Cultivarea cartofilor pe terenul nostru este dificilă, dar foarte recunoscătoare, deoarece cartofii sunt întotdeauna prezenți pe masa noastră. Este cu atât mai interesant să ne cunoaștem noile soiuri pe care crescătorii noștri le oferă anual. Una dintre aceste realizări a primit numele promițător "Meteor" și, după cum reiese din recenziile unor grădinari experimentați, o justifică.
selecție
"Meteor" obținut de oamenii de știință ai Institutului All-Rus de Cercetare a Culturii de cartofi. AG Lorkha (regiunea Moscova) prin traversarea semințelor de semințe de mediu "Shurminsky 2" și hibrid 84.19 / 44.
Cu toate acestea, Registrul de Stat al Realizărilor de creștere a Federației Ruse a inclus soiul în 2013 sub nr. 9154500. Este totuși de remarcat faptul că lucrările preliminare privind reproducerea au fost efectuate începând cu 2008, cu participarea a cel puțin o duzină de institute de cercetare diferite.
Descriere botanică
Caracteristicile oricărei legume ar trebui să înceapă cu o descriere a plantei. În cartofi, desigur, suntem în primul rând interesați de tuberculi.
tuberculi
Tuberculii "Meteora" au o formă rotundă ovală și dimensiuni destul de mari (masa unui cartof este de la 100 la 150 g). Coaja este netedă, transparentă, culoarea este de la galben la cremă, carnea este galben deschis, nu se întunecă atunci când este tăiată. Ochii mici vopsite nu sunt foarte adânci.
"Meteor" se referă la soiuri mici de amidonConținutul de amidon din acesta este cuprins între 10 și 12% (câteodată indicatori de la 12 la 14,9 și chiar până la 16% sunt uneori indicați, totuși, dăm datele menționate de către inițiatorul oficial).
Este important! Opinia actuală conform căreia conținutul ridicat de amidon determină calitățile gustului ridicat al cartofilor este eronată. În plus, cartofii cu amidon ridicat (cu un conținut de amidon mai mare de 25%) sunt, în general, considerați a fi furajeri.
Soiuri timpurii de cartofi (și "Meteor" este doar că) au întotdeauna mai puțin conținut de amidon decât cele de mai târziu. Astfel de tuberculi au pulpă densă, păstrează forma lor bine și nu se destramă în timpul tratamentului termic și, prin urmare, mai potrivite pentru gătit. Varietatea este considerată universal, adecvat pentru gătit în coajă și fără ea, salate de gătit, coacere și prăjire.
Rămâne de adăugat că, din moment ce pulpa "Meteor" nu se întunecă atunci când este tăiată, acest soi poate fi de asemenea utilizat pentru vânzare în formă purificată, în ambalaj în vid.
arbuști
Se iau în considerare arbuștii din "Meteor" medie, dar cultivatorii care cresc soiul susțin că se ridică considerabil deasupra paturilor, unde sunt plantate alte tipuri de cartofi. Planta - verticală sau semi-verticală, tip intermediar. Arată magnific, deși tulpinile sunt puține, iar grosimea și frunzele lor sunt medii. Tulpinile și coroana - verde, frunze - verde intens închis, mărime medie și disecție. Lăstarile laterale sunt scurte. Flori - mici, albe.
Soiuri caracteristice
Datorită eforturilor crescătorilor, "Meteor" a reușit să obțină caracteristici de produs foarte ridicate, oferite de combinația reușită de cartofi varietăți și hibrizi.
Rezistența la boli
Inițiatorul unui soi își declară rezistența la o varietate de boli "cartof" cele mai periculoase, cu toate acestea, Meteor nu se poate lăuda cu toate aceste probleme la fel de mare imunitate. Mai jos sunt mai multe informații detaliate despre acest lucru:
Tipul bolii | Grad de stabilitate |
chihlimbar de aur | mare |
cancer de cartofi | mare |
defăimarea târzie | cu tuberculi în vârstă media la părțile terestre ale plantei |
mozaic încrețit | relativ mare |
bandă mozaică | relativ mare |
râie | mare |
tăciunele tecii | mare |
uscarea putregaiului | mare |
inel de putregai | mare |
Alternaria | mediu |
Probabilitatea infectării oricărei legume cu o anumită infecție depinde de doi factori - potențialul genetic al soiului și calitatea tehnologiei agricole.
Familiarizați-vă cu metodele de control al bolilor de cartofi.
Inițiatorul "Meteor", astfel, a asigurat crearea de material sursă de înaltă calitate, dar a doua jumătate a succesului este complet dependentă de grădinar însuși.
Termeni de coacere
"Meteor" nu este doar o curte timpurie, dar foarte timpurie de cartofi. Maturarea completă a tuberculilor are loc în decurs de 60-80 de zile de la germinare, dar primii cartofi tineri pot fi subminați deja la o lună și jumătate după plantare.
Timpurile de maturare sunt caracteristice soiurilor "Rozara", "Gala", "Noroc", "Regina Anne", "Bellaroza", "Veneta", "Zhukovski Early", "Uladar", "Timo Hankian", "Impala" Scarlett, fermier.
productivitate
Fiecare bush "Meteora" formează între 10 și 12 tuberculi. Astfel, luând în considerare dimensiunea cartofilor și schema de plantare recomandată, de la o sută de metri pătrați se poate lua o medie de 200 până la 400 kg de cultură, dar în condițiile climatice cele mai favorabile pentru o legume, această cifră poate crește la 450 și chiar 650 kg. Procentul culturilor de tuberculi comerciali (folosit pentru consumul uman, nu pentru plantare) este foarte ridicat: de la 88 la 98%. Dacă săpați cartofii fără a aștepta să ajungă la maturitate completă, cifrele medii ale randamentului arată puțin diferit:
- atunci când săpat timp de 45 de zile după apariția lăstarilor - de la 175 la 210 kg pe sută;
- atunci când se săpare în a 55-a zi după apariția de lăstari - de la 230 la 320 kg per sută.
Știți? Recordul mondial al producției de cartof este de 1.223 kg pe o sută de metri pătrați.
Lozhkost
O caracteristică a soiului este și ea de înaltă rezoluție. Cartofii sunt mari pentru depozitarea pe timp de iarnă, procentajul daunelor (în condiții optime) nu depășește 5%. Conservarea bună a tuberculilor asigură rezistența lor la deteriorări mecanice.
Regiuni în creștere
"Meteor" este recomandat pentru cultivarea în regiunea Centrală, Centrală Neagră, Volga-Vyatka și Siberia de Vest a Federației Ruse, dar grădinarii amatori au reușit deja să testeze cu succes noul produs aproape pe întreg teritoriul Rusiei. În alte țări, soiul nu a găsit încă o aplicare largă.
Regulile de aterizare
Calitatea materialului ales și ce condiții de pornire vor fi asigurate direct depinde de ce nivel al gamei menționate mai sus, inferior sau superior, se va apropia cantitatea de cultură preluată din pat.
Știți? Mulți oameni cred că cartofii nu sunt un produs foarte util, și totuși cantitatea de vitamina C din ea nu este mai mică decât în fructele citrice. Și, folosind o farfurie într-un drept uniform cu coaja, primim o cantitate mare de beta-caroten și cei mai importanți acizi organici. Un total de 200-300 g de piure oferă o doză zilnică de potasiu, fosfor, magneziu și calciu.
Timp optimal
Experții recomandă începerea plantării cartofilor sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai, dar să se concentreze asupra datelor calendarului în această chestiune, în general, este greșit. În primul rând, primăvara nu vine în toate regiunile potrivite pentru creșterea Meteor la un moment dat, în al doilea rând, condițiile moderne sunt caracterizate de variabilitatea climatică ridicată, iar vechile idei despre începutul lucrului de plantare nu mai pot fi odihnite.
Există două moduri de a determina timpul optim pentru plantarea cartofilor - științifică și populară. Fiind ghidată mai întâi, trebuie să procedăm la temperatura de încălzire a solului la o adâncime de depunere a tuberculului (10 cm): ar trebui să fie cel puțin + 10 ° C (acest lucru se întâmplă de obicei atunci când temperatura zilnică medie a aerului este de cel puțin 8 ° C). Al doilea este mai simplu. Oamenii spun: dacă cireșele de păsări au început să înflorească - este timpul să plantați cartofi. Un alt indicator bun este frunzele de mesteacăn: ar trebui să crească până la dimensiunea unei monede penny. Și totuși, orice metodă de stabilire a datei de aterizare este aleasă, prognoza meteo pentru următoarele câteva săptămâni merită încă să fie cerută. Dacă după debutul unor zile stabile, aparent calde, înghețurile de noapte se întorc în mod neașteptat, ele pot provoca daune ireparabile la lăstarii tineri.
O altă metodă pentru a determina timpul de plantare cartofi - utilizați calendarul lunar.
Alegerea unui loc
Cartofi - plante fotofilprin urmare, pentru plantare, este mai bine să alegeți un sit bine luminat de lumina soarelui și să nu cadă în umbra clădirilor din apropiere, a gardurilor sau a copacilor de grădină și să construiți câmpuri de cartofi de la nord la sud.
Zonele joase în care este posibilă stagnarea apei, precum și fluxul ridicat de apă subterană nu sunt adecvate culturii. De asemenea, planta este frică de vânturi puternice, în special cele din nord și nord-est, în legătură cu care este de dorit să încercăm să alegem un loc în care aceste zone vor fi protejate în mod fiabil.
O condiție importantă pentru o recoltă bună cartoful este fertilitatea solului, iar pentru soiurile timpurii acest indicator este de o importanță deosebită: maturarea ultra-rapidă a culturii nu va permite agricultorului să se "relaxeze" și să facă față lipsei de sol nutritiv datorită pansamentelor ulterioare.
Este important! Prezența unei cantități suficiente de elemente minerale în sol nu rezolvă problema deficienței organice, fără de care celulele de plante pur și simplu nu pot absorbi nutrienții din sol.
În ceea ce privește compoziția solului, atunci "Meteor" este cea mai potrivită lut.
Bună și rău predecesorii
Orice grădinar știe bine că pentru a obține o recoltă decentă, trebuie să respectați regulile de rotație a culturilor. Fiecare cultură este deosebit de solicitantă pentru anumite substanțe nutritive strict definite și, prin urmare, le extrage și solul în cantitate maximă. Pe de altă parte, unele plante au proprietatea de a îmbogăți pământul cu unele elemente pe care ceilalți au cel mai urgent nevoie.
Este important! Un an nu este suficient pentru ca grădina să se odihnească de o anumită cultură. Pauza minimă ar trebui să fie de doi ani și cu atât va fi mai lungă decât cea mai bună.
Astfel, pentru a obține randament maxim la costuri minime, este foarte important să se planteze cartofii într-un loc în care culturile "utile" au crescut pentru el și, dimpotrivă, "dăunătoare" nu au crescut. Ceea ce privește una dintre categoriile indicate este indicat în tabel:
Precursori de cartofi buni | Precursori autorizați pentru cartofi | Precursorii slabi ai cartofului |
secară rapiță puls dovleac pepene galben pepene verde castraveți cepe usturoi | morcovi sfecla varză verdeață | cartofi roșii piper ardei piper amar vânătă floarea-soarelui sorg |
În măsura în care nu fiecare rezident de vară își poate permite un astfel de lux, grădinarii cu experiență sfătuiesc să apeleze la câteva trucuri, de exemplu, paturi alternative și spații între rânduri, să utilizeze diferite soiuri de culturi, gunoi de grajd verde imediat după recoltare, astfel încât pământul să fie bogat anul viitor.
Semințe de rapiță, secară, muștar, hrișcă, trifoi dulce, lupin, lucernă, phacelie și ovăz se referă la plantele siderate ("îngrășăminte verzi").
Pregătirea solului
Pregătirea solului pentru plantarea cartofilor implică o curățare temeinică a solului de la buruieni și reziduuri din culturile anterioare, precum și aplicarea unor îngrășăminte, în special a materiei organice. Cel mai bine este să utilizați în acest scop gunoi de grajd (10 kg pe metru pătrat) sau humus (5 kg pe metru pătrat). Îngrășământul se desface pe pământ în toamnă, iar în primăvară terenul este săpat. Dacă nu a fost posibil să o faceți în avans, puteți adăuga materii organice direct în timpul săpăturilor de primăvară, dar nu mai târziu de două săptămâni înainte de plantare.
De asemenea, nu ar trebui să uităm de îngrășămintele minerale, iar pământul trebuie să fie îmbogățit nu numai cu azot, fosfor și potasiu tradițional, ci și cu fier, magneziu, calciu și sulf.
Pregătirea materialului de plantare
Pregătirea adecvată a materialului de plantare nu numai că poate accelera germinarea ulterioară și, în consecință, maturarea culturii, dar și o utilizare mai eficientă a zonei datorită sacrificării tuberculilor dureroși și slăbiți.
Înainte de plantare tuberculii sunt expuși decontaminare și stimulare a creșterii. Ca trecător, puteți utiliza următoarele opțiuni de compunere (bazate pe o găleată cu apă):
- blueston (o lingură cu o alunecare) + permanganat de potasiu (mai multe granule);
- cenușă de lemn (1 kg).
pentru hrană suplimentară și protecție împotriva dăunătorilor Puteți adăuga la soluția preparată 40 g de uree, 60 g de superfosfat și 10 g de acid boric. O altă opțiune este utilizarea insecticofungicidelor de sistem pentru prelucrarea defensivă, de exemplu, Matador, Masterpiece, Aktara, Maxim, Prestige etc. În amestecul rezultat, tuberculii au vârsta de 20-30 de minute.
Germenii de tuberculi încep cu o lună înainte de aterizarea intenționată. În primul rând, trebuie să fie păstrate timp de 2-3 zile în căldură intensă (aproximativ +30 ° C) pentru a începe germinarea, apoi pentru timpul rămas să se deplaseze într-un loc mai rece (aproximativ +15 ° C).
Este important! Este necesar să se germineze tuberculii în lumină: în primul rând, va asigura formarea de germeni mai folositori, iar în al doilea rând, solanina, formată sub influența luminii, va proteja materialul de plantare de dăunători.
Dacă aveți nevoie să cultivați cartofii într-un timp mai scurt (15-20 zile), este mai bine să utilizați metoda umedă: tuberculii sunt așezați în cutii și pepați cu turbă, humus sau rumeguș, care trebuie să rămână umezi tot timpul. Unii preferă să accelereze procesul nu prin pre-germinația tuberculilor, ci prin prelucrarea lor cu cele moderne. stimulente de creștere (de exemplu, "Potytinom", "Micon" sau "Appin"). În acest caz, este suficient să procedați la o procedură adecvată doar o zi sau două înainte de debarcare.
Schema și adâncimea debarcării
Recomandat pentru modelul de aterizare "Meteor": 35 cm între tufișuri și 60 cm între rânduri. Marcajul trebuie să fie destul de adânc, nu mai mic de 8-10 cm. De asemenea, este bine să puneți un supliment nutrițional în gaură:
- 0,5 cani de făină de oase sau o lingură de nitrofobie;
- 700 g de humus;
- 5 linguri de cenușă de lemn.
O metodă interesantă de plantare este plantarea cartofilor în saci. Această metodă ajută la economisirea spațiului de pe site și, de asemenea, nu necesită hilling.
Cum să ai grijă
Agrotehnica de creștere "Meteor" nu este foarte diferit de standard, care este utilizat pentru toate soiurile de cartofi timpurii. Soiul are un nivel ridicat de adaptabilitate la diferite condiții climatice, totuși, unele caracteristici pentru îngrijirea sa depind încă de fluctuațiile meteorologice, compoziția solului și zona de plantare.
În general, regula generală este aceasta: la o săptămână după ce tuberul este așezat în pământ, grădinarul își începe primele îngrijorări.
adăpare
"Meteor" se referă la soiuri rezistente la căldură și tolerează bine seceta. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bună, este necesară udarea la intervale de aproximativ 10 zile (bineînțeles, nu aveți nevoie să udați grădina în zilele ploioase). La udarea cartofilor, este important să aveți grijă ca pământul să nu fie doar ud la suprafață, ci și udat cu umiditate la o adâncime considerabilă (de aproximativ cinci ori mai mare decât adâncimea tuberculilor).
hrănire
Specificitatea cartofului super-timpuriu este că principalii nutrienți necesari de plante ar trebui să fie prezenți în sol în momentul plantării. Dar dacă observați că bushul se dezvoltă în mod clar mai încet decât ne-ar plăcea, situația poate fi remediată prin realizarea a 2-3 pansamente foliare sau rădăcină folosind îngrășăminte minerale complexe.
Este important! Nevoia de nutrienți în cartofi crește odată cu umiditatea intensă a solului, deci dacă vara este ploioasă, poate fi necesară și hrănirea suplimentară.
Toate soiurile de cartofi timpurii răspund bine la magneziu și calciu, această caracteristică trebuie luată în considerare la alegerea compoziției optime a îngrășământului. Perfect potrivite pentru aceste scopuri, mullein. Un litru de mullein lichid se diluează într-o găleată de apă și se toarnă în 2 litri pentru fiecare bucată sau se filtrează și se folosește pentru alimentația foliară. De asemenea, puteți utiliza carbamide ca îngrășământ (o lingură per găleată de apă), dar în acest caz, cantitatea de soluție pe bucșă ar trebui redusă de patru ori. Dintre îngrășămintele finite, Kemira a avut rezultate bune.
Umflarea și slăbirea solului
Îndepărtarea buruienilor și slăbirea solului sunt procedurile prin care se poate începe îngrijirea unui pat de cartof. La o săptămână după plantare, de îndată ce au apărut primele germeni, aceste activități ar trebui să fie efectuate și apoi repetate în mod regulat, asigurându-se că slăbirea nu este prea adâncă și că se reduce gradat suprafața sa pe măsură ce se dezvoltă bushul.
Aflați cum să eliminați buruienile din grădină, în special remedii folclorice.
mușuroirea
Agrotehnica de cultivare "Meteor" implică o aterizare adâncă, astfel încât hilling nu este o procedură necesară. Rezerva de umezeală necesară culturii este asigurată de alte activități, cum ar fi udarea și slăbirea. Dar, pentru zonele climatice reci, în special în perioada de creștere a probabilității de înghețuri târzii, creșterea înaltă poate împiedica înghețarea plantelor.
Tratament preventiv
Rezistența ridicată a varietății la bolile și dăunătorii majori (incluzând celebrul gândac de cartof Colorado și afida) necesită de obicei doar câteva spray-uri preventive de tufișuri cu preparate fungicide și insecticide de acțiune sistemică.
Împotriva gândacului de cartof Colorado se folosesc ambele metode tradiționale (de exemplu mustar și oțet) și preparate speciale: Tabu, Regent, Confidor, Tanrek, Launch, Komandor și Lightning.
Recoltare și depozitare
În ciuda ratelor ridicate de degradare, "Meteor", la fel ca toate soiurile de cartofi timpurii, este foarte sensibil la apropierea primăverii, ceea ce se reflectă în germinarea intensivă a tuberculilor depozitați în pivnițe. Problema poate fi rezolvată parțial prin pregătirea corespunzătoare a culturii pentru depozitare viitoare.
Sâmburii tuberculari ar trebui să fie imediat verificați și căutați cu atenție, îndepărtând specimenele deteriorate, putrezite sau mucegăite. Unii chiar recomandă spălarea cartofilor cu atenție, eliminând murdăria și microorganismele de pe suprafață. Apoi se recomandă ca tuberculii să fie amplasați într-un loc protejat de lumină și bine ventilat timp de câteva săptămâni, după care trebuie reanalizați și selectați. Numai după aceea cartofii pot fi plasați într-un loc de depozitare permanentă. Condițiile optime pentru aceasta sunt:
- lipsa totală de lumină;
- umiditate nu mai mare de 75-85%;
- temperatura de la +1 la + 7 ° C.
De asemenea, nu face rău pentru a alege cartofii de câteva ori în timpul iernii, înlăturând tuberculii răniți.
Știți? Cel mai mare cartof, care figurează în Cartea Recordurilor Guinness, cântărea 11,2 kg. Acest monstru a fost ridicat de un rezident din Arabia Saudită, Khalil Semkhat.
Punctele tari și punctele slabe
Toate acestea ne permit să evidențiem următoarele indicatori care disting favorabil "Meteor" de alte soiuri de cartofi:
- maturitate precoce;
- randamente ridicate, chiar și într-un stadiu incipient;
- gust excelent;
- universalitatea în uz;
- calitatea ridicată a produselor, cantitatea mică de deșeuri;
- calitate excelentă;
- toleranță la secetă;
- rezistența la căldură;
- rezistență la frig;
- o bună adaptare la condițiile climatice în schimbare, posibilitatea cultivării în regiuni cu climă diferită;
- rezistența la multe boli și dăunători fungice;
- lipsa de certitudine, lipsa cerințelor speciale pentru agrotehnologie;
- adecvare pentru diferite tipuri de sol.
Chiar și analiza cea mai riguroasă nu permite diferențierea, oricât de importantă deficiențe. Singurul lucru care se poate observa este cerințele crescute ale cartofului pentru valoarea nutritivă a solului, dar această cerință se aplică în egală măsură și pentru orice soiuri timpurii, deoarece există o cantitate suficientă de materie organică și minerale care permite plantei să formeze rapid un randament foarte ridicat de tuberculi cu gust excelent.
Recenzii de soi de cartofi "Meteor"
Astfel, există toate motivele să credem că în următorii ani, soiul Meteor de cartofi va câștiga un număr mare de fani nu numai pe teritoriul Federației Ruse, ci și în alte țări.