Dogwood

Proprietățile de vindecare ale cornului sunt cunoscute de mult timp și sunt folosite în medicina tradițională în diferite direcții. Un medicament cornelian poate fi nu numai vindecare, ci și gustos, dacă este un gem parfumat sau un compot dulce-acru bogat. Compoziția chimică și valoarea calorică a cornelului Fructul cornel conține zaharuri (zaharoză, glucoză, fructoză), pectină, carotenoide, taninuri, tanini, pigmenți coloranți (antociani), acizi organici (citric, malic, galben, glicoxalic, salicilic), macronutrienți (potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor), microelemente (fier, zinc, mangan, iod), uleiuri esențiale, fitoncide, catechine.

Citeşte Mai Mult