Soi de struguri "Cardinal"

În țările sudice ale Ucrainei și Rusiei moderne, viticultura este considerată una dintre cele mai vechi culturi agricole.

Probabil datorită acestui fapt, astăzi această plantă a zeilor a devenit atât de accesibilă pentru a crește pentru toată lumea.

Într-adevăr, este dificil să găsiți un teren privat, nu decorat cu un bușon de struguri.

Una dintre soiurile de struguri, care se găsește cel mai adesea la casele și voința casei de amatori, este strugura cardinală.

Acest soi a fost în vârful celor mai comune struguri de mai mulți ani decât datorită culturilor sale înalte și neobișnuit de gustoase.

Este vorba despre caracteristicile sale, trăsăturile de plantare și cultivare care vor fi discutate mai jos.

Cum să distingem "strugurii" de struguri de alte soiuri? Caracteristici descriptive ale soiului

Un soi de struguri foarte răspândit, cunoscut în țările sudice din Europa, în Ucraina, Rusia și țările din Asia Centrală. Originea soiului "Cardinal" este americană, unde oamenii de știință au fost soiuri de "Regina de Vii" cu struguri de "Alfons Lavalle". Ca urmare a acestei experiențe, strugurii de masă fini s-au obținut cu fructe de mare neobișnuit de aspect atractiv.

Caracteristicile unei grămezi de struguri "Cardinalul"

Dimensiunea unei grămezi de struguri "Cardinal" este foarte mare. În medie lungimea unui buchet este de 19 până la 28 de centimetri, iar lățimea este cuprinsă între 13 și 19 centimetri. Deși, în același timp, masa medie a grupului este relativ mică - doar 342-510 grame. Uneori există clustere care cântăresc 900 de grame.

De asemenea, clusterele acestei varietăți diferă în formă conică cilindrică, în mod semnificativ alungită la partea inferioară. Structura grupului este foarte slabă. Piciorul unui astfel de grup este, de obicei, lung, cu un pieptene verde, care se poate desprinde foarte ușor.

După cum sa menționat deja, fructele acestui soi sunt foarte mari. Lungimea unui berry poate varia de la 2,1 până la 2,9 centimetri, în timp ce lungimea sa este cuprinsă între 1,8 și 2,3 centimetri. În același timp, masa unui "cardinal" de struguri este de aproximativ 7-9 grame. În aspect, acestea diferă de asemenea în formă ovală sau oval-alungită.

Uneori există fructe de pădure cu vârf înclinat, care se caracterizează printr-un canal mic. Strugurii sunt vopsite în culoarea violet-roșie. Coaja este acoperită de un strat subțire de ceară care este fumător. În ciuda densității relative a pielii strugurii "Cardinalul", este foarte ușor să se rupă.

Pulpa de struguri "Cardinal" are o structură foarte carne, suculentă și crocantă. Culoarea pulpei de fructe de padure din acest soi este verzuie-alb, un pic ca jeleu. În centru sunt și semințe. Numărul lor este de aproximativ 2-4, dar sunt de dimensiuni mari. Boabele au o aromă neobișnuit de delicată, care este combinată cu o aromă plăcută, dar nu clară, de nucșoară.

Boabe conține o cantitate mare de zaharuri, egală cu 15-18 grame la 100 de mililitri de suc de struguri. În consecință, aciditatea soiului, de regulă, nu depășește 7-9 grame într-un litru de suc.

Scopul principal al strugurii "Cardinalul" este în principal tabelul. Compoturile și gemurile făcute din acesta, care au o excelentă atât aspect, cât și gust, sunt deosebit de apreciate. Toate produsele produse sunt bine depozitate la standardele necesare pentru prepararea lor. Mulți cultivatori, acest soi este crescut fie doar pentru a mânca proaspete, sau de vânzare.

Caracteristicile timpului de maturare a strugurilor și indicatorii randamentului acestuia

În ceea ce privește timpul de maturare a strugurilor "Cardinal", soiul este unul dintre primele. Maturitatea boabelor acestui strugure vine deja în ziua 121 după înflorirea ochilor, astfel, de fapt, completarea perioadei vegetative a tufișului. Boabele de struguri își obțin culoarea naturală, ceea ce indică maturitatea, până la mijlocul sau începutul celei de-a doua jumătăți a lunii august. Este important de menționat că acest soi este caracterizat printr-o floare bisexuală, datorită căreia randamentele se produc anual și la un nivel înalt.

Randamentul acestui soi de struguri este considerat potențial ridicat, deși nu este întotdeauna posibil să se obțină rezultate ridicate. Motivul pentru aceasta este prezența unui număr de deficiențe în strugurii "cardinali", care, adesea, provoacă randamente instabile, le slăbesc sau desființează complet clusterul arbuștilor. Dar mai mult de atât.

Iar avantajele randamentului varietății descrise includ faptul că, în medie, aproximativ 67 de lăstari sunt formate pe o bucată, care poate avea un randament foarte ridicat. La urma urmei, doar unul evadarea frisky concentrează în principal 0,9 clustere, în timp ce pentru fructele care poartă această cifră este de 1,3.

Puterea de creștere a burdufului cardinal este relativ medie, cu toate că se observă că, odată cu tehnologia agricolă bună, atât bushul, cât și culturile pot îmbunătăți semnificativ performanțele lor. De aici, sugerăm valori medii ale tuturor indicatorilor unui soi de struguri, combinând rezultatele viilor industriale și gospodăriilor.

Avantajele strugurilor "Cardinalul" - principalele secrete ale soiului

Atunci când alegeți acest soi de struguri pentru a planta pe propriul teren, viticultorii în primul rând să acorde atenție dimensiunilor mari de fructe de padure, precum și aspectul lor excelent și gust. De remarcat, de asemenea, că:

  • Grapeiul "Cardinal" are relativ perioade lungi de depozitare a recoltei, care este de aproximativ 3 luni.
  • Calitățile gustative ale fructelor de struguri "Cardinal" sunt evaluate de experții profesioniști cu 8-9 puncte.
  • Strugurii de struguri din acest soi tolerează foarte mult timp transport, în același timp, fără a fi deteriorate și fără a pierde atractivitatea.
  • Calitate ridicată din conservarea strugurilor.
  • Soiul "Cardinalul" este capabil să mulțumească randamente ridicate, asigurând în același timp condiții optime pentru agricultură
.

Dezavantajele strugurii "Cardinalul" - ne înarmăm cu cunoștințe pentru a evita consecințele negative

Pentru a obține un randament cu adevărat ridicat și gustos de struguri, "Cardinalul" nu este de fapt foarte ușor, deoarece este considerat unul dintre cele mai capricioase și nu deosebit de durabile. Dar, dacă este prematură să fiți conștienți de toate dificultățile întâmpinate, este posibil să furnizați bucătăria de struguri cu toată îngrijirea necesară și să o protejați de deteriorarea și pierderea recoltei.

  • Soiul are o rezistență medie la astfel de boli viticole comune, cum ar fi roșu de făină, mucegai și cancer bacterian.
  • Există cazuri foarte frecvente de înfrângere a strugurilor din griul "cardinal" cu putregai gri. Moliul de înfășurare a strugurilor prezintă un mare pericol pentru bușonul de struguri al acestui soi.
  • În condiții meteorologice nefavorabile, viitoarea recoltă suferă foarte mult: florile și ovarele pe struguri sunt vărsate, fructele de struguri pot fi curățate. Astfel, rochia de struguri se prăbușește, clustele devin mai mici.
  • Rezistența la temperaturi scăzute din perioada de iarnă în varietatea descrisă este, de asemenea, scăzută. De asemenea, foarte des poate fi afectată de înghețurile de primăvară, deoarece strugurii încep să înflorească devreme.
  • Boabele acestui soi de struguri deseori nu pot fi coapte uniform.

De asemenea, interesant de citit despre transplantul de struguri de toamnă

Toate instrucțiunile necesare pentru plantarea corectă a strugurilor "Cardinal" pe site

Principala întrebare care apare înainte de plantarea strugurilor: cum și ce să planteze. În cazul soiului cardinal, o opțiune mai rațională ar fi alegerea unei metode de plantare pentru tăierea strugurilor. Avantajul acestei opțiuni este că este mult mai probabil să se producă o viță cu randament ridicat atunci când este recoltată. altoire la lemnul perene. Desigur, este posibil să crească acest soi de la un puieț, dar acest proces va fi mult mai lung și acest tufiș va fi mai puțin rezistent la boli.

Alegerea corectă a condițiilor climatice, a timpului și a solului pentru soiul "Cardinal"

După cum sa menționat deja, acest soi este considerat destul de capricios, prin urmare, atunci când îl plantați, trebuie luate în considerare următoarele:

  • acest struguri neobișnuit de exigente la căldură. Prin urmare, este mai bine să-l planteze în condiții climatice calde, cu ierni foarte blânde. Cu toate acestea, poate da rezultate destul de bune chiar și atunci când sunt plantate în regiuni relativ reci și în timp ce furnizează bușonul de struguri cu grija necesară.
  • Timpul preferat pentru plantarea cardinalului este bineînțeles primăvara, deoarece acest soi are o rezistență foarte scăzută la temperaturi scăzute. Este necesar să alegeți perioada de timp înainte de înflorirea culturilor verzi, dar în condițiile meteorologice la + 15 ° C și la temperatura solului nu mai mică de + 10 ° C.
  • Soiul de struguri cel mai bine descris este capabil să aducă fructe pe soluri, cum ar fi argilă și gresie. Cea mai bună opțiune este solul negru, care este considerat cel mai fertil sol cu ​​toate caracteristicile necesare pentru plantarea strugurilor.
  • Se recomandă să plantați struguri pe terenul dvs. numai pe partea sudică a clădirilor sau alte suporturi care îl protejează de vânturile reci. Relieful strugurilor este cel mai potrivit pentru pantele de sud sau sud-vest.

Plante de struguri "Cardinal" la stoc

Înainte de a trece direct la procesul de altoire a strugurilor, este foarte important să pregătiți tăierea.

  • O tulpină bună trebuie să aibă 2-3 ochi.
  • Partea inferioară a tăierii trebuie să fie tăiată cu câteva milimetri sub ochi, numai din două laturi, pentru a obține un fel de pană.
  • Partea superioară a tăierii este ceruită pentru a fi umed. Pentru a face acest lucru, tăierea se scurge foarte repede în parafina topită și se introduce imediat în apă pentru răcire.
  • Partea tăiată a tăierii trebuie să fie în apă timp de ceva timp înainte de inoculare, ceea ce va afecta favorabil înrădăcinarea. De asemenea, îl puteți înmoi în soluția de stimulare humată (10 picături de medicament pe litru de apă).

Stocul trebuie, de asemenea, să beneficieze de formarea necesară. Cel mai adesea, pentru strugurii "Cardinal" se recomandă folosirea tufelor vechi de struguri "Berlandieri X Riparia" sau "Shasla X Berlandieri". După îndepărtarea bucșei vechi, este lăsat un ciocan mic, a cărui suprafață trebuie curățată până la o finisare perfectă.

Exact în mijloc, stocul se împarte astfel încât să existe posibilitatea de a pune o tulpină de struguri în diviziune. Împărțirea stocului trebuie să fie foarte atent, folosind o mică brățară și un ciocan. Începem vaccinarea:

  • Tăierea este atent plasată în despicare cu partea sa tăiată astfel încât umerii ei să rămână în spațiul dintre spărtură.
  • Stocul este foarte strâns și legat, pentru ao apăsa cât mai strâns pe mâner. Pentru legare, este mai bine să folosiți o țesătură de bumbac, care este suficient de puternică și capabilă să se descompună după ceva timp.
  • Locul de vaccinare poate fi lustruit cu lut., care va păstra umezeala necesară în portaltoi.
  • După vaccinare, este foarte important să se toarnă abundent pe stoc, saturându-l cu umezeala necesară. Pentru a face acest lucru, utilizați în mod optim cel puțin 3 găleți de apă.
  • Mulcirea pământului în jurul numai bucșei de struguri altoite are un efect pozitiv asupra lipirii tulpinii.

Îngrijirea soiului de struguri "Cardinalul" - o modalitate de a salva recolta

Dezechilibrul în fructarea strugurilor cardinali este încă posibil pentru a preveni și a câștiga. Pentru a face acest lucru, este foarte important să țineți cont de toate neajunsurile și posibilele boli, pentru a le aborda la timp.

Soiurile adecvate de udare "Cardinalul: ce este important să știți despre struguri?

Strugurii aparțin culturilor care iubesc umezeala. Cu toate acestea, supradimensionarea sa devine deseori cauza crăpării chiar și în fructele mature. Prin urmare, este optimă efectuarea udării viței de două ori pe sezon: înainte de a intra în înflorire și la finalizarea acestui proces. Cu toate acestea, în timpul secetelor, udarea crește semnificativ. În același caz, dacă există o cantitate foarte mare de precipitații, se recomandă crearea unor sisteme speciale de drenare pe amplasament.

Îmbrăcăminte superioară și mulcirea solului viticol

Datorită unor astfel de proceduri, strugurii sunt saturați optim cu cantitatea necesară de nutrienți și la un nivel mai înalt sunt capabili să reziste la boli. Soiul de struguri din mulci este cel mai bun în primăvara și toamna, folosind pentru asta aproximativ 3 centimetri de humus încăpățânat. În plus, puteți hrăni bușonul de struguri și îngrășămintele minerale, dintre care cel mai bun fosfor de potasiu.

Pregătirea vinului cardinal pentru rece

Acest soi este foarte frică de îngheț, deci chiar și în regiunile cu ierni calde, se recomandă să-l acoperiți.

Pentru adăpost, puteți folosi fân și paie, care, împreună cu mulci, se întinde pe un cerc aproape de baril, încercând să acopere shtambul de struguri cât mai mare posibil. Dacă există riscul de degerături ale viței - este mai bine să o așezați la sol și să adăpați bine, precum și trunchiul.

Numai vițele plantate trebuie acoperite mai atent. Pentru aceasta, este adesea folosit un vas mare (de preferință din lemn), care nu are fund. Acesta este așezat deasupra strugurilor și acoperit complet de pământ.

Tunderea viței de vie "Cardinalul": ce este important de luat în considerare?

Când tăierea este foarte importantă pentru a forma vița în sine. Pentru soiul "Cardinal", o formă în formă de "fan" este cea mai potrivită sau poate fi formulată folosind metoda Huyo. În orice caz, este important să rețineți că pentru fructe bune sarcina pe un tufiș nu trebuie să depășească 25-30 găuriDeoarece bucata din acest soi este de dimensiuni medii. Numărul de lăstari, care nu va supraîncărca bușonul, este de 13-16.

Tunderea se face în majoritatea cazurilor în toamnă. Dacă decideți să efectuați această procedură în primăvară - aceasta trebuie făcută înainte de începerea deschiderii ochilor de struguri. Pentru strugurii "cardinali", tăierea trebuie să fie scurtă, lăsând până la 6 ochi pe fiecare tragere.

Cum să facem față bolilor și dăunătorilor de struguri "Cardinal"?

Se va efectua pulverizarea preventivă a bucății de struguri "Cardinal"Fără a aștepta apariția semnelor de boală. Cel mai bine este să pulverizați strugurii cu fungicide în perioada anterioară înfloririi burdufului și după finalizarea acestui proces. În caz de apariție a bolilor se efectuează pulverizarea repetată. Ca droguri, poți ridica cele universale care nu dăunează culturilor.

Vizionați videoclipul: Garold, soi timpuriu de vita de vie pentru struguri de masa (Martie 2024).