Beneficiile ghimbirului sunt cunoscute tuturor. Acest instrument unic este folosit pentru pierderea în greutate, pentru tratamentul diferitelor boli.
Utilizarea populară a tincturii de ghimbir pe alcool. Cum este util și cum să îl folosiți corect?
Mai departe, în articol vom împărtăși o rețetă delicioasă eficientă pentru prepararea tincturii de ghimbir, precum și ce efecte secundare poate avea această băutură. Pentru o mai mare claritate, vă puteți familiariza cu videoclipul, care arată clar modul de pregătire a tincturii acasă.
Compoziție chimică
Beneficiile rădăcină de ghimbir datorită prezenței în ea a unui număr mare de nutrienți. Acestea includ următoarele:
- vitaminele A, E, C, grupa B;
- aminoacizi;
- uleiuri esențiale;
- minerale cum ar fi potasiu, calciu, fosfor, fier, sodiu, zinc.
Beneficii și rău
- Ginger are un efect complex. Are proprietăți antiinflamatorii, ajută la stabilizarea circulației sanguine, are un efect pozitiv asupra ficatului și a tractului gastro-intestinal.
- Într-o serie de boli ale tractului gastrointestinal, planta poate fi utilizată pentru a ameliora durerea acută și pentru a preveni crampele, pentru a îmbunătăți funcționarea tractului digestiv.
- De asemenea, ajută la eliminarea congestiei în tractul biliar și în vezica biliară.
Datorită acestor proprietăți, tinctura de alcool poate fi utilă în unele cazuri:
- Este indicat pentru încălcări ale metabolismului colesterolului.
- Consumul regulat ajută la accelerarea metabolismului grăsimilor, ceea ce ajută la eliminarea excesului de greutate.
- Oferă prevenirea aterosclerozei și a patologiilor sistemului cardiovascular.
- Tinctura de ghimbir de alcool se recomandă să se ia cu răceli sezoniere și virale. Proprietățile benefice ale ghimbirului, împreună cu efectul dezinfectant al alcoolului, ajută la reducerea rapidă a proceselor inflamatorii.
- Este, de asemenea, un analgezic excelent care poate fi utilizat pentru dureri de cap, dureri de dinți, boli musculare și articulare, osteocondroză.
Rănirea tincturii este posibilă în aceste cazuri, dacă o utilizați în doze greșite și nu țineți cont de contraindicații.
Contraindicații privind utilizarea
Datorită efectelor iritante ale alcoolului tinctura are contraindicații:
- ciroza hepatică;
- afecțiuni ale tractului gastro-intestinal;
- forme acute și subacute de hepatită;
- sarcina și alăptarea;
- boli cardiace grave.
Cu toate acestea, în aceste cazuri, puteți utiliza alternative care nu conțin alcool, de exemplu, setarea pe apă sau decoctarea de ghimbir cu miere și lămâie. Produsele pe bază de ghimbir nu sunt, de asemenea, recomandate pentru reacții alergice, sângerări uterine și urolitiază.
Este important! Este mai bine să nu se mănânce ghimbir la o temperatură ridicată, deoarece poate provoca creșterea acestuia. De aici, cu chibberul, va beneficia.
Ce soluție de alcool trebuie să o folosesc și cum o pot înlocui?
Pentru prepararea de tincturi utilizate în mod obișnuit alcool medicinal simplu.care se recomandă a fi diluat la o putere de 40-45 de grade. Poate fi înlocuită de lună de soare sau de vodcă. În plus, există rețete care nu conțin nimic alcoolic, de exemplu, diverse decocții, infuzii și ceaiuri în apă.
Cum să gătesc - instrucțiuni pas cu pas
Înainte de a descrie tinctura de rețetă, trebuie remarcat că nu poate fi abuzat. Trebuie să fie utilizat clar în dozele indicate, luând în considerare în mod necesar contraindicațiile. Supradozajul poate provoca diaree, durere abdominală, reacție alergică. Pentru a pregăti o tinctură clasică, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 400 g rădăcină de ghimbir;
- alcool (1 litru).
Preparatul este după cum urmează:
- Rădăcina de rădăcină trebuie să fie curățată și zdrobită într-o stare de măcinare cu o mașină de măcinat ras sau cu carne. Puneți într-un borcan.
- Alcoolul trebuie diluat cu apă până la 40-45 grade (rezultatul trebuie să fie 1 litru de lichid). Se toarnă ghimbirul cu alcool, se amestecă bine.
- Lăsați într-un loc întunecos, cu temperatura camerei timp de 12-14 zile. Periodic (la fiecare 2-3 zile) se agită.
- Refaceți tinctura sub formă de tifon. Pentru a obține transparența băuturii, puteți, de asemenea, să o filtrați prin vată.
Pentru a trata infuzia, beau 1 lingură de desert dimineața pe stomacul gol și înainte de cină. Pentru prevenirea și întărirea imunității, doza este redusă la jumătate.. Cursul de admitere este determinat individual. Cu orice boală, tinctura poate fi luată până când dispar simptomele neplăcute. Este, de asemenea, utilizat pentru pierderea în greutate. În acest caz, cursul tratamentului este de o lună, după care trebuie să faceți o pauză de aceeași durată și puteți repeta cursul.
Depozitați instrumentul este recomandat în frigider, pre-îmbuteliat și bine închis. Durata maximă de depozitare este de doi ani.
Mod de a accelera gătitul
Există opțiunea de a face tinctură rapidă, care necesită doar 15-20 de minute. Rețeta include lamaie și miere, care adaugă o băutură răcoritoare. În acest caz, sunt necesare următoarele ingrediente:
- alcool (diluat la 40-45%), vodca sau luncă - 0,5 l;
- 20 g rădăcină de ghimbir proaspăt (decojită);
- 1 lămâie medie;
- o lingurita de miere;
- un vârf de sare.
Pregătirea tincturii după cum urmează:
- Lemnul trebuie spălat cu apă clocotită și șters pentru a îndepărta toate substanțele chimice de pe piele.
- Scoateți coaja de la ea, fără a atinge pulpa, frecați citricele rase.
- Rădăcina de ghimbir răsucite și coaja de lamaie pusă într-un borcan, adăugați sare, amestecați.
- Din jumătate de lămâie trebuie să strângeți sucul în borcan, amestecați bine din nou.
- Amestecul trebuie preparat timp de cinci minute, apoi adăugați alcool și miere. Închideți capacul, agitați din nou de mai multe ori, lăsați încă cinci minute.
- Tinctura este filtrată prin mai multe straturi de tifon, pulpa fiind presată.
După ce acest instrument este gata de utilizare. Termenul de valabilitate este de un an.
Posibile efecte secundare
În unele cazuri, tinctura poate provoca efecte secundare.. De exemplu, substanțele de ghimbir din compoziția ghimbirului pot irita membranele mucoase ale stomacului și intestinelor. Având în vedere acest lucru, planta este contraindicată în exacerbarea oricăror boli ale tractului gastro-intestinal. De asemenea, din reacțiile adverse se pot manifesta greață, vărsături, diaree, simptome alergice. Cel mai adesea acest lucru se datorează supradozajului. În acest caz, trebuie să încetați să luați fondurile.
În general, tinctura de ghimbir este un remediu excelent, atât pentru menținerea sănătății, cât și pentru normalizarea greutății. Dacă este utilizat corect, va beneficia numai. Este important să respectați doza recomandată și să vă asigurați că nu există contraindicații de primit.