Păsările de curte sunt împărțite în rase diferite între ele în proprietățile pe care o persoană le utilizează în activitățile lor. Rasa este un tip artificial creat de animale domestice.
Deci, fiecare rasă de pui, de exemplu, are calități speciale care sunt importante pentru nevoile gospodăriei. Rasele Yaytsenoskie sunt crescute pentru a obține ouă, păsările din rasele de carne au puține ouă, dar au o masă impresionantă, iar din carne de rasă mixtă produc carne și ouă.
S-au servit strămoșii găinilor Poltava expune în orașul Poltava în 1895și în perioada 1928-1929. Puii Poltava au descoperit producția de ouă de neegalat pentru acel moment: 100 de ouă pe strat.
Cu toate acestea, dezvoltarea păsărilor de curte la scară industrială a condus la o scădere a numărului și a productivității puiilor nativi.
Prin urmare, pentru a păstra rasele indigene, puii locali au fost adusi din cartierele Karlovski și Mirgorod din regiunea Poltava la ferma Borka, cu care au început să desfășoare activități specifice. Și după anul 1953, biologii au dedus trei specii din această rasă prin culoarea penajului lor: lut, negru și zozulist.
Origine și specie
Poltava negru a trăit inițial în cartierul Lubensky din regiunea Poltava.
Cu toate acestea, până în prezent, reprezentanții acestei rase aproape că au dispărut, dar oamenii de știință lucrează la reînnoirea sa.
Poltava zozulistaya (cucul), care a apărut la aproximativ același timp ca și cel anterior, este, de asemenea, considerată a fi dispărută.
În prezent, în fermele de păsări pentru furnizarea continuă a populației cu hrană, numai Poltava pasăre de lut. Acest tip de găină este, de asemenea, un grup local de găini din stepa forestieră din Ucraina.
Această rasă de pui se crede că a apărut în secolul al XIX-lea. în districtul Romensky din provincia Poltava. Ea a fost crescuta prin trecerea puii Aboriginale cu importate la sfarsitul secolului XIX si inceputul secolului XX. specii de pui de găină, cum ar fi orpingtoni, un hampshire nou, wyandot și altele.
În anul 2007, prin ordin al Ministerului Politicii Agrare, rasele de găini de lut Poltava au fost înregistrate oficial ca o rasă de ouă și de carne.
Descriere rasa Poltava Clay
Puii de pui au un capac de pene galben deschis și întunecat, cu culoarea neagră a capetelor conturului leagăn și a penei de coadă de contur.
Capul de dimensiuni medii, cu peri peste bot, maroniu maroniu scurt, cioc negru închis la capăt, ochi galbeni sau portocalii, roșu cu un lob de culoare albă, gât gros, corp oval, cu aripi strâns atașați de corp, expuși în fața pieptului și coamă abundent dezvoltată .
Picioarele sunt de culoare galben deschis sau galben, de lungime medie, separate unul de celălalt, tibie neimprimată, ușor protuberantă. Coada dezvoltată formează un unghi obtuz cu trunchiul.
Bărbatul poate fi identificat prin aripi galbene închise, pene de aur pe gât, creastă în formă de trandafir sau în formă de frunze, cu cinci dinți obișnuiți, cercei roșii mari și complet negri, cu nuanțe verde kositsam și coadă, precum și o vedere importantă.
Caracteristici și caracteristici ale cultivării
Randamentul puii este de 80-83%.
Datorită instinctului bine dezvoltat de înmulțire, vârsta la care este pus primul ou este de 140-150 de zile. Masa cocoșilor este de aproximativ 3,2 kg, puii de găină - 2,1 kg. Producția de ouă atinge 160 - 217 (!) Ouă pe an, iar în prezent, întreruptoarele individuale de înregistrări prezintă ouă la 290 ouă pe an.
Greutatea unui ou variază în interiorul lui de la 55 la 58 g. Coaja este maro deoarece păsările acestei rase sunt purtătoare ale genei de aur, care determină și colorarea penei. Studiile privind ouăle din această rasă de găini, efectuate în 1982, au arătat o calitate excelentă a proteinei și o grosime impresionantă a cochiliei.
Randamentul carnii ajunge la 52%, oasele - 10,7%; carnea are un gust plăcut și sucuri datorită straturilor subțiri de grăsime dintre axele musculare.
Puii din această rasă au o vitalitate ridicată.
Înapoi în 1970 V.P. Stolyarenko și colaboratorii au observat că embrionii din puii Poltava sunt mai rezistenți la virusul sarcomului Rous comparativ cu embrionii altor rase de crescătorie, iar rezistența la neoplasm a fost de peste patru ori mai mare decât cea a altor rase, ori.
Păsările sunt nerăbdător, se adaptează ușor la condițiile de reproducere, au un caracter calm, dar puii se tem de frig. Mancati ca orice furaj, si furaje combinate. Ele sunt adaptate pentru reproducerea pământului și pentru cultivarea în celule echipate de diferite tipuri, inclusiv incubatoare pentru inseminare artificială.
Există o serie de recomandări generale pentru întreținerea corectă a găinilor. Pentru reproducerea în aer liber într-un coș de pui, cei mai buni sunt indivizii. așezați pe un pat de paie, rumeguș din lemn sau turbă uscată, care trebuie schimbată pentru a evita acumularea de agenți patogeni în ea.
Ar trebui să se acorde prioritate acelora din urmă, deoarece turba absoarbe umezeala din picioarele de pui, ceea ce împiedică răspândirea răcelii și, de asemenea, ajută nu la ruperea ouălor demolate.
La reproducere în recipiente speciale, nu este necesară așternutul, dar podeaua din cușcă este mai bine să fie făcută celulară, astfel încât excrementele să cadă în tăvi și să nu infecteze păsările. Este mai bine să țineți jgheabul în lumină și la o anumită distanță, astfel încât păsările să nu înoate în el. În scopul încălzirii, în cușcă trebuie plasate 3-4 lămpi.
Păsările au nevoie de plimbări. Cu toate acestea, atunci când se reproduc fără reproducere, este necesar să ne amintim că puii trebuie să mănânce, în plus față de semințe și iarbă, și pietre pentru căptușeală.
Este necesar să se hrănească păsările în sezonul de iarnă de două ori pe zi, iar în timpul zilei să se servească mâncare moale (de exemplu, tărâțe, umplute cu apă, verdeață, carne), seara - cereale; în vara este suficient să se hrănească o singură dată, restul păsărilor se vor folosi la mers.
În ceea ce privește conținutul puiilor de lut din Poltava, ei preferă în special furajele din porumb și deșeurile de porumb. Pentru creșterea stocului de animale de o zi, regimul de iluminare pe oră este cel mai potrivit, cu reducerea treptată la 9 ore la vârsta de 9 săptămâni și până la păsări la vârsta de 18 săptămâni.
La vârsta de 7 săptămâni, hrana trebuie să aibă un conținut ridicat de calorii și un conținut ridicat de proteine (20%). Acest lucru va asigura funcționarea adecvată a sistemului de reproducere pentru identificarea completă a potențialului genic în perioada de reproducere.
Păsările de 7 săptămâni și mai în vârstă sunt hrănite cu furaje combinate cu un indicator scăzut de proteine (14%). Din acest motiv, puii ating greutatea optima si pubertatea.
Este necesar să se evite creșterea greutății păsării, deoarece aceasta duce la obezitate. Când sunt crescuți în baterii, atât în industrie cât și în privat, masculii sunt plasați pentru prima dată într-o cușcă, iar după 2-3 zile femelele sunt aduse la ele. Raportul de sex în populație ar trebui să fie 1: 8 (există 8 găini pentru un cocoș).
Acum puii din această rasă se păstrează numai în parcele private sau în colectoare pentru a păstra piscina genetică. În Rusia, din nefericire, este aproape imposibil să găsim o fermă de pui care să îi reproducă. Puteți cumpăra o pasăre numai în Ucraina sau de la o persoană privată.
analogi
Reprezentanții acestui soi pot fi înlocuiți cu găini de ou de productivitatea unor astfel de rase, cum ar fi Leggorn alb și alb rus.
Picior alb în ceea ce privește producția de ouă, este cea mai productivă varietate a puiului intern actual.
Persoanele fizice au nemulțumire, rezistență, creștere rapidă a tinerilor. Pregătirea ouălor începe încă 4,5-5 luni. Producția de ouă atinge 300 de ouă pe an. Greutate ouă 55-58 g
Rusă albă de asemenea, modest la condițiile externe. Producția de ouă în primul an atinge 200-230 ouă, cu o masă de ouă de 55-56 g.
În anii următori, numărul de ouă depuse este redus cu 10-20%, dar greutatea unui ou individual crește la 60 g. Puii încep să ocupe o perioadă de cinci luni.
Nu toți cunosc regulile de îngrijire a orhideei la domiciliu. Aceste cunoștințe ar ajuta la evitarea greșelilor simple.Astfel, pentru o perioadă de aproape un secol de istorie a formării stâncii argiloase Poltava, datorită măsurilor de selecție artificială vizate din varietatea aborigenă cu indici economici scăzuți, pasărea a fost transformată într-o rasă cu producție mare de ouă, gust bun de carne, vitalitate și rezistență la diferite boli.
Rezultatele reușite ale selecției artificiale sunt posibile numai în ferme mari sau ferme de păsări cu participarea obligatorie a oamenilor de știință.
