Acum, puțini oameni știu cum arata o grămadă și despre ce este vorba, ca să nu mai vorbim de gustul ei. Un mister și mai mare va fi faptul că există mai multe tipuri de napi, care diferă atât în proprietăți, cât și în culoare.
Este vorba despre varietatea de culori de struguri vor fi discutate în acest articol. Ce tipuri există, ce să alegeți, de ce și de ce este important - toate acestea sunt mai mici.
În plus, veți afla dacă diferitele tipuri de struguri diferă în funcție de gusturile și proprietățile strugurilor și de varietățile în care se află.
De ce este important să fii capabil să distingi o legumă în nuanțe?
Pentru o persoană care dorește să se alăture acestei rădăcini, această abilitate va fi foarte utilă, deoarece:
- Fiecare subspecie de struguri are propriul gust special. Nimeni nu ar fi vrut să strică farfuria, luând o grămadă neagră în loc de galben.
- Proprietățile de vindecare variază de la rădăcină la rădăcină, astfel încât oamenii care sunt îngrijorați de sănătatea lor trebuie să știe care este tipul potrivit pentru situația lor.
- Condițiile de plantare / asamblare sunt, de asemenea, diferite pentru fiecare subspecie a rădăcinii.
- În cele din urmă, știind ce culori este o grămadă, nu o vei confunda niciodată cu o altă legumă rădăcină.
Ce culoare este și ce nu este?
Vorbind despre ultimul punct, pentru a fi sigur că este vorbă în mână, și nu, de exemplu, ridiche, trebuie să știți că boabele sunt numai:
- negru;
- alb;
- galben;
- verde;
- roșu deschis;
- violet.
Răsfoiți alte culori sau nu răsfoiți deloc, sau supuși procesării.
Definiție, caracteristici și listă de soiuri
Și acum este timpul să vorbim despre anumite tipuri de plante vechi și minunate.
negru
Grătar negru - subspecii de rapiță, crescând inițial în Eurasia și America de Nord. Este una dintre cele mai vechi culturi radiculare din lume, așa cum a fost folosită în Egiptul antic și China antică. Are o formă plată rotunjită, acoperită cu piele neagră, în interior - carne albă.
În primul rând, este cunoscut pentru calitățile sale medicinale, este mai puțin frecvent utilizat în gătit datorită gustului său amar. 100 de grame de legume rădăcină conțin:
- potasiu;
- calciu;
- zinc;
- cupru;
- mangan;
- vitaminele C și B9.
Sucul de struguri negru are proprietăți antibiotice., iar boabele sau cu ajutorul lor sunt tratate:
- rănit în gât;
- tușește;
- bronșită;
- inimii și vaselor;
- boli ale articulațiilor și ale sistemului urogenital;
- pietre la rinichi și chiar tumori;
- îmbunătățește metabolismul și curăță sângele - lista este cu adevărat impresionantă.
Acest produs nu merită să mănânce:
- pacienți cu flatulență;
- cu boli ale tractului gastrointestinal în perioada de exacerbare;
- în timpul sarcinii;
- după un atac de cord.
Soiuri de struguri negri:
- Iarna rotund negru;
- Iarna lunga de iarna;
- minunată;
- doctor;
- este noapte;
- Cilindru.
verde
Acest subspecie a rădăcină este o plantă selectivă cultivată, locul de naștere al acesteia fiind coasta Mării Mediterane. Mai mult alungită decât o grădină neagră, culoarea verde cu un vârf luminos, carnea este verde deschis. Calitatile de vindecare ale verzui verde pot fi inferioare numai calitatilor de negrucu toate acestea, verde are un gust mai blând, similar cu gustul de ridiche.
100 de grame de legume rădăcinoase au un conținut ridicat de tiamină, riboflavină, piridoxină, precum și vitamina A și acid nicotinic. Portocalul verde încă conține potasiu, calciu, sodiu, fier și fibre. În plus față de gust, calitățile benefice ale verzui verde includ:
- apetit crescut;
- îmbunătățirea motilității intestinale;
- efect benefic asupra oaselor;
- proprietate pentru scăderea zahărului din sânge;
- îmbunătățește sistemele endocrine și nervoase.
Acest produs nu merită să mănânce:
- suferă de ulcere gastrice / intestinale;
- gastrită;
- boli de rinichi;
- în bolile stomacului.
Soiuri verzi de struguri:
- Zeita verde;
- Yuzhanka.
galben
Galbenul galben - unul dintre subspecii de struguri, diferit, așa cum sugerează și numele, piele galbenă. O formă ovală cu rădăcină îngroșată. Cel mai adesea printre toți semenii lor, este folosit ca hrană: este fiert, tocată, sărat, murat, folosit ca o farfurie și adăugat la salate și, de asemenea, mâncat crud.
Nu mai puțin frecvent utilizat ca medicament, deoarece conține:
- caroten;
- Vitamine B;
- vitamina PP;
- mustar de ulei esential;
- cea mai mare cantitate de vitamina C printre toate celelalte tipuri de napi.
Datorită acestor componente, cartofii galbeni sunt utilizați pentru:
- pentru a combate pierderea prematură a părului și părul gri;
- pentru a spori imunitatea;
- pentru a lupta împotriva acneei și a sângerării din gingii;
- Dacă aveți o grămadă galbenă în fiecare zi, puteți reduce semnificativ riscul de cancer.
Soiuri galbene:
- nepoata;
- Gribovskaya;
- DUNYASHA;
- Minge de aur;
- Asistenta umeda
alb
Este foarte asemănătoare cu grapa galbenă, dar are o aromă mai delicată, mai puțin bună pentru sănătate, dar indispensabilă pentru cei care au decis să piardă în greutate. Când se utilizează, se accelerează procesul metabolic în organism, ceea ce va permite în cel mai scurt timp posibil să scapi de kilogramele în plus. Are abilitatea de a fierbe rapid moale, deci trebuie să gătești pentru mai mult de cinci minute.
White soiuri de struguri:
- Noaptea albă;
- Albă de zăpadă;
- Glasha;
- Bila albă;
- Olandeză albă.
Aici este, este diferit în culoarea sa, napi. Nu în zadar în Rusia, această recoltă rădăcină a fost principala hrană înainte de apariția cartofilor, pentru că ce altceva poate combina gustul, nutriția și beneficiile în același timp?
