În grădina modernă, creată de cea mai recentă tehnologie agricolă, există întotdeauna un loc pentru pere de fructe mari. Ele sunt foarte convenabile pentru o producție agricolă eficientă, menită să maximizeze randamentele de fructe de bună calitate și gustoase.
Una dintre aceste soiuri pe care grădinarii sunt adesea interesați este pere de soi Bere Russkaya. Acesta este un reprezentant strălucit al întregii familii de soiuri de pere, al cărei nume conține cuvântul francez "Bere".
Toate acestea sunt unite de un singur semn fundamental - ulei de topire pulpă în gură (cuvântul francez beurre se traduce ca "unt").
Ce fel este?
Pear Bere Russkaya se referă la soiurile de toamnă-iarnă târzie. Conform "calendarului" biologic, coacerea fructelor, permițându-le să fie îndepărtate din copac, apare aproximativ la mijlocul lunii septembrie.
Trebuie remarcat că fructele acestui soi, precum și alte soiuri târzii, nu se recomandă să fie îndepărtate mai devreme de perioada specificată. Experții sfătuiesc să dea fructul să se coacă pe copac.
În caz contrar, există riscul de a-și pierde gustul. Apropo, perele coapte se pot destrăma spontan de pe ramuri până în momentul îndepărtării, nu trebuie să vă faceți griji - tulpinile le ține ferm într-un copac.
În ceea ce privește maturitatea consumatorului - perioada în care perele își păstrează condițiile optime de gust și materii prime, precum și posibilitatea de a le consuma pentru alimente, va dura din octombrie până la sfârșitul lunii ianuarie.
Pentru soiurile de iarnă includ perele ianuarie, Yakovlevskaya, Chudesnitsa, Fairy, Nike.
Conform principiului fertilizării, soiul Bere Russkaya este un clasic planta de fructe auto-infertile. Această categorie constă din culturi de grădină, care sunt practic incapabile de auto-polenizare prin polenul propriu.
Prin urmare, pentru o fertilizare normală, o astfel de plantă are nevoie de polenizatori externi - pere de alte soiuri, care înfloresc în aceeași perioadă cu copacul polenizat.
Această pere este desert desert desert destinație.
Istoria reproducerii și regiunea de reproducere
Soiul Bere Russkaya este o pere Voronezh selecție. A fost crescut în baza științifică și de reproducere a horticolelor Rossoshanskoy fructe și fructe de padure zona experimentală stație (Rossosh, regiunea Voronezh).
Autorul unui nou soi de pere a devenit Anna Mikhailovna Ulyanischeva - faimosul crescător sovietic.
Începând cu anii 50 ai secolului trecut, ea a continuat munca tatălui și mentorului ei, fondatorul stației Rossoshansky, doctor în științe agricole Mikhail Mikhailovich Ulyanischev, sub conducerea căruia s-au dezvoltat zeci de soiuri de mere și de pere noi pe terenul Voroneț.
Pentru a obține Bere Russkaya cu proprietățile originale, autorul noutății a traversat soiul "clasic" Michurin. A luat iarna Michurina (până acum această pară și-a pierdut valoarea de producție și a rămas doar în grădini vechi) cu un soi de toamnă belgian Forest Beauty.
Ambele culturi părinte posedă randament ridicat, rezistență bună la iarnă și toleranță la secetă, care este foarte important pentru creșterea reproducerii în regiunile rusești cu climă temperată.
Randamente ridicate sunt, de asemenea, demonstrat de Catedrala, frumoasa Rossoshanskaya, frumusetea Orlovskaya, toamna Yakovleva, Lyubimitsa Yakovleva.
În 1984, o nouă varietate de pere a fost trimisă la testarea soiului de stat. Zonă "Bere Russkaya" de către Regiunea Centrală a Negre Pământ și regiunea Rostov.
Descrierea soiului rus Russkaya
Această pere are propriile caracteristici externe și structurale specifice. "Portretul" colectiv al lui Bere Russkoy este după cum urmează:
lemn
Arborele mediu este diferit mijlocii. Culoarea coajei care acoperă tulpina plantei poate fi fie gri, fie maro deschis.
Crown, ramuri. Persoana adultă are un vârf larg, piramidal.
Ramurile scheletice până la maturitate dobândesc o culoare maro-gri. Densitatea coroanei este caracterizată de densitate medie sau mică.
Lăstarii. Grosimea moderată, lăstarile îndreptate se disting printr-o ușoară ramificare. Pe lăstari care au o nuanță brun-maronie, există o pubescență.
Acestea sunt acoperite rareori localizate, linte mici. Budi pe lăstari se trezesc bine. Fructul de pere se produce pe kolchatka.
Frunze. Frunzele sunt de dimensiuni mici. Forma ei se aseamănă cu un ou, vârfurile lor sunt îndreptate. Foaia ușor tăiată "Bere Russkaya" este caracterizată de mată, aproape fără luciu, suprafața este de culoare verde închis, cu o nuanță caracteristică albăstrui. Frunzele sunt ținute pe copac prin intermediul unor tulpini de lungime medie și subțiri.
Inflorescență. Florile ieșesc din mugure, având o culoare albă și roz. Floarea medie în formă de farfurie cu petale frumoase este de dimensiuni mici și are o aromă vizibilă.
Câteva flori sunt colectate în perie de dimensiuni medii în formă de umbrelă. Pentru perele Bere Russkaya caracterizat prin înflorire timpurie.
fruct
Dimensiunile de pere de acest grad fluctuează mediu până la mare.
De regulă, masa fătului nu mai puțin de 140 g, greutatea maximă a fost înregistrată la aproximativ 200 g. Fructele sunt rotunde cu un con.
Dense, cu o duritate clară a coajei, este de obicei acoperită cu o erozivitate densă.
Culoarea principală a unei pere de coaptă este galben auriu, din partea fructului este un roșu închis și neclar. Se observă mici urme subcutane mici.
Alb, cu o umbră cremoasă, pulpa se caracterizează printr-o consistență moale, bogată în sucuri și o mare cantitate de uleiuri. Semințele de pește sunt destul de mari, de culoare maro.
Fructe păstrează pe o ramură pe sreddlinnye fructe stem. Aspectul apelului specialiștilor estimat la 4,8 puncte (pe o scară de 5 puncte).
fotografie
caracteristicile
În funcție de nivelul de precoce (vârsta fructului când începe să producă fructe), soiul Bere Russkaya se referă mediu de pere. Primul său copac de recoltare începe să dea de la vârsta de 6-7 ani.
Trebuie avut în vedere că această precoce este caracteristică arborelui cultivat în Regiunea agricolă centrală a cernoziomului. La plantarea unui soi în zone cu condiții climatice diferite, precocitatea lui Bere Russkaya se poate schimba.
În această regiune, soiurile se descurcă bine: Hera, Carmen, Marmură și Lada.
În grădinile regiunii "native", arborii acestui soi arată randament bun. Valorile medii ale acestui parametru sunt la nivel de 155-157 centari de la un hectar.
În sezoanele deosebit de favorabile, randamentul poate fi de multe ori mai mare, în orice caz, randamentul maxim a fost înregistrat la aproximativ 598 cenți pe hectar.
Avantajul evident al acestei pere este regulat randamentele sale ridicate.
Cu toate acestea, într-un anumit sens, lipsa Bere Russkaya poate fi un obstacol în calea obținerii randamentelor maxime. rezistența la mijlocul iernii.
lemn nu tolerează înghețurile foarte bine în regiunea de -30 - -32 ° Сcare este departe de a fi mai puțin frecvente pentru Rusia centrală. Prin urmare, grădinarii care cultivă acest soi, recomandă luarea măsurilor de încălzire.
Sudurile înghețate în timpul înfloririi perelor sunt deosebit de periculoase.
În special, la începutul lunii mai 1999, în regiunea Voronej, cu o scădere a temperaturii la -5 ° C, sa înregistrat o glazurare de 100% a inflorescențelor.
Dacă agricultorul efectuează cu regularitate și cu precizie toate măsurile de protecție necesare, el poate planifica în siguranță planta industrială de cultivare a acestei culturi de fructe.
Aceasta, în special, contribuie la o grosime de piele dura de pere, datorită căreia fructele pot fi depozitate în cantități mari pentru o perioadă lungă de timp și transportate în siguranță pe piețe.
La soiurile de pere de iarnă sunt: Bere Bosk, Ducesa, Northerner, Samara Beauty, Fairy Tale.
Plătește și gust dulce și acru de fructe parfumate (4,8 puncte atractivitate degustare).
Compoziția chimică a perelor:
| structură | Numărul de persoane |
|---|---|
| Sahara | 10,7% |
| Acizi titrați | 0,25% |
| Acid ascorbic | 10,5 mg / 100 g |
Plantarea și îngrijirea
O mare importanță pentru cultivarea și exploatarea cu succes a copacului este plantarea sa. Pentru a proteja viitoarea recoltă a perelor târzii de îngheț, începând cu jumătatea toamnei, se poate alege alegerea unei părți din grădină fără vânt.
Împreună cu acest factor, situl de aterizare trebuie să fie luminat maxim de lumina soarelui și să nu fie scufundat de apele subterane.
Pentru a elimina pericolul unei suprasolicitări distructive a sistemului radicular, se recomandă organizarea scurgerii de sol în zona de amplasare a răsadului.
La punctul selectat sapat groapa de aterizare adâncime de aproximativ 1 m și diametru de 65-70 cm. În gaura rezultată se toarnă o găleată de apă în care se dizolvă 2 pahare de puf de var. Înainte de ziua plantării, groapa trebuie lăsată timp de cel puțin o săptămână.
Plantarea copacilor este realizată astfel încât după umplerea sistemului de rădăcini cu pământ (solul înainte de a fi amestecat cu humus (2 găleți), nisip (2 găleți) și un pahar de superfosfat), gâtul rădăcinii ieșea din sol la o înălțime de 5-7 cm.
Apropiați atunci udate cu 2-3 găleți de apă și mulci un strat de humus uscat și rumeguș.
Grijă de arbore competent implică umplerea periodică plante slăbire aproape de grădină stem, firet ramuri prea lungi, tratament de la bolile posibile.
Uita-te la sfaturi video utile despre tehnicile agricole:
Boli și dăunători
Soiul Bere Russkaya demonstrează rezistență ridicată la mucegai și pete.
Aflați totul despre bolile de pere: Bacterial burn, //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html, Rust.
Cu toate acestea, în anotimpurile epifitotice, când există o invazie pe scară largă a bolilor fungice la pomi fructiferi, soiul descris poate fi afectat de Septoria.
Septoria Pata frunzei - O boală destul de frecventă a fungilor de pere. Când înfrânge un copac, pe frunze apar pete frunze gri-albicioase, din cauza cărora această boală își are al doilea nume - pete albe.
De obicei primele pete dureroase apar în ultimul deceniu al lunii mai - la începutul lunii iunie.
Dacă nu împiedicați dezvoltarea bolii, aceasta duce la căderea prea devreme a frunzelor și slăbirea plantei. Ca rezultat, capacitatea unui copac de a rezista înghețului se deteriorează.
Dacă măsurile preventive nu au fost luate la timp și infecția a avut loc, perele trebuie să înceapă să se vindece cât mai curând posibil.
Pentru a face acest lucru, copacii și solul sunt pulverizați cu nitrafen (300 g pe 10 litri de apă). Acest lucru ar trebui să se facă la începutul primăverii, chiar înainte ca boboci să înceapă să înflorească.
Cu respectarea strictă a tuturor cerințelor agrotehnice, soiul Bere Russkaya va da grădinarului un produs de calitate care îi satisface pe consumator cu un gust deosebit.
