În ciuda popularității noilor soiuri de struguri și a formelor lor hibride, mulți rămân în continuare credincioși vechilor lor gusturi și au dezvoltat struguri dovediți de-a lungul anilor.
Astfel de viticultori nu se tem deloc de dificultățile de îngrijire și de posibilele boli ale tufișului, deoarece posibilitatea de a obține fructe extrem de gustoase din această cultură este un stimulent enorm pentru ei.
Acest tip de struguri este varietatea "Lady Fingers", pe care o vom prezenta în articolul de mai jos.
Mai mult decât atât, obiectivul nostru va fi nu numai să povestim despre toate farmecele acestui soi, ci și să vă învățăm cum să-l creștem în mod corespunzător în propriul tău complot și să vă oferim grija necesară.
Secretul popularității pe termen lung a "degetelor doamnelor": o descriere detaliată a soiului
Cultivarea acestui soi timp de multe secole sa angajat în cultivatorii din țările din Asia Centrală, de unde a fost adus mai întâi pe teritoriul Peninsulei Crimeea și apoi sa răspândit treptat în întreaga Ucraina și în unele regiuni ale Rusiei.
Numele "Lady Fingers" nu este original, dar a fost dat acestui strugure datorită formei alungite a boabelor sale și este considerat comercial. În viticultura științifică profesională se face referire la "Husayne Bely", deși în Dagestan se mai numește și "Shakh-Izyum", iar în Rusia - struguri "Bocal".
În ciuda numeroaselor deficiențe, aceasta rămâne încă cea mai bună struguri orientali, deoarece caracteristicile berii și indicatorii de randament nu au fost încă îmbunătățiți de niciun ameliorator.
În ceea ce privește regionalizarea soiului, trebuie remarcat faptul că nu a fost posibil să se extindă foarte puternic, deoarece pentru coacerea fructelor "Lady Fingers" sunt necesare multe zile de căldură și însorite. De asemenea, se coace destul de mult și, când este cultivată pe teritoriul benzii climatice medii din Rusia, nu are timp să se maturizeze.
Perii "Doamnelor degete": care este manifestarea frumuseții estice a strugurilor
Clusterele strugurilor descrise nu sunt întotdeauna formate identice unul cu altul, dacă le analizăm în termeni de mărime. Parametrii lungimii lor pot varia de la 18 la 50 de centimetri, iar lățimile - de la 16 la 26.
Desigur, cifrele înregistrate în majoritatea cazurilor pot apărea numai atunci când cresc "degetele doamnelor" în țările calde din Asia Centrală, deși avem aceiași indicatori cu hrană abundentă și în anii de succes. Din greutate, ele pot fi medii și mari, dar masa medie a unei grămezi este de obicei de numai 0,4 kilograme.
Acestea se caracterizează printr-o formă conică, fructe de padure sunt atârnate puternic, deși nu sunt suficient de strânse.
Dar cel mai important avantaj al "degetelor doamnelor" ramane invariabil fructele de padure, care sunt destul de mari. În medie, boabele cilindrice sau alungite pot avea o lungime cuprinsă între 2,6 și 3,9 centimetri, iar lățimea lor poate ajunge la 16 și 26 centimetri.
Desigur, ele nu indică indicatori de greutate record printre fructele de struguri, deși au o greutate destul de bună - 5-7 grame. Ele sunt de obicei recunoscute nu numai de formă, ci și de culoarea pielii: de cele mai multe ori poate fi galben-verde sau roz-galben cu suficientă lumină solară.
În ceea ce privește pielea trebuie să se acorde atenție prezenței unei acoperiri naturale de ceară, care învelește suprafața fructelor de padure cu un film subțire. Dar, în general, pielea este foarte subțire, se rupe atunci când este mâncată, nu afectează gustul fructelor de padure.
Mai presus de toate, ele atrag cumpărătorii și viticultorii cu gustul lor dulce. Zahărul strugurilor suculente de celuloză "Degetele doamnelor" până la coacerea lor este mult mai mare decât aciditatea. Dacă utilizați conceptul de "aromă de struguri bogat", atunci valoarea de referință pentru acesta poate fi doar soiul descris.
De asemenea, ele se caracterizează printr-o aromă variată specială, care poate fi un stimulent bun al secreției de suc gastric. În general el este fără semințetotuși, în unele fructe de padure pot fi formate pietre mari de formă alungită și maro de culoare.
Randamentul "Degetelor Doamnelor": cum să producă soiuri de struguri reale
Arbustul viguros și prezența unei flori cu funcții de ambele sexe permit acestui strugure să producă un randament incredibil de ridicat de fructe de înaltă calitate. Rezultatele fructării sunt înregistrate de atunci de la un hectar este adesea posibil să se adune mai mult de 40 de tone de boabe coapte. Desigur, pentru astfel de rezultate, strugurii trebuie să asigure în mod necesar condiții bune de creștere. Se arată mai bine în cultivarea industrială.
La fel ca majoritatea soiurilor de struguri din Asia, "Lady Fingers" au o perioadă destul de lungă de coacere a culturii. Vegetația tufișului durează în medie 140 de zile. Cu toate acestea, acest proces poate fi puternic influențat de condițiile de temperatură ale climei, astfel încât în Asia Centrală se poate ajunge la maturitate amovibilă în doar 130 de zile, adică la începutul lunii septembrie, iar în regiunea Herson și nord - până la 155 de zile, până la sfârșitul lunii septembrie.
Dar, în ciuda acestui fapt, mulți pot fi dezamăgiți. frustrarea neregulilor tufișuri descrise soiuri, cauza care este de obicei instabilitatea.
De asemenea, pentru a da roade tufișuri "degete pentru femei" începe doar până la al 5-lea anCă în comparație cu alte soiuri poate părea un timp foarte lung. Cu toate acestea, posibilitatea de a gusta puțin din strugurii proprii poate fi oferită puțin mai devreme, deoarece randamentul parțial este uneori format pe unele lăstari.
De asemenea, este interesant să citiți despre strugurii tehnici
Rezumați principalele avantaje ale "Lady Fingers"
- Soiul se caracterizează printr-un randament foarte ridicat, o calitate excelentă a clusterelor și fructelor de pădure.
- Caracteristicile gustului acestui soi o fac una dintre cele mai bune dintre soiurile albe.
- Prezența de flori de ambele sexe, care are un efect foarte pozitiv asupra procesului de polenizare a tufișului.
- Boabele au în principal scopuri de masă, dar sunt cele mai potrivite pentru producerea de stafide de înaltă calitate.
Acest lucru este facilitat de absența semințelor în fructe de pădure, precum și capacitatea produsului rezultat este stocată pentru o perioadă lungă de timp.
- Strugurii au multe proprietăți vindecătoare, tratează pentru tuse uscată și au un efect pozitiv asupra întăririi și creșterii corpului copilului, conține o cantitate mare de vitamine.
Familiarizați-vă cu neajunsurile soiului și cu modul de abordare a acestora
Din păcate, există multe deficiențe în strugurii "Lady Fingers", motiv pentru care nu aparține celor mai populare soiuri printre viticultorii moderni. Împreună cu fructe de înaltă calitate și randament excelent, acest lucru strugurii sunt foarte instabili.
În primul rând se referă la tufișuri și la incapacitatea lor de a suporta temperaturi scăzute. Pe de o parte, acest lucru pare natural pentru o plantă orientală, dar aduce și multe dificultăți, deoarece, fără a afecta vița și mugurii, tufișul poate tolera doar temperaturi de -11 ° C. Astfel, fără un adăpost foarte atent, acest strugure nu va fi capabil să transfere iarna chiar și în Crimeea.
De asemenea, "Lady Fingers" foarte des și puternic pot fi afectate de boli fungice. În special, intensă se poate dezvolta în vreme caldă, atunci când soiul de struguri descris soiuri trebuie să acorde o atenție deosebită.
Chiar și în scopul prevenirii, este pulverizat mult mai puțin frecvent decât alte soiuri. Tratamentele necesită o bucată, chiar și în toamnă.
Dar, în procesare, acordați atenție unui fapt foarte important: când apar semne ale unei boli, mai întâi trebuie să determinați tipul și caracteristicile acesteia și apoi să aplicați substanțe chimice destinate combaterii unei anumite boli.
În plus, un exces de umiditate în aer și în sol poate provoca putrezirea fructelor de padure. Deși ciupercile nu se reproduc atât de intens în vremea ploioasă, degradarea poate, de asemenea, să deterioreze grav o parte a culturii. Asigurați-vă că urmați acest lucru și rupeți fructele deja deteriorate, astfel încât putregaiul să nu se transfere la cele care sunt încă sănătoase.
Struguri de struguri cu răsaduri și grefare: o descriere a celor mai importante aspecte și recomandări
Pentru a vă decora curtea cu frumoasele "Lady Fingers" nu veți face nici cea mai mică dificultate, deoarece găsirea puieților sau butașii acestor struguri este destul de simplă. Nu va fi greu să o aterizați dacă vă pregătiți în avans și luați în considerare toate condițiile necesare.
Locul ideal pentru cultivarea viței de vie: ce să ia în considerare?
Desigur, găsirea unui loc ideal este dificilă, dar este posibilă.
Cel mai important este că este bine aprins și a fost închis de vânturile laterale ale nordului. În acest caz, opțiunea ideală ar fi partea sudică (sud-vest) a site-ului dvs., care este închisă dinspre nord de clădiri sau copaci.
Nu uitați să luați în considerare posibilitatea umbririi bucății de struguri cu alte plante, care nu ar trebui să fie permise.
Este important să se țină seama de preferințele strugurilor la sol. Cu cât este mai fertilă, cu atât mai bine. Dar dacă nu puteți oferi un astfel de tufiș, orice sol poate fi bine fertilizat și prelucrat prin ridicarea performanței acestui parametru uneori. Dar, în orice caz, este preferabil să alegeți soluri ușoare.
La plantarea strugurilor nu uitați de apa subterană. Pentru ca acestea să nu deterioreze sistemul de rădăcină al bucșei, adâncimea lor ar trebui să fie de aproximativ 2,5-3 metri. În caz contrar, singura soluție pentru site-ul dvs. va fi construirea unui sistem de drenaj din acesta sau dintr-un iaz.
Schema de plantare a strugurilor "degete doamnelor" - 3x5 +/- 1 metru.
Ce termeni sunt mai preferabili pentru plantarea strugurilor?
Marele avantaj al acestei plante este capacitatea de a planta în orice moment al anului (desigur, cu excepția iernii). Adevărul este că termenii specifici pot fi întârziate în mod semnificativ, și va trebui să fiți ghidați de metoda de plantare pe care ați decis să vă propagați strugurii.
Dacă este un material săditor și butași de dormit (pentru vaccinare) - începutul - mijlocul primăverii și mijlocul lunii octombrie va face. Pentru răsadurile verzi care au deja lăstari și frunze, trebuie să așteptați debutul căldurii izvorului stabil, uneori chiar și vara. De asemenea, este posibil să se inoculeze butașii într-o primăvară târzie, deoarece, după adaptare, vor începe imediat să crească intens și vor deveni bine stabilite până în toamnă.
Este, de asemenea, posibilă propagarea acestei culturi cu ajutorul unor ramuri, atât în primăvară, cât și în timpul verii și în toamnă. Ramurile (lăstari de copac de struguri), stropite cu sol, se rădăcină foarte repede, ceea ce le permite să fie transplantate imediat ca un tufiș deplin.
Răsaduri de struguri și caracteristicile de plantare: cum să crească rapid "Lady degete"?
Pentru ca vița-de-vie să fie plantată cu un răsad de rădăcini proprii, să se adapteze rapid și să intre repede în rod, atunci când este plantată într-o gaură, trebuie să se varsă o cantitate mare de îngrășământ. Acest lucru vă va face mai ușor să lucrați, deoarece în primii ani de creștere, strugurii nu vor trebui hrăniți și vor afecta foarte bine tufișul însuși.
Groapa pentru răsadurile de struguri ar trebui să fie foarte adâncă - cel puțin 80 centimetri. Se toarnă un amestec de sol fertil, compost bun și îngrășăminte minerale (superfosfații și potasiul sunt cei mai buni, precum și o cantitate mică de azot).
După îngrășăminte, se toarnă un alt strat de sol pentru a le separa de rădăcinile răsadurilor. După aceea, groapa este lăsată pentru un timp, în timpul căruia întregul conținut va fi așezat și va fi posibil să se planteze un răsad.
Când trebuie să alegi un puieț, nu-ți pierde din vedere rădăcinile. Dacă acestea sunt deteriorate, uscate sau rupte - o astfel de plantă nu va putea să se adapteze și să crească în creștere după plantare. Un sistem radicular sănătos trebuie să fie alb, destul de bine dezvoltat.
Pentru a trăi răsad umiditatea lui înainte de a ateriza, scufundat în apă pentru câteva zile. Numai după aceea va fi posibil să o coborâți într-o gaură și să o îngropați. Acest lucru se face foarte atent, pentru a nu provoca daune rădăcinilor. În mijlocul acestui proces, puteți turna apă în groapă, care va compacta imediat solul.
După ce ați săpat complet gaura, turnați-vă răsadul încă o dată și ciocănați în sol lângă el un suport solid. Mulțumită ei, viitorul tufiș nu va călca pe pământ.
La plantarea strugurilor este foarte important să se țină seama de faptul că gâtul rădăcinii răsadului său nu trebuie în nici un caz să fie acoperit cu pământ. În acest scop, pregătim groapa în avans și vă sfătuim să îngropați încet răsadul foarte încet și cu atenție.
Grafting butași de struguri și toate secretele sale
Grafting-ul poate fi considerat un mod mai simplu și mai economic, dar numai dacă există un strugure vechi în complotul dvs., gradul pe care doriți să-l schimbați. Cel mai important lucru este să pregătești butașii buni.
Le puteți recolta fie în toamnă, fie la începutul primăverii. Optim, astfel încât lungimea lor să nu fie mai mare de 2-3 ochi. Pentru un contact mai bun cu materialul, la care tăierea va fi altoită în viitor, partea sa inferioară este tăiată din ambele părți. Pe lângă răsad, tulpina trebuie să fie coborâtă înainte de altoirea apei.
Pregătirea stocului în sine este îndepărtarea bucșei vechi și îndepărtarea restului tăiat. Piesa de 10 centimetri rezultată se împarte uniform în mijloc, astfel încât decalajul rezultat poate găzdui doar o tăiere. În același timp, tulpina este coborâtă în despicare numai prin partea sa tăiată, după care este strâns și acoperită cu lut umed.
După altoire, nu uitați să udați stocul, folosind cel puțin 30 de litri de apă. De asemenea, viitorul Bush are nevoie în mod necesar de sprijin, care poate fi ridicat imediat. Foarte bine va reacționa pe un bush pansamentul său de sus și mulcirea solului în jurul trunchiului.
Ne pasă de struguri și satisfacem toate nevoile tufișului
- Cea mai importantă nevoie este umiditatea. Dă tăria bushului să crească și să formeze o recoltă. Adăparea unui tufiș este numai în timpul intrării în sezonul de creștere, înainte de înflorire și după aceea. În secetă, de asemenea, nu uitați să umeziți solul.
- Pentru a menține umezeala bine în pământ - se recomandă acoperirea cu mulci. Folosit ca o ultimă turbă, humus, rumeguș și chiar mușchi.
- Îmbrăcarea superioară a unui buchet de struguri - succesul unei viitoare recolte. Se desfășoară atât în primăvară cât și în toamnă. Puteți utiliza atât îngrășăminte organice, cât și minerale.
- Bushul "degetelor doamnelor" este tăiat în fiecare an. După tăierea unui tufiș adulți, se recomandă să lăsați doar 9 lăstari (dar, de preferat, mai puțin), fiecare dintre care să nu aibă mai mult de 15 ochi.
- Deoarece acest soi este foarte frică de îngheț, în zonele cu climă rece este cel mai bine să-l crească în sere, deoarece nu va fi posibil să-l acoperiți de la 25 ° C sub zero.
- Nu uitați de spray-urile preventive. Este deosebit de important să le faceți înainte de înflorire. Alegeți medicamente pentru combaterea mucegaiului și a mucegaiului.
