Țelina este un aliment valoros care conține o mulțime de substanțe utile. Este, de asemenea, un remediu. Planta încetinește îmbătrânirea, calmează sistemul nervos, ajută digestia să funcționeze corect și acționează bine asupra sistemului cardiovascular.
Știți? Țelina este cel mai bun produs pentru pierderea în greutate.
Descrierea de țelină tulpată
O țelină decojită poate fi recunoscută de frunze mari pe petelele cu carne mare. Este utilizarea lor în alimente. Țelina este o plantă de legume de doi ani. Acesta aparține familiei de țelină, există aproximativ 20 de tipuri de țelină în lume. Este cultivat în primul an pentru a obține rădăcini și verdeață, iar în al doilea an planta formează un fruct cu semințe și moare. Catelul telina crește până la un metru înălțime în sol deschis.
Știți? Planta a fost considerată a aduce fericire și a fost adesea atârnată în camere cu ceapă și usturoi.
În cazul în care este cel mai bun loc pentru a planta țelină stalked, alegerea unui loc în grădină
Vasele cu ierburi proaspete, adică cu ceapă verde, mărar și alte tipuri de ierburi, sunt populare pe mesele oricărei țări din lume. Aroma specifică și gustul picant al verzilor nu trebuie să vă sperie, deoarece aceasta aduce beneficii mari pentru sănătate.
Dacă doriți să plantați țelină tulpată în grădina dvs., trebuie să știți cum să plantați în mod corespunzător și ce fel de îngrijire trebuie să oferiți.
Caracteristici ale opțiunii de iluminare pentru telina stalked
Locul pentru țelină trebuie să aleagă însorită, dar în același timp pritenyat. Temperatura optimă pentru telina urmărită este de aproximativ 20 ° C . În climatul temperat, planta poate tolera înghețurile ușoare.
Temperatura și umiditatea pentru o recoltă bună
Culturile de rădăcini nu pot rezista la temperaturi scăzute, astfel încât acestea să fie îndepărtate cel mai bine înainte de îngheț. Pentru creșterea plantelor, trebuie să aderați la umiditatea solului la 80% HB. Umiditatea ar trebui să fie de până la 95%.
Știți? Unii cercetători cred că băutura de dragoste pregătită pentru Tristan și Isolde a constat din 100 de grame de suc de țelină, cu adăugarea a 50 de grame de suc de mere și 50 de grame de suc de pere.
Ce sol pentru a planta țelină
Solul pentru țelina urmărită trebuie să fie fertil. Ar trebui să fie bine slăbit și drenat, deoarece solul trebuie să rețină umiditatea. Aciditatea trebuie să fie neutră, dar dacă solul este acid, trebuie adăugat var înainte de plantare. Humus este, de asemenea, introdus în sol.
În toamnă, gropile sunt pregătite cu o adâncime de 25 cm și o lățime de 35 cm. Ele sunt umplute cu compost și acoperite cu pământ.
Plantarea de telina urmarita
Înainte de a planta plante tinere pe teren deschis, trebuie să pregătiți locul de aterizare. Țelina are nevoie de arătură profundă. Acest lucru se face pentru penetrarea rădăcinilor.
Îngrășămintele cu azot trebuie aplicate, deoarece acestea contribuie la o recoltă bogată, aproximativ 80 kg / ha. Înainte de plantare, răsadurile sunt uscate pentru a se întări înainte de îngheț, apoi udate din abundență.
Plantarea țelinei în sol deschis
Cultivarea agriculturii de țelină în câmp deschis nu este dificilă. Răsadurile transferate într-un loc permanent. Adâncimea gropilor trebuie să fie de aproximativ 10 cm. Bunicul apical nu este acoperit de pământ. După o creștere intensivă, se efectuează hrănirea.
Pentru a obține pețioli verzi și pentru a scăpa de amărăciune, ar trebui să țineți albirea tulpinilor. Înainte de recoltare (12 zile), legați tulpinile într-un singur pachet și împachetați hârtia.
Țelina urmărită, răsadurile plantate, nu diferă de celelalte tipuri de țelină prin cultivare și îngrijire, cu excepția albinării și hrănirii.
Este important! Nu plantați țelina în apropierea păstăii, deoarece crește riscul ca plantele dvs. să sufere de țurețe de țelină.
Cum să crească țelina într-un fel de răsad
Semințe de însămânțare pentru răsaduri efectuate la sfârșitul lunii februarie. Pentru germinare rapidă, înmuiați semințele în apă la temperatura camerei pentru câteva zile. După uscare, procedați la însămânțare.
Înainte de a planta planta în pământ, este necesar să se pregătească răsadurile de semințe de telina stalked. Trebuie să finalizați următorii pași: 
- Pregătiți containere sau cutii din lemn. Trebuie să umple substratul.
- Solul trebuie să fie ușor umezit, și apoi plasat în mod egal pe suprafața semințelor de țelină pământ.
- Răsadurile sunt presate în pământ, iar cutia este acoperită cu sticlă sau film. Acest lucru creează un efect de seră.
După apariția primelor coli, continuați să aderați la același mod. Acest lucru trebuie făcut înainte de transplantarea răsadurilor de țelină în sol deschis. Vă sfătuim să aveți răbdare pe măsură ce crește foarte încet. Furnizați îngrijirea țelurilor dorită și obțineți o recoltă bună.
Știți? Țelina crește pe toate continentele, cu excepția Antarcticii, desigur. Da, și acolo, în principiu, pot fi cultivate în ghivece.
Ce trebuie să știți despre grija pentru țelina stomacată
Plantarea tulpina de telina este jumătate din bătălie, atunci trebuie să oferiți plantei cu grijă deplină pentru a obține un randament maxim.
Îndepărtarea țelurilor și îngrijirea solului
La plantarea răsadurilor de țelină se întâmplă ca mai multe semințe să se coacă într-o singură gaură. Deoarece interferează unul cu celălalt, trebuie să fie subțiriți. Acest lucru se poate face manual, eliminând lăstarii laterale și frunzele mari sau îngălbenite.
Țelina de telina trebuie să aibă grijă atât de sol, cât și de udare. Astfel de îngrijire constă în plivirea și slăbirea solului sub țelină. Aceasta permite plantei să obțină oxigenul dorit.
După transplantul de țelină, solul este acoperit cu turbă, iarbă cosită sau rumeguș. Buruienile ar trebui eliminate, la fel ca petele. Fă-o între rânduri. În timpul sezonului de creștere, vrăjitoarele sunt slăbite de mai multe ori.
Cum să ud și cum să fertilizeze țelina urmărită
Țelina de apă ar trebui să fie în mod regulat, concentrându-se asupra condițiilor meteorologice.
Este important! Solul ar trebui să fie întotdeauna umed, dar nu lăsați apa să stagneze în puțuri.La 1 m² pe săptămână au nevoie de 25 de litri de apă. În apa caldă de vară planta zilnic. Acest lucru ar trebui să se facă la rădăcină.
Țelina de telina când are nevoie de hrănire constantă. Primul îngrășământ este aplicat la 20 de zile după transplantare. Îngrășămintele trebuie să fie minerale. Pentru fiecare metru pătrat există 20 g de azotat de amoniu și 15 g de superfosfat. De asemenea, puteți face clorură de potasiu.
Aduceți pansamente uscate înainte de ploaie sau de udare. De asemenea, puteți obține îngrășământ sub formă de iarbă compostată, înainte de diluarea cu apă (raport 1: 3). După 3 săptămâni după hrănire, fac al doilea, exact la fel ca pentru prima dată.
Pentru culturile mari de rădăcini, eliminați îngrășămintele azotate și creșteți cantitatea de suplimente de potasiu.
Știți? O coroană de țelină a fost acordată grecilor, care au câștigat Jocurile Nemean.
Recoltarea de țelină de cereale
Țelina de telina dă o recoltă bună dacă cultivați și aveți grijă corect.
Colecția de pețiole începe în septembrie sau octombrie. Țelina stalkată este săpată numai atunci când se formează o rozetă mare.
Folosind o scoică sau o furculiță, scoateți plantele din sol cu rădăcini și lăsați-le într-un loc umed. Puneți-le în nisip umed și, uneori, săturați-le. După aceea, deschideți orificiile de aerisire. Acest lucru vă va ajuta să evitați degradarea tulpinilor. Repetați acești pași până la începerea înghețului și depozitați țelina până la primăvară.
Adunarea recoltei de legume rădăcinoase pentru depozitare ulterioară, tăiați frunzele de țelină și lăsați pețiolele mici. Ar trebui să aibă o piele netedă și uniformă. Dacă bateți pe rădăcină și auziți sunetul de apel, înseamnă că în interiorul rădăcinii există goluri. Apăsând pe partea de sus, puteți afla dacă țelina este putredă.
Dacă intenționați să o utilizați după recoltare, este suficient să înfășurați țelina cu film agățat și puneți-o în frigider. Acest lucru îl va ajuta să mențină un gust tartă și un gust picant.
Țelina verde se usucă foarte repede. Deci, după tăiere din pat, trebuie spălat, lăsat să se usuce și să se înfășoare în folie de aluminiu. După aceea, puneți-l în frigider. Iarba se usucă în decurs de o lună și poate fi pusă într-o pungă de hârtie.
Dacă doriți să păstrați țelina verde și parfumată, înghețați-o în cutii de gheață. Alegeți verdele proaspăt, îndepărtați ramurile îngălbenite. După aceea, acestea ar trebui să fie zdrobite și așezate în forme. Apoi se toarnă cu apă și se pun în congelator.
Țelina este o legume excelente și sănătoase care ar trebui cultivate în grădină. În acest fel vă veți asigura vitamine și substanțe nutritive pentru iarnă. Acestea sunt regulile de bază privind cel mai bun mod de a planta țelina, cum să o îngrijești și cum să o păstrezi după recoltare.
