Caprele s-au stabilit pe șantierele noastre economice pentru o lungă perioadă de timp.
Aceste animale sunt evaluate pentru laptele lor, deoarece nu toată lumea are ocazia să cumpere și să mențină o vacă, dar capra costă mai puțin și nu necesită mult spațiu.
Dar, ca și vacile, caprele vin în direcții diferite: lapte, carne, lână și amestecate.
Mai bine înainte de a cumpăra un animal pentru a determina scopul pentru care îl veți crește.
Rasa Zaanen
Patria acestei capre este Elveția, adică valea Zaanen, unde aceste animale sunt crescute în mod activ până în prezent.
Rasa Zaanen este considerată cel mai bun dintre toate rasele de lapte și combină nu numai productivitatea ridicată, ci și sănătatea excelentă și longevitatea.
Caprele zaaneysky sunt cele mai mari animale din această specie. adult capră poate cântări 40 - 60 kg, iar capra - 75-80 kg. Torsul acestor capre este alungit, picioarele lungi, iar pieptul este voluminos.
Capul este de dimensiuni medii, botul este ușor extins înainte, urechile sunt de lungime medie, gâtul este alungit, pot exista "cercei". Haină este de culoare albă sau crem, destul de scurt.
Udder de la caprine de capră castron sau în formă de pară. Unele persoane au coarne și unele lipsesc. Toate caprele de rasă pură din această rasă au coarne, dar în procesul de reproducere unele animale au început să se nască cu o capră.
productivitate zaaneyskogo capre este nu mai puțin de 6 kg pe zi. Laptele acestor animale este foarte gustoasă și hrănitoare, și cel mai important - fără un miros neplăcut.
Unele caprine pot da lapte cu un gust dulce, dar principalul lucru este că laptele de la orice zaanenka are un gust cremos bogat, nu are un gust neplăcut, este foarte ușor.
Rasa de rasa zaaneiskoy rasa destul de repede. Animalele deja în vârstă de un an devin aproape complet în curs de dezvoltare, iar în cazul în care capra este bine hranită, aceasta poate fi acoperită cu 10 luni.
Este necesar ca aceste caprine să fie păstrate în același mod ca și animalele din alte rase. Camera în care animalele petrec noaptea trebuie să fie caldă iarna și vara. Caprele trebuie să fie bine hrănite cu o varietate de alimente, puse pe pășunat în condiții bune. Apoi animalele nu se vor îmbolnăvi și vor da în mod regulat o mulțime de lapte de o calitate excelentă.
Rasa nubiană
Cea de-a doua denumire a acestei rase este capra anglo-nubiană, deoarece la un moment dat crescătorii din Anglia au schimbat ușor aceste animale africane, iar caprinele modificate au fost crescute astăzi.
direcție Capre nubiană - carne și produse lactate. Sunt la fel de mari ca și cele ale lui Zaane. Capra poate câștiga 54 - 56 kg greutate în viu, iar capra - 67-70 kg.
Distins rasa nubiană de capre lungă și durabilitatea picioarelor lor. Corpul acestor animale este subțire și lung. Umbre mari, sfarcuri, de asemenea. Gâtul este lung, subțire.
Caprele nubian se pot naște ca komolyami și cu coarne, dar cu prezența lor există o diferență semnificativă în lungime: caprele cornului sunt mici sau mijlocii, iar caprele sunt lungi.
Picioarele acestor caprine sunt cocoșate, urechile lor rămân în picioare. Corpul este acoperit cu păr scurt, strălucitor, de diferite culori (negru, maro, alb, reperat). temperament au ei calm, ele sunt foarte grațioase în mișcările lor, iubesc afecțiunea și atenția.
Laptele caprine Nubian da un foarte bun, hrănitoare (conținut de grăsime de mai mult de 5%), are un gust plăcut cremoase.
În general, laptele de capre Nubian este foarte asemănător cu compoziția laptelui matern al mamei. Laptele este, de asemenea, lipsit de miros neplăcut. Capră care a dat naștere de 2 sau mai multe ori, în medie, dă cel puțin 6 litri de lapte pe zi.
Rasa de capra nubiană are nevoie de o dietă excelentă în care trebuie să existe fructe. Hrănirea animalelor are nevoie strict de ceas. De asemenea, este necesar să se asigure caprine cu multă apă.
Rasa alpină
Această capră este acasă în Elveția. Inițial, aceste animale au fost ținute pe pășuni în Alpi, de unde și numele rasei.
Culoarea lâii în caprele alpine poate fi cea mai diversă - și albă, negru, gri deschis și maro închis. Dar toate animalele au o culoare caracteristică generală - botul, urechile, abdomenul inferior și picioarele sunt vopsite în culori închise la articulația genunchiului, iar restul corpului este gri-brun.
Alpine goats krupnovaty, dar, în ciuda dimensiunii, destul de grațios. Corpul este puternic, capul este mic, ușor, scurtat în lungime.
Coarnele sunt ovale plate, dar uneori caprele se nasc cu con congenital. Urechile sunt medii, erecte. Gâtul este scurtat, sternul este voluminos și profund. Spatele formează o linie dreaptă. În zona sacrumului, corpul se scufundă și sacrul este scurt și îngust.
Picioarele sunt mici și subțiri. Bobinele sunt acoperite cu o cornee foarte puternică, dar țesuturile moi sunt elastice, ceea ce creează o amortizare excelentă. Părul este scurt, dar pe șolduri și pe spate crește mai mult decât în restul corpului.
Caprele adulte cântăresc, în medie, 60-63 kg, iar o capră - 76 - 79 kg. O capră poate da naștere mai mult de 2 copii la un moment dat. Laptele este de asemenea ridicat, pentru lactație o capră dă 750 - 900 kg de lapte.
Unele animale pot produce până la 1200-1600 kg de produse lactate. Durata lactației este de aproximativ 280 - 350 de zile (9-12 luni).
Conținutul de grăsime din lapte variază între 3,5 și 5,5%. Laptele în sine este plăcut și delicat în gust, folosit pentru a face diverse produse, adesea brânzeturi. Indicatorii productivității cărnii sunt, de asemenea, mari.
Temperamentul acestor caprine este foarte calm, ei răspund bine tratamentului blând. Dar aceste animale sunt mai degrabă încăpățânați și, în cazul conținutului turmei, arată egoism față de restul creaturilor vii. Uneori, ei resping alte animale de la alimentatoare, dar mănâncă destul.
Ei sunt nemiloși în condițiile de detenție și hrană, se obișnuiesc repede cu noile condiții de viață, sunt foarte rezistenți și tenați. Poate fi ținut în efectiv.
Angora rasă
Această rasă de capre a fost crescută în Turcia și a fost numită după capitala Ankarei, Angora.
Costumul principal al caprinelor Angora este alb, dar au existat cazuri în care lâna a fost gri, negru sau argintiu. Această rasă este universală, adică dă carne, lapte și lână.
Corpul caprei Angora este scurt, iar animalul în sine este slăbit. Capul este mic, în zona nasului există un escroc. Coarnele de capră sunt mici, subțiri, îndoite. La aceleași caprine, coarnele sunt mai mari, mai puternice, în formă de spirală. Gâtul este subțire și scurt. Animalele de ambele sexe au barba.
Urechi mari, lungi, coborâți. Sternum de volum mic, lățime mică. Linia spatelui este dreaptă, dar se strecoară în zona sacrului.
Picioarele sunt mici, dar puternice, cu copite puternice, adesea corect setate.
Pielea este subțire. Întregul corp este acoperit cu un strat destul de lung, subțire, dar gros. Poate fi cret (mohair) sau ondulat.
Soarele este foarte strălucitor (strălucire lucios). Lungimea medie a unei catene este de 20-35 cm. Lana de capre Angora este usor de manevrat, este elastica si durabila, uniforma si semi-grosita in structura.
În greutate, caprele nu câștigă mult - 30-50 kg. Dar caprele pot "manca" pana la 85 kg greutate corporala. Fecunditatea caprinelor este foarte mare. (100 - 140%).
Pentru lactație de o jumătate de an, o capră oferă 70 - 90 kg de lapte. Randamentul cărnii este bun - 40-45%. Carnea este grasă, dar suculentă, miroase frumos. De la un animal puteți obține 4-6 kg de lână, a căror producție este de 65 - 70%. Mohair a primit o gamă foarte largă de aplicații - de la țesături la mănuși și șosete.
Angora de capri de rasă este nemaipomenită în îngrijirea și hrănirea. Nu se tem de nici o căldură sau frig. Aceste animale pot fi aproape pe tot parcursul anului în pășune.
Dacă ați întârziat cu o tunsoare, animalul va începe să se estompeze, din care pierde o mulțime de lână valoroasă.
Aceste caprine ar trebui să fie protejate cât mai mult posibil de schimbările puternice din mediul extern și, în special, de pe urma proiectelor.
Uneori poate fi o adiție de awn (1-3%) în mohair, din care scade calitatea mohairului.
Dacă animalele trăiesc într-un climat schimbător, fertilitatea și calitatea lor vor scădea. Caprele Angora au instinct maternal slab dezvoltat.
Este, de asemenea, interesant să citiți despre construirea unui hambar de capră.
Boer rasă
Boer goat vine din Africa de Sud. Acesta a fost obținut prin trecerea raselor europene și indiene cu faunei sălbatice locale. Această rasă este una dintre cele mai populare în domeniul direcției cărnii.
Animalele se nasc în principal cu un corp alb și un cap brun-maroniu, dar există și variații în formă de pete pe membre, coadă și corp.
Uneori vă puteți întâlni și cu caprine goale și negre Boer.
Animalele sunt dense în design, de dimensiuni medii. Capul este mare, fruntea iese în față, profilul este curbat. Coarnele sunt de lungime medie, foarte masive, distanțate. Urechile sunt lungi, în dimensiuni mari, înclinate.
Gâtul este mare, compact, umerii largi. Pieptul este voluminos, profund, bine dezvoltat. Spatele este larg și lung, formând o linie dreaptă. Udder cu patru, nu două, sfârcuri. Picioare puternice, puternic, copite puternice. Haina este scurtă. Masa musculară este ridicată.
La vârsta adultă, o capră poate cântări 80-90 kg, iar o capră - 90-110 kg.
Fertilitatea este foarte mare, timp de 2 ani o capră poate da naștere de 3 ori. Prima dată când o capră dă naștere la o capră și apoi la două.
La sacrificarea unui singur animal, pot fi obținute 54-57 kg de carne. Laptele este rau, tot laptele este consumat de copii (2-3 kg). Carnea este de înaltă calitate, datorită numărului mare de mușchi este considerată un produs alimentar. În plus, este foarte delicat, iar mirosul îi amintește de vițel. În curs sunt și piei și lâna burghiului.
Păstrați caprele maestrului se pot afla în condiții mai mult sau mai puțin bune. Pentru a hrăni această rasă nu este, de asemenea, foarte solicitantă. Nu sunt condiții climatice și temperaturi importante, sunt foarte să se obișnuiască repede chiar și cu cel mai sever climat.
Acest animal va fi suficient pentru a hrăni chiar și o pășune săracă pe care este imposibil să pasc vacile. Bolile aproape nu afectează Boers, caprele sunt foarte rezistente. Instinctul matern la femei este bine dezvoltat. Sunt ușor de contactat cu oamenii, docile și liniștite.
Munte-rasa Altai
Această rasă a fost crescută în Altai încă din 1944, când au fost crescuți capre locale Donsky și Angora cu capre locale.
Partea principală a caprelor acestei rase este negru, dar uneori există și animale cu blană albă. Animalele în sine sunt de dimensiuni medii, dar bine construite, constituția este puternică.
Constituția este proporțională. Coloana vertebrală este foarte bine dezvoltată, ușoară. Picioare puternice și puternice, setate corect, acoperite cu păr scurt. Copiii sunt întunecați, foarte puternici și puternici. Multe mase musculare.
Lana acestor capre constă din fibre gri (75%) și fibre de protecție negre (25%). În jos este de înaltă calitate, moale și matasoasă la atingere, elastic, foarte durabil, lung.
Caprele adulte cântăresc nu mai mult de 50 kg, iar caprinele cântăresc cel mult 75 kg. Capra, de multe ori, dă naștere la o capră, la 100 de regine - 110-150 de copii. Gemenii sunt foarte rare.
În timpul alăptării, puteți colecta 90 - 110 kg de lapte, pe zi, randamentul este de 500 - 550 de grame. Carnea este de înaltă calitate, gustoasă și parfumată. Randamentul cărnii este de 45 - 55%. Dacă luați numai carne în care nu există oase sau nu a trăit, atunci producția va fi de 75%.
Din stocul tânăr, puteți să colectați 300-400 de grame în jos, dar de la caprine și caprine adulte, respectiv 500-700 și 700-1000 de grame. Coborârea acestei rase de capre este folosită pe scară largă pentru fabricarea de diverse produse, chiar șaluri de puf. Pielea este de asemenea folosită.
Alpii capre de munte sunt renumiți pentru simplitatea și hrănirea lor, precum și pentru condițiile în care sunt păstrate. Să pasc în pășunile lor tot anulși chiar în stepa, unde există puțină vegetație, care este tipică Munților Altai.
Munții Altai sunt bine dezvoltați, foarte rezistenți, cunoscuți pentru sănătatea lor excelentă.
De aceea, se obișnuiesc repede chiar și cu condițiile climatice și de mediu foarte volatile și dure.
Singurul lucru care poate strica aceste animale sunt coarnele urâte, care pot fi traversate sau rudimentare.
Este foarte profitabil să țineți o capră în fermă - aici veți obține lapte, carne și lână. Prin urmare, dacă cumpărați acest animal, atunci nu veți regreta exact decizia voastră.
