Cum se usucă păducelul acasă

O astfel de plantă celebră ca păducelul este familiară pentru toată lumea - în plus, există legende despre tot felul de proprietăți utile ale fructelor sale și ale altor părți. De aceea, în timpul pregătirii fructelor vindecătoare ale plantei, mulți compatrioți sunt trimiși într-o călătorie reală pentru el. Dar nu foarte mulți oameni știu când și cum să recolteze în mod corespunzător florile și fructele de pădure ale acestui arbust, pentru că fără ea, obținerea concentrației maxime de nutrienți în materiile prime nu va funcționa.

De aceea, în această publicație vom dezvălui toate secretele de a face păducelul uscat și vom afla, de asemenea, modul în care utilizarea acestuia poate afecta pozitiv tonul general al corpului.

Proprietăți utile

Pădurea se referă la acest tip de plante, ale căror proprietăți benefice sunt recunoscute oficial de către medici la toate nivelurile, iar acest lucru nu este un accident. Componența bogată a componentelor arbuștilor îl face o materie primă indispensabilă pentru producerea multor medicamente. Numarul de substante chimice din compozitia sa este atat de mare incat in conditiile moderne compozitia exacta a paducelului nu a fost inca determinata. Dar acest lucru nu împiedică utilizarea infuzelor și decocturilor din fructele și părțile plantei în terapia generală medicală.

Știți? Arbustul păducel este caracterizat de longevitate, deoarece planta este capabilă să producă fructe și să se dezvolte activ timp de 400 de ani.

fructe de padure

În practica medicală populară și clasică, fructele de pădure sunt populare. Cu ajutorul lor se prepară perfuzii și extracte, care au un efect imunomodulator asupra oamenilor, ceea ce îi ajută să se opună în mod activ în timpul răspândirii sezoniere a răcelilor virale. În majoritatea cazurilor, boabele de arbust sunt folosite în terapia generală pentru tratarea bolilor de inimă, deoarece sunt un mijloc indispensabil pentru menținerea unui ton sănătos al sistemului cardiovascular.

În plus, o utilizare pe termen lung a infuziilor de fructe de păducel îmbunătățește numărul total de sânge la om, în special duce la o scădere a colesterolului, datorită căruia au loc procese naturale de curățare vasculară în organism. Preparatele de păducel sunt indicate pentru gastrită și flatulență, deoarece contribuie la o eliminare destul de eficientă a simptomelor generale negative ale bolilor.

În medicina populară, sunt utilizate pe scară largă proprietățile benefice ale fructelor sălbatice, goji, wolfberry, cătină albă, zmeură neagră, prințesă, afine, ienupăr, castraveți, roșu de cenușă, chokeberry, afine, padonypine și Physalis.

flori

În ciuda faptului că în practica medicală și folclorică pentru prepararea agenților terapeuți se utilizează în principal fructele de păducel, florile și-au găsit și aplicația în medicină: decoctările și perfuziile acestora sunt folosite pentru a normaliza presiunea și pentru a trata bolile inimii și sistemul cardiovascular, .

Știți? Potrivit referințelor de arhivă, păducelul a fost folosit pentru prima dată în practica medicală la începutul secolului al XVI-lea. În această perioadă, decocțiile de plante au fost folosite ca astringente pentru atacuri acute de diaree.
În plus, florile de arbuști sunt folosite în mod activ în psihiatrie. Produsele medicinale bazate pe acestea ajută la normalizarea somnului și îmbunătățirea stării psihologice generale a unei persoane, scutirea stresului. De asemenea, aceste instrumente oferă o oportunitate de a elimina diferite tipuri de amețeală. Toate acestea în terapia complexă ajută la minimizarea proprietăților negative ale cursului tulburărilor psihologice și la minimizarea nervozității patologice.

Cum să usuce flori

În ciuda faptului că procesul de recoltare a florilor de arbuști este destul de simplu, mulți plantații încă se întreabă când să aleagă florile de păducel pentru a fi uscate și cum să facă cel mai bine. Apoi, vom examina mai îndeaproape fiecare dintre punctele cheie ale acestei probleme și vom împărtăși câteva secrete.

Când și cum să colectați

Recoltarea florilor cel mai bine la începutul înfloririi: pentru această perioadă ideală va fi începutul înfloririi, care se încadrează în a doua jumătate a lunii mai. Etapa inițială de recoltare este o inspecție amănunțită a tufișului în sine. El trebuie să fie complet sănătos, fără nici un indiciu al bolii. În cazul în care pe ramurile și frunzele păduchiului sunt prezente în ramuri și frunze de pădure, în cazul în care pe ramurile și frunzele păduchiului sunt prezente în frunze de flori mucegăite, rugina, larve parazitare sau păianjen pe florile de păianjen, acesta este un semn clar al unei plante bolnave, materialul recoltat de care nu se va deosebi proprietățile utile.

Pentru tăierea în masă adecvată ca inflorescențe corymbose și separate, și muguri în stadiul de umflare. Din ovar ar trebui să fie abandonat, deoarece se usucă foarte lent, ceea ce duce la găurirea a mai mult de jumătate din materiile prime. Condițiile ideale ale vremii și ale timpului pentru o excursie cu flori de păducel sunt o zi fierbinte, aproape de amiază. În acest moment, aproape toată umiditatea de dimineață inutilă este complet evaporată. Florile tăiate trebuie așezate cu grijă într-un recipient deschis, ca într-o închisă cu un grad ridicat de probabilitate, încât vor fi ascunse instantaneu.

Este important! Paducelul difera intr-o perioada destul de scurta de inflorire, nu mai mult de 6 zile, astfel incat recoltarea sa se faca a doua zi dupa aparitia primilor muguri plini de floare pe planta.

Caracteristicile de uscare

Florile de pădure colectate sunt plasate într-un strat pe hârtie curată sau pe țesătură, în timp ce pentru a evita căderea în materia primă a insectelor de sus, trebuie de asemenea acoperite și petalele.

Florile ar trebui să fie uscate într-un loc cald, ventilat, departe de lumina directă a soarelui. În același timp, acestea trebuie să fie întoarse cel puțin o dată pe zi pentru a obține efectul maxim.

Procesul poate fi completat atunci când petalele recoltate sunt destul de libere și frecate cu degetele în pulbere fără eforturi suplimentare.

Cum și unde să depozitezi

Pentru depozitarea materiilor prime recoltate, este obișnuit să se utilizeze recipiente din lemn, carton, țesături sau alte recipiente în care are loc schimbul natural de abur al florilor uscate cu mediul înconjurător.

De asemenea, nu uitați că materialul recoltat trebuie depozitat într-un loc uscat și răcoros. Termenul de valabilitate al florilor uscate nu este mai mare de 12 luni, deoarece o perioadă mai lungă de conservare are un efect foarte negativ asupra cantității și stabilității componentelor chimice ale materiei prime.

Știți? Pentru florile de arbust este caracterizat de un miros neplăcut ascuțite, care este similar cu mirosul de pește rasfatat. Este cauzată de dimetilamină - o substanță eliberată de o floare în timpul vieții active.

Cum să se usuce fructe de padure

Pentru a usca fructele arbustului, sunt necesare cunoștințe speciale. Acest proces nu este diferit de alte fructe și fructe de pădure. Dar, totuși, să examinăm în detaliu toate etapele de uscare pentru a rezolva tot felul de întrebări și inexactități.

Când și cum să colectați

fructe de padure pentru uscare, este necesar să se recolteze după ce au ajuns la maturitate, deoarece numai în acest caz, ne putem aștepta să se concentreze cantitatea maximă de nutrienți și vitamine.

Sfârșitul lunii septembrie este perfect pentru acest lucru, dar cel mai bine este să așteptați până la începutul lunii noiembrie. Pentru a determina fructele de padure coapte, nu sunt necesare aptitudini speciale.

Toate acestea se disting prin culoarea roșu aprins, portocaliu și, în unele cazuri, culoarea galbenă pe fundalul frunzișului verde. Înlăturați fructele trebuie să fie cât mai atent posibil, pentru a nu deteriora ramurile și frunzele arbuștilor.

Prepararea de berry

După recoltarea fructelor de padure, trebuie să petreceți un timp considerabil pentru a le sorta și a elimina scuturile. Pădurile de păducel trebuie să fie uniform coapte, fără patologii. Doar în acest caz, boabele uscate vor avea cantitatea necesară de proprietăți benefice.

În plus, o sortare atentă va ajuta la respingerea fructelor viermi, un decoct de care nu va aduce multă plăcere. Înainte de uscare, boabele trebuie să fie spălate și uscate în aer liber, pentru aceasta este mai bine să se utilizeze apă rece.

Este important! În nici un caz nu folosiți apă caldă pentru spălarea fructului de păducel, deoarece aceasta va deteriora structura fructelor de pădure, ca urmare a dificultății procesului de uscare.

Modalități și trăsături de uscare

Bomboanele pre-preparate pot fi uscate în mai multe moduri: în mod natural sau cu ajutorul unităților tehnice (uscător electric de uz casnic). În cazul în care nu aveți echipament special, puteți pregăti fructele pentru iarnă prin uscarea lor într-un cuptor obișnuit de uz casnic.

În aer liber

Uscarea în aer proaspăt este un proces destul de simplu. Curățarea fructelor preparate este făcută uniform pe o cârpă sau hârtie, acoperită cu același material pe partea superioară și lăsată într-un loc cald, uscat și bine ventilat până când fructele de padure sunt complet uscate. În ciuda simplității sale, metoda nu a câștigat o popularitate imensă deoarece, în astfel de condiții, boabele se usucă foarte mult timp. În plus, nu toată lumea poate menține în mod constant condițiile necesare pentru uscarea în aer liber, de aceea fructele de padure nu se usucă complet și se deteriorează, ceea ce face ca jumătate din recoltă să fie respinsă.

În cuptor

Cea mai populară modalitate de a usca fructele de arbust este să se usuce într-un cuptor simplu cu gaz. Pentru a face acest lucru, fructele sunt așezate uniform pe o tavă curată și uscată de coacere într-un singur strat. Temperatura nu trebuie să fie mai mare de + 60 ° C, deoarece altfel veți obține fructe de păstăi, iar cantitatea de nutrienți din ele va fi de zece ori mai mică.

Este important! Uscarea fructelor în cuptor trebuie să aibă loc cu o ușă ușor deschisă - acest lucru este necesar pentru ca umezeala care se evaporă din fruct să părăsească treptat camera cuptorului.

În uscătorul electric

Utilizarea uscătoarelor electrice de uz casnic astăzi este una dintre cele mai convenabile și tehnologic moduri corecte de recoltare fructe de pădure pentru iarnă. Pentru a le usca în acest dispozitiv, fructele sunt turnate uniform în camera de uscare, după care procesul se desfășoară la o temperatură de la +40 la + 60 ° C.

La prepararea primei medicamente pentru o casă de prim ajutor, este important să știți care sunt regulile de recoltare a frunzelor de coacăz, zmeură, afine, lingonberries, cătină de mare, sunberry, physalis, rosehip, afine, chokeberry, cimbru, nuci, lavanda.

Cum de a determina disponibilitatea

Pentru a determina disponibilitatea sau gradul de uscare a boabelor, este necesar să se extragă câteva bucăți din masa totală, să se răcească și să se stoarcă ușor. Un semn al unei bobițe brute va fi moliciunea și umiditatea, în timp ce uscat va fi dens și ferm. În plus, un semn distinct că un fruct uscat este în fața ta va fi forma sa, deoarece în procesul de uscare forma ideală a fructelor de fructe de pădure se transformă într-una răsucite și încrețite.

De asemenea, uscarea fructului poate fi determinată prin următoarea metodă: îndepărtați și ușor răciți aproximativ 10 fructe de padure, apoi stoarceți-le într-un pumn. În cazul în care se îmbină între ele, aceasta înseamnă că uscarea trebuie continuată - dacă boabele sunt împrăștiate, procesul poate fi încheiat.

Cum și cât de mult pot fi stocate

Fructe uscate, flori și alte derivate de păducel trebuie depozitate în pungi speciale sau din hârtie, în cutii din lemn, din sticlă sau din metal etc. Trebuie avut în vedere faptul că țagla uscată nu trebuie ținută în condiții etanșe; asigură schimbul de conținut cu mediul.

În plus, părțile uscate ale pădurii trebuie depozitate într-un loc uscat la o temperatură de aproximativ + 20 ° C: în astfel de condiții, nutrienții fructului arbustului pot dura până la 2 ani, bine, și flori - până la 1 an.

Știți? În antichitate, fructele de păducel au fost folosite ca hrană. Din boabele uscate și tocate, grecii antice au făcut pâine.

Ce se poate face, cum se prepară

Pentru a prepara sau insista păducel uscat, nu sunt necesare condiții speciale, deoarece procesul este similar cu principiile generale de pregătire a perfuziei. În plus, procedura este atât de simplă încât chiar și un copil se poate descurca. Luați în considerare unele dintre cele mai populare rețete:

  • pentru a elimina presiunea ridicată pregătiți un decoct de fructe: necesită 20-25 g boabe pentru a fierbe în 250 ml apă timp de 5 minute. Bulionul rezultat este filtrat prin tifon și utilizat în formă răcită de 1 lingură de lingură. lingura de 3 ori pe zi;
  • cu angină, ateroscleroză și colesterol crescut pregătiți următorul decoct: 1 lingură. o lingură de fructe uscate se taie în bucăți mici și se toarnă peste 250 ml de apă, după care amestecul se fierbe la foc mic până la jumătate din volumul original. Luați această supă este necesară de 2 ori pe zi înainte de mese și 1 linguriță;
  • cu aritmii, defecte cardiace și patologii ale sistemului circulator Pregătiți o infuzie de flori de arbust: 1 lingură de petală este umplută cu 250 ml apă fierbinte, apoi amestecul trebuie perfuzat timp de 30 de minute, filtrat și răcit. Instrumentul ia 200 ml de 3 ori pe zi;
  • în boli ale inimii, în sistemul circulator, stare generală de rău și, de asemenea, pentru a elimina toxinele periculoase din organism și pentru a îmbunătăți starea psiho-neurologică pregăti perfuzii alcoolice. Pentru aceasta, 1 lingura. Lingura fructe sau flori tocate, pentru a alege, a turnat 250 ml de vodca. Amestecul este infuzat timp de aproximativ 48 de ore, după care se filtrează bine prin tifon. Acest instrument nu trebuie administrat mai mult de o lună timp de 20-30 de picături de 3 ori pe zi.
Astăzi, am examinat ce este păducelul, cum să-l usuce bine în cuptor și alte dispozitive, am aflat principalele proprietăți benefice ale arbuștilor. Pe baza celor de mai sus, se poate observa că pădurea este un dar valoros al naturii, proprietățile benefice ale căror derivate sunt recunoscute oficial de practica medicală generală și generală. Dar atunci când utilizați medicamente din părți ale acestui arbust, este important să nu uitați că componentele sale produc o influență puternică asupra corpului uman, de aceea utilizarea acestui tip de remedii la domiciliu trebuie să fie strict controlată de către medicul curant.

Vizionați videoclipul: La cules de macese. Cum se culeg macesele. Pieptan cules macese (Mai 2024).