Cabbage Slava este foarte popular printre grădinari, deoarece are un gust excelent și randament bun. Varza este consumată în stare proaspătă în salate, dar într-o stare fermentată, gustul său este incomparabil cu orice astfel de cultură. Toți producătorii de legume vorbesc bine despre această recoltă și o cresc cu plăcere pe terenurile lor.
În acest articol, puteți citi descrierea și diferențele sale față de alte soiuri, pentru a afla despre scopurile utilizării sale. Vom spune despre ce părere are această viziune și despre neajunsurile sale. Veți învăța, de asemenea, despre alte specii copt timpuriu, dar și cu proprietăți identice. Și, de asemenea, vezi fotografia ei.
Clasa de descriere 1305
Glory 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - varză albă. Soiul a fost crescut cu mult timp în urmă și are o perioadă medie de maturare. 130 de zile trec de la apariția lăstarilor până la recoltare. Soiul are o calitate bună de păstrare, este rezistent la crăpare și are o recoltă de până la 12 kg pe metru pătrat.
Varful de varza - caracteristici:
- diametrul capului ajunge la 25 cm;
- rotundă, ușor aplatizată;
- greutatea capului crește până la 4,5 kg;
- frunzele superioare au o nuanță verde deschisă;
- carnea este aproape albă.
apariție
Slava are o rozetă de dimensiuni medii, ușor ridicată. Frunze ușor rotunjite, rotunde, verzi, solide, de dimensiuni medii, cu o margine ondulată și o ușoară floare de ceară.
fotografie
Uitați-vă la fotografia de mai jos, care înțelege în mod clar cum arată acest soi să o deosebească de ceilalți.
Scurt istoric al selecției
Această varietate de varză obținută prin reproducere în Uniunea Sovietică. Crescătorul stației experimentale de reproducere Gribovskaya, Popova EM, a devenit autorul Glory 1305. în 1940. (în prezent este Institutul de Cercetare Științifico-Rusă pentru creșterea plantelor și creșterea semințelor). Zonă variată de la strămoșii străini. Astăzi, Glory este cultivată pe scară industrială în aproape toate regiunile țării.
Caracteristici distinctive
Acest soi este foarte diferit de celelalte caracteristici:
- fără pretenții tehnologice agricole;
- rezistente la boli și atacuri de dăunători;
- tolereaza deficienta de umiditate;
- randament ridicat;
- universalitatea în uz;
- perioadă de depozitare lungă.
Pe notă. În plus, datorită formei capului și structurii frunzelor, gloria de varză nu este supusă crăpării. Prin urmare, transportă perfect transportul.
Marketerii iubesc această varietate de varză, pentru că cap de varza își păstrează prezentarea pentru mai mult de trei luni, cu depozitarea corespunzătoare. Când cresc în grădină, fiecare grădinar se poate sărbătoresc pe salată, de la varză proaspătă până la iarna.
Pro și contra
Inițial, varietatea acestui varză a fost crescută pentru partea neagră a țării noastre, deoarece ea joacă un rol important pentru Rusia. În multe cărți de referință care descriu Glory 1305 puteți citi exact această informație în descrierea soiului. În aceste zone, solul este slab saturat cu humus, dar de cele mai multe ori ploua, ceea ce contribuie la maturarea rapidă a culturii. Dar, de-a lungul timpului, a devenit clar că Slava tolerează bine perioadele uscate, așa că a început să crească în toate regiunile.
Avantajele includ indicatori precum:
rezistență la temperaturi scăzute;- practic nu formează tulpini de flori;
- gust excelent sub orice formă;
- randament ridicat.
rezistență la temperaturi scăzute;Ca orice cultura, varza Glory are fețe negative:
- susceptibilitate ridicată la boala rădăcinii - chila;
- adesea afectate de bacterioză vasculară;
- nu poate suporta voia de fusarium.
Dar dacă alegeți dreptul și pregătiți semințele pentru plantare, procesându-le cu preparate moderne, atunci aceste probleme pot fi evitate.
Soiuri similare
Luați în considerare varietățile de varză albă la mijlocul sezonului, care au aceeași performanță ca și Glory, în randament și gust.
Belorusskaya 455
O varietate veche și destul de populară. Este depozitat lung, nu se sparge și are un gust bun într-o formă fermentată. Greutatea unei furci atinge 4 kg, masa fiind densă și gustoasă.
speranță
Varza crescuta de crescatorii autohtoni, foarte productivi. Scadența biologică are loc la sfârșitul lunii august, iar recolta se produce la prima îngheț. Perioada lungă de depozitare - până în februarie. Greutate proprie - 3,5 kg. pe metru pătrat puteți colecta până la 12 kg.
Rinda F1
Hibridul este împărțit în Olanda. Acest soi la mijlocul sezonului poate fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp chiar pe viță. Are frunze interioare albe și galbene. Gradul este universal, este bun atât în stare proaspătă, cât și în preparate. Randament mediu 9 kg pe pătrat.
cadou
Varietate crescută în 1960. O trăsătură distinctivă este rezistența la boli. Capul ajunge la 4,5 kg, dens, nu se sparge. Potrivit pentru muraturi. Din pătrat puteți colecta 10-11 kg.
Megaton F1
Un hibrid productiv, mediu-condimentat de crescători olandezi. Rezistent la tot felul de boli pe care le-a expus varza. Rezistent la înghețuri mici. Varietatea cu randament ridicat, ca și în cazul tehnicilor potrivite de cultivare, varză poate crește până la 10 kg. Păstrat până în februarie, are o mare prezentare.
Cum să distingem de alte specii?
Este important! Este foarte dificil să distingem semințele unei varietăți de varză de alta. Nu cumpărați material de plantare din mâinile dvs., este mai bine să mergeți la cumpărături la un magazin special.
Luați în considerare ambalajul cu atenție, trebuie să fie etichetat cu o dată de expirare, iar gradul este determinat. Trebuie reamintit faptul că termenul de valabilitate al semințelor nu poate depăși 4 ani. Pentru semințe, este mai bine să nu cumpere, deoarece acestea nu pot germina.
În cazul în care varza este cumpărată pe piață cu răsaduri gata făcute, atunci numai soiul timpuriu sau târziu poate fi distins. De exemplu, la soiuri timpurii, frunzele au o culoare aproape de smarald, iar buza lor este mică și ghemuită.
Mai târziu soiurile la care aparține varza Slava au o culoare mai întunecată, puțin albastră, care se află pe un tufiș alungit.
Pentru ce se utilizează?
Acest soi de varza este utilizat pe scară largă datorită gustului său excelent.astfel încât, de exemplu:
- În forma proaspătă de varză face diferite salate, poate fi prăjită și îndulcită cu diverse ingrediente. O varietate de salate va permite, nu se va întâmpla nici măcar o singură dată în timpul întregului sezon de creștere.
- Varza este bună în borș și murături, se face supa excelentă.
- Glory produce salate excelente pentru iarnă, este marinată, mărunțită și, de asemenea, utilizată pentru decapare.
Strămoșii noștri au folosit varza nu numai pentru mâncare, ci și pentru medicamente. De exemplu, îmbinările bolnave au fost înfășurate cu frunze de varză. O legumă aburită a fost tratată cu stomac și cu colici intestinali. Nu este un secret faptul că sucul de varză este folosit ca băutură, după cărucioarele sălbatice, pentru a ușura simptomele unei mahmureli.
În fiecare an, grădinarii vin cu toate noile căi și rețete, care includ acest produs util și gustos.
concluzie
Varza de varza este o cultura populara pe care chiar si un novice poate sa-l dezvolte. Neimplicarea soiului permite obținerea unei recolte mari chiar pe soluri sărace, în timp ce cerința principală este udarea abundentă. În cazul în care cultura este cultivată pe soluri bogate în nutrienți, aceasta va suporta calm perioade uscate și lipsă de umiditate.
Varza este un depozit de vitamine și microelemente care sunt benefice pentru organismul uman, chiar și într-o formă mărunțită și murături, își păstrează proprietățile excelente.
