate pe curbe de până la 3 cm în lungime.
Fructele Unabi sunt alungite, sferice sau de forma de para, de 1,5 cm lungime si cantareste pana la 50 g. Culoarea lor poate fi foarte diferita: de la maro deschis la maro inchis. Pulpa drupei (și anume, drupe este fructul zizifus) este destul de densă și are un gust dulce-acru sau dulce. În general, atât în gust, cât și în culoare, fructele exotului se aseamănă cu uscarea obișnuită a mărului, deși acestea sunt evaluate pentru multitudinea de substanțe utile care compun compoziția lor (în special potasiul și magneziul trebuie distincționate).
Acestea pot fi folosite atât în stare proaspătă cât și din zizifus: proces în cartofi piure, marmelade, compot sau fructe confiate. Acestea sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă în industria de cofetărie. În formă uscată de fructe poate fi mai mult de un an, fără a pierde toate proprietățile sale benefice.
Cu toate acestea, pentru a maximiza acest proces, trebuie să știți exact cum să depozitați corect fructele ziziphusului. De exemplu, cea mai obișnuită formă de depozitare a unei plante date este fructul uscat sau uscat plasat într-un borcan de sticlă bine închis, lăsat într-o încăpere cu temperatura camerei normale (până la + 25 ° C). Proaspete, pot fi lăsate în liniște în frigider pentru o lună întreagă. 
Este important! Deoarece fructele unabi nu au depuneri de ceară, ele se usucă usor la soare fără nici o pregătire suplimentară. În această formă, conțin până la 5% acizi organici, 15-25% zaharuri, 1,5-3% proteine, până la 2% amidon, 3-4,5% grăsimi și până la 1,1% pectine.Fructele jujube uscate și proaspete sunt utilizate cu succes în tratamentul răcelilor, al problemelor cu rinichii, ficatul, stomacul și inima.
Timp optim și alegerea locului de aterizare
După ce ați dat seama ce ziziphus este și decideți ferm să crească această plantă în zona dvs., trebuie să știți ce este cel mai bine să efectuați aterizarea la începutul primăverii, deoarece în timpul plantațiilor de toamnă există o probabilitate serioasă de înghețare a unabi cu debutul înghețurilor timpurii.
Este important! O caracteristică caracteristică a datei chineze este creșterea lentă în primul an după plantare, așadar, formarea coroanei poate începe nu mai devreme de un an.Zizifus iubește foarte mult lumina și crește foarte slab în zonele umbrite, iar florile se dovedesc întotdeauna a fi flori goale. De aceea, pentru răsadurile unabi merită selectat un loc care este ascuns de curenți, dar bine accesibil razele soarelui.
Pentru plantarea de primăvară a datelor chinezești, părțile superioare și inferioare ale pantelor sudice și sud-vest, precum și zonele plate și protejate sunt ideale. Distanța dintre plantele adiacente nu trebuie să fie mai mică de 2-3 m.
Lucrări pregătitoare înainte de debarcare
În ciuda faptului că unabi este o plantă exotică pentru noi, creșterea nu va fi dificilă și grija pentru ea este simplă. Unabi este destul de modest la compoziția solului, dar răspunde la îngrășământul suplimentar cu o recoltă bogată. 
Prin urmare, înainte de plantarea plantelor, este necesar să se pregătească gropi cu o dimensiune de un metru la un metru înainte și să se introducă îngrășăminte minerale împreună cu gunoiul de vacă diluat (poate fi de asemenea amestecat cu solul).
Este important! Înainte de plantarea răsadurilor zizifus, este imperios necesar să rețineți că coroana unabi devine destul de înrăutățită în timpul creșterii, ceea ce înseamnă că este mai bine să aderați la planta de plantare 3x4.
Plantarea răsadurilor jujube pe site
Atunci când alegeți puieți chinezi, dați preferință soiurilor rezistente la îngheț care sunt plantate din martie până în mai sau din octombrie până în noiembrie. Plantele tinere sunt îngropate în groapă cu nu mai mult de 10 cm, iar după plantare, ele abundă în apă.
De asemenea, este important să rețineți că, pentru o supraviețuire mai bună a datei chineze, agrotehnologia zizyphus implică mulcirea solului în cazul plantelor tinere, care sunt înlocuite de săpat. Atunci când se efectuează mulcirea, materia organică este introdusă periodic în pământ.
După așezarea răsadului într-o groapă fertilizată, umpleți-l bine cu sol și tampon. După aceea, toți copaci tineri trebuie să fie udați cu grijă.
Puteți folosi chiar și un răsad care a fost crescut independent dintr-o piatră, doar în acest caz trebuie să înțelegeți că această opțiune de creștere este mai complicată și mai tulburătoare.
Zicaplasarea zizofului
Zizifus este o plantă încrucișată care nu este capabilă să producă fructe pe cont propriu. Prin urmare, pentru a obține o recoltă, este necesar să plantați simultan mai multe soiuri de unabi pe propriul teren. Cu cât sunt mai apropiați (bineînțeles, luând în considerare toate cerințele), cu atât va fi mai ușor să treci polenizarea.
Îngrijirea jujube
Plantarea corectă este doar jumătate din succes, dar trebuie să furnizați îngrijire corespunzătoare pentru zizifus. De fapt, acest lucru nu este un lucru atât de supărător, dar principalul lucru este să garanteze plantei o udare în timp util, îngrășăminte și îndepărtarea buruienilor.
Udarea trebuie făcută rar și în cantități mici, mai ales atunci când nu există ploaie pentru mult timp. Uscarea solului este rău pentru unabi și poate duce la o recoltă destul de slabă.
Datorită structurii sistemului său de rădăcină, ziziphus nu numai că are un nivel ridicat de rezistență la îngheț, dar, de asemenea, ușor de a face față secetei. În același timp, nu trebuie să uităm că umiditatea excesivă este în detrimentul plantei, astfel încât trebuie udată udarea. În plus, în iunie, când fructul începe să crească, plantele au nevoie de uscăciune, astfel încât udarea ar trebui să fie complet anulată. 
Odată cu debutul primului sezon de creștere, puteți începe să hrăniți zizifus. Se efectuează de două ori pe sezon și adesea se utilizează "Cristal", solubil în apă la o viteză de 15-20 g pentru 10 litri de apă. Odată cu debutul fructului complet, numărul de pansamente este mărit prin adăugarea îngrășămintelor minerale gata preparate.
Creșterea zizofului este foarte dificilă și adesea semințele sunt folosite pentru cultivarea plantelor pe pământul lor, care germinează și germinează foarte prost. În plus, puteți realiza reproducerea exotică și cu ajutorul înfloririi, dar este o provocare. Prin urmare, mulți grădinari au recurs la achiziționarea de răsaduri gata de experți dovedit.
Grijă pentru unabi prevede curățarea în timp util a site-ului de la buruienile emergente, care sunt vecini extrem de nedorite ale acestei plante.
Înainte de sosirea de iarnă iarnă rădăcini de iarnă rădăcini, iar vârfurile lor învelite în material nețesute. Plantele adulte sunt supuse încălzirii numai în regiunile în care temperatura în timpul iernii scade sub -35 ° C.
Decuparea și formarea coroanei unabi
La fel ca multe alte plante, data chinezilor trebuie să formeze o coroană, dar este mai bine să se efectueze această procedură la 1-2 ani după înrădăcinare, ceea ce va ajuta la evitarea rănilor unabi. 
Cel mai adesea, coroana are o formă de cupă cu ajutorul a 4-5 ramuri principale, care sunt plasate în jurul trunchiului. În acest caz, filmul principal ar trebui să fie tăiat la 15-20 cm, iar alte ramuri s-au scurtat la același nivel cu el. În timpul creșterii și formării zizofului, tăierea sanitară a ramurilor care cresc în interior se efectuează periodic. O planta frumos proiectata si eleganta va impodobeste orice gradina si va va putea incanta cu inflorirea pentru o lunga perioada de timp.
Fructură: recoltarea jujube
Perioada de fructare în răsadurile unabi începe doar 4-5 ani după însămânțarea semințelor, iar perioada de producție în plante începe doar 10-15 ani. Cu toate acestea, cu o bună grijă, chiar și o "boală pectorală" ridicată de la os va începe să formeze ovarul încă din anii 2-3, în timp ce răsadurile varietale, supuse unei înrădăcinări de înaltă calitate, pot aduce și fructe de pădure în primul an după plantarea pe teren deschis.
Zizifus este dizolvat târziu, ceea ce îi permite să evite înghețurile reziduale de primăvară. Există o mulțime de flori, și din acestea vine o aromă foarte plăcută, dulce, care atrage un număr mare de insecte. Durata perioadei de înflorire este de aproximativ 60 de zile. În ciuda faptului că unele dintre flori rămân nealterate, atunci când fructe, unabi poate produce până la 60 kg de fructe de padure (de la o plantă adultă).
Înflorirea non-simultană a zizifus afectează maturarea fructelor, care este, de asemenea, neuniformă. În fine, picking-ul cald de toamnă este adesea întârziat până la sfârșitul lunii octombrie (începe în septembrie).
Știți? Greutatea fructului zizifus poate varia de la 3 la 20 g.Dacă pentru consumul proaspăt este necesar să se aștepte o maturare completă a fructelor zizifus, atunci pentru prelucrare acestea sunt îndepărtate din ramuri atunci când pe o treime din suprafață apare un strat de culoare maro deschis. În general, fructele unabi nu pot fi îndepărtate suficient de mult, lăsându-le să stea pe un copac.
Pentru o îndepărtare curată, se utilizează un "pieptene" special, cu dinți de până la 1 cm. Cu acest pieptene, fructele zizifus sunt scoase pe un film, după care sunt separate de lăstari și frunze fructuoase. Până la 30 kg de fructe sunt colectate de la un copac. Cultură uscată poate fi păstrată mai mult de doi ani. 
Desigur, pentru plantare la site-ul trebuie să aveți plante varietale, și este mai bine să cumpere Zizyphus, printre principalele proprietăți care este listat și maturizarea timpurie. Numai astfel de unabi nu numai cresc cu succes în climatul nostru, dar, de asemenea, sunt în măsură să acorde în mod activ fructe înainte de prima toamna rece. Tocmai aceste soiuri includ varietatea mare de fructe a selecției din Moldova numită Mori Jer. Nu trebuie acordată mai puțină atenție unui soi cu un termen mediu de maturare a fructelor numit Vakhsh (greutatea fructelor sale ajunge la 14-16 g). Cu toate acestea, indiferent de planta pe care o alegeți, trebuie să vă amintiți întotdeauna regulile de bază pentru cultivarea unor astfel de plante exotice.
