Fie ca mierea să fie mândră de locul printre celelalte produse de albine.
Este cel mai popular pentru că are un gust minunat și un număr semnificativ de proprietăți utile.
Articolul vă va spune ce este mierea din luna mai și de ce este atât de apreciată.
Gust și aspect
Proaspăt pompat nectar are aspectul unui lichid limpede sirop. Culoarea sa este de obicei galben pal sau verde deschis. Nu are miros pronunțat și, de asemenea, nu lasă un gust amar.
Este important! Cel mai valoros este mierea, care este infuzată timp de 4-6 luni. În acest timp, nectarii au timp să se îmbină într-un buchet, oferind o combinație delicioasă de arome și arome.
Doar șase luni după pompare, acest produs dulce dobândește un miros incredibil, unde există note de mentol, precum și o culoare galben auriu distinctă. Gustul devine dulce, delicat și echilibrat. Gustul acestui produs este ușor răcit.
Cum să extragi mai draga
Nectarul pentru această varietate de albine este colectat de la diferite plante de miere. Acestea includ toate primroses, păducel, daffodils, acacias, zambile și bujori. Pe scurt, furnizorii de nectar pentru cel mai vechi produs de miere sunt practic toate plantele cu flori prime.
Descoperiți tipurile populare de miere.
Cu toată dorința de a selecta orice plantă de miere nu va funcționa. Acesta este exact ceea ce face ca produsul din luna mai să fie saturat din punct de vedere al gusturilor și aromei. Puteți înțelege când apicultorii colectează miere în luna mai din numele său. Aceasta se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii mai, în unele zone - la începutul lunii iunie, adică după ce salata se estompează.
Compoziție chimică
Compoziția chimică a acestei delicatețe este destul de bogată. Acest lucru se datorează numărului mare de plante pe baza nectarului din care este fabricat. Există mai mult de 300 de elemente utile și compuși. Acestea sunt vitamine, proteine, fructoză, phytoncides, minerale, acizi organici, enzime, sucroză, flavonoide etc. Conținutul caloric al unui astfel de produs de miere este de 331 kcal la 100 g.
Știți? Aristotel, Pitagora și Hipocrate au aparținut acelor oameni care au folosit miere în scopuri medicale. Apropo, Hippocrates, care el însuși a folosit adesea acest produs dulce, a trăit la 109 ani.
Care este utilizarea?
May miere are o serie de proprietăți utile:
- Este demn de remarcat faptul că el este un mare ajutor pentru problemele de piele. Având proprietăți bactericide și vindecătoare, compoziția de miere se poate descurca cu tăieturi și răni, fierbe, inflamații, fierbe și ulcere.
- De asemenea, calitățile antiinflamatoare servesc și ca prevenirea problemelor de gât (amigdalită purulentă, laringită) și boli catarre. Puteți trata acest produs mai serios și boli, cum ar fi bronșita, gripa, pneumonia și chiar tuberculoza pulmonară.
- În ceea ce privește primăvara beriberi, soiul mai va fi indispensabil în astfel de cazuri. Aceasta va corecta pofta de mâncare, va afecta pozitiv metabolismul, va îmbunătăți imunitatea.
- În situații stresante, astfel de produse apicole se vor recupera, vor scădea de la insomnie, isterie și suprasolicitare.
- Acest produs este, de asemenea, utilizat în domeniul cosmetologiei, în special primele sale de pompare. Este parte din setul de măști pentru păr și piele. Este, de asemenea, adesea folosit în timpul procedurilor SPA ca un ingredient într-un instrument de masaj.
Este interesant să citiți despre modul în care puteți aplica miere cu aloe în medicina tradițională.
Știți? Fie ca mierea să fie singura varietate care este în mod rezonabil, dar fără îngrijorare deosebită, persoanele cu diabet zaharat și cele care doresc să piardă în greutate o pot folosi. Acest lucru se datorează faptului că în compoziția acestui produs apicol există fructoză. Se descompune rapid, practic, fără a utiliza insulină, și apoi aproape instantaneu absorbit în organism.
Cum să distingi un fals?
Dacă alegeți să cumpărați miere, este foarte important să știți cum să identificați un produs natural și să nu îl confundați cu un fals. Trebuie remarcat faptul că compoziția naturală poate fi numită compoziția, care constă în întregime din rezultatul muncii albinelor. Insectele ar trebui să colecteze nectar din plante, fără a fi hrănite cu zahăr. Mierea, care a stat mult timp și nu este hrănită, nu este, prin definiție, naturală.
Aflați despre cele mai bune modalități de a testa mierea pentru calitate.
Apicultorii experimentați reușesc să distingă ușor produsele naturale de falsuri prin miros și culoare. Proaspăt, doar colectată miere naturală este aproape transparent, cu o nuanță ușor verde. Dacă se ridică puțin - există un sentiment constant de mentol, care este caracteristica distinctivă a acestui soi. Un produs natural de miere trebuie să aibă întotdeauna un gust slab de ceară.
Este important! Dacă în toamna mai miere cu o consistență transparentă lichid este în vânzare - Aceasta înseamnă că a fost încălzit sau adăugat la compoziția impurităților.
Contraindicații
Există doar două contraindicații privind utilizarea mierei din luna mai. În primul rând, nu este recomandat pentru utilizare de către copii mici. În al doilea rând, este imposibil să se mănânce la persoanele care au o predispoziție alergică la produsele din viața albinelor.
Mai dulce - un produs care este pur și simplu indispensabil pentru corpul uman. Este un depozit de elemente energetice și vitamine. Este deosebit de util după perioada de iarnă.
