În fiecare bucătărie există un sac de frunze de dafin uscate.
Condimente bine-cunoscute are de fapt o gamă foarte largă de aplicații.
Frunzele de brad au proprietăți medicinale valoroase și pot ajuta la rezolvarea bolilor și a problemelor cosmetice, dar cu o astfel de utilizare trebuie luate în considerare contraindicațiile.
Compoziția chimică și valoarea nutritivă a frunzei de dafin
Frunzele de laur din familia lui Laurel sunt folosite ca condimente. Toate părțile plantei acestei plante conțin rășini, taninuri, uleiuri esențiale, amărăciune.
Compoziția chimică a frunzei de dafin este destul de extinsă:
- Vitamine: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
- Macronutrienți: potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor.
- Următoarele elemente: fier, mangan, cupru, seleniu, zinc.
- Acizi: acizi grași (Omega-3 și Omega-6), acizi grași saturați, mononesaturați și polinesaturați.
Știți? Gradul academic "licență" literal de latină se traduce ca "încoronat cu lauri".
Proprietățile farmacologice ale laurului, cum se folosește planta în medicina modernă
Bay leaf are o întreagă listă de proprietăți medicinale: antiseptic, hemostatic, antiinflamator, anti-edem, hipoglicemic, diuretic; laura este capabilă să mărească funcțiile de protecție ale corpului și să consolideze sistemul imunitar, îmbunătățește apetitul și digestia, reduce temperaturile ridicate și tensiunea arterială, reduce greața.
Medicina oficială modernă aproape nu folosește niciodată lauri. Nobilul laur nu este o plantă farmacopeică, iar uleiul esențial este utilizat pentru cercetarea în farmacologie experimentală.
Potrivit Registrului de Stat al Medicamentelor din Ucraina, un alergen din frunza de dafin este utilizat în preparatele injectabile pentru diagnosticarea alergiilor.
Unii producători de remedii din plante utilizează uleiuri esențiale de laur pentru fabricarea de unguente antiinflamatorii pentru mușchi și articulații, precum și pentru unguentele veterinare. 
Știți? O mare valoare pentru medicină este o altă plantă - lafarul camfor (camfor scorțișoară), din care se extrage uleiul de camfor (camfor) - o substanță medicinală eficientă. În gătit, lafarul camfor este folosit numai în bucătăria indiană ca un condiment pentru dulciuri și budincă de lapte.
Utilizarea laurii în medicina populară
Lipsită de atenție din practica oficială, frunza de dafin, datorită proprietăților sale și accesibilității, a găsit o largă aplicație în medicina tradițională. Există multe rețete diferite cu utilizarea sa.
Cu toate acestea, pentru a aplica astfel de instrumente ar trebui să fie atenți și amintiți-vă că acestea sunt adesea doar auxiliare, și uneori nesigure. În caz de supradozaj, este posibilă intoxicația cu frunze de dafin.
Tratamentul bolilor sistemului musculo-scheletic
Pentru a ameliora durerea și pentru a reduce inflamația articulațiilor, se recomandă frecarea în piele ulei de laur de laur. 
Cu artrita și durerile articulare pregătiți infuzie: 5 g de frunze se toarnă cu apă clocotită (1,5 cesti), ușor fiarta și insistată în termos timp de 3 ore. Acceptați mici părți pe parcursul zilei. Această perfuzie ajută organismul să facă față depunerii de săruri.
De asemenea, pentru tratament, puteți cumpăra geluri și unguente cu extract de laur sau le puteți pregăti acasă. unguent faceți astfel: se amestecă într-un raport de 1: 2 frunze de dafin la sol și unt, topi amestecul într-o baie de apă, tulpina și se răcește.
Cum să tratați răcelile și gripa
Bay leaf poate fi un asistent în lupta împotriva răcelii, care ajută decocție dintr-o lingură de frunze zdrobite și jumătate de litru de apă clocotită. Ar trebui să fie fiert timp de 20 de minute la căldură scăzută, tulpina și bea jumătate de ceașcă înainte de masă. Acest decoct ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar.
În scopuri profilactice, câteva picături de ulei esențial pot fi aplicate pe aripile nasului, ale templelor și ale mijlocului frunții și respiră bine în perechi.
Farfurioare cu infuzie de lauri sau lampă de aromă cu ulei esențial pot fi introduse în cameră pentru ao dezinfecta.
Utilizarea laurii în tratamentul bolilor de gât și nas
Ca adjuvant în tratamentul sinuzitei, sunt utilizate comprese calde cu infuzie de frunze de dafin și inhalare cu decoct sau ulei esential de laur. 
Frunzele de bob de mestecat vor ajuta la ameliorarea durerii de gât și inflamație a membranelor mucoase ale gâtului.
Broth bay leaf este folosit pentru gargling în durere în gât.
Cum poate ajuta laurul cu arsuri la stomac?
Reduceți disconfortul în timpul perioadelor de arsuri la stomac, puteți utiliza perfuzii.
- O lingurita de frunza de dafin zdrobita, o lingurita de planta de oregano, 400 ml de apa clocotita. Țineți timp de 15 minute și deplasați-vă. Luați 2 linguri de trei ori pe zi înainte de mese.
- O lingurita de frunza de dafin zdrobita, 2 lingurite de musetel, 2 lingurite de Hypericum, un litru de apa clocotita. Insistați 3 ore. Luați o lingură.
- 1-2 frunze de dafin proaspete, 150 ml apă fiartă. Infuzați timp de 15 minute, drenați, o lingură de bulion amestecată cu 100 ml de apă minerală.
Este important! Utilizarea infuziei de frunze de dafin are contraindicații pentru persoanele cu ulcer gastric.
Utilizarea laurii în ginecologie
Femeile au folosit mult timp frunzele de dafin pentru a normaliza ciclul menstrual. 
Datorită stresului, a bolii, a pierderii în greutate, a schimbărilor climatice sau a fusurilor orare, uneori menstruația este întârziată. Sau invers: pentru o mai mare comoditate, înainte de o călătorie de afaceri, de vacanță sau de un eveniment important, femeile doresc să provoace zile critice mai devreme. În astfel de situații, asistentul va fi infuzie sau decoct de frunze de laur. Există mai multe rețete pentru acest medicament.
- 40-60 de foi se toarnă două pahare de apă, se fierbe și fierbe timp de o jumătate de oră la căldură scăzută. Când decocția sa răcit, trebuie să fie drenată. Luați medicamentul înainte de masă, o zi pe care trebuie să beți un pahar de bulion.
- Pentru o jumătate de litru de apă trebuie să luați un pachet de frunze de dafin (10 g). În decurs de o oră, bulionul este fiert la foc mic. Apoi, trebuie să înclinați și să beți 1 ceașcă.
Este important! Folosirea decoctului de frunze de dafin pentru femei are o contraindicație foarte importantă: menstruația întârziată nu trebuie să fie cauzată de sarcină! Bay frunze - un mijloc vechi populare abortive.
Cum se aplică lauri în stomatologie
Proprietățile medicinale ale frunzei de dafin sunt utilizate în tratamentul bolilor parodontale și stomatitelor. 
Gustul său este neplăcut, dar poate distruge germenii și reduce durerea.
Pentru probleme dentare utilizați clătirea gurii cu un decoct de frunză de dafin, pentru care ar trebui să luați un litru de apă și o lingură de frunze de dafin, fierbeți timp de 10 minute, răcși și clătiți gura de câteva ori pe zi.
Cu stomatita, puteți, de asemenea, mestecați frunze de dafin.
Cu pulpită, puteți folosi infuzie de frunze de dafin. Este necesar să se macină câteva foi, se toarnă apă fiartă, se insistă și se tensionează. La exacerbarea pulpitei, clătiți-vă gura cu un lichid cald (dar nu fierbinte).
Este important! Din coaja de portocale și frunza de dafin la domiciliu se obține un înălbitor dentar. În smalțul dinților trebuie să frecați bucățile de coajă de portocală, apoi să aplicați praf de laur la dinți și să vă clătiți gura după 5 minute.
Frunza de frunze și cosmetologie
Astăzi este posibil să se găsească vânzarea de extract de frunze de alcool-glicerol pentru prepararea de produse cosmetice de casă, dar mai des în acest scop se folosește simplu frunze uscate sau ulei esențial. Cosmetica de la "Lavrushka" are contraindicații în prezența unei alergii la frunza de dafin.
Baie aromată cu lauri
Baile cu frunze de dafin iau copii și adulți. Decocția de laur ajută copiii cu apariția leziunilor pe piele, ameliorează inflamația, calmează. Pentru o baie pentru copii, se prepară un decoct de 7-10 coli și se adaugă la apa pentru scăldat.
Pentru adulți, băile aromatice ajută la întărirea sistemului imunitar, pentru a face față problemelor cutanate (tăieturi, răni, psoriazis, transpirație excesivă), sistemului nervos (insomnie, stres, depresie). În apă prea caldă pentru baie adăugați un decoct de 20-30 de coli, infuzat timp de o oră. Luați această baie este recomandată 20-30 de minute.
Laura și pielea feței
Utilizarea cosmeticelor cu lauri pentru față vă permite să rezolvați multe probleme: porii îngrijiți, curăță lumina, degajă pistrui și pete de vârstă, tonifiază pielea, îmbunătățesc metabolismul, reduc conținutul de grăsimi și vindecă inflamația.
Tonice, loțiuni și măști pentru pielea grasă și umedă:
- Problema pielea este șters cu un decoct de obicei de frunze de dafin și apă (într-un raport 1: 1). Pentru un efect tonic suplimentar, puteți îngheța lichidul și ștergeți fața cu cuburi de gheață. Cu o piele uleioasă crescută într-un tonic, trebuie să adăugați o lingură de alcool.
- Se pun frunzele de dafin într-un borcan, se toarnă apă fierbinte peste el, se lasă câteva ore și se tensionează. Adaugati ulei de esenta de rozmarin si ceai. Dacă vă ștergeți fața cu un astfel de tonic în fiecare zi, aceasta va ajuta la îngustarea porilor, distrugerea inflamației și stralucirea.
- Pentru a face o loțiune, se prepară o perfuzie dintr-un pahar de apă și câteva frunze de dafin, la care se adaugă suc de lămâie și alcool (două linguri).
- Mască pentru îngustarea porilor și strângerea pielii: amestecați o lingură de bulion cu o linguriță de miere, ouă, ulei de măsline și suc de lămâie (câte 10 picături fiecare). Aplică o jumătate de oră.
- Masca: Doua linguri de argila cosmetica amestecata cu infuzie de frunze de laur.
Masti si creme pentru hidratarea tenului uscat:
- Mască cu gelatină: se toarnă o lingură de gelatină cu un decoct de frunze de dafin, după un timp se adaugă o linguriță de glicerină și se amestecă. Aplicați pe față timp de 20 de minute.
- Masca cu fulgi de ovăz: mai întâi trebuie să pregătiți baza de infuzie de frunze de dafin zdrobite (două linguri) în ulei cald de măsline (100 g). Amestecul trebuie păstrat timp de 24 de ore și depozitat în frigider. Pentru masca, trebuie să luați un amestec de ulei și să adăugați o cantitate mică de fulgi de ovăz. Aplicați pe față timp de 20 de minute.
- Mască de cătină de mare: se amestecă infuzia de frunze de dafin cu smântână și ulei de cătină.
Bay cu frunze pentru păr
În îngrijirea părului, frunza de dafin prezintă multe proprietăți: întărirea, regenerarea, stimularea, anti-seborică, reglează glandele sebacee.
Cel mai simplu produs de îngrijire a părului - ulei parfumatinfuzat pe o frunză de dafin. Puteți găti sau puteți cumpăra preparate gata preparate. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați 20 de frunze de dafin și să turnați un pahar de ulei vegetal (măsline, brusture, semințe de in) și să insistați câteva zile (de preferință o săptămână). 
Câteva picături din acest ulei pot fi adăugate la șampoane și balsamuri pentru un efect de întărire sau pentru a face măști din acesta. În acest scop, uleiul trebuie frecat în rădăcinile părului, o pungă de plastic trebuie să fie pusă pe cap și împachetată într-un prosop sau o eșarfă caldă. După câteva ore trebuie să vă spălați părul. Această mască ajută părul uscat și slab.
Este important! Untul de casa din laur nu este la fel de concentrat ca uleiul esential si poate fi folosit in cantitati mai mari.Pentru spălarea părului împotriva mătcii sau a pruritului, extrageți din frunzele de laur. Pentru 1 litru de apă fierbinte trebuie să luați 30 de coli. Infuzia trebuie să se răcească, să se tulbure și să se clătească părul în ea.
Pentru a întări masca de păr este pregătită: se adaugă două linguri de miere la infuzia de două linguri de frunze de dafin. Amestecul este aplicat pe toată lungimea părului, după o oră mai apoi spălat cu șampon.
Este util să clătiți părul gras după spălare cu un decolor de laur de la o lingură de frunze zdrobite și un litru de apă. Broto-ul are nevoie de 5 minute pentru fierbere la căldură scăzută, răcoroasă și tulpină.
Frunza de bivol în gătit
Datorită mirosului plăcut picant și gustului amar, frunza de dafin este un condiment bine-cunoscut și foarte comun. Cea mai populară condiment în gătit este frunza uscată, uneori folosind frunze proaspete, fructe uscate și frunze uscate.
Frunza de brad este folosită pentru a aroma supe, borș, supă, mâncăruri vegetale, carne, pește, fructe de mare, sosuri. 
Uleiul esențial de frunze de dafin se evaporă rapid, astfel încât în timpul pregătirii primelor feluri de mâncare, frunzele de dafin trebuie așezate cu 5-10 minute înainte de a fi gata, le puteți pune în tocană în mijlocul procesului. De obicei adăugați câteva frunze. Este de dorit să scoateți foaia din vasul finit.
Laurel este adesea folosit în decaparea și conservarea legumelor, a cărnii și a peștelui, untură de sărare. Nu numai că îmbogățește conservarea cu aromă picantă, ci ajută la stocarea mai lungă datorită proprietăților sale antiseptice.
În industria alimentară, frunza de dafin este un ingredient în muștar, sosuri, conserve de pește, tocană, cârnați, păstăi. De obicei folosește frunze de sol.
Știți? Frunza de bob de struguri este o parte a condimentelor georgiene clasice "hop-suneli". De asemenea, sunt patrunjel, mărar, cilantru, ardei roșu, busuioc, telina, menta, marjoram, isop, cimbru de grădină, schinduf albastru, gălbenele.
Laurel: prepararea materiilor prime medicale
Cea mai mare cantitate de uleiuri esențiale din frunzele de laur este cuprinsă între noiembrie și decembrie. Frunzele colectate din plante care au atins 4-5 ani. Frunze sănătoase - verde închis, fără impregnări, cu miros puternic. 
În 5 până la 10 zile de uscare în condiții naturale, frunzele se usucă complet. Cu uscarea artificiala, temperatura nu trebuie sa depaseasca 40 ° C. Se recomandă depozitarea frunzelor uscate într-un borcan de sticlă cu un capac într-un loc închis la rece.
Dacă frunza de dafin are o nuanță maronie, înseamnă că și-a pierdut deja aroma, iar proprietățile sale benefice sunt minime.
Uleiul eteric de laur se obtine dupa hidrodistilarea frunzelor si florilor proaspete.
Știți? În natură, laurul crește în Marea Mediterană, în Crimeea, în partea de vest a Transcaucaziei, în sud-vestul teritoriului Krasnodar.
Contraindicații și efecte secundare ale frunzei de dafin
Substanțele conținute în laur, provoacă contracții uterine, decât poate fi foarte periculoasă pentru femeile gravide: decoctul laurii poate provoca sângerări grave și avort spontan. Utilizarea laurii nu este recomandată în timpul alăptării. 
Reacțiile adverse neplăcute din utilizarea frunzei de dafin apar la persoanele predispuse la alergii: dureri abdominale, indigestie, mâncărime la nivelul gâtului și pe piele, erupții cutanate asemănătoare cu urticaria.
Tratamentul cu frunze de brad are contraindicații în boli ale ficatului și ale sistemului digestiv (ulcer peptic, obstrucție intestinală, constipație), insuficiență renală, diabet sever.
Stăpânii au știut mult timp că supa cea mai insipidă va fi salvată prin adăugarea de condimente și o mâncare cu o aromă picantă delicată de frunze de dafin nu înseamnă doar să satisfacă foamea, ci și să se bucure de ea. Dacă știți toate subtilitățile folosirii acestui condiment, frunza de dafin vă va ajuta să obțineți un succes culinar și să vă îmbunătățiți sănătatea.
