Care este utilitatea coacerii negre?
Coacăzul negru este considerat unul dintre fructele cele mai utile și mai gustoase. Coacăzul negru este folosit în medicină, în gătit. Este utilizat pentru prevenirea anumitor boli.
Coacăzul negru oferă microorganisme (fluor, fier, iod, cupru, cobalt, zinc, mangan), macrocelule (calciu, potasiu, fosfor, calciu) cu diferite vitamine (vitamina A, vitamina E, B). Este cel mai util pentru sănătate, dă putere și vigoarea.
De asemenea, coacăzul negru este apreciat datorită conținutului de fibre dietetice, acid organic, pectine, zahăr, uleiuri esențiale. Frunzele de frunze sunt înzestrate cu proprietăți în general benefice. La urma urmei, conține un număr mare de pesticide - acestea sunt substanțe volatile care luptă împotriva microbilor. Berry, coacăz negru, este folosit pentru prepararea diferitelor ceaiuri. Cu ceaiul ei - mai gustos și mai sănătos.
Coacăzul negru este dotat cu astfel de proprietăți utile:
- Coacăzul negru este un remediu popular pentru a întări sistemul imunitar. Conține o mulțime de acid ascorbic.
- Bogat în antioxidanți.
- Există o mulțime de macronutrienți în ea, și fără ele, schimbul de celule este imposibil.
- Este inclus în oligoelementele necesare metabolismului celular.
- Coacății sunt saturați cu antociani (aceste substanțe acționează ca protecție împotriva diferitelor daune).
- Se dezinfectează perfect, ameliorează inflamația. Este recomandat să luați cu SARS în perioada postoperatorie.
- Ea are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular. De asemenea, se recomandă să fie mâncați, cei care au vedere slabă sau au probleme hepatice.
- La utilizarea de ridurile mici de coacăze pot dispărea.
- Este, de asemenea, dovedit faptul că coacăzul este excelent pentru prevenirea bolilor grave, cum ar fi boala Alzheimer, apariția tumorilor maligne.
Coacăzul negru păstrează calități utile, chiar și după îngheț, tratament termic. În medicina populară, este utilizat pentru a trata tusea.
De asemenea, este interesant să citiți despre soiurile de căpșuni.
Cele mai populare soiuri
Astăzi puteți număra 224 de soiuri de coacăze. Acestea sunt împărțite în maturitate timpurie (Exotic, Nara, Dachnitsa, Nika, Sevchanka), soiurile de mijloc (Dubrovskaya, Dobrynya, Perun) și mai târziu (Vologda, Katyusha, Nuclear, Mermaida) soiuri.
Tipurile de coacăze care aduc randamentul maxim includ: "comoara" - cea mai dulce boabe, "nucleare" - cea mai mare, "brută" - cea mai delicioasă. Patria acestor soiuri este Altai. De la un bush coacăz poate colecta aproape cinci găleți de fructe de padure. Mărimea unui boabe va fi cu struguri. Toate coacerii sunt condimentate aproape simultan.
Unele soiuri de coacăze negre nu se tem de dăunători și paraziți. Acestea includ:
- Gradul "Ilya Muromets". El este invulnerabil la un astfel de dăunător, ca la o căpușă de rinichi. Acesta este un tufiș puternic și imens. Atunci când boabele coapte nu sunt umplute.
- Varietatea "Vasilisa frumoasa" se refera la tufele de mijloc. Impregnabil la mucegaiul praf.
- Varietatea "Jubilee Copan" are tufișuri puternice, are randamente ridicate. Acest soi este pretentios pentru vara fierbinte si diverse dăunători.
- Un alt soi care este imun la microorganisme de căldură și fungice este Selechenskaya-2. Ea va fi, de asemenea, confortabilă crescând la umbra.
Cum să plantezi coacăze
Termeni de plantare coacăz negru
Cel mai bun sezon pentru plantarea coacăzei este toamna. Deși poate fi plantată în primăvară. Dar nu este recomandat să faceți acest lucru, deoarece în primăvară mugurii se înfloresc foarte repede și există foarte puțin timp pentru ca planta să devină mai puternică.
Tufurile de coacăze sunt plantate la sfârșitul lunii septembrie - la începutul lunii octombrie, este de dorit să existe timp înainte de începerea înghețului. Avantajul plantării în toamnă este faptul că pământul devine mai dens lângă sistemul de rădăcină în timpul perioadei de hibernare, iar în primăvară arborii se trezesc și încep să crească bine.
Coacăzele preferă solul umed. Prin urmare, îi place în partea de nord sau nord-vest a țării. Principalul lucru că locul a fost protejat de vânt. Cifranii pot trăi nu numai la umbră, ci și în lumina soarelui, dar totul ar trebui să fie moderat.
Cerințe privind solul (aciditatea, grosimea carierei)
Cu 14 zile înainte de începerea plantării cornurilor săpești în mod necesar săpe. Toate substanțele nocive, de exemplu, clorul care a intrat în momentul fertilizării sub formă de gunoi de grajd, vor părăsi cariera. Acesta este primul pas.
Al doilea pas va fi hrănirea grotei, adică introducerea de substanțe utile. Este necesar să se pregătească un amestec pentru a pătrunde în sol într-o astfel de proporție: se iau 300 grame de cenușă și 200 grame de superfosfat pentru o găleată de gunoi de grajd.
Calculați grosimea canalului. Ar trebui să fie de două ori mai mare decât rădăcinile viitoarelor răsaduri. Groapa standard pentru răsaduri va fi o groapă de această dimensiune: lățimea - 60 cm, și adâncimea - aproape 50 cm.
Acum vom vorbi despre aciditatea solului. În cazul în care aciditatea solului, în cazul în care răsadurile va crește, este de 4-5 PH și mai mici, apoi 100 g de calcar sunt turnate în groapă, de exemplu, creta, var, sângerat cu apă. Pentru a menține umezeala, este necesar să slăbiți periodic solul sub răsaduri.
Îngrijirea adecvată este cheia unei recolte bune.
Nu uitați să udați
Coacății sunt adăpate rar, de obicei de două sau trei ori pe an. Prima udare este începutul creșterii lăstarilor și formării ovarelor, al doilea este când boabele încep să cântă și a treia udare după sfârșitul recoltei. Uneori este udat în toamnă, dar acest lucru se întâmplă numai în cazul în care nu există ploaie.
Se toarnă coacăze într-o cantitate de 1 metru pătrat. 4-5 găleți de apă în găuri prefabricate, adâncime de aproximativ 15 cm. În căldura verii este necesar să se verifice umiditatea solului, acest lucru se face într-un mod facil. Este necesar să se sapă pământul pe o baionetă a unei lopate, iar dacă pământul este umed, nu este necesară irigarea suplimentară.
Cu o lipsă de umiditate, plantele pot vedea o creștere lentă a lăstarilor, iar în timpul maturării fructelor de padure - fructele se pot rupe. În caz de secetă în toamnă, tufișurile pot îngheța.
Îngrășământ pentru coacăze negre
Uneori în pământ, coacăzul negru nu are cele mai utile substanțe. Este necesar să se hrănească. Acest lucru se face pe întreaga perioadă de creștere a bushului de coacăze. Imediat după plantarea plantei în sol și în primii doi ani, coacăzul primește în cantitatea potrivită de potasiu și fosfor din sol, care a fertilizat terenul înainte de plantare. La începutul primăverii, are nevoie de azot, este adusă sub coacăză, este îngropată și udată.
Trei ani mai târziu, în plus față de alimentarea cu azot în primăvară, în toamnă se introduc în sol aproximativ 5 kg de îngrășăminte organice, superfosfat (50 grame) și sulfat de potasiu (20 grame).
Dacă coacăzul crește pe soluri de turbă, atunci are nevoie de hrănire o dată la trei ani. În sol trebuie să facă de 4 ori pe parcursul anului, var. De asemenea, superfosfatul și sulfatul de potasiu.
În nevoile anuale de hrănire coacăze, care cresc pe soluri nisipoase. Acest lucru se întâmplă în primăvară.
Am nevoie de tunderea tufișului?
Coacăzul neagră trebuie tăiat anual. Fiecare ramură a coacăzului ar trebui să fie actualizată o dată la trei ani, deoarece ramurile vechi dau o recoltă proastă.
Tăierea coacăzului are un efect benefic asupra formării tufișului, asupra actualizării și raționalizării constante a încărcării culturii pe bucșă.
Coacăzurile pot fi tăiate în primăvară și toamnă. Scopul principal al tăierii în primăvară, este de a elimina ramuri congelate, este necesar să subțire ramuri groase de coacaze. Tăierea ar trebui să fie la începutul primăverii, până când sucul curge. Felii de ramuri murdare cu pas. Dar este necesar să facem acest lucru cât mai curând posibil, până când mugurii au înflorit. În toamnă, ele elimină tulpini inutile de un an: acestea sunt ramurile care se află pe pământ, sunt infectate cu dăunători care cresc în plante mai mult de doi ani și au o culoare mai închisă.
Să ne pregătim pentru iarnă
Pregătirea coacăzului negru pentru iarnă necesită multă atenție. Este mai bine să faceți acest lucru la sfârșitul lunii octombrie, în timp ce nu există frig. În timpul perioadei de iarnă este necesar să-l protejeze de înghețuri puternice și persistente, de lipsa apei și de diverse dăunători.
Procedura de pregatire a coacerii pentru iernare:
- Decuparea ramurilor de coacăze.
- Îmbrăcarea superioară a unui tufiș cu uree.
- Este necesar să se sapă terenul în jurul tufișului, dar nu foarte adânc. Astfel încât rădăcinile sunt calde, solul este muls cu frunze uscate, fân, rumeguș, coji de semințe de floarea-soarelui.
- La prima lovitură de îngheț, tufa de coacăză este înfășurată cu frânghie. Acest lucru se face astfel încât ramurile să nu se frece unul de celălalt.
- Se recomandă, de asemenea, să presărați bușonul cu zăpadă, în mai multe straturi, cu cel puțin 15 cm. Aceasta se face pentru a preveni înghețarea plantei în cele mai grave înghețuri.
- Pentru adăpost, puteți folosi tot ce este la îndemână: pături vechi, paie, cutii de carton.
