Pe "vânătoarea tăcută" se găsește o ciupercă strălucitoare și uimitoare - aceasta este aleria portocalie. Adesea cioburile de ciuperci admiră forma neobișnuită, fără să știe că acest miracol al naturii poate fi mâncat. În articol vom descrie în detaliu despre ciuperca uimitoare.
Alt nume
Denumirea latină a ciupercilor ciudate - Aleuria aurantia. Acesta poate fi găsit și sub următoarele denumiri:
- Helvella coccinea;
- Peziza aurantia Pers;
- Scodellina aurantiaca.
comestibilitatea
Alevria se referă la ciupercile comestibile condiționate (înainte de utilizare este necesar tratament termic). Este rar mâncat pentru că pur și simplu nu știe că nu este otrăvitor. Nici un gust pronunțat, nici un miros special, este diferit. Puteți să-l utilizați în salate sau fiert în supă - în general, utilizați, ca orice altă ciupercă.
Ciupercile condiționabile comestibile includ, de asemenea, verdețuri, rânduri violet, porci, împingători, walui, fulgi, ciuperci de lapte negru.
Cum arată
Alevria pare foarte neobișnuită și diferă de alte ciuperci de culoare și formă.
Este important! Alevria nu are nici un om otrăvitor.
Corp de fructe
Forma corpului de fructe este cuprinsă cu muchii neuniforme curbate. Diametrul "castron" - de la 2 la 4 cm, dar există, de asemenea, 10-centimetri specimene. Tulpina este foarte scurtă. Suprafața superioară este foarte luminos: portocaliu sau portocaliu-roșu, neted. Suprafața inferioară, dimpotrivă, este strălucitoare cu microvilli.
Odată cu vârsta, culoarea devine mai puțin luminată, iar muchiile curbate se îndreaptă puțin.
Știți? Carnea uscată și zdrobită este folosită ca vopsea naturală în vase de bucătărie haute.
carne
Pulpă alieră albă, destul de subțire, similară cu cartilajul. Se rupe ușor.
Sporul pulbere
Sporii albi, cu două picături înăuntru.
Explorați tipurile populare de ciuperci comestibile și necomestibile.
Unde și când crește
Orangefish este comună în climatul temperat-nord. Ea crește în familii și este atât de densă încât deseori capacele ciuperci vecine cresc împreună.
De sol și de mediu nemaipomenit, poate crește în pădurile de conifere și foioase. Se întâmplă în parcuri, peluze, copaci căzuți și ruine.
Cu irigarea abundentă de ploaie, farfuria se dezvoltă foarte activ. În cazul în care lut nu este suficientă lumina soarelui, capacele au o nuanță de culoare albă, albică. Primele ciuperci pot fi observate la începutul verii, iar perioada de fructe în mijlocul toamnei se termină.
Este important! Cu cât este mai puțină auriu, cu atât este mai moale și mai moale pulpa.
Ce poate fi confuz
Pezitsu portocaliu poate fi confundat cu folia de păr (Melastiza chateri). Ciupercile sunt foarte asemănătoare, dar margelele au o suprafață portocalie de fund și părul de-a lungul marginilor. Fețele melastitelor Alte specimene din genul Aleuria sunt asemănătoare cu lut, dar mai mici și decolorate.
Văzând această ciupercă colorată și neobișnuită, nu ezitați să o puneți în coș. Alevria vă va ajuta să vă diversificați dieta și chiar să vă surprindeți oaspeții cu un fel de mâncare exotică.
VIDEO: ALEVIRIA ORANGE