Cât de util și cum să colecteze boabe de păducel

Paducelul este un gen de arbusti inaltimi sau copaci mici. Încă din cele mai vechi timpuri, fructele plantei au fost consumate și folosite ca medicamente pentru tulburările stomacale. Acum, spectrul său de acțiune este mai larg.

Păstorul de păducel

Fructul de păducel este un măr mic cu diametrul de 0,5-4 cm. Berberul poate avea formă de pară, sferică sau alungită. Sămânța din boabe este situată în apropierea caliciului din partea superioară a fructului sub un strat subțire de piele. Hawthorn se maturizează în primele două luni ale toamnei.

Aflați mai multe despre speciile comune de păducel și beneficiile sale pentru organism.

Culoarea pielii fructului depinde de tipul de plantă. Poate să ia aceste nuanțe: un delicat portocaliu-galben, roșu, portocaliu strălucitor, extrem de rar negru. Mărimea boabelor depinde de soi. În mod obișnuit, o păroasă de sânge roșu are un fruct cu diametrul de 5-7 mm. Soiurile cu fructe mari au fructe de padure cu diametrul de 3-4 centimetri. Gustul este, de asemenea, diferit pentru diferite soiuri. Fructele mai mari sunt dulci, asemănătoare cu merele. Micile în gust sunt asemănătoare cu săgețile. Parfumul tuturor celor aproape absenți.

Știți? Biologul și amelioratorul rus Ivan Michurin au polemizat pădurea roșie sângelui și au polenizat florile cenușilor de munte și au primit o nouă varietate de plante, un hibrid, granatul de cenușă de munte. Fructele sale au devenit dulce și acre și și-au pierdut amărăciunea.

Compoziția fructelor

Planta este obligată la abilitățile medicinale să aibă o structură bogată de vitamine și minerale. Ceea ce dă proprietățile de vindecare a plantelor, vom descrie mai jos.

Vitamine și minerale

Compoziția este dată pentru fructele de păducel roșu sânge, ca cele mai frecvent utilizate în scopuri medicinale ale speciei. Vitaminele în 100 de grame de fructe de padure:

  • Vitamina E (alfa-tocoferol) - 2 mg;
  • Vitamina C (acid ascorbic) - 90 mg;
  • Vitamina A (retinol) - 2,333 mg;
  • beta caroten - 14 mg.
Minerale în 100 de grame de fructe de padure:

  • potasiu - 13,1 mg / g;
  • Calciu - 3,0 mg / g;
  • mangan - 1,0 mg / g;
  • fier - 0,04 mg / g;
  • magneziu - 0,04 μg / g;
  • cupru 0,29 μg / g;
  • zinc - 0,07 μg / g;
  • cobalt - 0,37 μg / g;
  • crom - 0,01 μg / g;
  • fier - 0,03 pg / g;
  • seleniu - 11,8 μg / g;
  • Nichel - 0,1 μg / g;
  • stronțiu - 0,06 μg / g;
  • iod - 0,06 μg / g;
  • plumb - 0,05 μg / g;
  • bor - 2,0 μg / g.
Alte substanțe conținute în celuloză:

  • taninuri;
  • glicozide;
  • fitosteroli;
  • compuși suplimentari activi;
  • uleiuri esențiale;
  • carotenoide;
  • pectine;
  • acizi organici (citric, cafeic, oleic, tartric).

Calorii și BJU

Valoarea nutrițională a fructelor:

  • proteine ​​- 0,8 g;
  • carbohidrați - 14 g;
  • fibră dietetică - 3,6 g;
  • apă - 82,4 g
Conținut caloric de 100 g de fructe - 58,5 kcal.

Este important! Utilizarea fructelor de pădure ca produs alimentar nu este recomandată în cantități mari, deoarece instalația poate reduce presiunea. Acesta poate fi utilizat pentru a reduce greutatea numai atunci când este cauzată de umflarea țesuturilor.

Care este utilizarea

Următoarele componente de arbust au un efect benefic:

  • Retinolul îmbunătățește acuitatea vizuală, activează procesele de regenerare a pielii.
  • Beta-carotenul acționează ca un antioxidant, activează sistemul imunitar, îndepărtează radicalii liberi din organism.
  • Vitamina C este implicată în procesele metabolice și regenerative și, la fel ca beta-carotenul, stă protecția împotriva imunității.
  • Potasiul normalizează echilibrul acido-bazic și reglează cantitatea de magneziu din organism. Îmbunătățește funcționarea sistemului urinar, normalizând astfel îndepărtarea excesului de lichid din organism. Acest lucru minimizează formarea edemului. De asemenea, normalizează ritmul cardiac.
  • Un alt antioxidant este molibdenul. El este responsabil pentru funcția de reproducere masculină și normalizează metabolismul.

Paducelul este printre cele zece cele mai populare plante utile. Această listă are, de asemenea, Echinacea, rosehip, mușețel, hrean, aloe, menta, salvie, pelin.

Pentru bărbați

Pentru populația masculină, pădurea este indispensabilă în cazul disfuncției erectile. Desigur, planta însăși nu este capabilă să rezolve problema. Doar acei bărbați care au probleme cu erecția în stadiul inițial pot să-i rezolve cu utilizarea regulată a ceaiului din fructele plantei. Restul este de obicei prescris păducel ca element suplimentar la lista principală de medicamente. Infuziile și decocturile ajută calmarea sistemului nervos, eliminând astfel cauza psihologică a impotenței.

În plus, Plantele medicinale afectează activitatea organelor, legate în mod inextricabil de sistemul reproductiv. Ea normalizeaza activitatea sistemului cardiovascular, care imbunatateste circulatia sangelui. Cu o creștere a intensității fluxului sanguin, circulația sanguină se îmbunătățește în locurile de stagnare. La bărbați, congestia apare, de obicei, în zona inghinală. Cu circulația normală a sângelui, fluxul de nutrienți este restabilit, ceea ce înseamnă că problemele cu erecția dispar.

Oamenii mai în vârstă, atunci când iau tincturi de păducel, susțin activitatea inimii. Există o întărire a vaselor de sânge, a mușchiului cardiac. Vitaminele și antioxidanții împiedică pătrunderea virușilor în organism și ajută la eliminarea proceselor inflamatorii.

Este important! În timpul celui de-al doilea război mondial, în absența altor medicamente, fructele de păducel roșu sânge au fost folosite ca medicamente pentru inimă.

Pentru femei

Părul are un efect benefic asupra corpului unei femei. Ea normalizează activitatea sistemului nervos, care permite unei femei să uite de anxietate nerezonabile, insomnie. Ea se descurcă bine cu modificările hormonale în timpul menopauzei, elimină simptomele neplăcute ale menopauzei. De asemenea, normalizează glanda tiroidă. În timpul perioadelor dureroase, acționează ca un analgezic bun.

Întărește vasele de sânge, normalizează fluxul sanguin, eliminând astfel angină, tahicardie, scade tensiunea arterială, împiedică formarea plăcilor aterosclerotice.

Ajută la probleme cu tractul gastrointestinal, rinichi, ficat și gall.

Caracteristicile aplicației

Orice femeie aflată în poziție este preocupată de modul în care acest produs va afecta cursul sarcinii, indiferent dacă va dăuna copilului. Această perioadă are propriile particularități de aplicare a pădurii.

Este posibil în timpul sarcinii și alăptării

Pentru femeile gravide, utilizarea plantelor medicinale este acceptabilă, dar numai sub formă de decoctări și tincturi fără alcool. Acestea vor ajuta la normalizarea ritmului cardiac, la eliminarea edemelor, la stabilirea proceselor digestive și la îmbunătățirea rezistenței organismului la viruși. Bineînțeles, medicamentele ar trebui să fie recomandate de un medic.

Este important! Este imposibil să se auto-atribuie păducel pentru sine, deoarece dacă nu este luată în mod corespunzător și supradozaj, probabilitatea unui avort spontan este foarte mare.
În timpul perioadei de alăptare, băuturile medicinale și boabele ar trebui eliminate. Când pădua intră în corpul copilului prin laptele matern, își activează funcțiile terapeutice în corpul copilului. Dar pentru un organism în curs de dezvoltare, o astfel de acțiune nu este absolut necesară și poate dăuna. Prin urmare, dacă doriți să utilizați păducelul, consultați-vă medicul.

Este posibil să oferiți păducel copiilor

Boabele sunt contraindicate pentru copiii mici. În corpul lor nu există încă acele modificări care trebuie corectate. Uneori, cardiologii și neuropatologii pot prescrie perfuzii, dar numai pentru boli grave. Este permisă administrarea de păducel copiilor ca agent profilactic numai dacă copilul are deja 12 ani. Se prepară într-un termos (10 boabe pe litru de apă) și se iau 70 ml pe zi.

Posibile daune și contraindicații pentru fructe de padure

Planta medicinală nu provoacă nici un rău organismului. Dar există unele avertismente. Nu se recomandă modificarea dozei de băuturi pe cont propriu, deoarece, în cazul unui supradozaj, poate exista o ușoară formă de intoxicație. De asemenea, nu beți tincturi pe stomacul gol. Este posibil să apară vărsături și diaree. Nu recomandați băutură de păducel cu apă rece. Acest lucru poate provoca colici. Ar trebui să fii foarte atent cu planta pentru alergii, ulcere, oameni cu gastrită și hipertensiune arterială.

Când și unde este cea mai bună colecție de păducel

Pentru ca planta să beneficieze, trebuie să fie pregătită în mod corespunzător.

Condiții meteo

Boabele sunt recoltate în timpul coacerii lor. Acesta este sfârșitul lunii septembrie. Colectarea poate fi efectuată înainte de primul îngheț. Cel mai bine este să recoltați pe vreme uscată și caldă dimineața, dar nu prea devreme. Este necesar ca roua să coboare. Un alt lucru important - timpul pentru a obține înainte de păsări. Îi place să sărbătoare pe fructe de pădure.

Ei nu colectează fructele unul câte unul, dar taie banda și îl pun pe coș în coșuri, după ce le sortează și aruncă pe cele rupte și pestele.

Locuri potrivite

Nu se recomandă colectarea fructelor de la arbuști care cresc de-a lungul autostrăzilor aglomerate și în zonele industriale. Cel mai bine este să găsiți tufișuri de plante pe marginile pădurilor sau la poale, formate după tăierea copacilor în pădure. Și este de dorit ca aceste păduri să se dezvolte undeva în mediul rural.

Cum să usuci fructele

Bomboanele pot fi uscate atât natural cât și artificial. În primul caz, uscarea va fi destul de lungă, dar substanțele mai utile vor rămâne. Fructele enumerate și spălate sunt așezate pe o cârpă sau pe hârtie într-un singur strat. Ca atare, ele sunt lăsate în pod sau în orice alt loc umbros și uscat, cu o bună ventilație.

Pentru a preveni putrezirea boabelor în timpul uscării, acestea trebuie să fie rotite periodic. Uscarea durează aproximativ două zile. Când fructul se usucă, devine încrețit și ușor. Dacă câteva fructe de padure uscate se strâng într-un pumn, atunci nu ar trebui să rămână una de cealaltă. În timpul uscării, acestea sunt semnificativ reduse. Fructul uscat are gust si aroma amara. În cea de-a doua metodă de uscare a fost implicat un cuptor sau o uscare specială. În ele, fructele sunt uscate la o temperatură de 30-40 grade sau 40-60 de grade, în funcție de calitatea de materii prime.

Proprietăți de vindecare a păducelului

Amintiți-vă că proprietățile benefice ale instalației apar atunci când sunt aplicate corect. Luați în considerare cum să faceți băuturi de păducel și de ce să le folosiți.

Utilizarea, utilizarea și prepararea tincturii

Tinctura privind alcoolul este preparată independent sau cumpărată într-o farmacie. Iată o rețetă simplă: 25 g de fructe de pădure sunt umplute cu 100 g de alcool medicinal sau vodcă în aceeași cantitate. Lăsați să bea într-un loc întunecat timp de 10 zile. Consumați un sfert de oră înainte de mese pentru 30-60 picături de trei ori pe zi.

Această tinctură ajută la normalizarea activității inimii, a sistemului nervos. Este recomandat pentru insomnie, anxietate, probleme vegetative-vasculare, pentru scăderea presiunii.

Știți? Tinctura alcoolică de păducel este utilizată în medicina veterinară pentru a rezolva problemele cardiace și a normaliza circulația sângelui la animale.

Utilizarea, aplicarea și prepararea bulionului

Un decoct de fruct este beat cu stenocardie, aritmii, extrasistole, pentru a normaliza nivelul de colesterol.

Metoda de preparare este simplă: într-un pahar de apă clocotită, pe o băutură lentă de foc, o lingură de fructe de pădure. Se fierbe până devine jumătate din lichid. Stropul răcit se bea jumătate de linguriță de trei ori pe zi înainte de mese. Durata cursului este de 3-4 luni.

Utilizarea, utilizarea și prepararea perfuziei

Infuzia de păducel se recomandă să se utilizeze pentru a normaliza ritmul cardiac, pentru a îmbunătăți circulația sângelui, cu defecte cardiace.

Fructe întregi se toarnă cu apă clocotită și se lasă să stea peste noapte timp de 8-10 ore. Pentru a face mai ușor să beți infuzia, puteți găti într-un termos. Pentru un litru de apă, veți avea nevoie de două mâini de fructe de padure.

Luați o lingură de trei ori pe zi înainte de mese.

Utilizarea, aplicarea și prepararea ceaiului

Ceaiurile sunt folosite ca sedative și somnifere. Rețeta este similară perfuziei. Într-un litru de apă într-un termos preparați 2,5 mâini (aproximativ 30 de fructe de pădure) de păducel și lăsați să se crape pentru noapte. Pentru a avea un efect calmant și soporific, beți-l înainte de culcare. Poate fi folosit în timpul zilei.

Proprietăți cosmetice ale păducelului

Datorită compoziției vitaminice și minerale, păduchul acționează perfect pe piele, hrănit, hidratând, curățând-o. Ea are un efect calmant, regenerant. Acționează procesele metabolice în piele.

Mască de față universală:

  1. Pădurile de păducel se curăță și se rup în bucăți.
  2. Pentru a adăuga miere, smântână sau smântână.
  3. Amestecul se aplică pe față timp de 10 minute și apoi se spală.

Masca ajută la restabilirea pielii, luptă împotriva acneei. Mască pentru pielea grasă:

  1. O lingură de suc din boabele plantei este amestecată cu trei linguri de brânză de vaci cu conținut zero de grăsime și o lingură de iaurt.
  2. Ingredientele sunt bine amestecate.

Această compoziție este utilizată o dată pe săptămână pentru curățarea și îngrijirea porilor.

Mască pentru pielea uscată:

  1. Patru struguri de soiuri verzi sunt conectate cu 1 lingurita. pui de suc.
  2. Aplicați timp de 20 de minute pentru a tonifia și a hrăni pielea feței.

Cum sa gatesti fructe de padure: reteta de gem

Jam-ul este o modalitate gustoasă și ușoară de a obține substanțe nutritive. Iată o rețetă clasică pentru acest fel de mâncare.

Vă sfătuim să învățați cum să se usuce în mod corespunzător păducelul acasă și ce preparate pot fi făcute din păducel pentru iarnă.

Ingrediente necesare

Pentru a face gem, veți avea nevoie de:

  • 1 kg fruct de păducel;
  • 0,5 kg de zahăr.
De asemenea, aveți nevoie de o cratiță în care se vor găti gem, borcane și capace.

Rețetă de gătit

Fructele sunt spălate, curățate și separate de tulpină. După ce se toarnă în tigaie, se adaugă zahăr. În această formă, ingredientele sunt lăsate timp de câteva ore, astfel încât boabele au lăsat sucul. Apoi puneți oala pe foc. Când conținutul începe să fiarbă, flacăra de pe arzător trebuie să fie redusă, astfel încât blocajul să nu fugă. În timpul procesului de gătit trebuie să amestecați produsul astfel încât să nu rămână în partea inferioară a vasului. Pentru a înțelege dacă gemul este gătit sau nu, este necesar să îl aruncați pe o suprafață rece. Produsul finit va păstra forma unei picături. Dar amintiți-vă, după răcire se va îngroșa. Jam este turnat în borcane pre-sterilizate și laminate. Dacă nu doriți să o păstrați mult timp, puteți închide bine borcanul cu un capac regulat și puneți-l în frigider.

Este important! În timpul gătitului este necesar să creșteți treptat puterea flacării arzătorului. Acest lucru este necesar pentru ca sucul să fie complet despărțit de boabe și să nu fie ars.
Nu numai boabele sale sunt valoroase în păducel. Frunzele, florile, coaja sunt, de asemenea, utilizate în scopuri medicinale. Principalul lucru - să ne amintim că totul este util cu utilizarea moderată.