Coriandru, plantare sau legume - o plantă anuală și o cultură multifuncțională. Verzii sale, numiți cilantro, sunt folosiți în salate și pentru decorarea felurilor de mâncare, iar semințele sunt folosite nu numai pentru reproducerea plantelor, ci și pentru condimente. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că o astfel de plantă încearcă să crească în zona sa fiecare gazdă. Cum să procedați corect și să vă spunem în continuare.
Caracteristică a plantei
În primul rând, pentru a înțelege ce este o plantă, vom da o scurtă descriere a acesteia:
- planta mică, 50-70 cm;
- stemul este erect, iar partea superioară este ramificată;
- frunze spinoase, verde închis, ca frunze de pătrunjel;
- infloreste in iunie-iulie, cu mici flori albe sau palide roz in inflorescentele umbrelei;
- poartă fructe la sfârșitul verii, fructul este o cutie cu o sămânță de formă rotunjită, cu coaste, într-o carcasă maro densă;
- semințele coapte la mijlocul lunii septembrie, au un gust picant.
Plantarea coriandrului în sol deschis
Cilantro este o cultură rezistentă la frig, astfel încât aceasta poate fi plantată în sol deschis atât la începutul primăverii, cât și în timpul iernii.
Solul pentru coriandru
Coriandrul se dezvoltă bine pe lumină și pe solul pierdut. Terenul ideal este fertil, pământ ușor și nisipos, cu reacție neutră sau ușor acidă. Dacă solul este greu, atunci trebuie să adăugați nisip, turbă, gunoi de grajd. Parcela pentru cultivare trebuie pregătită din toamnă până la înălțime, într-un loc plat, unde nu există o zonă de depozitare a apei subterane.
Este important! Dacă solul este puternic epuizat, adăugați 25-35 g / m² potasiu și superfosfat.
Procedura de preparare este după cum urmează:
- Săpat zona în baionetă.
- Eliminarea gunoiului de plante. Dacă precursorii erau bolnavi, atunci solul ar trebui tratat cu fungicide.
- Adăugarea de nisip, turbă, compost.
- Introducere ½ găleată de humus, 1 linguriță. superfosfat, 1 linguriță. nitrat de potasiu pentru fiecare m².
În primăvară, înainte de plantare, se introduce uree, de 15 g / m². Apoi, solul este udat cu o soluție roz pal de permanganat de potasiu. 
Condiții de aterizare pe teren deschis
Coriandrul este capabil să tolereze înghețurile mici până la -5 ° C, astfel încât să puteți să-l semene începând cu luna aprilie, de îndată ce solul se încălzește. Puteți să vă conectați până în iulie la fiecare 2-3 săptămâni. În momentul de căldură ar trebui să opriți însămânțarea, și în luna august, puteți relua.
Condiții optime de creștere
Pentru a obține verdeață luxuriantă, coriandrul are nevoie de lumină. Este plantat pe partea însorită a sitului. Penumbra admisă. În umbra, planta va elibera imediat săgeata, tulpina se va întinde și va slăbi. Gusturile vor fi de asemenea pierdute. Nu-i place cilantrul și zonele joase, în special cele în care se acumulează constant umiditatea. Pământul umed și aerul răcoros afectează negativ sistemul radicular al plantei. Semințele sunt capabile să crească la + 6 ° C.
Știți? Pentru a slăbi efectul alcoolului asupra organismului, trebuie să mestecați coriandru (semințe). De asemenea, elimină mirosul de alcool.
Tehnologie de însămânțare
Pentru culturi, puteți folosi semințele achiziționate și recoltate. Principalul lucru este că acestea nu trebuie să aibă mai mult de 2-3 ani. Sămânța nu este necesară în special pentru pre-înmuiere și dezinfecție, dar este mai bine dacă semințele au fost recoltate singure, pentru ao dezinfecta într-o soluție de permanganat de potasiu.
Semănatul se efectuează în conformitate cu această schemă:
- Parcela este slăbită și umezită.
- Sunt realizate caneluri, cu un interval de 0,15 m sau gaură, cu un interval de 0,1-0,15 m.
- Semințele sunt îngropate în sol 15-20 mm. În gaură puteți pune 2 semințe.
- Culturile se presara cu sol și apă.
- Fotografiile apar după 5-20 zile. Cât timp durează depinde de varietatea culturii, de prospețimea semințelor și de condițiile meteorologice.
Poți să crești cilantro într-o seră. Principiul de aterizare este similar și există mai multe avantaje:
- Planta suferă mai puțin de atacul dăunătorilor și, prin urmare, randamentul său este mai mare.
- Perioada de vegetație este redusă, motiv pentru care cultura poate fi obținută cu 14 zile înainte.
- Nu este nevoie să construiți o seră specială pentru cilantru. Coexistă bine cu majoritatea culturilor de legume. Puteți să-l plantați în culoar.
- Într-o seră, este mai ușor să se mențină umiditatea necesară a solului, ceea ce este foarte important pentru plantă.
Îngrijirea coriandelor în grădină
Coriandrul este o plantă absolut nepretențioasă. Cel mai important lucru pentru el este udarea în timp util.
Știți? În țările sud-estice ale Marii Britanii, coriandrul crește peste tot ca o buruiană.
adăpare
Cultură de apă aproximativ o dată la 8-10 zile. O cantitate suficientă de umiditate - un gaj de ierburi aromatice bune și fără săgeți. Volumul de apă care trebuie turnat pe pat depinde de stadiul de creștere a cilantrului. Deci, înainte și după germinare, trebuie să cheltuiți 3-5 l / m². În faza de creștere activă a părții aeriene sunt necesare 8 l / m², iar în timpul maturării sămânței sunt suficiente 2 l / m². 
Adăugarea pansamente
Dacă în primăvară solul a fost bine fertilizat, atunci coriandrul nu are nevoie de pansamente suplimentare. Este posibil numai înainte de apariția de răsaduri pentru a apă de pat cu o soluție de uree (1 lingura L. / Bucket).
Controlul dăunătorilor și boala coriandrului
Principalele boli care atacă cilantro - mucegaiul praf și ramulariasisul. Prevenirea apariției bolii prin respectarea regulilor de îngrijire. Este important să nu suprasolicitați solul. Dacă, totuși, planta este bolnavă, atunci trebuie să tratați site-ul cu fungicide. Din păcate, după fungicide, verdele nu sunt potrivite pentru consumul uman. Atacă cilantro și dăunători. Umbrella molie, bug-uri, scoop de iarnă capabil să distrugă complet cultura. Pentru prevenție este necesar să se trateze patul cu insecticide.
Este important! În cazul în care sezonul este umed, udarea este oprită, astfel încât să nu se înfundă solul.
subțiere
Paturile sunt subțiate când o plantă tânără are 2-3 frunze adevărate. Între puieți trebuie să lăsați aproximativ 10 cm. Plantele eliminate nu pot fi replantate, deoarece coriandrul are un sistem rădăcină foarte delicat și chiar daune minore la acesta duce la moartea culturii. 
Cum se recoltează și se depozitează culturi
Verzii se maturează în aproximativ 25-50 de zile de la germinare, în funcție de soi. Cel mai bine este să se colecteze sprigs de 10-15 cm lungime. Aceste verdeață pot fi consumate în stare proaspătă, uscate sau pregătite pentru vânzare. Nu este de dorit tăierea întregului cilantru. Îndepărtarea a mai mult de 1/3 din frunziș este plină de o creștere a plantelor. Pentru creșterea continuă, este de dorit să tăiați tulpinile superioare și să lăsați lăstarii inferiori. Cand infloresc cilantro, se formeaza fructe. La începutul toamnei, ei sunt gata să strângă.
Aflați despre caracteristicile semințelor de coriandru și despre utilizarea acestora.
Semințele de struguri sunt de culoare maronie și încep să se prăbușească. Păstrați-le în borcane de sticlă întunecate sau pungi de hârtie într-un loc răcoros Verzii pot fi congelați sau uscați. Cilantro - o cultură utilă, neprețuită, perfect adiacentă plantelor de legume. Nu va fi greu să-l crești, pentru că principalul lucru pentru ea este udarea în timp util. Dacă se dorește, verdele poate fi cultivat chiar și pe pervazul ferestrei.
