Tarragonul a fost mult timp îndrăgostit de grădinari ruși, datorită ușurinței cultivării și a aromei unice. O băutură răcoritoare "Tarragonul" este fabricată din plantă, utilizată pentru a aroma vinurilor și lichiorurilor. În mod special popular în Franța este producerea de oțet aromatic special picant din partea superioară a pelinului de pelin tarragon utilizat pentru umplerea peștilor sărate.
O grămadă de ramuri de tarhon - verde sau uscat, puse într-o sticlă de vodcă timp de câteva săptămâni, dă vodcă un gust și o aromă deosebită. În funcție de tipul de ramuri verzi sau uscate, gustul este diferit.
În acest articol, veți afla care varietăți sunt potrivite pentru a crește din semințe, cum să le plantați și cum să aveți grijă de o plantă pentru a obține un arbust mare.
Ce varietăți de tarhon sunt potrivite pentru cultivarea în acest fel?
Experții au mai mult de o sută de tipuri de tarhon, care pot fi cultivate din semințe. Mai jos vom da cele mai populare.
Aztec
Această varietate de tarhon arată ca un tufiș puternic cu ramificație cu frunze dense, înălțimea medie fiind de un metru și jumătate. La un loc poate ajunge până la șapte ani. Prima tăietură de verdeață are loc în al doilea an. Are o aromă picantă cu note de anason.. Cel mai potrivit pentru condimente.
Valkovsky
O caracteristică caracteristică este o aromă slabă și frunze mată. Din momentul plantării până la prima tăiere, în medie, trece o lună. Frunzele plantei sunt folosite în gătit, iar uleiurile esențiale în parfumerie.
Gribovsky
Acest grad aparține rezistenței la îngheț. Frunzele sale sunt verde închis, cu o aromă pronunțată. La un loc ajunge la cincisprezece ani. Folosit în principal în medicina tradițională, precum și în gătit.
Dobrynya
Înălțimea instalației de aproximativ un metru. Prima decupare este de 25-30 de zile după regrowth (de la al doilea an). Al doilea este în trei luni. Utilizați-l atât în stare proaspătă cât și în stare uscată. Se aplică la gătit și medicina tradițională, datorită conținutului de cantități mari de vitamina C și caroten.
Zhulebinsky Semko
Înălțimea tufișului acestei varietăți de tarhuna ajunge la un metru și jumătate, florile sunt gălbui. Tăierea are loc într-o lună. Planta aparține rezistenței la îngheț, trăiește bine în centrul Rusiei. Are o aromă picantă distinctivă și gust dulce.
Regele ierburilor
Planta non-capricioasă care poate tolera atât seceta rece cât și pe termen scurt. Prima decupare are loc într-o lună și jumătate, al doilea din trei. Folosit în gătit. Mirosul este dominat de note de anason.
Goodwin
Acest tarhon are un gust puternic caracteristic, cu o atingere de amărăciune. Ea crește foarte repede, pentru al doilea an după plantare până la 0,5 kg de iarbă pot fi obținute. Se dezvoltă nu numai în sol, ci și în apartament.
Când este corect să plantezi în primăvară și toamnă?
În funcție de varietate, acest timp se poate schimba. Rezistența la îngheț poate fi plantată aproape imediat după topirea zăpezii, dar cu mai multe specii termofile este mai bine să așteptați până la jumătatea lunii aprilie. Semănarea se poate face la o temperatură de 7-10 grade. Dar pentru germinare, temperatura optimă este de 18-20 grade.
Timpul însămânțării
Pentru răsaduri, însămânțarea semințelor de tarhon în prima jumătate a lunii martie se efectuează în vase sau recipiente de plastic preparate. Dar răsaduri plantate numai la mijlocul lunii iunie.
Alegerea unui loc pentru o fabrică din țară
Tarragon se simte cel mai bine pe zone însorite, luminate puternic.. Deși, datorită nemulțumirii sale, poate să crească la umbra. Solul trebuie să fie permeabil la nisip, în aer și la apă. Dar tarragonul nu-i plac solurile acide. Aciditatea crescută ar trebui redusă la valori normale, utilizând cenușă de lemn, cretă murată, var de puf sau făină de dolomit.
De asemenea, nu se recomandă plantarea de tarhon în zonele joase și în locuri cu depozite de apă subterană apropiate. Iarba puternică și luxuriantă va crește pe soluri fertile și cernoziomuri bogate în săruri minerale și materii organice. În scopul de a îmbogăți terenul face în toamnă săpături de grajd sau humus.
Cerințe pentru materialul însămânțat
Semințe sănătoase de tarhon, din care puteți să crească o plantă, arătați astfel: mici (un gram conține aproximativ cinci mii de semințe), maro închis sau maro-maroniu.
Cum să vă colectați materialele?
Vă oferim instrucțiuni pas cu pas:
- Așteptați până când semințele apar pe tarhon. Aceasta se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii septembrie-octombrie.
- Taie-le și colectează semințele.
- Uscați semințele și păstrați-le într-un loc uscat.
De unde să-l cumperi?
Puteți cumpăra semințe pe piață sau în magazine specializate de grădinărit. Cu toate acestea, aveți grijă. Cumpărați semințe numai de la producători bine-cunoscuți, altfel în loc de tarhon puteți să crească o buruiană obișnuită. Înainte de a cumpăra, consultați recenziile de pe Internet, citite scrise nu pe site-uri, ci pe forumuri speciale. De asemenea, puteți cere sfaturi de la prieteni.
Prețul unui sac de semințe de tarhon în Moscova este de 19 ruble pe pachet (varietate Goodwin), iar în semințele similare din Sankt-Petersburg va costa 16 ruble.
fotografie
Mai jos puteți vedea cum arată semințele pe răsaduri și răsaduri pe fotografie:
Sămângeți
Înmuierea semințelor nu este necesară, dar va contribui la accelerarea creșterii plantei. Înmuiați semințele timp de trei zile înainte de a planta în cutia de răsad. Este foarte ușor să faceți acest lucru:
- Luați recipientul, umpleți-l cu apă caldă (îl puteți înlocui cu o soluție specială de înmuiere din magazinul de grădinărit).
- Adăugați feed.
- "Marinați" semințele timp de trei zile, apoi treceți la plantarea lor.
Înrădăcinarea în sol deschis
Plantarea semințelor de tarhon în sol deschis este destul de simplă. Semințele nu necesită nici măcar săpare, dacă nu doriți să vă deranjez, atunci este suficient să le împrăștiați pe site-ul selectat în aceste scopuri. Aterizarea tarhonului în sol trebuie să realizeze următorii pași:
- Pregătiți solul, este recomandabil să o faceți în toamnă. Săturați, curățați buruienile, fertilizați cu superfosfat, sare de potasiu și humus.
- Înainte de plantare, puteți înmuia semințele pentru a le face să crească mai repede.
- Semănuiți semințele în canale paralele puțin adânci, în timp ce solul trebuie să fie umezit fără probleme. Distanța dintre caneluri trebuie să fie de aproximativ șaptezeci de centimetri.
- Nu acoperiți semințele cu pământ.
- Apă planta viitoare, repetați udarea într-o lună.
Pentru răsaduri
- Plantarea de semințe pentru răsaduri are loc în prima jumătate a lunii martie. Umpleți vasele cu sol, ar trebui să fie moale și în vrac, astfel încât apa și aerul să curgă bine prin ea.
Așezați recipientele pe tăvi, astfel încât să fie mai ușor să apăsați partea inferioară a solului.- Așezați vasele într-o seră sau într-un pervaz rece. Apă și fertilizați-le periodic. Principalul lucru nu este să exagerăm, altfel planta poate muri.
- Primele lăstari vor apărea în șase săptămâni.
- În a doua fază, frunzele se sparg prin răsaduri groase, lăsând cele mai puternice răsaduri la intervale de cel puțin 6-8 cm.
- În luna iunie, plantarea răsadurilor de tarhon în sol deschis. Poate fi plantat pe două lucruri într-o singură gaură. Răsadurile sunt plantate în sol umed fertilizat, într-un model larg de rânduri de 30x60-70 centimetri. Pentru o familie, sunt suficiente 3-6 tufișuri.
Așezați recipientele pe tăvi, astfel încât să fie mai ușor să apăsați partea inferioară a solului.Cum să ai grijă de iarbă?
Tarragonul este unul dintre cele mai nepretențioase plante, așa că îngrijirea pentru acesta nu va provoca probleme speciale.
- Singurul lucru care trebuie făcut este să curățați zona de buruieni și să slăbiți pământul pentru a oferi mai bine rădăcinile cu aer.
- Udarea este moderată. Concentrați-vă pe condițiile meteorologice, pe vreme uscată, este mai bine să o faceți o dată la două săptămâni și, dacă plouă adesea, vă puteți restrânge la udare o dată la două săptămâni. Îmbrăcămintea superioară sub formă de perfuzie mullein se efectuează o dată după prima plivire.
- De asemenea, puteți alimenta planta cu cenușă uscată sau cu un amestec de îngrășăminte (10 litri de apă se adaugă la o lingură de superfosfat și clorură de potasiu).
- Tarragonul iubește lumina, totuși, poate crește la umbra, dar în acest caz se poate aștepta cu greu o recoltă bună. Temperatura ideală pentru aceasta este de aproximativ 20 de grade.
recoltat
Recolta frunze de tarhon înainte de înflorire. În general, dintr-un tufiș puteți obține aproximativ cinci sute de grame, în funcție de soi. Apoi, frunzele pot fi uscate pentru iarnă sau folosite în stare proaspătă în timpul gătitului sau în conservare.
Boli și dăunători
Principalii dăunători ai tarhonului sunt afidele, cicadele, viermii de sârmă. Pentru a scăpa de acestea, pulverizați bucata cu o perfuzie de coajă de ceapă sau tutun.
Printre bolile care sunt susceptibile la tarhon, cele mai frecvente sunt rugina. Se manifesta sub forma de tampoane maro. Aceasta duce la faptul că frunzele se usucă și se usucă. Pentru a preveni apariția sa în timp pentru a tăia verdele și pentru a arde resturile de plante.
Estragon este una dintre cele mai aromate condimente pe care toată lumea le poate dezvolta. Utilizarea sa este extinsă: îmbinarea, gătitul, medicina tradițională. Acum, urmând recomandările de mai sus, veți putea să începeți să vă dezvoltați singur tarragonul.
