Sfeclă roșie aparține familiei Amaranth (fostă aparținătoare familiei Mariev). În dialectele sud-ruse există dialectul denumit "Buriak".
Soiuri: rădăcină și frunze de frunze. Culturile de rădăcini au o formă alungită, conică sau rotundă și carne roșu închis.
Textul descrie modul de pregătire a semințelor la domiciliu și cum să crească diferite soiuri de sfecla și unde este cel mai bun, inclusiv soiul de zahăr dulce.
Caracteristicile de cultivare
Sămânța de sfeclă este un fruct de semințe compus din două sau trei semințe, fiecare dintre acestea produc un germinat. Pentru a crește rata de germinare la cultivarea unei culturi, se recomandă să înmuiați semințele timp de 2-3 zile la domiciliu: turnați-le într-un recipient cu o cantitate mică de apă (lichidul trebuie să acopere doar ușor semințele) și apoi înlocuiți apa la fiecare 4-6 ore. În plus, pentru a crește activitatea de germinare, puteți înmuia semințele timp de 12-18 ore într-o soluție de acid boric (la o viteză de 0,2 g pe 1 litru de apă).
La însămânțarea directă în pământ cât mai curând posibil, este necesar să se înmugurească răsadurile, altfel îngroșarea va duce la slăbirea plantelor. Cu o metodă de răsad, nu este necesară o subțiere; în plus, această metodă contribuie la economisirea semințelor și la dezvoltarea grădinilor accelerate. Sfecla iubitoare de sfecla, pentru germinarea semintelor necesita o temperatura nu mai mica de 8 ° C.
Când și unde sunt semințele plantate?
Sfeclă roșie este cultura cea mai termofilă dintre plantele rădăcinoase, răsadurile sale sunt deteriorate la o temperatură de minus 2-3 ° C.
Semănarea se efectuează la aproximativ două săptămâni după morcov. Sfecla iubeste sa creasca pe marginea creasta, de aceea se amesteca bine in acelasi spatiu cu kahrrabi, telina si conopida. Preferă locuri bine luminate, în perioada inițială de creștere (înainte de legarea rădăcinii) are nevoie de umiditate. Relativ ușor tolerează transplantul.
Cum de a alege gradul potrivit?
În prezent, există multe hibrizi importate de sfecla, caracterizată prin maturizarea precoce și rezistența la boli.
Este important să ne amintim că fiecare varietate de sfeclă are propriile caracteristici:
Sfecla obișnuită | |||
rădăcină | foaie | ||
Sfeclă de masă. | Sfeclă de zahăr. | Sfeclă de furaje. | Alte nume:
|
Se întâmplă roșu și alb. | Galben-alb, folosit pentru a face zahăr. Cel mai târziu maturitate. | Cultură tehnică, merge pentru a hrăni animalele agricole. Forma și culoarea diferitelor soiuri diferă. | Frunzele și pețiolele sunt consumate, culturile de rădăcini sunt absente. |
sfeclă roșie | ||
Vindifolia | Rubrifolia | Atrorubra |
Frunzele verzi si petiola (uneori petiola slab pigmentate), radacinile de forma conica alungita, au radacini puternice. | Roșu și rădăcini închise la culoare. Rotunjită, rotundă-conică sau rotundă-formă plată de culturi radacini. | Carne roșie închisă și frunze verzi închise cu vene roșii-violete. |
Soiuri celebre:
| ||
Noi soiuri de selecție:
|
Sfeclă de zahăr:
- Clarina;
- Nancy;
- La Boheme;
- Bona;
- Sfinxul;
- Mandarin.
Sfeclă furajeră:
- Lada;
- Milano;
- sper;
- Barres;
- de înregistrare;
- Vermon, etc.
Sfeclă de frunze:
- frumusete;
- stacojiu;
- roșu;
- verde;
- Belavinka;
- Alb Argint;
- Alb Argint 2;
- Alb Argint 3;
- Lucullus, etc.
Practic, în grădini cresc sfecla.
Ce clasă este mai bună?
Soiuri timpurii |
|
Soiuri de mijloc |
|
Soiuri târzii |
|
Recomandări pentru creșterea în cabană
- Solului.
Cu o reacție neutră. Nu este recomandat să se facă gunoi proaspăt, deoarece rădăcina poate începe să putrezească. Pentru soiurile de maturitate precoce, este necesar să se utilizeze soluri bine drenate și fertile. Pentru soiurile ulterioare este posibil să se utilizeze soluri mai grele.
- Sfecla sfecla.
Acestea au câte 2-3 tulpini fiecare, distanța dintre găurile dintr-un rând este de 10 cm, distanța dintre rânduri este de 15-20 cm. La sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie semănatul se efectuează într-o seră și de la sfârșitul lunii martie până în aprilie - în sol deschis (conform aceleiași scheme).
- Soiuri de mijloc.
În mai sau iunie, se efectuează plantarea în câmp deschis. Semănați două sau trei semințe (o sămânță). Distanța dintre prize - 10-15 cm, distanța dintre rânduri de 30 cm.
- Cultivarea submarinelor.
Sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie. Distanța dintre prize este de 7-8 cm, între rânduri - 30 cm.
- Cultivarea răsadurilor de sfeclă.
Beneficii - obținerea primelor legume rădăcinoase cu aproximativ 20 de zile mai devreme. Sfeclă de plantare ar trebui să înceapă nu mai devreme de aprilie, și până la mijlocul lunii mai, aveți posibilitatea să plantați deja mugurii în teren deschis. Cu această metodă de plantare, spre deosebire de plantarea în sol deschis, subțierea nu este necesară. La transplantarea pe teren deschis, rădăcina centrală este scurtată la o treime din lungime.
Pentru a accelera înrădăcinarea, răsadurile protejează de soare cu material nețesut și se udă cu o soluție de humat. Atunci când răsadurile sunt mai puternice, adăpostul este îndepărtat, plantele sunt diluate, iar apoi zona de plantare este mulched pentru a menține umiditatea solului și a proteja împotriva buruienilor.
Secretele unei recolte bune
Cum să crească sfecla în câmp deschis?
- Răsadurile nu trebuie re-cultivate, deoarece plantele mici se înrădăcinează mai bine.
- Metoda de răsaduri pentru sfeclă furajeră este deosebit de importantă, deoarece crește productivitatea acesteia.
- Sfeclă roșie are nevoie de urme, în special de bor.
- Pentru îmbrăcăminte superioară este mai bine să alegeți îngrășăminte din lemn de cenușă și potasiu.
- Îngroșarea se efectuează imediat după apariția răsadurilor de sfecla.
Îngrijirea pasului
adăpare
Este deosebit de importantă udarea regulată a sfeclei în vreme fierbinte și uscată. Aproximativ 10 litri pe 1 m² ar trebui să fie cheltuite pe săptămână. Excesul de apă este, de asemenea, nedorit, deoarece poate duce la creșterea frunzelor.și nu legume rădăcină. În cazul în care site-ul nu este mulci, apoi a doua zi după udare trebuie să fie arat 4 cm. Pământul în jurul plantațiilor este slăbit cu un hoe, fără a atinge plantele înșiși. Pentru a crește conținutul de zahăr din sfecla înainte de udare într-o găleată de apă, este necesar să se dizolve o lingură de sare de masă. Pentru a îmbunătăți calitatea de păstrare a culturilor de rădăcini, udarea este oprită cu două săptămâni înainte de recoltare.
Top dressing
Sfecla trebuie să fie hrănită la fiecare două săptămâni cu o soluție de îngrășământ de potasiu (aproximativ 3 linguri de îngrășăminte pe 10 litri de apă), turnând cel puțin două pahare în fiecare plantă. Când creșterea frunzei este încetinită, se administrează o singură perfuzie cu infuzie de buruieni. Puteți, de asemenea, hrăni infuzii de sfeclă de mullein: 1 găleată de mullein și o jumătate de găleată de cenușă pentru 10 găleți de apă.
Tehnologie de cultivare
Avantajul sfeclei cultivate asupra altor legume este posibilitatea de a folosi un set de mașini.
- Semănătoare. Există semănători automat și manual. Automat utilizat pentru cultivarea sfeclei pe parcele mari, manual - pentru cultivarea în grădina proprie. Semănatele automate sunt împărțite în mecanice (cu o viteză maximă de lucru de 6 km / h) și pneumatice (7-8 km / h). Semănatul manual este conceput pentru însămânțarea semințelor cu un singur rând, cu ajutorul căruia este posibil să se semene un teren de 10 hectare pe oră. Datorită unei însămânțări exacte, sunt posibile economii de semințe, precum și distribuția exactă a materialului de plantare.
- Decimator.
- Cultivatori cultivat. Proiectat pentru plivire, fertilizare și umplutură.
- Recoltă de sfeclă. Proiectat pentru recoltarea sfeclei de zahăr și furajer. Există două tipuri: tipul de acoperire (rădăcinile sunt extrase din sol prin metoda toppingului, iar vârfurile sunt tăiate deja în mașină) și cu o tăiere preliminară a vârfurilor.
- Mașini de recoltat Haulm
- Sfecla rosie. Sunt staționare și mobile. Realizați selecția culturilor de rădăcini, curățarea parțială a terenului, precum și încărcarea.
Erori de inginerie agricola
Luați în considerare mai mult de ce cultura nu crește întotdeauna bine în grădini și ce să faceți pentru a obține o recoltă de culturi sănătoase și de rădăcini mari.
- Este necesar să se monitorizeze vremea: dacă culturile de sfeclă se află sub o scădere puternică a temperaturii, atunci ele pot intra în tsvetushnost fără ovarul rădăcinii.
- Nu este recomandat să plantați sfecla pe soluri acide și umede.
- În cazul în care inelele albe sunt vizibile la secțiunea rădăcină, aceasta înseamnă că sfecla a fost suprasolicitată cu îngrășăminte azotate. Acest sfeclă nu este recomandată pentru alimente.
Colectarea și depozitarea legumelor rădăcinilor
Odată cu însămânțarea timpurie, puteți încerca recoltarea în iulie., dar partea principală a plantelor va fi cristalizată abia în luna august. La semănarea târzie a sfeclei se recoltează în a doua jumătate a lunii septembrie sau în octombrie. Pentru depozitare, culturile de rădăcini sunt așezate în cutii la o distanță scurtă una de alta, stropindu-le cu rumeguș. Este necesară depozitarea sfeclei într-o încăpere protejată de îngheț.
Boli și dăunători
boală | |
Boala de răsaduri de boală de răsaduri | Datorită îngroșării culturilor, genunchiul sfeclei de semințe de sfecla se usucă și devine negru. Stemul de la bază se usucă. Pentru prevenirea bolilor, culturile sunt udate cu o soluție de Fitosporin, și, de asemenea, diluat cu atenție. |
Perinospora sau mucegai | Este necesară udarea soluției de plantare "Fitosporina". |
Leaf mozaic | Boala virală, reduce randamentele. În prezent, nu se găsesc mijloace eficiente de luptă. |
paraziți | |
Sfida de sfecla | Este necesară tratarea plantelor cu preparatul "Fitoferm". După două după prelucrat, pot fi consumate plante. |
Zborurile de primăvară și de vară | Este necesară udarea plantelor cu o soluție de sare (1 cană de sare într-o găleată cu apă). |
Sfeclă roșie | Motivul răspândirii este buruienile. |
Prevenirea diferitelor probleme
- Când cultivați frunze (sfeclă frunză), trebuie să îndepărtați în mod constant frunzele de margine, care pot fi folosite imediat ca mâncare. În caz contrar, planta va înflori.
- Frunzele de sfecla rosie - un indicator al solului prea acid sau lipsa de sodiu. Pentru a scăpa de această problemă, este necesar să se presară solul cu cenușă, apoi se toarnă plantele direct pe frunze cu apă sărată (1 cană de sare pe 10 litri de apă). Petreceți 1 l. soluție la 1 metru de aterizări.
Sfeclă roșie este una dintre cele mai utile legume: este bogată în vitamine și microelemente, datorită conținutului său antioxidant, este utilizată pentru prevenirea cancerului; în plus, sfeclă este bogată în fier, ceea ce îl face un ajutor indispensabil în tratarea anemiei (ceea ce este bine pentru legumele rădăcinoase? În prezent, există multe varietăți de sfecla, este utilizat în alimente, hrana pentru animale, producția de zahăr, fiind unul dintre cele mai valoroase produse din viața noastră.