La creșterea animalelor, întotdeauna ne gândim cum să simplificăm costurile materiale și de timp pentru obținerea unui rezultat bun în viitor.
Dar de multe ori un rezultat bun este rezultatul unei gospodării extrem de intensive, când se aplică o varietate de tehnici de hrănire, îngrijire specială și întreținere a animalului.
Este deosebit de dificil să ne imaginăm cum bovinele, cum ar fi vacile, pot fi păstrate fără supraveghere suplimentară, hrănire și alte lucruri?
De fapt, este posibil, doar pentru aceasta, trebuie să alegeți una specială, numită Highland. Vom vorbi despre aceste animale cele mai puțin pretențioase și durabile de mai jos.
Ne cunoaștem o descriere detaliată a tuturor caracteristicilor rasei.
Înainte de a începe să descrieți vacile din Highland, probabil că trebuie să clarificați ce este esența agriculturii extinse și creșterea animalelor.
Spre deosebire de intensivă, atunci când scopul principal este obținerea unei productivități ridicate din creșterea animalelor sau a plantelor în creștere, pentru care sunt atrase fonduri și resurse, producția extinsă nu implică niciun cost.
În acest caz, pentru a crește productivitatea fermei, aceasta poate doar să crească suprafața de însămânțare sau, alternativ, zona de pășuni.
O alta optiune pentru cresterea animalelor, care implica cresterea profiturilor fara costuri - este utilizarea de rase speciale de animale care au suprafete extinse de crestere si crestere.
Excursia la caracteristicile genetice ale originii rasei
Rasa vacilor Highland este una dintre cele mai vechi. Patria sa este Scoția, unde păstorii de animale originali ar putea să producă în mod artificial animalul cel mai nepretențios în îngrijire, adaptat perfect condițiilor climatice dure ale latitudinilor nordice.
Baza genetică a acestor vaci este formată din bovine aborigene celtice, ale căror caracteristici și caracteristici nu s-au aruncat timp îndelungat în selecție.
Deși progenitorii Highlands erau animale mari, rasa în cauză este reprezentată de mini-vaci.
De foarte mulți ani, această rasă a devenit un simbol al patriei sale și o adevărată exotică pentru alte țări.
Faptul este că animalele din rasa descrisă diferă părul foarte dur și lung și bretonuri neobișnuit de lungi, precum și dimensiunile mici ale corpului.
Cu toate acestea, natura a recompensat această rasă cu coarne foarte mari și masive, cu care se pot proteja independent de pradă în sălbăticie. Mulți oameni nu reproduc mini vaci de la Highland nici măcar pentru producția de carne pasivă, ci pentru o bucurie estetică a exteriorului lor neobișnuit.
Care sunt caracteristicile și trăsăturile caracteristice ale mini-vaci de la Highland?
Așa cum am spus deja, această rasă nu ne este deloc cunoscută, deși condițiile zonei climatice medii sunt perfecte pentru reproducere și întreținere.
Caracteristica cea mai importantă și distinctivă a mini-vaci Highland este un tip extins de producție de carne de vită.
Apropo, hrănirea intensă nu le convine deloc, fermierii profesioniști nu recomandă folosirea lor. În același timp, cu un efort minim din partea acestor bovine, puteți obține o carne dieta reală de înaltă calitate.
Această rasă poate mânca literalmente pășune. În plus, chiar și în cazul în care animalele sălbatice nu pot găsi alimente, vacile din Highland vor reuși să câștige în greutate, deoarece chiar și arbuștii și iarba grosieră pot fi alimentele lor.
Faptul este că în țara lor de origine aceste animale trăiesc în zonele montane, unde există foarte puțină hrană, vântură mare, temperatură scăzută și mult precipitații.
Prin urmare, păstrarea în apropiere a unei ferme de acasă, unde animalele se pot ascunde sub un adăpost special construit pentru ei în timpul ploii sau zăpezii, ar fi perfect pentru ei. Și cantitatea de hrană consumată de un animal este chiar mai mică decât cea a unei oi obișnuite.
Astfel, chiar și numărul mare de efective de mini-vaci de la Highland poate fi păstrat într-un stilou mare, deoarece acestea vor lipsi hrana și peisajul zonei pe care nu o vor face rău.
Conținutul în spațiu deschis ar trebui să li se ofere pe tot parcursul anului, iar acest lucru nu privește numai reprezentanții rasei pure, ci și hibrizii acesteia. Desigur, iarna asta va fi trebuie să hrănești niște vacicu toate acestea, dacă zona de pășunat pentru ele este foarte mare și include păduri, atunci chiar și acest lucru poate fi uitat.
În timpul perioadei de iarnă, atenția poate fi necesară numai pentru animalele tinere, în special când se coboară indicatoarele termometrului la temperaturi foarte scăzute. Cu toate acestea, procesul de făt în vaca Highland este destul de ușor, nu necesită intervenții suplimentare și, foarte rar, cauzează complicații la animale.
Cultivarea tinerilor este, de asemenea, o prerogativă a vailor, mai bine decât nimeni nu va avea grijă de vițeii mici.
Ce fel de rasă ar trebui să acorzi atenție
Primul avantaj principal al acestei rase este că nu necesită premise speciale pentru întreținere. În prezența zonelor mari de cultivare sau de vânătoare, va trebui să instalați numai pe perimetrul său garduri speciale și, dacă este necesar, băutori cu jgheaburi.
Astfel, costurile de întreținere și îngrijire sunt imediat reduse la minim. Această modalitate neobișnuită de reproducere a regiunilor Highlands este facilitată de următoarele caracteristici:
- Resiliența incredibilă și capacitatea de a îndura cele mai nefavorabile condiții meteorologice.
Sistemul imunitar al regiunilor Highlands nu este afectat de nici un fel de virusuri și boli caracteristice pentru vacile obișnuite.
Desigur, acest lucru se datorează în primul rând lipsei de contact cu alte animale domestice de la care aceste boli pot fi transmise și, în al doilea rând, originea genetică și caracteristicile rasei: părul lung și gros, precum și dimensiunea compactă a corpului ajută să reziste ploii și vântul, contribuie la termoreglarea.
- În ciuda faptului că zonele Highland sunt cel mai adaptate climatului nordic rece, adaptabilitatea acestora a permis rasei să se răspândească în mai multe zone.
Astăzi, aceste mini-vaci au încetat deja să fie o minune chiar și pentru Rusia centrală, și cu atât mai mult pentru teritoriile sale din nord.
- Rasa are o durată de viață ridicată.
Pe lângă faptul că mini-vacile de la Highland se produc foarte intens și fără întrerupere, o femeie poate să-și crească noi descendenți timp de 25 de ani de viață.
Astfel, pe lângă lipsa de îngrijire a efectivului de vaci, va fi, de asemenea, capabilă să se reproducă independent, în timp ce va necesita o intervenție minimă umană.
- Marea demnitate a rasei este, de asemenea, o dispoziție foarte calmă de vaci, care este dificil de văzut de la prima dată în spatele viziunilor ei dure și coarne mari.
Acestea pot coexista fără probleme în același spațiu ca și în cazul altor animale de companie și cu cele sălbatice. Agresivitatea lor se manifestă doar într-o situație de pericol real și o amenințare la adresa vieții.
- Vacile au, de asemenea, un instinct matern bine dezvoltat. Din acest motiv, productivitatea puilor din rasă este neobișnuit de mare, deoarece cazurile de deces ale vițeilor nu sunt practic întâlnite.
Dezavantajele rasei: complexitatea conținutului
Dezavantajele acestei rase sunt foarte greu de exprimat, deoarece practic nu există. Desigur, acestea nu sunt vacile de la care suntem obișnuiți să predicăm lapte, dar acest dezavantaj este mai mult decât compensat de cantități mari de carne și lipsa de îngrijire și hrană.
Practic, toată lumea are posibilitatea de a reproduce mini-vaci din rasa Highland, cu excepția locuitorilor unui climat subtropical. La urma urmei, în ciuda rezistenței sale practic la orice condiții, datorită lânii groase, vacile suportă o căldură foarte proastă și o umiditate ridicată.
Prin urmare, chiar dacă sunteți atașat la aceste mini-vaci din cauza aspectului lor frumos, păstrarea lor într-un climat fierbinte va fi un adevărat chin pentru ei, și nici alimente și aditivi speciali nu vor ajuta animalul să trăiască.
Complexitatea conținutului constă, de asemenea, în faptul că rasa trebuie au nevoie de cantități mari de teren pentru mijloacele de subzistență și de căutare a alimentelor.
Adică, în condițiile obișnuite ale hambarului și pășunatului în spații închise, ele nu pot fi întreținute.
De asemenea, este strict interzis să păstrați Highlands pe o lesadeoarece va duce numai la pierderea de masă și nu la achiziția sa. Este important ca păstrarea acestei rase să fie mai bună, atunci vor fi mai bine adaptate la existența în spațiu deschis, crescând productivitatea acestora.
Este, de asemenea, interesant să citiți despre hrănirea vaci de lapte.
Alte caracteristici speciale ale Highlands
O atenție deosebită ar trebui acordată costumului mini-vaci de la Highland. În mod tradițional, lîna lor are o culoare maro de munte. Dar totuși, există persoane de culoare argintie, negru, gri-maroniu sau chiar galben-maroniu.
Cel mai adesea, asemenea costume neobișnuite se încadrează printre hibrizii rasei. Lana lor este lungă și foarte grosieră. Banda are o lungime mai mare, care servește ca protecție împotriva insectelor.
Corpurile lor sunt, de asemenea, un pic neobișnuite, nu pentru nimic că aparțin mini-rase. În special, cu o dimensiune destul de impresionantă a corpului, picioarele vacilor sunt foarte micideși foarte puternică.
În condiții de habitate naturale, acest factor are un efect pozitiv asupra adaptabilității existenței în munți și în zonele joase. Botul lor este scurt, fălcile lor sunt foarte puternice.
Deoarece Highlands sunt reprezentanți ai rasei de carne, muschii lor se dezvoltă neobișnuit de bine. Acest factor nu este atat de mult contribuit de factorii genetici, ca un mod mobil de viata.
Ce fel de productivitate pot furniza vacile din rasa descrisă?
În ciuda faptului că vacile Highland aparțin mini-rasei, cu păstrarea liberă și bază de hrană suficientă, adulții pot obține o greutate impresionantă.
Astfel, masa medie a unei singure vaca adulte poate varia de la 450 la 550 kilograme, în timp ce taurii pot ajunge chiar la 750 de kilograme. Astfel, performanța cărnii acestei rase este destul de ridicată.
Aceste vaci sunt capabile să acorde primii descendenți la vârsta de 38-39 de luni, adică deja în al treilea an de viață. În același timp, vițeii sunt, de asemenea, născuți destul de mariCu o greutate medie de 20-25 kilograme.
Predispoziția genetică la o viață îndelungată contribuie la faptul că vaca rămâne capabilă de reproducere chiar și după 18 ani. Dar, de obicei, în acest scop, acestea sunt folosite doar până la 10 ani, deoarece o vacă foarte veche nu va fi potrivită pentru sacrificare pentru carne.
Cea mai bună vârstă pentru sacrificarea taurilor este de 2-2,5 ani.
În primul rând, în acest moment au deja timp să obțină indicatori maximi ai masei lor, iar în al doilea rând - carnea lor la această vârstă este cea mai delicată și mai hrănitoare.
Apropo, carnea Highland are de asemenea un mare număr de avantaje:
- Gust excelent, care este un fel de gust de joc.
- În ciuda faptului că carnea Highland are o valoare nutritivă bună, ea rămâne foarte utilă pentru corpul uman.
- Carnea de vită obținută din vaci Highland se referă la acele grupe de carne care conțin cantitatea minimă de grăsime. Acest lucru contribuie la prezența lânii groase care protejează animalele de frig. La alte rase, stratul subcutanat de grăsime joacă rolul de lână.
- Această carne este utilă pentru persoanele care suferă de boli de inimă, deoarece acestea conțin un nivel foarte scăzut de colesterol.
- Carne de vită obișnuită din carne de vită înainte de conținutul de proteine și de fier.
Astfel, se poate concluziona că întreținerea și creșterea mini-vailor din rasa Highland este o ocupație foarte profitabilă și ușoară.
După ce ați investit capitalul inițial în achiziționarea de persoane fizice de sex masculin și feminin, fără a cheltui bani pe furaje și construirea de hale, în câțiva ani veți fi mai mult decât capabili să vă întoarceți banii prin vânzarea de carne. Profituri bune pot veni prin vânzarea de vaci tinere.
