Ardeiul dulce este una dintre cele mai populare legume printre grădinari.
În ciuda originii sale sud-americane, planta a fost cultivată cu succes în multe regiuni ale țării noastre.
Descrierea generală a plantei
Una dintre cele mai delicioase și mari soiuri hibride este Kakadu Pepper cu o perioadă de coacere a maturării: 95-110 zile trec de la germinare la fructare. Lungime de până la 1,5 m.
Fructele lucioase roșii strălucitoare ale plantei sunt de formă mare, în formă de alungită-cilindrică, cântărind până la 0,5 kg, cu carne groasă de carne cu o grosime de 6-10 mm. Are o imunitate ridicată la dăunători și boli. Productivitatea în teren deschis - până la 3,5 kg / m², protejată - până la 12.
De asemenea, vă recomandăm să vă familiarizați cu cele mai bune soiuri de piper dulce, care sunt descrise aici, iar din acest articol veți afla despre cele nouă specii interesante din această plantă.
fotografie
Fotografia arată Kakadu piper:
Îngrijirea plantelor
Plantarea semințelor
Timpul optim pentru plantarea semințelor acestei legume este a doua jumătate a lunii martie și începutul lunii aprilie. Amestecul de sol pentru piper este pregatit in prealabil, luandu-l din paturile de pe terenul de gradina, in care culturile familiei de cepe nu au fost cultivate.
Este important! Solul pentru cultivarea acestei plante ar trebui să fie fertil, liber și respirabil.
Semințele de piper sunt semănate în cutii de lemn, cutii din plastic sau de turbă la o adâncime de 1,5-2 cm la o temperatură de 25-28 ° C.
Primele lăstari ale legumelor apar la 7-10 zile, după care răsadurile sunt expuse la un loc luminos și rece.
Cultivarea răsadurilor
Atunci când un vițel tânăr de una sau două frunze adevărate apare în lăstarii tineri, ei sunt transplantate în recipiente separate, cu oa treia rădăcină îndepărtată. Această tehnică este numită alegere. Se produce în 2-3 săptămâni după apariția lăstarilor plantelor.
Este important! La câteva zile după transplantarea materialului săditor, arborii ar trebui protejați de lumina directă a soarelui, după care sunt plasați într-un loc luminos și rece.
Odată cu dezvoltarea normală a răsadurilor de legume, fertilizarea nu este necesară. În cazul în care plantele cresc slab, au pierdut culoarea, apoi fac îngrășăminte minerale complexe.
Nu numai geamurile de sud, dar și pragurile de fereastră de la est și vest sunt ideale pentru găzduirea răsadurilor tinere de ardei.
Plantele sunt udate pe măsură ce substratul se usucă cu zăpadă caldă sau cu apă de la robinet în dimineața și după-amiaza.
Transplantul în sol deschis
În zonele de sud, răsadurile de plante sunt plantate în sol deschis în a doua jumătate a lunii mai și la începutul lunii iunie., iar în nord - 1-2 săptămâni mai târziu.
Pentru plantarea legumelor preferați locurile înalte și însorite. Dacă solul grădinii este greu și sărac (de exemplu, pădure sau nisip), atunci este adusă în gunoiul de grajd sau compostul - o găleată pentru 1,5-2 m² de teren și cenușă de lemn - 0,5 l / m².
Săpați solul și aranjați paturile în care sunt plantate ardeii într-un model cu două rânduri. Distanța dintre arborii "Kakadu" în rândul ar trebui să fie de 40-50 cm, iar între ei - cel puțin un metru. Densitatea mare a plantelor duce la dezvoltarea de boli și la randamente mai mici.
îngrășământ
Pentru plantele de hrănire folosiți atât îngrășăminte minerale cât și organice complexe.
Prima dată, piperul sa hrănit în 10-14 zile după plantarea pe teren deschis.
Se folosește uree, dar boabele de pui dau cele mai bune rezultate, care se diluează cu apă la un raport de 1:15 și insistă într-un loc cald până la sfârșitul fermentației. Soluția care rezultă este vărsat de contur pristvolnoy bine.
Al doilea moment de hrănire se face în perioada de înflorire în masă și setul de fructe al plantei. Împreună cu gunoi de găină folosiți mullein.
În acest din urmă caz, balega de vaca este amestecată cu apă într-un raport de 1:10 și turnată în brazdele făcute între rândurile de piper.
Este util să se pulverizeze frunzele și mugurii de flori ai plantei cu o perfuzie de cenușă - 1-2 pahare pe găleată de apă.
Al treilea pansament cu gunoi de grajd lichid este programat până la începutul fructării soiului hibrid "Kakadu".
adăpare
Frecvența irigării - cel puțin o dată pe săptămână, și în seră - la fiecare 1-2 zile.
După această procedură, solul este slăbit în jurul ardeilor, urmat de mulcirea cu pământ sau humus cu adăugarea de cenușă de lemn.
Tunsul împușcat
Pentru o recoltă bună, se formează tufa Kakadu la etapa de răsaduri. Când apar 5-6 frunze adevărate, acestea prind punctul de sus al creșterii, ceea ce duce la dezvoltarea de lăstari laterale, pe care se dezvoltă în principal fructele.
După ce ardeți ardeii în pământ, copiii vitregi care se formează în interstiții trebuie să fie tăiați, lăsând un pumn de 2 cm lungime.
recoltat
Culturile recoltate când fructele inferioare ale "Kakadu" vor obține dimensiunea maximăcaracteristic acestui soi, cu toate acestea, nu va ajunge la maturitatea biologică.
Deoarece lăstarii de piper sunt slabi, fructele plantei sunt îndepărtate cu grijă împreună cu tulpina.
Colectarea se repetă la fiecare 4-5 zile.
Înmulțirea semințelor
Pentru a obține semințe de legume alegeți un tufiș în creștere., lăsând în ea nu mai mult de 2-3 fructe în a treia categorie inferioară, care poate rezista până la coacerea maximă posibilă.
Restul de fructe și ovare sunt îndepărtate cel puțin o dată pe săptămână.
Când testiculele ajung la maturitatea biologică, ele sunt îndepărtate și puse în pungi de hârtie până când se usucă complet. Apoi se taie fructul de piper, iar semințele sunt ambalate în saci de hârtie, indicând numele soiului și anul.
Beneficiile
decorativ
Pepperul are nu numai o funcție pur practică, deoarece tufișurile sale sunt foarte decorative, iar prezența unor fructe roșii frumoase, cufundate în verdețuri strălucitoare, este capabilă să decoreze orice zonă.
alimente
Interesant! Varietatea "Kakadu" este folosită ca plantă alimentară în salate, tocată, fiartă și prăjită, precum și pentru umplutură și conservare.
dozare
Planta este considerată de către nutriționiști și medici ca o sursă de multe vitamine benefice:
- provitamina A: un antioxidant care previne îmbătrânirea corpului;
- Vitamina C: consolidează sistemul imunitar pentru răceli și ARVI;
- Vitamina B: necesară funcționării normale a diferitelor organe și a sistemelor corpului, în special nervos și digestiv, îmbunătățește starea pielii și a părului, afectează legăturile de imunitate;
- Vitamina F: întărește pereții vaselor de sânge, prevenind hemoragia;
- acid folic: benefic pentru dezvoltarea fetală.
În plus, piperul dulce conține o mulțime de fier și potasiu, care este util în anemie și boli de inimă. Vegetația este bogată și în fibre, care îmbunătățește tractul digestiv, normalizează metabolismul și reduce riscul de cancer.
În cosmetologie, sucul proaspăt este evaluat ca un tonic hidratant, iar gruelul de plante este sub forma unei măști de față.
Boli și dăunători
Printre bolile majore ale "Kakadu" se numără:
Luptă târzie
Pentru prevenirea bolii, 10-15 zile după aterizarea în sol, leguma este pulverizată cu o soluție de amestec de Bordeaux. Tratamentul piperului cu preparate precum "Phytodoc" și "Oxy" este eficient. Cu o înfrângere puternică, aplicați Ridomil Gold, Barrier and Barrier.
Verde fructe rot
Pentru prevenire, semințele Kakadu înainte de plantare sunt tratate cu o soluție de 0,25% sulfat de cupru sau permanganat de potasiu. Pulverizarea azotatului de calciu ajută.
paraziți
păduchele
Pentru a elimina dăunătorii, leguma este pulverizată cu un extract de apă de cenușă sau de tutun.
Cu ineficiența acestor măsuri se aplică insecticide descompunând rapid: "Keltan" și "Karbofos".
Tratamentul se efectuează dimineața până la înflorire, dar nu în perioada de fructe.
Sparanghel
Din acest flagel de ardei scapa de droguri insecticide: "Fufanomon", "Karbofos", "Aktellik" și "Fosbecidom".
- Bogatyr.
- Ramiro.
- Atlanta.
Alegerea varietății "Kakadu", grădinarul devine un hibrid, distins prin calități gastronomice ridicate, rezistență la boli și dăunători, precum și tehnici simple de cultivare. Prezența unui depozit de vitamine și microelemente într-o plantă ajută la restabilirea sănătății pierdute și contribuie la prevenirea multor afecțiuni.
