broccoli Acesta a fost mult timp cunoscut pentru proprietățile sale dietetice. Broccoli este recomandat persoanelor cu diabet zaharat și persoanelor cu probleme cardiace, iar cantități mari de acid folic și fibre îl fac un produs indispensabil pentru femeile însărcinate.
Cum să crească răsadurile pe cont propriu
Înainte de plantare, primul lucru pe care trebuie să decideți cu privire la alegerea soiului, urmează prepararea semințelor de broccoli. Acest lucru este facut pentru a preveni bolile si creste germinarea.
Cum se prepară semințele înainte de plantare
Selectați semințele mari și sănătoase, le înfășurați în tifon și puneți-le în apă fierbinte (50 ° C) timp de 20 minute și apoi în frig timp de un minut. Se prepară o soluție de permanganat de potasiu și acid boric: per gram pe litru de apă. Țineți semințele în ea timp de 12 ore.
Repetați procedura de înmuiere în soluția de cenușă (1 lingură pe litru de apă) timp de 6 ore. Clătiți semințele cu apă curentă și determinați pe raftul inferior al frigiderului o zi, apoi uscați.
Compoziție și sol fertilizant
Răsadurile de brocoli pot fi însămânțate într-un container sau într-o seră. Așezați cutii mari pentru răsaduri. Drenarea trebuie pusă pe fund (bucăți de spumă, pietricele).
Pentru a pregăti un sol bun, luați turbă și nisip în părți egale, adăugați puțină cenușă de lemn: va îmbogăți solul cu microelemente. Cu o zi înainte de însămânțare, procesați solul cu o soluție întunecată de mangan (prevenirea piciorului negru).
Semințe de însămânțare pentru răsaduri
Dacă doriți să recoltați mai multe culturi, semănați semințele în 2-3 etape cu un interval de cincisprezece zile. În pământ, realizați caneluri de mică adâncime de până la 1,5 cm, la o distanță de 3 cm între ele. Semințele, ușor adâncite, plantează la o distanță de 2-3 cm unul de celălalt. Se presara cu sol și se toarnă.
Știți? Prima cultură de broccoli a început să fie cultivată în Imperiul Roman cu 2000 de ani în urmă. Romanii nu numai că folosesc varza pentru mâncare, dar au folosit-o și în scopuri medicinale.
Îngrijirea semințelor
Imediat după plantarea răsadurilor de broccoli, recipientele cu culturi determină într-o cameră caldă cu o temperatură de 20 °. După apariția lăstarilor, temperatura trebuie redusă cu 5 ° și menținută până la transplantare în teren deschis.
Udarea petrece o zi, dar cu moderatie. Dacă răsadurile sunt lente și nu cresc bine, hrăniți-le cu o soluție lichidă: 20 g azotat de amoniu, superfosfat și clorură de potasiu pentru 10 litri de apă. Fertiliza răsaduri poate fi după formarea a 2 frunze.
Plantarea răsadurilor de brocoli este jumătate din bătălie; răsaduri de scufundări într-o seră. Broccoli nu tolerează bine această procedură, este necesar să o replantați împreună cu o grămadă de sol, extrem de atent.
Transplantarea în sere are loc la 2 săptămâni după apariția germinării. În solul de seră, lăstarii s-au adâncit la frunzele cotiledonului. În sol deschis, transplantat după apariția a 6 frunze sănătoase.
Este important! 7-10 zile înainte de plantarea pe teren, planta este întărită, lăsând ușile serii deschise pentru câteva ore pe zi.
Plantarea răsadurilor de broccoli în sol deschis
Mulți grădinari semănă semințe direct în pământ, preferând creșterea varză a broccoli într-un mod fără semințe. Această metodă este mai simplă, dar există riscul unei germinații scăzute și, uneori, lipsa recoltei.
Interesant! Broccoli a fost numit de mult "sparanghel italian", concentrându-se asupra originii sale. Deci este descrisă în "Dicționarul Gardenerului Philip Miller" (din 1724). Primele descrieri ale broccoli de către francezi se referă la 1560, iar germanii l-au numit "brauner Kopf", care se traduce ca "cap brun".
Timpuri optimale de aterizare
Germinarea semințelor se efectuează în a doua jumătate a lunii martie sau în primele zile ale lunii aprilie. Răsadurile plantate în martie, prima scufundare în seră, și apoi, puternic, pe paturi. Culturile din aprilie sunt produse imediat în teren deschis în luna mai. Răsadurile sunt plantate în după-amiaza târziu, alegând o zi tulbure pentru plantare.
Selectarea și pregătirea unui loc de aterizare
Broccoli iubește soarele și căldura, pentru aterizarea sa, alege locurile însorite deschise. Pământul pentru plantarea varză de broccoli este pregătit în avans. În toamnă, parcela este săpată în profunzime și se aplică îngrășăminte: azotat de amoniu 40 g, superfosfat și clorură de potasiu de 30 g fiecare. Se poate obține cu humus: 2 kg pe metru pătrat. m. Făină de dolomit de var ac de calcar.
În primăvară, compostul este introdus în sol: găleată pe metru pătrat. 200 g de cenușă de lemn și o linguriță de uree sunt adăugate la gaura excavată pentru plantare, apoi udată din abundență.
Bună și rău predecesorii
Fasolea, cerealele, cartofii, dovleacul, ceapa și castraveții sunt premergători pentru broccoli. Nu trebuie să plantați varză după alte tipuri de varză, sfecla, roșii, napi, ridichi și ridichi. Se recomandă așezarea broccoli pe patul de grădină în cazul în care varză crește nu mai devreme de 4 ani mai târziu.
Schema și procedura de debarcare
Între gropile de plantare se lasă o distanță de 40 cm, între rânduri - 60 cm. Gropile sunt săpate la o adâncime corespunzătoare înălțimii răsadului. Sprout sa adâncit aproape complet, lăsând doar partea de sus. Sprângeți cu pământul, nu umpleți punctul de creștere și, înainte de plantare, fixați cea mai puternică rădăcină de răsaduri - acest lucru va ajuta la formarea unui sistem puternic de rădăcină.
Îngrijirea corectă: câteva secrete ale unei recolte bune.
Există o nuanță în grija broccoli varză în câmp deschis. În vreme prea caldă, trebuie să creați umbrirea artificială. Pentru a crea o atmosferă umedă pe care o preferă varza, puneți containerele cu apă lângă paturi, puteți pulveriza planta.
Apă și mulcirea solului
Adăparea plantei se face frecvent și abundent după plantare, în timp ce se înrădăcinează într-un loc nou. Apoi, reduceți udarea, asigurându-vă că solul nu se usucă. În timpul dezvoltării capetelor de varză, udarea este din nou mărită.
Plantele tinere au nevoie de un mulci dupa plantare pentru a retine umezeala. În plus, mulciul va împiedica dezvoltarea buruienilor și supraîncălzirea sistemului radicular în sol.
Umflarea și slăbirea solului
După fiecare irigare, se realizează slăbirea, solul trebuie saturat cu oxigen. Umiditatea în solul liber este mai bine absorbit și aduce nutrienți către rădăcinile plantei.
Mulți grădinari spud verde pentru formarea de rădăcini laterale suplimentare. Acest lucru va face planta mai puternică.
Dacă au apărut buruieni, trebuie să fie eliminate. Asigurați-vă că în timpul procesului de plivire nu se deteriorează sistemul radicular al plantei.
Top broccoli dressing
După plantare, varza este hrănită, făcând o perfuzie mullein (1 parte mullein pe 10 părți apă). În perfuzie, puteți adăuga o lingură incompletă de uree.
Al doilea hrănire se efectuează după 14 zile. Aplicați sub rădăcină praful (1 până la 4).
A treia oară când planta este fertilizată în timpul formării inflorescențelor. Se prepară o soluție de superfosfat: 2 lingurițe. l. 10 litri de apă, soluția este suficientă pentru 10 plante.
Ultimul dressing se efectuează după tăierea capului.
Când se administrează îngrășăminte, observați planta - prin aspectul ei se înțelege care elemente îi lipsește. Cu o lipsă de varză de azot cresc slab, frunzele inferioare devin galbene și se usucă. Dacă nu există cantități mici de potasiu, frunzele se schimbă în culoarea roșiatică, marginile se usucă și varza nu câștigă greutate.
recoltat
Broccoli se maturizează 3-4 luni după însămânțarea răsadurilor. În timpul sezonului de vară, pot fi recoltate mai multe recolte - după tăierea capului central, planta continuă să crească lăstarii laterale.
Recoltarea broccoli se face cel mai bine în dimineața când există mai mult suc în capete. Nu este nevoie să așteptați ca capul să ridice o masă mare, este mai sănătos și mai gustos, în timp ce este verde.
Capurile dense au nevoie doar de puțin mai mult pentru a găti până când nu se termină. Strângând mari capete libere, vă pierdeți majoritatea substanțelor nutritive.
Prima recoltă poate fi păstrată timp de o săptămână în frigider sau înghețată pentru iarnă. În continuare - adecvat pentru depozitarea pe termen lung în subsol sau în pivniță.
Bolile și dăunătorii de brocoli, cum să se ocupe de ele
Boala principală a varză - piciorul negrucare afectează răsadurile de plante vârstnice. Bacteriile pot fi cuprinse în sol, rămase de la predecesorul său. Pentru a lupta împotriva bolii nu are sens - afectează planta din interior.
Atenție! Respectarea agrotehnică la plantarea în răsaduri și în sol deschis este cea mai bună prevenire a bolilor broccoli. Tratarea materialului de plantare, alegerea corectă a precursorului și udarea și pansamentul ajustabil sunt primul pas pentru a aduna o recoltă sănătoasă și sănătosă.
Broccoli pot fi afectate de dăunători. Pentru a scăpa de varză de la slugs, pe paturi presărați oase zdrobite.
Împiedicați invazia omizi însămânțarea gălbenelelor va ajuta. Țelina între paturi va sperie pelerinii cu părul alb și pământul și mărăcina. Menta care crește în apropiere nu-i plac omizi.
Pentru a scăpa de insecte, puteți folosi tutunul, piperul sau bulionul de pe frunzele de roșii. Dacă metodele tradiționale nu vă ajută, consultați substanțele chimice: "Aktellik", "Foksim", "Ambush" sau "Rovikurt".
După ce ați citit articolul, veți afla totul despre plantarea și creșterea broccoli. Profitând de recomandări, veți putea dezvolta această cultură utilă fără a avea probleme.
