Toată lumea este obișnuită cu asta struți sunt animale sălbatice și pot fi găsite numai în grădini zoologice, dar acum a devenit popular pentru a creste struți acasă. Acest lucru va fi discutat în articolul nostru.
Știți? Denumirea științifică a struților în greacă înseamnă "vierme-cămilă".
Ciuperci domestici sunt specii de struți domestici sălbatici care locuiesc în Africa. Acestea sunt bine aclimatizate la climatul nordic și, prin urmare, creșterea struțului crește treptat. La reproducere pot fi obținute struți ouă, carne, piele și penecare sunt indispensabile în unele industrii și sunt foarte apreciate pe piețe.
Puțin despre istoria domesticirii struților
Prima menționare a domesticirii struților a fost în anul 1650 g. La acea vreme, struții au fost domesticiți numai în Egiptul antic. În China, au încercat să îmblânzească struțul în primul secol. Dovada este imaginea struțului pe mormântul împăratului chinez.
Deja de la sfârșitul secolului al XIX-lea, domesticirea struțului începe în Africa.
După izbucnirea războiului, struții s-au stins în fundal și doar câteva decenii mai târziu au găsit o nouă viață.
Astăzi, în Europa există aproximativ 600 de ferme.
Știți? Un ou de struț poate alimenta o familie mare.
Ce sunt struții? Rasă principală de struț
În fermele de struț sunt folosite trei tipuri principale de struți: african, australian și sud american.
- African struț atinge înălțime de până la 2,7 m. Greutatea medie a struților femele este de 165 kg, iar masculii sunt 155. Aceasta este singura specie de struț cu două degete. Păsările trăiesc în familii de un bărbat și patru femele. O femelă poate transporta până la 10 ouă, care acoperă atât femele cât și masculi. Exploatarea durează 50 de zile. Ouăle sunt foarte mari, diametrul ouălor este de 12 cm și lungimea de 16 cm.
- Sturgeul australian ajunge la înălțime de până la doi metri. Greutatea medie a femelelor și masculilor este de 60 kg. Deoarece masculii și femelele emu sunt foarte asemănătoare, ele pot fi distinse numai în sezonul de împerechere, bărbații strigă tare în acest moment. Perioada de căsătorie durează între septembrie și octombrie. Femela plasează ouă în ianuarie, incubându-și bărbații. Descoperirea apare în 60 de zile. Masculii pierd în greutate în timpul perioadei de incubație, deoarece nu pot părăsi cuibul cu descendenți.
- Sudricele americane, sau struții Nanda, ajung la o înălțime de până la 1,4 m. Acestea sunt nepretențioase pentru conținut și se înmulțesc rapid. Greutatea acestui struț intern este de aproximativ 30 kg.
Strișii nu zboară, dar au nevoie de aripi, în special în timpul jogging-ului. Aripile ajută la menținerea echilibrului în timp ce rulează. De asemenea, aceste păsări, spre deosebire de alte struții, alerg încet, dar înotau bine.
Nanda este apreciată nu numai din carne și ouă, ci și de piele și de ouă.
Care este scopul reproducerii struților? Produsele de strut
Ostricele sunt crescute pentru a obține ouă, carne, pene, grăsimi, piele, gheare și ciocuri de struț.. Produsele de struturi nu sunt vândute doar pe piețe.
Ouă de struț au o valoare ridicată și practic toate sunt trimise pentru incubație. Numai ouăle timpurii sau cele întârziate sunt folosite în dietă.
Ouăle nu sunt inferioare puiului și sunt pregătite în același mod. Un ou de struț deține 30 de ouă de pui și cântărește până la 1800. Deoarece coaja de ou seamănă cu porțelan, este adesea folosită în produsele de artă, adică este vopsită și gravată.
Știți? Cel mai mare ou de struț - de 2,35 kg în greutate și 18,67 cm în diametru - a fost găsit în China.
coajă foarte ușoară și durabilă. Are două culori - verde închis și galben-roz. Culorile depind de culoarea penei de păsări. Ostrice se grăbesc vara. O femeie poate purta aproximativ 80 de ouă pe sezon. Ea are loc din martie până în octombrie. În timpul primului sezon, femelele plasează până la 20 de ouă în fiecare zi.
În Polonia, ouăle de struț sunt considerate exotice, pot hrani până la 10 persoane. Majoritatea au nevoie de restaurante.
Din păcate, conținutul caloric al ouălor de struț este mai mic decât cel al găinilor. O sută de grame conțin 118 kcal. Ouăle sunt foarte hrănitoare și foarte grase.
Știți? Dacă decideți să preparați un ou de struț fiert, veți avea nevoie de 75 de minute.
100 de grame de ouă de struț conțin 12,5 grame de proteine, 11,8 grame de grăsime și 0,7 grame de carbohidrați.
Ouăle de struț pot fi depozitate în frigider timp de trei luni. Deoarece are un gust puternic, cel mai bine este să-l folosiți la coacere.
Din păcate, oul de struț nu are numai proprietăți utile, dar și periculoase. Acest produs nu este recomandat persoanelor cu un nivel ridicat de colesterol. Ouăle contribuie la blocarea vaselor de sânge. Copiii care sunt predispuși la alergii pot avea o erupție cutanată.
Și trebuie penaj o struț. Păsările au pene de contur pe cozile și aripile lor. Un struț adult are aproximativ un kilogram de pene pe corpul său. Ele sunt folosite în domeniile artei și producției.
Cel mai important lucru în colectarea penei - tăiați-le corect la o distanță minimă de pielea de struț. Pene sunt colectate de la acele păsări care au împlinit vârsta de trei ani. Pene albe din coadă și aripi sunt folosite în crearea de compoziții, accesorii și suveniruri decorative. De asemenea, penele sunt folosite pentru a îndepărta praful de la mecanisme.
În Evul Mediu, pene de struț au fost folosite pentru a crea costume și haine teatrale ale unor oameni celebri. Au recoltat tone. Prin urmare, majoritatea struților africani au fost exterminați masiv la acel moment. În zilele noastre, oamenii au învățat în siguranță cum să folosească pene pentru bijuterii, îmbrăcăminte și interior pentru păsări.
Lungimea penei nu trebuie să fie mai mare de 80 cm. Acestea sunt cel mai adesea folosite pentru a crea o boa de pene.
carne Sturturile sunt considerate cele mai înalte calități și atrag gurmanzi și oameni care sunt îngrijorați de sănătatea lor. Această carne seamănă cu carnea de vită în structura, gustul și culoarea sa. De asemenea, carnea de strut are un conținut redus de colesterol și un set bogat de oligoelemente. Nu există practic nici o grăsime în acesta - 1,2%. În timpul tratamentului termic, carnea de strut este suculentă și moale, în ciuda conținutului scăzut de grăsimi.
piele Sturturile au o mare valoare pe piață, fiind o specie exotică. Pielea este moale, flexibilă și rezistentă la umiditate. Se folosește pentru a crea pantofi, haine și articole din piele. Cu un struț adult poate primi aproximativ 1,5 metri pătrați. m piele. Pielea de strut, care acoperă picioarele, este utilizată pentru confecționarea încălțămintei și portomonei.
Strugurii grași Are câteva proprietăți, și anume anti-edem, antiinflamator și vindecarea rănilor. Descoperit efectul vindecător al grăsimilor struțului în Australia. Există, de asemenea, dovezi că grăsimea struțului a fost folosită pentru prima dată în Africa.
Grăsimea este extrasă fără a afecta pasărea pe fermele speciale. Grăsimile naturale conțin Omega-6, vitamina E și antioxidanți. Un remediu natural elimină orice iritare, deoarece are o acțiune liniștitoare și hidratantă. De asemenea, oprește îmbătrânirea pielii.
În stadiile incipiente de epitelizare, grăsimea struțului este aplicată la răni, deoarece ameliorează mâncărimea și inflamația. Poate fi folosit împotriva spărturilor și a murdăriilor. Cu dislocări ale genunchilor sau coatelor, grăsimile reduc inflamația și durerea.
De asemenea, grăsimea struțului protejează împotriva arsurilor solare și vindecă cicatrici. În scopuri cosmetice, grăsimea de pasăre este foarte eficientă. Are un efect bun asupra creșterii părului și poate restabili aproximativ 80% din foliculii de păr. Aceasta este o bună prevenire pentru chelie. Afecta bine grăsimea de pe unghii și protejează pielea de îngheț.
Aplicați grăsime de struț în timpul sarcinii și după naștere, deoarece acesta este un instrument excelent pentru a evita vergeturile în timpul sarcinii și elimină mâncărimea. După naștere, ajută la vindecarea cusăturilor.
Aproximativ 7 kg de grăsime pot fi obținute dintr-o struț.
Strugurii de grăsime sunt foarte multifuncționali și, de asemenea, nu conțin alergeni. Este economic de utilizat și inodor.
O gamă largă de aplicații de produse de struț nu se termină cu carne, ouă, piele, pene și grăsimi. Chiar și ghearele și ciocul de struți sunt folosite.
Din ghearele se face pulbere pentru șlefuirea diamantelor.
Știți? O tonă de gheare de struț în Olanda costă 80 mii de dolari.
Ghearele și ciocurile struțului pot fi folosite pentru a realiza diverse decorațiuni, în principal coliere, amulete și carcase pentru blitz-uri.
Ce condiții trebuie să creați pentru conținutul de struți
Potrivit unor fermieri experimentați, creșterea și îngrijirea struților nu este mai dificilă decât creșterea altor păsări de curte. Le-au crescut pentru diferite produse sau pentru vânzare.
Premisele pentru întreținerea struților
Premisele pentru struți sunt împărțite în bază și utilitate, dar puteți obține cu cea principală dacă fermierul de păsări nu are posibilitatea de a completa camera de utilitate. În camera principală și pasărea va trăi. Acestea includ stiloul și incubatorul. În ansamblurile de clădiri, de regulă, se păstrează hrana, ouăle și inventarul.
Locul de păstrare a struților trebuie izolat. Potrivit pentru acest hambar pe o bază solidă. Asigurați-vă că aveți ferestre, ca și în vreme caldă, camera necesită o ventilație specială. În timpul iernii, ventilația se efectuează cu ajutorul hotei din tavan.
Peretele stiloului este acoperit cu lut sau acoperit cu plăci netede. Podeaua este din lemn. Pentru așternut este necesar să se toarnă un strat gros de paie și rumeguș.
Este important! Toate materialele de construcție trebuie să fie curate și ecologice.
De asemenea, trebuie să aveți în vedere faptul că hambarul trebuie să fie ridicat - de la capul strut până la tavan ar trebui să fie nu mai puțin de un metru.
Teren de odihnă și de struți de mers pe jos
Alături de camera principală, este necesar să finalizați construirea unui paddock cu o plasă.
Este recomandabil să faceți un stilou pentru păstrarea păsărilor în sol nisipos. Nu ar trebui să existe copaci și arbuști pe teritoriul stiloului. Ele creează o umbră, iar locul de mers pe jos pentru struți trebuie să fie bine luminat.
În apropiere, trebuie să aveți și o zonă împrejmuită cu vegetație, dar dacă există o pajiște de iarbă, atunci păsările pot fi trimise să pescuiască acolo. Dacă nu există un astfel de loc, atunci va trebui să cosi iarba.
Știți? Aripile unui struț ajung la doi metri.
Plasarea alimentatoarelor și băutoarelor
Deoarece struții sunt păsări lacomi, trebuie să țineți cont de plasarea corectă a hrănitoarelor, deoarece atunci când sunt zdrobite, animalele tinere se pot răni unul pe celălalt.
Dacă există zeci de păsări în ferma dvs., mai multe alimentatoare sunt plasate la o distanță de 50 cm pe puicuță sau 1,5 m pe adult de struț. Acestea sunt ocupate pentru 2/3 din total. Pentru iarbă sau fân, trebuie să aveți niște alimentatoare suplimentare. Ele sunt fixate în casă la o înălțime de 60 cm.
Ca bețiv trebuie să alegeți un astfel de echipament astfel încât puii să nu cadă în apă. Cea mai bună culoare pentru băutori este albă. Acest lucru ajută struțurile să găsească rapid jgheaburile de alimentare cu apă și furaje. Pentru cei tineri, puteți folosi boluri sau tăvi ca boluri de băut. Ele pot fi de asemenea achiziționate.
Mai ales dovedit băutori automați. Acest lucru vă ajută să economisiți consumul de apă. Volumul consumatorilor de alcool nu trebuie să depășească 30 de litri. Ele nu sunt foarte scumpe, dar unii fermieri preferă să utilizeze alcoolii din materiale uzate.
Știți? În prezent, corneele cu ochi de struț sunt deja folosite ca grefe în oftalmologia.
Dieta de hrănire struți. Rata zilnică
Pentru reproducerea normală și mijloacele de trai, struțul necesită o hrană variată și completă.
Furajul trebuie să conțină proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale. Acest lucru ajută corpul pasărelor să formeze energie, să accelereze creșterea celulelor și țesuturilor noi. Un fermier de păsări novice ar trebui să știe că struții se mănâncă într-o fermă, luând în considerare sezonul, modul de păstrare, vârsta și starea fiziologică a struțului.
Alimentele vegetale sunt cele mai des utilizate în dieta principală a struțului. Ele sunt principala sursă de energie, grăsimi și vitamine.
Iată o listă cu anumite alimente care sunt incluse în hrana pentru legume:
Alimentele suculente includ acele alimente bogate în vitamine și microelemente.
Lista de furaje suculente:
- Verzii. Aceasta este principala hrană vegetală. Este tăiat și servit ca un struț adulți și pui. Numai cele mai proaspete verde sunt hrănite. Pe măsură ce verdele folosesc lucernă, trifoi, mazăre și fasole.
- Nettles. Această plantă timpurie poate fi găsită pe pajiști, râuri și marginile pădurilor. Acesta conține aproximativ 4% proteine și fibre, vitaminele A, B și E.
- Vitamine Hay din lucernă, trifoi și iarbă de luncă. Acesta este un aliment complet și de bază pentru perioada de iarnă. Vitaminele sunt depozitate la uscarea ierburilor. Le puteți usca sub un baldachin. Acest fân este depozitat într-o cameră uscată și întunecată. Servite struți tocate fin.
- Făină din plante. Se face cu ajutorul verde și cu o expunere scurtă la aerul încălzit. Acest lucru nu afectează negativ vitaminele și nutrienții. Făina din plante conține caroten, proteine, acid folic și oligoelemente, care au un efect bun asupra creșterii și viabilității păsărilor.
- Rădăcini și tuberculi. Această listă include morcovi, cartofi, sfeclă roșie și pere. Aceasta este o sursă directă de vitamine și săruri minerale care au nevoie de struți în perioada iarnă-primăvară. Sfecla servita tocata marunt. Cartofii trebuie fierbați și serviți ca cartofi piure cu tărâțe și făină de iarbă. Morcovul tocit mărunt. Este mai bine să alegeți morcovi roșii, deoarece există mai mult caroten în el.
Pentru un bun metabolism și dezvoltare a hranei pentru animale. Acestea conțin proteine și aminoacizi.Lista hranei pentru animale:
- Lapte. Se folosește lapte acru, brânză de vaci, lapte și deșeuri lichide din untul de mestecat. Acest ser conține minerale ușor digerate.
- pește. Sunt utilizate numai soiuri de pește și făină de pește necomerciale. Este zdrobit și fiert. Peștele conține aproximativ 60% proteine și 18% grăsimi, aminoacizi și minerale.
- Carne și făină osoasă. Acesta conține 50% proteine, 11% grăsimi și 30% elemente de cenușă.
- Ouă de păsări Cojile de ouă de pui fierte se colectează, se usucă și se dau struții ca o pansamentă minerală.
Prezentăm tabelul hranei zilnice echilibrate pentru struți:
Principala cerință pentru dietă - satisfacerea completă a nevoilor de struți. Este necesar să se determine ce trebuie să se administreze zilnic și în ce cantitate. Calorii trebuie să răspundă nevoilor păsărilor.
Cel mai bine este să faceți dieta pe cont propriu, dar trebuie să țineți cont de valoarea nutritivă a fiecărui element al furajelor, de greutatea păsărilor și de vârstă.
Este important! Nu permiteți obstrucții de struți.
Hrănirea efectivului de păsări părinte este împărțită în două perioade: productiv și neproductiv. Perioada de iarnă este neproductivă, deoarece atunci struții nu cresc și trebuie să mențină o greutate medie.
Perioada de productivitate apare la bărbați, după vânătoarea de tânăr strausat până la următorul împerechere în primăvară. La femele, după terminarea ouălor și până la următorul sezon de reproducere.
Este important! Abilitatea masculilor de a fertiliza femeile depinde de grăsime și de sănătate.
Este important să se calculeze doza de furaj, astfel încât să fie consumată în timpul zilei. În același timp, jgheaburile cu alimente nu ar trebui să cadă sub ploaie.
Deoarece industria încă nu produce hrană echilibrată pentru struți, puteți cumpăra alimente care sunt produse pentru găini sau rațe domestice. Pentru a alimenta struții trebuie să fie apă curată și curată. Este deosebit de importantă apa în vreme caldă. Apa caldă sau poluată trebuie schimbată foarte des.
Pentru a preveni bolile gastro-intestinale la struți, nu le dați frunze umede și murdare. Acestea trebuie spălate și uscate cu aer cald.
Știți? Ostricele nu au dinți. Înghit mici pietricele și pietricele care ajută la măcinarea mâncării în stomac.
Caracteristici de îngrijire pentru struți în timpul iernii
Ostricele sunt sensibile la fluctuațiile bruște de temperatură, dar, în același timp, ele suportă temperaturi scăzute sub 30 de grade. Dar de la pescari și de la păsări se pot îmbolnăvi. Ultimele pui apar în septembrie-decembrie, adică înainte de începerea înghețului. Până în decembrie, cresc și se înghesuie. De asemenea, struții se iarnă calm în stilouri neîncălzite.
În vreme rece, principalul lucru este să țineți ușa magazinului închisă. La temperaturi scăzute, struții încă nu refuză să meargă. Acestea ar trebui eliberate doar 10 minute și s-au întors la sediu. În general, nu este atât de dificil să păstoriți struții în timpul iernii, deoarece păsările se simt bine în timpul iernii, iar înghețul nu este un obstacol.
După cum ați putut înțelege deja, nu este foarte ușor să cresc struții, dar este foarte profitabil. Следуя данным инструкциям, вы можете спокойно выращивать птиц у себя на участке.
