Viticultura a încetat de mult să fie doar grădinărit sau cultivarea plantelor.
Pentru mulți, procesul de cultivare a strugurilor este un adevărat hobby și înțeles al vieții, care, în special, poate aduce nu numai plăcere, ci și securitatea materială.
V.Zagorulko este unul dintre cei mai cunoscuți dintre viticultori, care a plecat de la a fi un simplu amator la un profesionist real în domeniul său.
Acest ameliorator este autorul unei mari varietăți de soiuri de struguri cunoscute în prezent, locul de onoare pe lista cărora este ocupat soiul "Ruslan".
Este vorba despre el și caracteristicile sale varietale pe care le vom spune în acest articol.
Ne cunoaștem cele mai importante caracteristici ale strugurilor "Ruslan"
Zagorulko V.V. a creat această formă hibridă de struguri din soiuri atât de minunate ca "darul Zaporozhye" și "Kuban".
Datorită acestor soiuri, forma creată a primit nu numai un bun gust, ci și un aspect neobișnuit de frumos și stabilitate.
Este struguri de masă care vor decora masa în orice moment al anului.
Strugurii "Ruslan" se adaptează perfect la condițiile din mijlocul banda și pot să aducă fructe atât în cultivarea solitară pe terenuri private, cât și în câmpurile industriale. În special, astăzi soiul este bine zonat pe teritoriul zonei sudice și mijlocii a unor țări precum Ucraina, Kazahstan și Rusia.
Dimensiunea strugurilor acestui soi de struguri este destul de mare.
În medie greutatea unei grămadă este de 0,5-0,8 kilograme. Există atât cele mai mici, cât și cele mai mari, îngrijirea buzei de struguri și condițiile meteorologice pe tot parcursul sezonului joacă un rol important în acest sens.
În formă, ele sunt de cele mai multe ori conice, cu fructe de padure care nu sunt fixate pe ele.
În mod deosebit mulțumit de faptul că boabele sale sunt uniforme și identice, fără mazare.
În ceea ce privește caracteristicile distinctive ale strugurilor "Ruslan", ele au o formă ovală frumoasă și culoarea albastru închis (uneori chiar negru) a pielii.
Este de remarcat faptul că pielea acestor fructe de pădure este destul de subțire, dar are și un strat de prune (un strat de ceară special care se formează pe suprafața strugurilor). Cu toate acestea, este ușor de rupt și mâncat fără probleme, fără a afecta gustul.
Vorbind despre ultima caracteristică, și anume despre gust, strugurii "Ruslan" pot fi numiți unul dintre cele mai sofisticate și originale. La urma urmei, gustul fructelor sale este foarte armonios și, datorită cărnii sale dense și crocante, este și delicat. Dar caracteristica sa distinctivă este gust plăcut de prune coapte, pentru care soiul este apreciat de iubitori.
Conținutul de zahăr din aceste fructe de pădure este de 18%, cu o aciditate de 6,5 g / l.
Dar cea mai importantă caracteristică a boabelor acestui soi sunt dimensiunile lor foarte mari. În medie, greutatea unui boabe este de la 18 la 20 de grame, ceea ce este un indicator destul de impresionant pentru struguri. În ciuda dimensiunilor și a tenului subțire, acestea sunt stocate foarte mult timp.
Acest soi este, de asemenea, iubit pentru el randamente ridicate și pentru termenele timpurii ale maturării lor. Datorită arbustului puternic, acesta poate forma lăstari lungi și puternici. În același timp, vița de vie se maturizează foarte bine, rata medie a maturității de împușcare este egală cu 72,6%.
Cu toate acestea, coeficientul de fructuozitate al acestui soi este de 1,2-1,5. Astfel, nu unul, ci cel mult 3 clustere se pot dezvolta pe de o parte. O astfel de cantitate mare nu afectează calitatea culturii: cu bună grijă și dressing, tufișul va scoate cu ușurință o astfel de recoltă.
Dar, pe lângă cultura principală, se formează în mod constant clustere pe viori pe tufișurile strugurilor Ruslan. Nu este surprinzător, dar această recoltă are timp să se coacă bine înainte de apariția frigului în toate regiunile.
Apropo, varietatea acestui strugure este foarte devreme. Perioada de vegetație a tufișului durează doar 100-115 de zile, ceea ce vă permite să începeți să colectați recolta de la 10 august.
demnitate struguri "Ruslan"
- Vița de vie din această varietate are o floare de ambele sexe, ceea ce facilitează sarcina de polenizare nu numai pentru el, ci și pentru soiurile care înfloresc împreună cu el în același timp. Din acest motiv, strugurii nu fac fructe de pădure.
- Fructuozitate ridicată și calitatea culturii, care poate fi transportată și depozitată bine pentru o perioadă îndelungată fără pierderea aspectului și a gustului. De asemenea, grupurile pot fi stocate complet pe bucătărie pentru o perioadă de timp după maturare completă.
- Pe lângă gustul excelent, boabele acestui strugure au multe proprietăți utile. Conținutul ridicat de vitamine și oligoelemente contribuie la faptul că poate fi un medicament indispensabil pentru anemie, cancer, inflamație a artritei, boli de rinichi. Datorită utilizării sale în alimentație, întregul tract gastrointestinal răspunde bine, metabolismul organismului este mult mai bun.
- Pentru prepararea de feluri de mâncare se utilizează nu numai boabele acestui soi de struguri, dar și frunzele verzi verzi. Cea mai obișnuită metodă de utilizare a acestora este prepararea marinelor.
- Datorită rezistenței sale la temperaturi scăzute, strugurii "Rusla" pot fi cultivate ca o cultură care nu acoperă. Viteza tufișurilor nu este deteriorată atunci când se coboară temperaturile de iarnă la -24 ° C.
- Pentru astfel de boli fungice cum sunt mucegaiul și oidiul, soiul este aproape indiferent. Nu s-au observat daune și putregai gri, deoarece gena de rezistență a fost transferată la struguri Ruslan din forme parentale.
- Soiul este potrivit atât pentru cultivarea amatorilor, cât și pentru cel industrial, în general, nu este sustenabil și complex. Se răspândește foarte ușor, ceea ce este favorizat de rata de înrădăcinare excelentă a butașilor recoltați din bușonul de struguri Ruslan.
Mulți sunt foarte critici față de acest soi de struguri datorită faptului că fiecare boabe are 1-2 oase. În mod natural, ele pot influența gustul și impresia generală a strugurilor. Dar, în același timp, acest lucru nu reduce popularitatea "Ruslan".
Un dezavantaj mai important este crăparea fructelor de padure în condiții de umiditate ridicată a solului și a aerului. Dar, în comparație cu alte soiuri, pentru Ruslan acest fapt nu este atât de catastrofal. Într-adevăr, chiar și în cele mai nefavorabile condiții, numai cea mai mică parte a culturii este crăpată. În plus, aceste fructe de pădure nu putrezesc, rămânând în același timp potrivite pentru consum.
De asemenea, este interesant să citiți regulile de îngrijire de toamnă pentru struguri.
Ce trebuie să știți despre plantarea soiurilor de struguri de struguri "Ruslan": o descriere a condițiilor necesare creșterii și plantării directe
Metode de reproducere a bușonului de struguri există mai multe. Fiecare dintre ele are avantaje proprii, deci merită să alegeți metoda pentru dvs. pe baza următoarelor linii directoare:
- Plantarea răsadurilor de struguri de soiuri de rădăcini proprii. Cea mai obișnuită metodă de propagare a strugurilor în cazul în care site-ul dvs. nu are alte tufărișuri la care această plantă poate fi altoită. Avantajul este că bushul rezultat 100% moștenește toate calitățile clasei sale, nu calitatea portaltoiului. Este destul de simplu să achiziționați sau să creșteți răsadul pe cont propriu, îngrijirea pentru el, de asemenea, nu necesită mult efort. Puieții pot fi plantați atât în primăvară, cât și în toamnă. În toamnă, aceasta este perioada de la mijlocul lunii octombrie până la primul îngheț. În primăvară, răsadurile intacte de la cădere sunt plantate cu practic prima căldură, iar cele crescute din butași și lăstari verzi de la mijlocul lunii mai până la primele zile de vară. După plantare, puieții trebuie să se ascundă.
- Altoirea butașii de soiuri către portaltoaie, care au un stoc mare de lemn perene. Pentru aceasta, pot fi utilizate atât butași "negri" (încă nu treziți), cât și "verde". Același lucru cu stocurile pentru vaccinare. Altoirea are avantajele sale prin aceea că, datorită unei astfel de reproduceri a strugurilor, tufișul începe să ducă fructe mult mai repede, deoarece imediat după ce se înrădăcinează, sistemul de rădăcini puternic și bine dezvoltat al bushului vechi începe imediat să-l hrănească. Aceste struguri pot fi mai stabile în primii ani de creștere. Vaccinarea se efectuează fie în mijlocul primăverii, fie în mijlocul toamnei, în funcție de felul în care doriți să o implementați.
- Reproducerea strugurilor cu ajutorul robinetelor. Pentru a crește un nou tufiș în acest fel, aveți nevoie de un vechi și roditor. Pentru a face acest lucru, luați unul din tragerea lui lungă și puternică, care se îndoaie până la sol în sine. Mai mult, este necesar să-l stropim cu pământ și, după un timp, această evadare își va începe propriile rădăcini și va începe să se dezvolte ca un tufiș aproape independent. Poate fi transplantat ca o planta. Puteți efectua această metodă pe tot parcursul anului. Marele avantaj al robinetelor este acela că ele încep să producă primele randamente foarte repede, deja în al doilea an.
Struguri - una dintre cele mai iubitoare plante solare, care este pur și simplu categoric nu pot fi plantate la umbră.
Cred că ați observat că iubitorii cel mai adesea cresc această plantă pe partea sudică a casei sau foișorului. Această metodă este cea mai eficientă, deoarece clădirile nu ascund planta și, în același timp, este foarte ușor pentru ea să construiască un suport pentru țesut.
De asemenea, de multe ori, strugurii sunt plantați pe arce sau lângă arbori. Aceste metode sunt, de asemenea, foarte eficiente. În orice caz, trebuie să se țină seama de faptul că nici alte plante, nici tufișurile vecine nu trebuie să umbrească bucșa.
Deci, stabilirea unei podgorii sau pur și simplu plantarea unui număr de mai multe tufișuri trebuie să țină cont în mod necesar de puterea lor de creștere. Din moment ce soiul de struguri "Ruslan" are foarte mult puternic și viguros Bush, pentru țesuturi și fructe, necesită mult spațiu. Prin urmare, între arborii plantați într-un rând, de obicei nu mai puțin de 1,5 metri.
În general, în curtea din spate, acest lucru va fi de ajuns, deși puteți retrage o distanță mai lungă. Între rândurile acestui soi de struguri se prelungește cu 3 metri.
În ceea ce privește solul, principala cerință pentru aceasta este capacitatea de a trece umezeala bine prin ea însăși și de a nu-l ține într-o perioadă foarte lungă de timp. Cea mai bună opțiune este solul negru sau alte soluri ușoare.
De asemenea, nu trebuie să uitați de apele subterane. La urma urmei, sistemul de rădăcini de struguri este foarte dezvoltat, deci trebuie să fie cel puțin la o adâncime de 2 metri.
Pentru plantarea răsadurilor cea mai importantă sarcină este de a pregăti groapa. Ar trebui să conțină îngrășămintele necesare pentru plante în primii ani de creștere. Din acest motiv, adâncimea carierei ar trebui să fie de aproximativ 0,8 metri și aceeași latime. În același timp, cea mai mare parte a groapă va lua un amestec de sol fertil și 2-3 găleți de humus.
Strugurii nu pot fi plantați direct pe acest amestec, deoarece sistemul său de rădăcini poate fi deteriorat. Pentru aceasta, un alt strat de sol fertil este turnat de sus, dar fără îngrășăminte. Mai mult, groapa este lăsată timp de cel puțin 2 săptămâni, astfel încât solul din ea este bine diminuat.
Răsadul este cel mai bine achiziționat în pepiniere specializate sau de la acei oameni care au fost mult timp implicați în viticultură. Un răsad bun și intact poate fi identificat prin culoarea și starea rădăcinilor: acestea trebuie să fie albe și să nu fie deteriorate. De asemenea, plătiți pentru tăierea superioară a răsadului - dacă răsadul este plin de viață și proaspătă, atunci tăierea va fi verde.
După cumpărare, acesta trebuie păstrat într-o încăpere umedă și umedă și imediat înainte de plantare - în apă și soluție cu stimulator de formare a rădăcinilor.
Atunci când plantați răsaduri de struguri într-o gaură, este important să nu vă îngropați gâtul rădăcinii și să luați în considerare adâncimea subsidenței solului. Prin săparea strugurilor, solul din jurul lui este adăpostit și mulțit abundent. De asemenea, este important să nu uitați de sprijinul pentru el.
Pentru reproducerea strugurilor în acest mod este deosebit de important să se pregătească în mod adecvat materialele. În special, grefa pentru altoire nu ar trebui să fie deteriorată sau uscată, altfel nu va fi capabilă să rădăcească. Numărul optim de ochi pe el - 1-2. Partea inferioară a tăierii înainte de tăiere se taie de pe ambele părți astfel încât să se formeze o pană.
De asemenea, are nevoie de ealăsați ziua în apăastfel încât tăierea să fie bine umezită.
Pentru ca stocul să fie gata pentru altoire, primul pas este să scoateți tufișul vechi, lăsând în urmă doar o tăietură plană și 10 cm penechki. Suprafața tăiată este curățată cu grijă și este aproape netedă. Exact în mijlocul stocului trebuie să faceți o despărțire. Adâncimea sa trebuie să fie optimă pentru ca o tăiere să se potrivească în interior.
Dacă faceți prea adânc, puteți deteriora permanent stocul în sine. După aceea, tulpina este coborâtă în crestătură, strânsă și acoperită cu lut. Nu uitați să udați stocul și să mulciți solul. Pentru iarnă, asigurați-vă că ați acoperit.
Un pic despre îngrijirea strugurilor "Ruslan"
- Este necesară udarea înainte de înflorire și în timpul formării următoarei recolte. De asemenea, bushul este udat înainte de secetă.
- Este necesar să mulci solul după fiecare udare - este acoperit cu 3 centimetri de rumeguș sau mușchi.
- Struguri subcortic - cheia succesului recoltei. Folosite pentru aceasta ca substanțe organice și îngrășăminte minerale: azot, potasiu, fosfați.
- În momentul în care tufișul "doarme" trebuie să fie tăiat în fiecare an, eliminând până la 10 muguri la fiecare împușcare.
- Nu este necesar să acoperiți acest soi pentru iarna, deși este recomandat. Asigurați-vă că ascundeți numai material săditor.
- Chiar înainte de înflorire, fiecare dintre arbuști este tratat preventiv pentru bolile fungice.
