În fiecare an, tot mai mulți oameni încearcă să inițieze un stil de viață corect, să rămână la o dietă sănătoasă și să meargă în mod regulat pentru sport.
Principala preferință printre adepții unui astfel de stil de viață ocupă o varietate de salate. Una dintre aceste feluri de mâncare este o combinație de varză Peking și nuci.
În acest articol vom analiza avantajele și dăunătorile preparatelor din varză chineză și nuci diferite, vom analiza compoziția salatelor gustoase și sănătoase, precum și modul de servire a acestor feluri de mâncare pe masă.
Beneficiile și răul de feluri de mâncare
Pentru a înțelege modul în care această salată este utilă, puteți lua în considerare principalele sale ingrediente.
Varza din Beijing a început să câștige popularitate relativ recent, provine din China. Apelarea acestei legume cu calorii înalte este pur și simplu imposibilă. În 100 g de produs există doar 12 kcal.
Combinația dintre nuci și varză face ca felul de mâncare să se hrănească în același timp, ca și în fructele cu coajă lemnoasă mai mare de 600 kcal, dar și lumină. Mulți nutriționiști sfătuiesc să utilizeze nuci ca o gustare, deoarece în cantități mici au un efect foarte pozitiv asupra întregului corp.
În medie, o persoană ar trebui să mănânce aproximativ 100 de grame. orice nuci, poate fi cedru, nuci, fistic, arahide. Unul trebuie doar să decidă care este cel mai mult plăcut, dar cel mai bine este să alterneze între diferite tipuri, deoarece fiecare nuci are o cantitate uriașă de microelemente utile, vitamine, ceea ce va face o persoană mult mai sănătoasă.
IMPORTANT! Această salată este deosebit de utilă și recomandăm din cauza conținutului zero de colesterol din aceste două produse.
100 de grame de salată conțin aproximativ 25 de grame de proteine, 26 de grame de carbohidrați și 50 de grame de grăsime. De la o porție de varză și nuci, o persoană va primi vitamine cum ar fi A, B, C, D, precum și magneziu, fier, calciu.
Afectați acest fel de mâncare poate provoca consumul excesiv de toate ingredientele, cu proporția greșită de nuci și legume. La 100 de grame de salată trebuie să adăugați câteva grame de nucșoară.
Instrucțiuni de gătit pas cu pas
Pentru a obține salata perfectă, trebuie să cunoașteți tehnologia și nuanțele gătitului.
Cu nuci de pin
"Forest Tale"
Pentru a surprinde oaspeții cu un delicios, neobișnuit, precum și fel de mâncare sănătoasă, veți avea nevoie:
- Varză chineză;
- 100 de grame de porumb conservat;
- 50 de grame de nuci de pin;
- 1 tomată mare;
- 150 de grame de smantana;
- 150 de grame de creveți;
- ulei de măsline;
- sare, condimente, ierburi.
- Păstrăvul de varză poate fi tăiat sau tăiat. În timpul gătitului, veți avea nevoie de o tigaie, și anume pentru prăjirea nuci și creveți.ATENȚIE! Pentru fructele de mare, trebuie să toarcați ulei de măsline în tigaie.
- Tomato felie.
- Acum trebuie să conectați varza cu roșii, porumb, creveți.
- Salata rezultată ar trebui să fie umplută cu smântână, ierburi, și nu uitați să sare.
„Veveriță“
Există încă o rețetă mare pentru o salată consistentă și gustoasă.
ingrediente:
- 0,5 kg de șampițe;
- Varză chineză;
- piept de pui;
- 200 de grame de parmezan;
- 100 de grame de nuci de pin;
- 600 de grame de orez.
- Puiul de pui și orezul trebuie fierbe.
- Fructe de nuci și ciuperci într-o tigaie.
- După gătire, mănâncă toate ingredientele și se amestecă, grămește parmezanul deasupra și se condimentează cu smântână sau alt sos.
- Sare și piper se adaugă la gust.
Cu nuci
"Salată de fitness"
Pentru a face această salată, veți avea nevoie:
- 400 de grame de varză chineză;
- 2 ardei grași;
- 3 morcovi;
- 100 de grame de nuci decojite;
- 300 de grame de smantana;
- 1 lingura. lingura de suc de lamaie;
- sare, condimente pe gust.
- Păstrăvul de varză trebuie tăiat și imediat presărat cu sare.
- Ardeii trebuie să fie curățați și tăiați în benzi.
- Morcovii sunt curățați și frecați cu un răzuit grosier.
- Se recomandă ca nucile să fie ușor prăjite într-o tigaie.
- Pentru a obține un dressing excelent de salate, trebuie să luați smântână, să adăugați suc de lamaie și sare.
- După ce toate ingredientele, cu excepția fructelor cu coajă lemnoasă, sunt amestecate, ar trebui să le turnați cu pansamentul primit.
- După ce salata este așezată într-o oală, ar trebui să puneți piulițele prăjite deasupra.
Salată sănătoasă și gustoasă pregătită pentru a servi.
"Motive chinezești"
A doua rețetă va fi mult mai ușoară și mai rapidă.
Pentru o salată ușoară, sunt necesare doar varză și 50-100 grame de nuci.. Această legumă trebuie tăiată, amestecată cu nuci decojite, sare și sezonată cu ulei de măsline. Această rețetă nu va fi atât de rafinată, ci destul de gustoasă și ușoară.
Apoi, un videoclip vizual al rețetei de salate, cu adăugarea de nuci și varză chineză:
"Salata de pui usoara"
O altă salată gustoasă, ușoară și destul de rapidă cu bikinka:
Cu fistic
"Fructe de pui"
ingrediente:
- file de pui;
- cap de varza;
- o mână de fistic;
- maioneza;
- condimente pentru gust.
- Pentru a obține acest fel de mâncare, trebuie să fierbeți puiul, apoi tăiați în fâșii.
- Păstrăvul de varză ar trebui tăiat.
- Toate ingredientele trebuie să se combine și se toarnă maioneză, sare și piper.
Puteți, de asemenea, să faceți o salată sub formă de snacks-uri, și anume, să combinați numai varza și fructele cu coajă lemnoasă. Îl puteți umple cu ulei de măsline.
Cu alune
"Original"
Pentru o salată proaspătă și gustoasă poate fi necesară:
- Varză chineză;
- 2 ouă;
- 100 de grame de alune;
- suc de lamaie;
- verdeață;
- sare, piper.
- Ouăle trebuie să fie fierte și tăiate în fâșii, varza trebuie tăiată.
- Alunețele mai bine se prăjește într-o tavă pentru un gust mai saturat.
- Verzii ar trebui, de asemenea, să fie tăiate.
- Toate ingredientele trebuie amestecate, se condimentează cu ulei de floarea soarelui și se adaugă puțin suc de lamaie.
- Sarea este recomandată să guste.
O rețetă mai hrănitoare cu aceleași ingrediente de bază poate fi un fel de mâncare cu file de pui adăugat. Puteți umple salata rezultată cu smântână, maioneză sau ulei de floarea-soarelui.
Cu arahide
"Emerald"
Salata cu arahide și varză se poate dovedi, de asemenea, nu mai puțin interesantă.
ingrediente:
- cap de varza;
- arahide prăjite, până la 100 de grame;
- castravete proaspete;
- verdeață;
- sare, condimente pentru gust;
- suc de lamaie
Castravetele și varza trebuie tăiate, se adaugă arahide, verdeață, sezon cu ulei de floarea-soarelui cu lămâie și condimente.
"Pentru cină"
Ca o opțiune de gustare, poate o altă rețetă simplă:
- Trebuie să luați varză mărunțită și să adăugați arahide prăjite.
- Puteți umple cu ulei de măsline sau de floarea-soarelui.
Apoi, un videoclip cu o altă rețetă de la arahide și varză chineză:
Câteva rețete rapide
- Rețetele destul de rapide pot fi numite amestecarea a două ingrediente principale - varza chineză și orice fel de nuc.
- Salatele pot fi condimentate cu smântână, maioneză sau unt.
Cum să serviți?
Salata cu varza chinezeasca si nuci poate fi servita ca un aperitiv si un curs principal. Rețete mai complexe sunt perfecte pentru o masă festivă. Salatele de pui ușor sunt o alegere bună pentru cină.
Astfel, putem concluziona că o salată cu varză chineză și nuci este o sursă imensă de vitamine și microelemente. Aceste feluri de mâncare pot fi complet diferite prin adăugarea aproape a oricăror ingrediente și de fiecare dată când devii ceva nou și neobișnuit.
