Care ar trebui să fie temperatura de depozitare a ouălor destinate incubației?

Astăzi, păsările de curte - o ramură comună a economiei. Unii fermieri produc carne de pui pentru carne, alții pentru ouă și alții pentru animale tinere.

Dacă se selectează a treia opțiune, se utilizează un incubator pentru procreare. Dar procesul de incubare a ouălor are momentele sale, mai ales când vine vorba despre stocarea ouălor. Am citit în detaliu despre acest lucru în articol. Urmăriți un videoclip util.

Ce este un ou de incubație?

Un ou incubat este un ou care este plasat într-un incubator sau plasat într-o găină pentru incubare. Spre deosebire de ouale de masă, incubarea trebuie să aibă în mod necesar un germen..

La fermele de păsări, toate ouăle care sunt destinate a fi așezate în incubator sunt verificate cu un dispozitiv special pentru prezența unui embrion (citiți despre overscoparea ouălor de găină și despre modul în care se efectuează, citiți aici, iar din acest material veți afla regulile de selecție și verificați materialul pentru descendenți). La domiciliu, garanția că oul este incubator este coexistența femelelor cu un cocoș. În plus, nu toate ouăle pot conține embrioni.

Caracteristici de economisire

Locul în care materialul va fi depozitat trebuie să fie bine ventilat.. Deoarece coaja este foarte subțire și delicată, ea absoarbe diverse mirosuri și arome. Merită să evitați curenții care afectează evaporarea umidității. La urma urmei, este atât de important pentru ouă.

Poate fi depozitat la temperatura camerei?

Puteți stoca materiale pentru producția de pui la temperatura camerei dacă nu depășește 12-18 grade. Cel mai bine este să puneți ouăle pe pervazul ferestrei cu o fereastră deschisă.

timp

Dacă observați nivelurile de temperatură și umiditate necesare, puteți stoca ouă timp de 5-7 zile. Se dovedește că dacă țineți materialul înainte de incubare la temperatura camerei pentru o anumită perioadă de timp, atunci retragerea găinilor este mult mai bună.

Dar următorii factori afectează timpul de stocare.:

• temperatura și umiditatea aerului;
• frecvența metodelor sanitare și preventive;
• locația geografică a camerei în care vor fi localizate ouăle;
• specificitatea genetică a găinilor;
• vârsta vânatului;
• rasa.

Mai multe informații despre perioada de incubație pentru ouăle de pui pot fi găsite în acest articol.

grade

La ce temperatură ar trebui să se păstreze ouăle de pui? Dacă ouăle sunt depozitate mai mult de 14 zile, atunci merită menținut regimul de temperatură de 8-12 grade. Dacă materialul nu depășește 8 zile, atunci temperatura de păstrare a ouălor poate fi de 15 grade.

Permisă depozitare de 2 zile la o temperatură de 18 grade. Această temperatură este sub nivelul "fiziologic" (19-27 grade). Nu se observă o dezvoltare semnificativă a embrionului la această temperatură.

IMPORTANT: Creșterea embrionilor de pui se poate recupera la o temperatură de 21-22 de grade. Dar, cu acești indicatori, dezvoltarea sa este efectuată anormal: blastodiscul crește, nu există diferențierea straturilor germinative, are loc deformarea și dezvoltarea embrionului este inhibată.

Tabelul 1 - Temperaturi

Puteți afla mai multe despre modul de incubare a ouălor de găină în diferite perioade, precum și de a vedea tabelele de temperatură optimă, umiditate și alți factori de-a lungul zilei aici.

Modalități de menținere a căldurii dorite

Stabilitatea temperaturii în incubator depinde de temperatura de confort din încăperea unde este instalat incubatorul. Acest lucru este valabil mai ales pentru incubatorul de perete din PVC. Plasticul conduce bine căldură dacă este rece afară.

Menținerea temperaturii este influențată de volumul de lichid concentrat în vasul de incubare. Cu cât este mai mare nivelul apei, cu atât sunt mai stabili indicatorii de temperatură ai incubării ouălor.

În plus, este imperativ să se asigure un flux regulat de aer proaspăt. La început, schimbul de aer ar trebui să fie minim. Dar odată cu dezvoltarea embrionilor, schimbul de aer crește. Aerul este foarte important în ultimele zile, când embrionul trece la respirația pulmonară.:

1. Pentru a preveni supraîncălzirea ouălor, este necesară măsurarea regulată a temperaturii pe suprafața materialului.
2. Dacă temperatura a crescut peste normal, atunci se răcește. Durata acestuia este de 15-20 de minute.
3. Vara, această manipulare se efectuează de 2 ori pe zi. Pentru a face acest lucru, purjați aerul fără a scoate ouăle timp de 10-40 de minute. În același timp, tăvile cu material trebuie instalate orizontal.

Consecințele unor condiții necorespunzătoare

Supraîncălzirea ouălor este o hipertermie. Având în vedere efectul de timp al acestui factor, există diferite modificări în dezvoltarea embrionului.:

• Dacă indicele de temperatură este ridicat la 40 de grade și mai mult, atunci în decurs de 2-3 ore în primele zile de incubare apare moartea embrionului și se formează un număr mare de coloane de sânge. Unele dintre embrioni continuă să se dezvolte cu simptome pronunțate de diverse deformări.

  Dintre acestea, merită remarcat deformările capului: lipsa de creștere sau subdezvoltarea craniului, din cauza căreia se formează o hernie a creierului, există o subdezvoltare unilaterală sau bilaterală a ochilor - anizoftalmia.

• În cazul supraîncălzirii în ziua 3-6 a incubării, se formează amnionul și cavitatea abdominală. Acesta din urmă rămâne deschis, în organele interne - gol.
• Când se produce supraîncălzirea în zilele medii de incubație, apare hiperemia membranelor germinale și a embrionilor. Ele formează hemoragii sub piele și în organele interne. Amnion lichid colorant stacojiu, hemoragii vizibile în alantoizi.
• Când se supraîncălzește în ultimele zile de incubare, are loc depunerea și retragerea prematura. Puii sunt mici, iar cordonul ombilical vindecă prost.

Procesul de incubare a ouălor este complex și responsabil. Pe lângă nevoia de a pregăti material de înaltă calitate, este de asemenea necesar să se respecte o serie de condiții în timpul depozitării, dintre care una rămâne temperatura normală.

Dacă el nu este în mod constant urmărit și depășește norma, dar este plină de a avea un stoc tânăr cu anomalii și deformări.

Acest proces nu este atât de complicat cum pare la prima vedere, deși necesită o atenție și o responsabilitate sporită.

Vizionați videoclipul: Un mic zbor după câteva zile cu temperaturi de - 7-10 gr (Noiembrie 2024).