Pulpa de sfecla este un produs foarte popular in dieta de vaci. Poate fi hrănit într-o altă formă, dar produsul în granule este cel mai comun și mai convenabil. Utilizarea sa are multe avantaje și caracteristici. Despre cum și în ce doze să folosiți această materie primă pentru bovine, cum să o păstrați - să vorbim mai departe.
Ce este pulpa de sfeclă
Celuloza a numit orice reziduu după stoarcere, în acest caz - este așchii de sfeclă de zahăr uscată, după extragerea cristalelor de zahăr din ea. De fapt, este vorba despre deșeurile din fabricile de zahăr, care pot fi vândute fermierilor și exploatațiilor agricole ca hrană pentru animale, obținând un profit suplimentar.
Știți? Până în secolul XVIII, cantitatea de zahăr din sfecla nu a depășit 1-2%, totuși, cu participarea crescătorilor timp de câteva secole, au fost crescute noi soiuri pentru producția de zahăr, în care cantitatea de substanță atinge 20%!
Rosturile pot fi folosite imediat după extracția zahărului în forma sa brută și umedă. Dar cel mai adesea este prelucrată în continuare, îmbogățită cu componente suplimentare.
În funcție de metoda de fabricație (procesare) și de aditivii introduși, există mai multe tipuri de pastă:
- granule uscate - forma cea mai populară datorită duratei lungi de conservare, valorii nutritive și ușurinței de fabricație;
- acru pastă de conserve - prelucrate prin însilozare;
- melasă - obținut prin adăugarea de melasă (melasă);
- amidă - obținut prin adăugarea de melasă și uree (uree, îngrășământ azotat);
- amido mineral - în afară de uree, melasă, fosfat, componente minerale, mirabilit;
- bardyanoy - obținut prin adăugarea de barde (deșeuri sub formă de pământ după preparare sau distilare).
O astfel de prelucrare vă permite să păstrați produsul final pentru o lungă perioadă de timp, sporind gustul, valoarea nutritivă și, prin urmare, beneficii pentru animal.
Vă sfătuim să citiți despre cum să îngrășați corect bovinele.
Avantajele și dezavantajele utilizării ca hrană pentru bovine
Pulpa de sfeclă sub formă de granule ocupă un loc foarte important în dieta bovinelor, și pentru un motiv bun.
Beneficiile utilizării acesteia sunt semnificative:
- valoare nutritivă ridicată;
- digerabilitatea ridicată a substanțelor utile;
- creșterea producției de lapte, creșterea în greutate, rata sacrificării, precum și calitatea pieilor;
- gust dulce, datorită cărnii cu pulpă care devine mai atractivă pentru animale, ceea ce duce la un mai bun apetit și la o creștere rapidă în greutate;
- durată mare de depozitare;
- ușurința de transport;
- costuri mai mici de hrană.
Cu toate acestea, atunci când se utilizează pasta din dietă, pot apărea anumite dificultăți, unele dintre acestea fiind asociate cu o încălcare a dozei zilnice și a erorilor în cerere:
- nevoia de a înmuia granulele, ca și în forma uscată, este absolut imposibil să le alimentați bovinelor;
- necesitatea de cântărire a dozei pentru a determina doza zilnică exactă;
- deteriorarea calității și gustului laptelui și a produselor lactate cu nerespectarea tarifului zilnic;
- tulburări digestive (în special la animale tinere, precum și nerespectarea dozei).
Pulpa brută este o sursă excelentă de fibre și carbohidrați, stimulează stomacul și nu supraîncărcă sistemul digestiv. Pulpa de melasă (de asemenea sub formă de granule) îmbunătățește gustul cărnii și laptelui, normalizează digestia, saturează corpul cu glucoză. Alte tipuri de pulpă sunt folosite mai rar.
Știți? Sistemul digestiv al vacii este unic: lungimea intestinului este în medie 50 m, iar volumul stomacului poate ajunge la 250 de litri, 80% din volumul care se încadrează în cea mai mare secțiune, cicatricea.
Caracteristicile pulpei de sfeclă granulată uscată
Astfel, beneficiile introducerii pulpei de sfeclă în dietă sunt incontestabile. Dar pentru a înțelege cu siguranță de ce acest produs este atât de util, ia în considerare caracteristicile producției și compoziției sale chimice. 
Cum se face?
Pulpa de sfecla este de fapt uscat "de-zahăr" chips-uri de sfeclă, presate în pelete.
Produsul este fabricat în mai multe etape:
- Cultură de rădăcină se spală, se curăță de coaja și de vârf și se sfărâmă la așchii nu mai groase de 2 mm.
- O cantitate mare de apă trece prin chipsuri, în care se dizolvă zahărul din legume. Apoi, lichidul concentrat curge.
- Plăcile umede sunt uscate cu abur la o temperatură de aproximativ +150 ° C, prin urmare, cantitatea de umiditate din produs variază de la 6 la 14%.
- Cipurile uscate sunt măcinate în făină, îmbogățită cu proteine, bacterii cu acid lactic tocată.
- Făina este formată în granule pe un aparat special, care trece prin uscarea finală.
Aflați ce este hrana concentrată.
Cipurile de cetrie pot fi folosite imediat după extracția zahărului sub formă umedă (conținutul de apă este de aproximativ 90%), dar în acest caz va avea o durată de depozitare foarte scurtă - aproximativ 48 de ore. În general, așchii umede pot fi folosite de fermele situate pe o rază de 25 km de la fabricile de zahăr.
Transportul hranei pentru animale pe distanțe mai mari nu este profitabil la costurile financiare și de timp. Acesta este motivul pentru care este mai rațional, avantajos și practic să se utilizeze hrana granulată exact uscată. 
Compoziție chimică
În zootehnie, acest produs este o sursă valoroasă de proteine brute, fibre ușor digerabile, carbohidrați, minerale și substanțe vitaminice. Este introdus în dietă pentru a înlocui rădăcinile, pentru fabricarea hranei pentru animale.
Va fi util să citiți despre ce depinde greutatea bovinelor, cum să hrăniți în mod adecvat vacile pe pășune, cum să înțărcați fundul vacii, cum să măsurați temperatura corpului la vaci și ce să faceți în cazul în care vaca este otrăvită.
Imediat după extracția zahărului, pulpa este de 90% apă și prin urmare valoarea sa nutritivă este destul de scăzută, dar după uscare și granulare, cantitatea de materie uscată în ea crește la 85-94%.
Componentele principale din compoziție:
- substanțe pectice - 50%;
- celuloza - 45-47%;
- proteine - 2%;
- amidon și zahăr - 0,6-0,7%;
- micro- și macronutrienți (calciu, fosfor) - 1%;
- vitaminele (B1, B2, B5, B6, B, C);
- aminoacizi (lizină);
- fibre;
- cenușă;
- grăsimi.
Reguli de stocare
Pentru a se asigura că toți nutrienții rămân în pasta granulată și animalul beneficiază de aceasta, materiile prime trebuie să fie depozitate corespunzător:
- trebuie reparată încăperea de depozitare a materiilor prime, cu ferestre ermetice, uși, acoperiș, podele betonate pentru a preveni pătrunderea umezelii;
- datorită pericolului de incendiu a granulelor uscate ale pulpei în apropierea locului de depozitare, nu ar trebui să existe substanțe și materiale inflamabile (!);
- starea temperaturii: 0 ... +25 ° С, atunci când temperatura deviază, produsul poate îngheța sau poate fi acru, la temperaturi foarte ridicate este posibil să apară un incendiu;
- saci, saci mari (containere moi) sunt cele mai bune pentru depozitare;
- trebuie să monitorizați cu strictețe umiditatea din cameră, rata permisă - până la 60%;
- conținutul de umiditate al granulelor în sine nu trebuie să depășească 15%.
Este important! În cazul în care conținutul de umiditate este de cel puțin 5-6%, mucegaiul xerofil începe să se dezvolte, apoi se înmulțesc sporii mucegaiului obișnuit și agenții patogeni, ceea ce cauzează deteriorarea produsului (autoîncălzirea, turnarea, curățarea). Este strict interzisă hrănirea animalelor cu animale!
Cum să hrăniți vacile cu pastă de sfeclă
Acest produs este hrănit, bine digerabil și gustos pentru animale, dar trebuie administrat ținând cont de dozele zilnice, pentru a nu deranja digestia. Înainte de hrănire, granulele trebuie înmuiate în apă caldă (nu fierbinte) la un raport de 1: 3 (3 părți lichid). 
În nici un caz nu este imposibil să se dea materii prime în nici un caz, deoarece umflarea stomacului va determina hrana pentru a suprima digestia, traumatisme pentru pereții stomacului, constipație și alte probleme cu tractul gastro-intestinal.
Rata zilnică a materiilor prime proaspete pentru diferite grupe de bovine:
- vaci de lapte - 30-40 kg pe individ;
- bovine tinere - 30 kg pe individ;
- adulți din direcția cărnii - 50-70 kg.
Citiți mai multe despre cum să vă hrăniți o vaci de lapte, precum și să vă familiarizați cu pașii de hrănire a unui vițel.
Atunci când se alimentează pulpa uscată în granule, normele ar trebui reduse de aproximativ 10 ori:
- vaci de lapte pentru adulți - 3-4 kg;
- viței - 3 kg;
- adulți carne indivizi - 5-6 kg.
Dacă există cartofi în rația buruienilor, cantitatea de celuloză nu trebuie să depășească 1/5 din cantitatea zilnică totală de hrană, dar dacă nu există cartofi în dietă, este permisă creșterea cantității de pastă la 25% din cantitatea zilnică de hrană zilnică. De asemenea, merită să ne amintim că atunci când hrăniți acest produs în dietă trebuie să existe hrana grosieră (fân, paie). 
Depășirea dozei recomandate zilnic a produsului este plină de următoarele consecințe:
- curgerea rapidă a laptelui, modificarea gustului, compoziția chimică, densitatea și coagulabilitatea;
- ca urmare, brânzeturile din astfel de materii prime se coacă într-un moment greșit, uleiul are o consistență fermă și o nuanță pronunțată de alb;
- O tulburare digestiv apare la vițeii care se hrănesc cu lapte de la vaci cu pulpă excesivă în dietă.
Este important! Pasta pulverizată trebuie utilizată imediat sau în câteva ore, deoarece produsul se accelerează rapid, mai ales în sezonul cald.
Ce animale de fermă pot fi date
Pulpa de sfecla poate fi numita un produs universal adecvat pentru hrana multor animale agricole, cu exceptia vacii:
- cai;
- porcine;
- capre;
- oi.
Dozajul zilnic pentru animalele enumerate este selectat ținând cont de greutatea lor. Astfel, putem concluziona că pasta de sfeclă sub formă de granule este un tip alimentar versatil, hrănit, relativ ieftin și foarte popular în creșterea animalelor, care poate crește semnificativ ratele de producție, precum și calitatea laptelui și a cărnii.
