Secretele de varză de broccoli în creștere în câmp deschis. Sfaturi pentru o fotografie corectă

Deși broccoli nu este la fel de faimos ca rudele sale sunt conopide și albe, dar este, de asemenea, foarte util, dar are, de asemenea, un gust interesant și un conținut redus de calorii. Poate fi folosit în diverse salate și în multe alte feluri de mâncare.

Broccoli este o plantă de legume anuale a familiei varză. Cea mai obișnuită varietate are un vagon verde închis, inflorescențe dens colectate și tulpini groase. Seamănă cu un conopidă, dar numai capul are o culoare verde sau violet. Broccoli varza a reușit deja să câștige inimile și atenția iubitorilor și cunoscătorilor de a crește plante comestibile la domiciliu. Luați în considerare cum și când să plantați broccoli, ce fel de îngrijire are nevoie.

Caracteristici ale cultivării legumelor

Se recomandă să se planteze broccoli în sol unde morcovi, ceapă, cereale, leguminoase sau cartofi.

Planta se distinge prin simplitatea ei, de aceea, îngrijirea pentru el este destul de simplă. Dar, în ciuda acestui lucru, broccoli este foarte solicitant pentru iluminat și umezeală.

Caracteristicile de broccoli în creștere:

• Unde crește o legumă mai bine? Potrivit experților, cel mai bun sol pentru varză de broccoli este un amestec de pământ, nisip și turbă. Nu este recomandat să folosiți vechiul teren din grădină, deoarece ea poate fi infectată cu piciorul ei negru și poate infecta planta.
• Riparea capetelor de varza este mai bine sa se estompeze de lumina directa a soarelui, altfel ele vor avea un aspect neplăcut și neplăcut. Iar în zilele deosebit de calde pentru plante, va fi util să organizați pulverizarea aerului în jur.
• După cum sa menționat mai sus, legumele ar trebui să fie bine udate. Dar în toate măsurile necesare, în cazul unei suprapuneri de umiditate, există un risc de infectare cu un picior negru și descompunerea rădăcinilor, iar în caz de lipsă - capul plantei va fi mic și lent.

  Nu este recomandat să plantați broccoli mai devreme de 4 ani în aceleași locuri.

Diferențele de reproducere de la ceilalți membri ai familiei varză

Broccoli varza este adesea confundat cu culoarea, dar este diferit în aparență, și este considerat mai productiv. După îndepărtarea capetelor în centru, se formează o nouă recoltă pe lăstarii laterali. Detalii despre broccoli diferă de conopidă, am spus aici). La momentul formării capetelor este mai bine să se reducă cantitatea de apă.

Broccoli tolerează de asemenea căldura și frigul mai ușor, pot fi cultivate pe orice pământ. Pentru dezvoltarea normală a capetelor de dimensiuni mari, aveți nevoie de o cantitate minimă de azot, de o cantitate suficientă de fosfor și de potasiu, precum și de un iluminat bun. Se dezvoltă într-un timp mai scurt, spre deosebire de alte specii, capetele se coacă mai repede.

fotografie

În jos în fotografie puteți vedea cum creste broccoli:

Unde și pentru ce cantitate de semințe sunt vândute?

Puteți, de asemenea, să comandați în centrul comerțului online "Regmarkets", unde puteți găsi un sortiment vast de orice fel de alegere, atât în ​​ceea ce privește prețul, cât și în termenii producătorului. În cazul în care cumpărătura este planificată într-un magazin obișnuit, ca opțiune, puteți să consultați adresele din căutare și să selectați destinația din apropiere.

Compararea semințelor de diferite soiuri

Există soiuri proaspete coapte de varză de broccoli, și există hibrizi obținuți prin combinarea soiurilor-cheie. Semințele de calitate proaspătă sunt potrivite pentru aterizare anul viitor. Dezavantajul este că aceste soiuri nu sunt foarte fructuoase și nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung.

Broșii hibrizi nu sunt potriviți pentru plantarea următoarei culturi.. Dar, aproape nu este deteriorat de dăunători. În comparație cu maturarea timpurie, este mult mai fructuoasă. Formarea de fructe are loc mai devreme și poate fi stocată mai mult.

Cum de a alege cel mai bun?

Cultivarea broccoli din semințe începe în prima jumătate a lunii martie - atunci sunt semănate semințe de broccoli cu răsaduri.

Este posibil să semănăm semințe de varză broccoli într-un mod de transport, în mai multe moduri, la fiecare două săptămâni până la jumătatea lunii iunie, dar de la sfârșitul lunii aprilie broccolul a fost plantat într-un mod fără semințe direct în pământ.

Există multe soiuri și hibrizi de varză de broccoli, dar care dintre ele sunt cele mai bune? Puteți alege cele potrivite pentru 2 aspecte importante:

1. Acordați atenție perioadei de maturare a soiurilor. Hibrizii ajung la stadiul de pregătire timp de 50 de zile, ora târzie de maturare fiind de 140 sau mai multe zile. Prin urmare, se recomandă cu fermitate oprirea selecției la soiurile de maturare timpurie pentru condițiile sezonului scurt cald.
2. Pe randament. De la 1 metru pătrat de plantare este posibil să se colecteze de la 1 la 4 kg de fructe și, în unele cazuri, chiar de 7 kg, în funcție de calitatea și caracteristicile soiurilor.

Când să planteze și de ce depinde?

• Dacă vă așteptați să recoltați în iunie, atunci trebuie să începeți însămânțarea în a doua jumătate a lunii martie sau în primele zile ale lunii aprilie.
• Dacă răsadurile au fost semănate în martie, atunci sunt transplantate mai întâi într-o seră și apoi pe paturi.
• Răsadurile din aprilie sunt trimise imediat pe terenul deschis.

Trebuie remarcat faptul că timpul de înființare a broccoli în sol este ales în după-amiaza târziu, într-o zi acoperită de nori.

Cum să crești în țară - instrucțiuni pas cu pas

Rassadny mod

Această metodă este simplă, deoarece trebuie doar să sămânți semințele. În primul rând, cele mai mari sunt selectate. Semănați-le cu aproximativ 35-40 de zile înainte de debarcare pe terenul deschis. Acestea sunt de obicei plantate în cutii cu sol sau într-o seră, la o adâncime de aproximativ 1 cm și cu o distanță între găurile de 2,5 cm.

Mulți grădinari presara cenușă, var sau dolomit înainte de însămânțare pentru a furniza oligoelementele necesare. Și apoi sapă-l. Utilizați îngrășăminte chimice și minerale. Cu puțin timp înainte de plantare, trebuie să fertilizați solul cu compost, în calcul - 1 găleată pe 1 pătrat. m. Temperatura mediului în care se vor dezvolta semințele trebuie să fie egală cu 20 de grade. Apoi, temperatura poate fi redusă la 15 grade, menținându-o stabil înaintea aterizării.

Este necesar să se udă bine, dar să nu permită un exces de umiditate, deoarece Acest lucru poate duce la dezvoltarea picioarelor negre. Primele lăstari de semințe care cresc în seră își fac drumul deja după 10 zile la o temperatură de 10 grade.

La o temperatură mai mare de 10 grade, primele lăstari apar după 3-4 zile. După 1,5-2 săptămâni, puteți vedea deja 3-4 frunze. În această perioadă, acestea sunt așezate în recipiente separate sau direct în seră, dacă temperatura le permite. Adâncimea găurilor trebuie să fie de aproximativ 25 cm, iar distanța dintre aterizări trebuie să fie de cel puțin 40 cm.

Una dintre căile de transplantare a materialului săditor:

1. pentru a începe pregătirea patului (trebuie să săpați patul, apoi fertilizați cu humus, 30-40 g pentru fiecare bucată);
2. în câteva săptămâni să efectueze calcar pentru a reduce aciditatea solului;
3. adăugați compost (10 l / m²) pentru a menține o temperatură răcoroasă;
4. Plantele de 10-15 cm pot începe transplantul în grădină;
5. pour;
6. săpește găuri de 8 cm adâncime (solul trebuie să ajungă la nivelul frunzelor);
7. este necesar să scoateți ușor rădăcina principală puțin pentru a obține un sistem rădăcină bun;
8. la sfârșit se toarnă bine apa.

Solul neutru și ușor alcalin este excelent. De asemenea, solul pentru însămânțare poate fi preparat după cum urmează: se amestecă nisip cu gazon și turbă, se pune calcar pe fund. Pentru a dezinfecta solul trebuie să efectuați următorii pași:

1. încălziți solul cu câteva săptămâni înainte de însămânțare;
2. Cu 24 de ore înainte de însămânțare, pentru prevenirea piciorului negru, apăți solul cu o soluție de permanganat de potasiu.

Plantarea direct în sol

Deja în luna mai, în condițiile în care vremea este caldă, semințele de broccoli pot fi plantate de nu-născuți. În același mod ca mai sus, terenul este procesat și pregătit. Ar trebui să fie plantate în sol umed și fertilizat. După apariția a 2-3 frunze, trebuie să buruiați și să subțiați plantarea, distanța dintre tufișuri ar trebui să rămână aproximativ 40 cm.

Cum să îngrijești culturile?

În îngrijirea de broccoli, în primul rând include plante de udare, în fiecare zi sau în fiecare zi. După procedurile de irigare este necesar să se slăbească solul. Puteți folosi un spray pentru a umezi mediul.. Ureea poate fi folosită ca primul pansament de vârf, pentru aceasta se adaugă 2 linguri la o găleată, aproximativ 15 tufișuri.

Îngrijirea ulterioară a uzinei este:

1. inspecția plantelor (îndepărtarea frunzelor proaste etc.);
2. tratament chimic (pentru prevenirea bolilor și dăunătorilor);
3. slăbirea solului;
4. udare ca uscare;
5. extracția plantelor afectate;
6. aerisirea serelor.

recoltat

După 3 luni, când mugurii au ajuns la maturitate, dar nu s-au deschis încă, au tăiat capul central cu o parte din tulpina principală, a cărei lungime ar trebui să fie de 15-20 cm.

Datorită căldurii, în cazul în care capetele de broccoli nu se întunecă, se deschid rapid și înflorește. Prin urmare, se recomandă recoltarea la fiecare 2-3 zile, iar în perioada de vreme rea - la fiecare 7-10 zile.

Recolta care se apropie poate fi determinată de inflorescențele descendente care infloresc chiar a doua zi. Colectarea timpurie este potrivită pentru depozitare pentru un timp relativ scurt (câteva zile), în timp ce toamna este lungă.

Nu uitați că unele soiuri de broccoli coacă și lăstari laterale. Mai repede încep să se formeze după tăierea celor principale. Prin urmare, ei pot continua să aibă grijă și să obțină capuri mari. Când cresc - și ei sunt tăiați.

Boli și dăunători

1. înflorire:
   • nerespectarea datelor de plantare (debarcare precoce);
   • recolta nu a fost luată la timp;
   • insuflare suficientă sau lipsa acesteia.
2. peronosporosis:
   • umiditate ridicată, adică udarea excesivă a plantelor;
   • aspecte ale vremii care duc la creșterea umidității.
3. Boala fungicăPuteți să o determinați prin înflorire sau pete maronii.
   • Kila - o boală care contribuie la ciuperca. Dacă planta nu este îndepărtată, infecția cu ciuperca se va răspândi și în altele.
   • Piciorul negru - așa cum este menționat în acest articol, se dezvoltă datorită umidității ridicate și este, de asemenea, o boală fungică. Ca urmare a dezvoltării sale, planta moare.
   • Alternaria. Un semn al acestei boli provocate de o ciuperca este petele negre. Acesta provine din cauza ploilor abundente și a vremii calde.
   • Roua rosie. Se poate întâmpla în toamnă, pe frunze apare o floare sub formă de făină și pete stelate. Motivul pentru aceasta poate fi - ceață sau lipsa de precipitații în vreme caldă.
   • Turnip mozaic este o boală virală care se răspândește un astfel de dăunător ca afidele. Se poate determina prin încetinirea creșterii plantelor și a petelor de mozaic.
   • Mucoasa bacterioză. Cauza acestei boli este bacteriile care ucid pur și simplu planta. Semne - putrezirea frunzelor, înmuierea tulpinii.
   • Vascul bacterios este aceeași boală bacteriană. Aceasta afectează toate părțile plantei. Se întâmplă din cauza următorilor factori: umiditate, precipitații persistente și dăunători. Ca urmare, legumele moare.
   • Belle este o boală fungică care afectează frunzele și partea aeriană. În mod similar, cu spotul inelului negru.
   • Cangrena cangrenă. Boala se manifestă dacă semințele au fost deja infectate. Petele ușoare și petele negre captează tulpini, rădăcini, precum și frunze de cotiledon.

În detaliu cu privire la proprietățile benefice ale broccoli, precum și contraindicații la utilizarea lor, citiți aici, iar din acest articol veți afla cum se poate prepara această legume.

Ca toate celelalte legume și fructe, varza broccoli necesită, de asemenea, îngrijire la timp, deși nu este deosebit de capricioasă. Dacă respectați toate cerințele de cultivare și de îngrijire, puteți avea propria mini-fabrică de varză de broccoli la îndemână.