Activitatea de seră pe tot parcursul anului este o întreprindere promițătoare pentru agricultori.
În interior, puteți să crească verdeață, legume, flori, fructe de padure.
Alegerea culturilor depinde de regiune și de nivelul concurenței.
Este necesar să se ia în considerare rentabilitatea, volumul investițiilor, costul energiei electrice, climatul și alte puncte importante.
Seara pe an ca o afacere
Cum să cresc într-o seră pe tot parcursul anului? Luați recolte întregul an pot fi ridicate serile de iarnă de capital. Structurile pot fi ridicate pe un cadru metalic din lemn sau galvanizat. Sera de iarnă pentru afaceri ar trebui să aibă o fundație, grosimea acesteia depinzând de condițiile climatice din regiune.
Sere în timpul iernii ca o afacere acoperită cu polietilenă va costa cel mai ieftin. Cu toate acestea, învelișul de film are mai multe dezavantaje: fragilitate, transparență slabă. Filmul va trebui înlocuit în fiecare an, ceea ce va reduce semnificativ rentabilitatea structurii. Serele de film sunt potrivite pentru creșterea culturilor care iubesc umezeala: castraveți, roșii, ardei. Verzile, căpșunile și florile nu au nevoie de umiditate ridicată, ceea ce creează un film.
Serele glazurate sunt mai durabile, dar construcția lor va costa mai mult. Pentru că serele nu au nevoie de sticlă industrială, dar căptușită, este mult mai rezistentă la condițiile meteorologice. Minus sere de sticlă - un exces de ultraviolete. În zilele fierbinți și însorite, plantele vor trebui să primească pentru a evita arsurile.
Opțiunea ideală - seră acoperită cu foi de acril sau policarbonat.
Sunt durabile, ușor de tăiat și îndoite, având orice formă.
Policarbonatul sare peste razele soarelui, potrivit chiar și pentru cele mai reci zone.
Potrivit pentru cultivarea industrială slabă-pentru desene sau modele.
Această formă asigură o iluminare uniformă și nu permite zăpezii să rămână pe acoperiș.
Este de dorit ca zidul nordic al serii să fie opac, prin așezarea acesteia cu o bară sau un bloc de lut. Un perete gol va crea un efect al panoului solar, economisind costurile de încălzire.
Construcția trebuie să fie echipată cu un sistem de ventilație., controlul climatizării și irigarea automată prin picurare. O ușă dublă sau un vestibul este necesară în zona de intrare, ceea ce va proteja plantele de frig în timpul iernii.
Cea mai importantă problemă pentru serele pe tot parcursul anului - încălzirea în sezonul rece. Pentru a salva, puteți combina metodele obișnuite de încălzire cu biocombustibili. Pentru încălzire, puteți folosi sobe de lemn, incendii, cazane electrice, cabluri infraroșii. Cel mai adesea, agricultorii combină mai multe metode.
Sferele industriale au dimensiuni impresionante. Zona cea mai comună - de la 500 de metri pătrați. m până la 1 ha. Pentru rezistență în interiorul structurii sunt montate coloane de rulmenți. Semințe agricole pot avea dimensiuni mai modeste. Pentru legume și flori merită construite structuri de 150-200 de metri pătrați. m, sere verde adecvate în 100-120 de metri pătrați. m.
Alegerea unei culturi
Experții sunt unanimi: este cel mai profitabil să crești flori într-o seră. Al doilea loc este verdele, al treilea este legumele. Șanse bune pentru cei care au decis să parieze pe culturile de boabe, mai presus de toate căpșunile.
Alegerea unei culturi specifice pentru cultivare depinde de mulți factori:
- Nivelul concurenței în regiune. Înainte de a începe să lucrați, trebuie să aflați ce cresc ceilalți întreprinzători. Merită să se țină cont de faptul că, în vara și începutul toamnei, rentabilitatea activității de seră se datorează unei creșteri a ofertei de culturi de sol.
- Preferințele consumatorilor. Miza pe ceea ce este în mare cerere. Fermierii începători ar trebui să crească cele mai populare culturi care sunt mai ușor de pus în aplicare.
- Nivelul investiției inițiale. Este mai ieftin să construim o seră mică pentru verdeață. Creșterea florilor este mult mai scumpă, cerând încălzirea, iluminarea, dimensiunea serelor.
- Clima. Cu cât regiunea este mai rece, cu atât mai puțin profitabile sunt instalațiile de seră datorate costurilor mari de încălzire.
Caracteristicile culturilor populare
Ce este profitabil să crești în seră pe tot parcursul anului? În sera cel mai des cultivate flori, roșii, castraveți și alte legume, ierburi sau căpșuni. Să ne ocupăm mai mult de acest lucru.
- Flori. Cea mai populară opțiune pentru agricultori este trandafirii hibrizi. Acestea sunt într-o cerere stabilă și nu prea exigente în ceea ce privește condițiile de detenție. Necesită material de plantare de calitate, udare în timp util și îngrășământ. Cu un tufiș de trandafiri pe an, puteți tăia până la 250 de flori. În sere, crizanteme, o varietate de culturi în ghivece, compoziții ample de anuale și răsaduri de flori sunt cultivate cu succes.
- Verzii. Poate cultivarea de ceapa verde, patrunjel, marar, salata, cilantru, diverse ierburi. Opțiunea cea mai rentabilă - cultivarea vaselor de turbă verde în care se vând. Astfel de verde sunt depozitate mai mult, marja pe ea este mai mare, cererea de consum este stabilă în orice moment al anului.
- Roșii și castraveți. Rentabilitatea este medie, foarte dependentă de sezon. Este mai profitabil să cultivați legumele prin tehnologie hidroponică în recipiente cu o soluție nutritivă. Metoda reduce sezonul de creștere, dar afectează gustul, roșiile sunt apoase. Legumele verzi sunt mult mai gustoase, dar menținerea acestora în seră este mai scumpă. Roșiile și castraveții solicită compoziția solului și udarea.
- Alte legume. Culturile termofilice sunt adesea cultivate în sere: vinete, dovlecei, ardei dulci și fierbinți. Pentru a scurta sezonul de creștere, se recomandă plantarea răsadurilor în seră. Legumele au nevoie de înlocuirea frecventă a solului și a îngrășămintelor, sunt bine depozitate și transportate.
- Căpșuni. În cererea pe tot parcursul anului. Este mai profitabilă cultivarea fructelor de pădure folosind tehnologia olandeză suspendată, care economisește spațiu în seră. Căpșunul nu tolerează transportul.
Costurile principale
Sera de iarnă, ca o afacere, necesită o investiție inițială substanțială. Acestea includ:
- Achiziționarea sau închirierea de terenuri. Pretul depinde de distanta. Merită să se țină cont de faptul că ferma din depărtare crește costurile de transport.
- Constructii si echipamente de sera. Cea mai scumpă opțiune este o construcție complet automatizată cu control al climatizării, irigare prin picurare, auto-ventilație, umflare și umbrire.
- Achiziționarea de material de plantare. Opțiunea cea mai ieftină este cumpărarea de semințe. Răsaduri Podroshchennaya și butași pentru stocul de flori sunt mai scumpe. În viitor, în seră, puteți aloca o zonă pentru cultivarea constantă a răsadurilor pentru tine și pentru vânzare.
- Înregistrarea unei ferme sau a SP. Este necesar ca antreprenorii să planifice o activitate activă cu vânzarea cu amănuntul și atragerea de angajați. O mică seră pe parcela proprie nu are nevoie de înregistrare, dar limitează capacitatea fermierului de a găsi cumpărători pentru produse.
În plus față de cheltuielile unice, fermierii așteaptă și cheltuielile lunare. Acestea includ:
- cheltuielile pentru încălzire, iluminat și instalații sanitare;
- achiziționarea de îngrășăminte;
- costuri de transport;
- salariul angajaților.
rentabilitatea
Experții estimează rentabilitatea medie a unei serii de iarnă la 20%.
La reproducere flori si verdeata ajunge la 30% și profitabilitate mai mare legume - nu mai mult de 15%.
Perioadele de plată depind de mărimea serelor și de nivelul cererii.
Pentru a obține beneficii maxime din activitatea de seră, trebuie:
- Alege corect o cultură pentru creștere. Animalele verzui nu sunt potrivite pentru fermierii începători, iar florile sau căpșunile pentru fermierii mai experimentați. Legumele ar trebui crescute numai în regiunile cu un climat temperat și o concurență scăzută.
- Construiți o seră de calitate, care nu va necesita reparații anuale. Clădirile din sticla de ferestre dezafectate pentru afaceri nu vor funcționa.
Gândiți-vă la problema iluminării și încălzirii. - Alegeți tehnologia de cultivare. Tehnologia solului este prea scumpă, cultura cultivată în hidroponie, nu-i plac consumatorii. Opțiunea de compromis - tehnologia suspendată de creștere sau raft. Straturile de sol sunt amplasate în etaje, fiecare echipat cu sistem de iluminare și irigare. Căpșunile pot fi cultivate în covoare speciale plasate în manșoane de plastic verticale sau orizontale.
- Controlați compoziția solului. Activitatea în sere necesită înlocuirea frecventă a solului, cu cultivare continuă și plantare densă, este rapid epuizată. Este necesară aplicarea îngrășământului la fiecare 2 săptămâni.
- Utilizați soiuri cultivate pentru cultivarea în sere. Sunt rezistente la boli, diferă în perioada de vegetație scurtă și randament excelent. Se recomandă să pariați pe cele 2-3 cele mai populare soiuri, eliminând experimentele constante cu produse noi.
De afaceri de seră poate avea succes și să furnizeze proprietarului, cu un profit constant. Pentru a nu fi dezamăgit, este important să vă analizați capabilitățile cu mult înainte de începerea procesului, să elaborați un plan de afaceri detaliat și să gândiți prin problemele vânzărilor de produse.