Soiurile de cartofi "Veneta" (sau "Vineta") sunt cultivatori de cartof foarte populari în spațiul post-sovietic.
Această varietate de tuberculi se caracterizează prin simplitate în cultivare și calități excelente de gust a culturii recoltate.
În acest articol vom vorbi despre caracteristicile și descrierea soiului "Veneta", precum și despre cum să crească o cultură mare de cartofi în casa lui.
Descriere și fotografie
Tuber "Veneta" sunt desert varietate, astfel încât acestea sunt adesea folosite pentru a pregăti cartofi prăjiți sau cartofi prajiti.
lăstari
Bush sredneraskidisty, în poziție verticală. Fotografiile cresc drept, înălțimea lor ajunge la 60-70 cm. Frunzele sunt vopsite în culoarea verde, la margini au o ușoară valuri. Corola este mică, adesea bej și albă. Aproximativ 10-12 fructe se pot forma sub un tufiș.
fruct
Fructele soiurilor de cartof "Vineta" sunt rotunde ovale și ușor alungite. Coaja este colorată în culoarea galben închis sau maro deschis, carnea este ușor mai deschisă decât coaja și are adesea culoarea unei banane necoapte. În secțiune, tuberculii au o acoperire netă subțire. Ochii pe cartofi din acest soi sunt destul de mici și, dacă nu vă uitați atent, ele sunt abia vizibile. 
Știți? Potrivit unei versiuni, cartofii au fost introduși pentru prima dată în Europa la sfârșitul secolului al XVI-lea. Cu toate acestea, în următorii 200 de ani, rezidenții Europei Occidentale au evitat contactul cu această plantă în toate modurile posibile, considerându-le otrăvitoare și "diabolice".
Greutatea medie a tuberculilor este de 80-90 g. Amidonitatea fructelor nu depășește 15,5%. Dacă urmăriți cultivarea agrotehnologică adecvată, calitățile gustative ale tuberculilor vor fi la cel mai înalt nivel.
Soiuri caracteristice
Soi de cartofi "Veneta" este un desert proaspăt coapte. Are un gust de fructe și un randament excelent. Cu respectarea cerințelor agrofonice și a tuturor cerințelor agrotehnice, de la 1 hectar de plantații de cartofi pot fi recoltate de la 235 la 239 centri din recolta. Soiul are rezistență bună la secetă și rezistență la multe boli soiologice.
Veneta este deosebit de populară printre cultivatorii de cartofi din Asia Centrală, unde problema precipitațiilor regulate rămâne întotdeauna pronunțată. Datorită faptului că fructele "Veneta" nu se dezintegrează nici după un tratament termic brut, ele sunt folosite în mod activ pentru a prepara o varietate de feluri de mâncare: supe, tocană, salate, cartofi prăjiți etc. 
Este important! Acest soi este unul dintre puțini care nu modifică culoarea pulpei după tratamentul termic.
Punctele tari și punctele slabe
Acest soi de cartofi are multe avantaje, care forțează cultivatorii de cartofi să crească tot mai mult Veneta:
- vânzări ridicate: de la 85% la 97%;
- maturarea timpurie si maturarea prietenoasa a tuberculilor;
- gustul este foarte mare, puteți folosi pentru a găti absolut orice feluri de mâncare;
- persistă în condiții optime pentru o lungă perioadă de timp;
- frunzele lăstarilor nu sunt curbate;
- adecvate pentru cultivare în regiuni cu precipitații rare;
- rezistente la numeroase boli variate: virusul mozaic bandajat și încrețit, cancerul de cartofi etc .;
- Imun la diferite tipuri de leziuni mecanice;
- fără pretenții la compoziția solului pentru cultivare.
Dezavantajele acestui tip de cartof nu sunt alocate. Este vorba de unii grădinari spunând că soiul poate fi afectat de blight, deci trebuie să vă ocupați de el în timp util.Cum să plantezi cartofi
Dacă urmați regulile de bază ale plantării tuberculilor, puteți obține o întoarcere prietenoasă a produselor vegetale timpurii.
Locul să crească
Cel mai bine este să cultivați cartofii pe soluri nisipoase, nisipoase, minerale sau argiloase. Teritoriile cultivate sunt de asemenea potrivite pentru cultivare. Totuși, nu este de dorit să se planteze cartofii pe soluri grele de lut și argilă. Culturile de iarnă sunt considerate a fi cei mai buni pionieri ai tuberculilor. Cu toate acestea, în nici un caz nu trebuie să plantați "Veneta" în locul în care au crescut tomatele în ultimul an, deoarece aceste două legume sunt afectate de aceleași boli.
Știți? Acest soi de cartof a fost crescut de către crescătorii germani la mijlocul secolului al XX-lea.
Cartofii, spre deosebire de alte culturi, au nevoie de 4-5 ori mai mult oxigen. Prin urmare, înainte de plantare, solul trebuie să fie slăbit și aerisit și apoi umezit. Tuberculii în procesul de creștere se extind, astfel încât solul pentru plantare ar trebui să fie ușor și liber. Relaxarea trebuie efectuată de două ori: în toamnă și primăvară (chiar înainte de plantare).Având în vedere prevalența enormă a acestei culturi, există destul de puține dispozitive tehnice care elimină munca manuală și facilitează cultivarea - mașini de plantat cartofi, cartofi, cartofi de cartofi.
Selecția tuberculilor
Selectarea tuberculilor pentru plantare începe cu câteva săptămâni înainte de plantare. Trebuie să selectați tuberculii de dimensiuni medii cu ochi mici. Materialul de plantare putred este aruncat imediat. Experții recomandă tratarea materialului de plantare cu o soluție de acid boric sau o soluție apoasă de bălegar. Astfel de proceduri pot întări forțele protectoare ale tuberculilor.
Dacă intenționați să cumpărați material de plantare pe piață, acordați prioritate soiurilor de cartofi exotice sau de elită. Faptul este că astfel de soiuri datorită rarității lor în regiunea noastră vor fi mult mai puțin expuse la diferite boli. Dar, din păcate, doar primii 3-4 ani.
Plantarea cartofilor
Plantați cartofii "Veneta" la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Deoarece soiul este copt timpuriu, în unele regiuni din sud, plantarea se face chiar mai devreme. Cel mai important lucru este că, până când doriți să efectuați lucrări de aterizare, înghețurile de noapte ar trebui să se oprească complet.
La plantare, tuberculii sunt ingropati in sol bine desfacut cu 7-10 cm. Daca solul nu a fost aerat, adancimea ar trebui redusa cu 30-35% (dar este mai bine sa nu plantati cartofi in astfel de soluri, deoarece calitatea si cantitatea culturii vor scadea drastic). Distanța între rânduri de tuberculi ar trebui să fie de aproximativ 60-70 cm, între tuberculii la rând - 25-30 cm. Aceste numere sunt de referință și este de dorit să le aderați, deoarece dacă distanțele nu sunt ținute, atunci pot apărea probleme când se recoltează și se recoltează.
Știți? Petru I. a adus pentru prima dată cartofi pe teritoriul Rusiei.
Gradul de îngrijire
Îngrijirea adecvată și la timp - cheia succesului recoltei de calitate. Deși acest soi nu este deosebit de pretențios în îngrijire, dar nu puteți lăsa lucrurile să meargă la întâmplare.
Apă și îngrășământ
În regiunile sudice ale Rusiei și Ucrainei, acest tip de cartofi are nevoie de udare. Am observat anterior că "Veneta" este un tip de cartof rezistent la secetă, iar acest lucru este adevărat; Cu toate acestea, dacă neglijăm irigarea în regiuni deosebit de calde și aride, nivelul calității și cantității culturii va scădea dramatic. În regiunile centrale și nordice ale Ucrainei, precum și în regiunea centrală și de vest a Rusiei, cu o vară moderată umedă, udarea poate fi complet uitată.
Cu toate acestea, așa cum spun grădinarii experimentați, Veneta are nevoie de 3 irigatii pentru tot sezonul.: prima udare trebuie să se efectueze imediat după înmugurirea arbuștilor, a doua - în curs de înmugurire, a treia - la sfârșitul înfloririi.
Apa trebuie să fie abundentă, deoarece solul trebuie să fie înmuiat cu apă cu o adâncime de cel puțin jumătate de metru. Pentru aceasta trebuie să turnați aproximativ 50 de litri de apă pe 1 m². Îndepărtarea se face cel mai bine dimineața devreme, deoarece în perioada în care tuberculii se pot vindeca. 
Hraniul de cartofi începe aproximativ o lună după plantare. În unele regiuni nordice ale Rusiei, hrănirea poate fi amânată până la jumătatea lunii iunie. Tuberculii răspund bine pansării superficiale cu superfosfați, îngrășăminte azotate, sulfați sau cloruri de potasiu etc. În magazin puteți lua imediat îngrășământul complex azot-fosfor-potasiu cu marcajul 10:20:10. Cifrele reprezintă raportul elementelor din pachet cu fertilizarea. Aceste îngrășăminte se aplică în conformitate cu instrucțiunile, împreună cu udarea.
După prima alimentare, acest proces trebuie repetat de două ori. Prima dată - când apar boboci, al doilea - după sfârșitul înfloririi.
Este important! În cazul în care lăstarii de cartofi sunt mari și luxuriante, atunci îngrășămintele azotate (azotat de amoniu, uree, etc.) sunt abundente și nu trebuie aplicate pe sol.
Soiul răspunde și la îngrășămintele organice, cum ar fi îngrășămintele de pasăre. Adu-l la o viteză de 200 g pe metru pătrat. 
Umflarea, slăbirea, umflarea
Slăbirea și plivirea sunt pași importanți în procesul de îngrijire pentru Veneta. Dacă permitem creșterea buruienilor pe culturile de cartofi, randamentul va scădea brusc. În plus, o crustă tare pe stratul superior al solului va duce la faptul că tuberculii vor primi puțin oxigen, astfel că și calitatea lor va scădea.
Relaxarea se face cu ajutorul unei rake. Pământul trebuie să fie slăbit până când toți sânii mari ai pământului sunt îndepărtați. Cu un izvor lung, astfel de procese se repetă de cel puțin 2-3 ori. De asemenea, nu uitați de slăbirea imediat după udare. În astfel de momente, trebuie să slăbiți solul cu ajutorul unui hoop, dar foarte atent, pentru a nu deteriora tulpinile bucșei.
Înghețarea se face de mai multe ori pe tot parcursul sezonului. Numărul de buruieni va depinde de frecvența cu care vor apărea noi buruieni pe teren. Culoarul de cartofi de buruieni are nevoie de hoe. În procesul de plivire, solul este imediat slăbit, astfel încât două sarcini pot fi rezolvate dintr-o dată.
Este important! Nu se recomandă tăierea cartofilor în soluri supraaglomerate, deoarece acestea pot să putrezească.
Aproape toți grădinarii din țara noastră consideră că cartofii sunt îngropați ca una dintre principalele etape de îngrijire a acestora. Există opinii diferite despre acest lucru. Unii grădinari folosesc cartofi adânci de plantare - iar nevoia de hrănire este eliminată. Alții folosesc tehnologie de descoperire - când vârfurile de cartofi sunt răspândite pe pământ și acoperite cu mulci, lăsând doar vârfurile. Ambii sunt mulțumiți de rezultate.În regiunile centrale și nordice ale Rusiei, cartofii Veneta ar trebui să fie exploatați atunci când tufișurile ajung la o înălțime de 12-15 cm. În acele regiuni în care înghețurile de noapte pot continua până la începutul verii, debarcarea se face imediat după ce primele lăstari din sol își fac drumul. Dar, în ciuda tuturor acestor lucruri, această procedură se desfășoară abia dimineața sau seara. De asemenea, întreaga plantă este udată abundent sau după ploaie.
Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor
Cel mai adesea culturile de cartofi lovesc gândacul de cartof Colorado. Fiecare crescător de cartofi știe cum să se ocupe de acest dăunător. Coloratele din Colorado produc în permanență imunitate la diferite substanțe chimice, de aceea foarte des trebuie prelucrate de mai multe ori, întotdeauna cu preparate diferite.
Grădinarii și grădinarii recomandă distrugerea dăunătorilor prin mijloace mecanice. De exemplu - pentru a colecta larvele gândacului în recipiente dense cu kerosen sau apă sărată (în astfel de amestecuri acestea mor imediat). 
În lupta împotriva gândacului de cartof Colorado va ajuta o soluție apoasă de uree. Se prepară cu o cantitate de 100 g de uree la 10 litri de apă și apoi se pulverizează dimineața devreme sau seara târziu. Pentru a preveni apariția dăunătorilor, puteți pune o coajă mică de ceapă în gropi atunci când plantați tuberculii.
Pulverizarea chimică nu este permisă mai mult de o dată la 6-8 zile.
Știți? "Linzer Blaue" este un soi de cartof care are carne albastră și coajă.
Împotriva viermilor folosesc momeala făcută din felii de cartofi. Sunt îngropați în pământ, apoi săpați înapoi și distrugeți toate larvele.
Pentru combaterea urșilor folosesc capcanele bazate pe porumb fiert, mei, tort, grâu etc.
Pentru a preveni apariția moliei de cartofi și a nematodelor pe site, trebuie să respectați toate măsurile de carantină. Pentru a preveni apariția nematodelor pe teren, solul este pulverizat cu tiazonă cu 30 de zile înainte de începerea plantării (40%). Pentru a preveni apariția larvelor de molii, este necesar să se efectueze tratamentul cu ajutorul a 10% carbofos. 
Se știe că soiul "Veneta" poate fi afectat de mucegai. Ca măsură preventivă, plantațiile ar trebui tratate cu astfel de substanțe chimice: Ridomil Gold sau Acrobat. Utilizați în conformitate cu instrucțiunile; Primul tratament se efectuează atunci când tufișurile ating o înălțime de 15-20 cm.
Recoltare și depozitare
Imediat după recoltare, cartofii trebuie să fie uscați bine într-o zonă bine ventilată. Într-o astfel de cameră nu ar trebui să iasă lumina directă a soarelui. În plus, umiditatea ridicată este de asemenea nedorită. După uscare, cartofii din soiul "Vineta" trebuie să fie descompuși în saci de rețea și ascunși într-un subsol sau în pivniță. Acestea din urmă ar trebui să aibă un sistem de ventilație și o umiditate optimă.
"Veneta" se remarcă prin conservarea excelentă. După 7-9 luni după recoltare, va rămâne la 88% în prezentare; pe lângă aceasta, calitățile gustului vor fi salvate la un nivel ridicat.
Soi de cartofi "Veneta" - unic în gustul și proprietățile sale. Aminoacizii, care sunt conținute în compoziția sa, nu dispar nici după tratamentul termic. Impreună în îngrijire și înaltă calitate comercială, Vineto este una dintre cele mai bune soiuri de cartofi de astăzi.
