Morcovul, pe care suntem obișnuiți să îl folosim în scopuri culinare, în știință se numește "Morcovul semănat".
Acesta este un subspecii de morcov sălbatic, o plantă veche de doi ani.
Cu aproape 4000 de ani în urmă, morcovii au fost mai întâi cultivați și folosiți pentru hrană.
De atunci, această recoltă rădăcină a devenit o parte integrantă a majorității preparatelor preparate în bucătăria internă.
Morcovii au fost mult timp crescuți în scopuri industriale, iar randamentul poate fi comparat cu cartofii noștri preferați.
În această cultură rădăcină, se combină gustul și o cantitate mare de substanțe utile, cum ar fi carotenul, vitaminele B, PP, K, C și multe alte oligoelemente necesare pentru oameni.
Există două opțiuni pentru plantarea morcovilor - în primăvară sau toamnă. Ambele opțiuni sunt destul de convenabile și simple, dar plantarea de toamnă necesită eforturi considerabile în căutarea unui loc adecvat și protejarea semințelor proaspete semănate de înghețurile de iarnă.
Când plantați în toamnă, va trebui să vă gândiți la alegerea locului potrivit, deoarece ar trebui să fie acolo unde nu există curenți și, de asemenea, nu există abateri de la suprafața totală a solului. Astfel de dificultăți în timpul plantelor de primăvară nu vor apărea, deoarece în această perioadă fluctuațiile de temperatură vor fi mult mai puțin periculoase pentru semințe.
În timpul culturii de primăvară a morcovilor, este necesar să se aloce un loc însorit pentru un pat unde cartofii, roșiile, ceapa, mazărea sau varza au fost cultivate anterior.
Nu puteți să vă aruncați semințele în cazul în care creștea pătrunjelul sau castravetele.
În ceea ce privește cel mai bun timp pentru plantare, este de dorit să ne concentrăm asupra a doua jumătate a primăverii. Dacă aveți de-a face cu soiurile timpurii de morcovi, atunci din prima jumătate a lunii aprilie puteți să plantați această rădăcină de legume.
Practic, totul depinde de climatul regional, deci trebuie să monitorizați cu atenție temperatura exterioară. Morcovii sunt culturi rezistente la frig, deoarece semințele lor vor crește chiar și la + 4 ... + 6 ° С, dar nu la înghețurile de -4 ° С.
Dacă doriți să plantați morcovi în primăvară, atunci terenul pentru această procedură trebuie pregătit în toamnă. Asta înseamnă că trebuie să fii bun săpa un complotfăcând în același timp îngrășăminte organice și minerale.
Aproximativ 10 g de uree, 30 g de superfosfat și 15 g de sare de potasiu trebuie să fie aproximativ per unitate de suprafață. Ceea ce nu poate fi folosit este gunoiul proaspăt, deoarece fructele vor fi puternic modificate, și anume ramura.
De asemenea, trebuie să fii atent cu cantitatea de azot, deoarece aceste rădăcini sunt capabile să acumuleze nitrați. Deci morcovii vor fi mai otrăviți decât o legume utile. Ca îngrășământ organic recomandat utilizați cenușă humus, turbă și lemn.
Paturile sunt, de asemenea, de dorit să se pregătească în toamnă, apoi în primăvară vor trebui să fie ușor revigorate prin slăbire. Între paturile adiacente ar trebui să fie cel puțin 20 cm interval.
Pregătirea preparatelor de semințe de morcov nu este în răsadurile de creștere, ci în înmuiere și întărire. Înainte de a umple toate semințele cu apă, trebuie să fie frecate între palme pentru a scoate bolile care acoperă toate semințele.
Când această procedură este terminată, puteți puneți semințele în apă temperatura camerei timp de cel puțin 24 de ore. De îndată ce apa devine tulbure, va trebui să fie schimbată, deci această acțiune trebuie repetată de aproximativ 5 - 6 ori până când apa devine clară.
De asemenea, este permisă utilizarea oligoelementelor, și anume soluția lor, în care semințele ar trebui să fie scufundate. Atunci când materialul de plantare este umflat, va trebui să fie uscat într-o stare friabilă și pulverizat cu cretă pentru a le face mai vizibile.
Pentru a obține răsaduri persistente și recoltă timpurie, semințele pot fi întărite, și anume să fie puse într-un loc cu o temperatură de 0 ° C înainte de a se umfla complet.
Ca stimulatoare de creștere, grădinarii folosesc adesea turbă umedă neagră, amestecată cu semințe și plasată în căldură timp de 7 zile. În acest caz, trebuie să monitorizați conținutul de umiditate al amestecului și gradul de relaxare a acestuia, astfel încât oxigenul să fie uniform furnizat tuturor semințelor. Semănarea acestor semințe trebuie efectuată cu turbă.
Există mai multe moduri de a planta semințe de morcov.
Primul și cel mai simplu este însămânțarea simplă a semințelor de floarea soarelui umflate, înmuiate în brazde din paturile de grădină.
A doua metodă este însămânțarea cu bandă. Pentru a face acest lucru, puteți cumpăra semințe gata făcute pe o panglică de hârtie sau puteți adera în mod independent semințele pe hârtie cu adeziv pe bază de amidon.
Cu astfel de plantare, solul trebuie să fie bine umezit, deoarece semințele de pe panglici nu pot fi înmuiate în prealabil. Intervalul dintre semințele adiacente ar trebui să fie de aproximativ 4 până la 5 cm. Există un dezavantaj cu această metodă - astfel de semințe vor germina mai mult decât de obicei.
De asemenea, sunt disponibile semințe granulate. Acestea sunt granule, în interiorul cărora există o sămânță vie de morcov. În jurul semințelor formează o coajă de gel special, care se va umfla în contact cu umiditatea.
Astfel de semințe vor fi furnizate cu substanțe nutritive pentru o lungă perioadă de timp și, prin urmare, germinează mai repede. Adâncimea materialului de plantare pentru orice metodă de aterizare nu trebuie să fie mai mare de 2 până la 3 cm.
La sfârșitul semănatului, terenul va trebui acoperit cu mulci organic și ușor udat. Este foarte important ca o crustă de pământ groasă să nu se formeze pe suprafața solului, ceea ce va împiedica accesul oxigenului la semințe.
Secretele îngrijirii morcovilor
- adăpare
- Top dressing
- plivit
- protecție
Cel mai important aspect al udării morcovilor este menținerea umidității solului uniform pe întreaga perioadă de creștere.
Acest lucru nu înseamnă că apa de pe pat ar trebui să fie turnată în mod egal. Trebuie doar să mențineți regularitatea în introducerea umidității în pământ, astfel încât fructele să nu sufere de încălcări ale echilibrului de apă.
Nu poți umple paturiledacă nu l-ați udat mult timp, pentru că fructele vor suferi numai de ea - se vor sparge și se vor îmbolnăvi.
Dacă vremea este uscată în exterior, atunci sunt de ajuns 3 irigări pe săptămână, cu o jumătate de găleată pe metru pătrat. Dacă plouă puternic pe stradă, atunci o astfel de udare naturală va fi de ajuns.
Cu cât plantele sunt mai lungi în sol, cu atât mai multă apă va avea nevoie. Prin urmare, de îndată ce se va ajunge la mijlocul perioadei de coacere, frecvența va fi redusă la 1 dată pe săptămână, iar volumul va fi mărit la 1 găleată pe metru pătrat.
Dacă înainte de debutul maturității tehnice a fructelor au mai rămas aproximativ 3 până la 4 săptămâni, atunci ar trebui să fie cheltuite 2 găleți de apă pe unitatea de suprafață a paturilor.
De asemenea, este interesant să citiți despre sparanghelul în creștere.
Sub rezerva aplicării îngrășămintelor în timpul pregătirii solului de toamnă, se poate obține o recoltă bună fără aplicarea îngrășămintelor în timpul cultivării. Dar o hrănire între 2 și 3 ani pentru întregul sezon de creștere va fi benefică numai dacă, bineînțeles, au fost observate proporții.
Pentru prima dată, plantele pot fi hrănite la o lună după germinarea semințelor. Apoi va trebui să amestecați 1 lingură de nitrofoska cu 10 litri de apă și turnați morcovii cu acest amestec.
Al doilea hrănire este posibil numai la 2 săptămâni după prima. A treia procedură de fertilizare ar trebui să coincidă cu primele zile ale lunii august.
Apoi de obicei face potasiu, care vor face fructele dulci, precum și accelerarea procesului de maturare. Cea mai bună opțiune este adăugând infuzie de cenușă de lemn în apă pentru irigare. Dar acest lucru se poate face numai odată cu debutul celei de-a doua etape a vegetației.
Diluirea și plivirea joacă un rol foarte important în materia morcovilor, deoarece plantele care sunt prea groase cresc și se împiedică să crească.
În plus, buruienile care cresc într-o grădină pot lua, de asemenea, vitalitate din culturile de rădăcini.
Atunci când fiecare plantă va avea 1 - 2 frunze, tufișurile vor fi îndepărtate.
Trebuie să repetați această procedură când lungimea vârfurilor ajunge la 10 cm. Pentru a scoate plantele mai bine, patul trebuie udat cu multă apă.
Plivirea constă în îndepărtarea obișnuită a buruienilor.
Cele mai frecvente dăunători ale morcovilor sunt frunzele de morcovi, afide și zmeură de morcov.
Aceste insecte pot strica în mod semnificativ cultura, astfel încât plantele trebuie protejate cu grijă de efectele lor.
Preparatele pentru tratament pot fi găsite în orice magazin agricol. Produsele chimice trebuie folosite cu mare atenție, respectând instrucțiunile.
Chiar dacă sunteți un grădinar novice, morcovul va deveni unul dintre pașii de bază ai experienței dvs. în cultivarea diferitelor culturi.
Este greu să faci greșeli în cultivarea morcovilor și mai ales dacă toate informațiile sunt detaliate mai sus. Ieșiți și nu fi timid. Mult noroc.
