Arugula și salata de gheață: Cum să cresc într-o seră în timpul iernii?

Salata - o cultură popularăcare pot fi cultivate în sol deschis, pe o loggie sau pe un pervaz.

Dar cel mai bun din toate să folosească sere.

Construcțiile interioare încălzite fac posibilă stabilizarea recolta pe tot parcursul anului și îmbogățiți dieta cu vitamine și micronutrienți valoroși.

Avantajele cultivării cu efect de seră

Crescând într-o seră de salată pe tot parcursul anului, practic nu are defecte și dificultăți. Dar avantajele unei asemenea greutăți de aterizare.

• culturile verzi cresc rapid;
• foarte salate bun pentru sănătate. Acestea conțin o cantitate mare de apă, fibre valoroase, vitamine din grupa B, C, K, potasiu și acid folic. Cele mai utile varietăți suculente de culori strălucitoare;
• gustul salatei cultivate în interior nu este diferit de gustul plantelor din grădină;
• de vânzare sunt semințe de diferite soiuri, de la simplu la exotic;
• salata poate fi cultivată într-o seră încălzită, iar în sera de vară;
• Puteți planta diferite soiuri de salată pentru seră, combinându-le cu alte plante picante și legume;
• seră încălzită vă oferă posibilitatea de a recolta culturi pe tot parcursul anului, inclusiv în timpul iernii;
• sera de vară fără încălzire suplimentară extinde în mod semnificativ timpul de cultivare, permițându-vă economisirea la încălzire;
• randamentul de salată în seră este mai mare decât în ​​câmp deschis, plantele sunt protejate de dăunători și condiții meteorologice nefavorabile.

Caracteristicile unor culturi verzi

Grădinari de novice de obicei plantate fără nădejde și creștere rapidă frunze de salata: cretă, stejar, friză. Dar în seră puteți să cultivați mai multe culturi exotice, de exemplu, Icebergul condus sau arugula populară.

Aceste culturi au câteva caracteristici care trebuie luate în considerare. Salată de gheață Are un gust proaspat foarte placut. Sucurile frunze verzi verzi sunt bogate în oligoelemente valoroase și fibre, salata este potrivită pentru alimentația alimentară și medicală. Se referă la întârzierea maturării, se formează mai târziu pe culturile frunzelor.

Pentru creștere Iceberg salbatic într-o seră în timpul iernii trebuie să furnizeze:

1. Lumină puternică. Cu un fund scurt de lumină, plantele sunt scoase, frunzele devin palide și mai puțin suculente.
2. Solul slab nutritiv. Iceberg preferă un amestec de sol de grădină și gazon și nisip și reacționează slab la sol prea acid. Se recomandă adăugarea îngrășămintelor minerale complexe pe substrat.
3. Temperatura corectă. Pentru rubrică aveți nevoie de 20-25 ° C în timpul zilei și nu mai mult de 18 ° C pe timp de noapte. Salata suferă o căldură puternică prost.

Varza de varza poate fi plantata ca seminte si samburi. În ultimul caz, creșterea este accelerată. Răsadurile mai ușor de crescut în cuburi de turbă și oale, în cazul în care semințele sunt plasate fără sape.

O altă cultură populară și nedemontabilă este arugula. Această plantă cu fețe înguste saturate verde are un gust plăcut, ușor amar și răcoritor. Arugula este folosită pentru a face salate și supe de piure, garnituri și decorațiuni de feluri de mâncare. Verzii conțin fibre valoroase și este ideal pentru alimentația alimentară.

Arugula este nondemand, pentru creșterea arugulei într-o seră în timpul iernii, este necesar să se asigure:

• o bună udare și iluminare puternică;
• teren slab nutritiv;
• suplimente minerale în timp util;
• temperatura de la 18ºC la 20ºC.

Cum sa creasca racheta in sera? Plantele sunt semănate în primăvară, prima lovitură apărea într-o săptămână. După 2-3 săptămâni, puteți începe tăierea. Frunzele de arugula nu trebuie să depășească, ele devin repede dure și dure.

Instrucțiuni privind solul și aterizarea

Cum să crească salată într-o seră? Frunze sau salata verde mai bine plantate în sol ușor amestecat cu turbă și nisip. Solul trebuie să fie curățat temeinic de buruieni, pentru dezinfecție poate fi presărat cu o soluție apoasă de sulfat de cupru.

Îngrășămintele organice nu merită făcute, ci lumină sunt recomandate suplimente minerale după fiecare recoltă.

La plantarea semințelor se poate îngroșa plantarea, urmată de subțiere. Experții recomandă utilizarea semințelor în coajă, germinarea lor fiind mult mai mare decât în ​​cazul în care este normal. Semănuiți salata în rânduri cu o distanță de 40 cm, se îngropa semințele nu merită. Prima însămânțare se efectuează la începutul primăverii.

Îngrijirea plantelor

Tehnologia de salată în creștere în seră în timpul iernii este după cum urmează:

Într-o seră, este important să oferiți un iluminat bun. În sezonul rece se recomandă încălzirea camerei folosind boilere electrice, cablu infraroșu sau sobe, burzhuek. Secerile mici sunt încălzite cu incendii uzuale din lemn.

Salata necesită udarea frecventă dintr-o cutie de udare cu un spray larg sau cu un sistem automat de picurare. Apa rece nu poate fi folosită.. Plantele tinere trebuie protejate împotriva dăunătorilor. Slugii sunt îndepărtați cu mâinile și distruși; soluțiile apoase de insecticide pot fi folosite împotriva afidelor.

Video util despre îngrijirea salatei în seră:

productivitate

În condiții de seră salata crește foarte repede. Șefii se coacă în 1,5 luni după plantare, frunzele pot fi tăiate în 2-3 săptămâni. Tăiați cu un cuțit ascuțit, îndepărtați frunzele tinere de la rădăcină.

După colectarea plantelor trebuie să fie udate cu atenție. Furnizarea unui flux neîntrerupt de verdeață va ajuta la plantarea porțiilor în 1-2 săptămâni. De la 1 pătrat. de metri pe sezon poate colecta nu mai puțin de 2 kg proaspete verzi. Randamentul salatei depinde de varietate. Cel mai productiv este Icebergul, arugula, friza, castravetele și salata verde.

Salate de sere

Pentru salata verde sere de vară potrivite din lemnacoperit cu folie de plastic. Cei care doresc să obțină verdeață proaspătă în timpul iernii ar trebui să construiască o seră solidă din metal, acoperită cu policarbonat sau sticlă.

Geamurile duble vor economisi plante chiar și în cea mai severă iarnă. Solul trebuie să aibă orificii pentru aerisire și ușile duble cu un vestibul. Cum să localizați o seră pe teren, citiți pe site-ul nostru.

Dimensiunile serelor sunt arbitrare, pentru cultivarea industrială a clădirilor adecvate de la 100 de metri pătrați. m, pentru ferme mici construiesc sere variind de la 20 la 50 de metri pătrați. m.

În seră puteți să nu semănați numai salată, dar și alte culturi: varză, ierburi picante, mărar, patrunjel, ceapă verde, castraveți, roșii, ardei, inclusiv flori.