păstârnac este o legumă, și nu numai destul de gustoasă, dar, de asemenea, foarte utilă. Cu toate acestea, cultivarea sa pe patul de origine are o serie de subtilități, fără de care este imposibil să se obțină fructe mari. Este vorba despre astfel de nuanțe în cultivarea păstănitorului, și vom descrie mai jos.
Plantarea de păstrăv pentru răsaduri
Particularitățile parsnipului în creștere în țară depind în mare măsură de asemenea caracteristici ale legumelor ca un sezon de creștere lung. Dacă în mijlocul benzii în care se află Ucraina este prea devreme să semănați semințele în sol deschis, prin cădere veți aduna rădăcini foarte mici, care pur și simplu nu au avut timp să se formeze din cauza vremii reci care nu a scăzut. Din acest motiv, planta se recomandă să se semene la început cu răsadurile, care la sfârșitul primăverii pot fi plantate pe paturi fără probleme.
Un alt motiv pentru care se recomandă să se planteze parsnipsul pentru răsaduri este germinarea lungă a semințelor, care au, de asemenea, o rată de germinare foarte scăzută. Ca urmare, plantarea este rară, iar recolta nu este mulțumită de mult.
Cu toate acestea, când seamănă o plantă pentru răsaduri, trebuie reținut că este foarte sensibil la transplanturi și poate chiar să moară chiar și cu daune minore rădăcinilor. Prin urmare, înainte de însămânțarea directă a semințelor, este important să se pregătească oale separate pentru fiecare plantă.
Este important! Vasele de turbă sunt ideale pentru însămânțarea răsadurilor pe răsaduri, care pot fi apoi săpate în patul de grădină. În plus, această legumă răspunde foarte bine la îngrășămintele de turbă, ceea ce vă va permite să "ucizi două păsări cu o singură piatră".
Cum se prepară semințele înainte de plantare?
Așa cum am menționat deja, semințele de păstrăv germinează foarte prost, deci au nevoie de pregătire specială înainte de însămânțare, lucru care se poate face în moduri diferite. Cea mai ușoară cale este să înmuiați semințele în apă caldă pentru o zi, schimbând în mod regulat apa astfel încât să rămână constantă la cald. După aceea, semințele ușor umflate ar trebui să fie bine proces cu stimulente de creștere, care sunt medicamente ideale:
- "Appin";
- "Geteroauksin";
- "Tsikron".
De asemenea, puteți să înmuiați semințele într-o soluție de cenușă (20 g de cenușă pe 1 l de apă). Păstrați-le în ea trebuie să fie în termen de 48 de ore, după care ar trebui să clătiți semințele cu apă caldă, se usucă puțin și puteți trece la plantare. După însămânțare, răsadurile pot apărea în ziua 10-12, deși este normal pentru un parsnip dacă acestea apar pe a 18-a zi.
Parsnip Ground
Agrotehnologia cultivării parsnipului necesită utilizarea de turbă, argilă sau pământ pentru plante (sau este mai bine să se utilizeze un amestec dintre acestea). Dar acasă, cel mai simplu mod de a obține un amestec de sol pregătit pe bază de turbă și are o friabilitate bună. Dacă pregătiți solul pentru păstăi, nu uitați să-l prăjiți înainte de a semăna semințele printr-o sită. De asemenea, este important să dezinfectați solul "acasă", pentru care îl puteți păstra peste abur sau puneți-l într-un cuptor.
Semănând semințe de păstrăv
Primul lucru pe care trebuie să-l dați seama este când să semănați păstănul pe răsaduri. Cea mai bună opțiune este luată la mijlocul lunii martie, cu toate acestea, cu cât mai repede faceți culturile, cu atât mai bine va fi format răsadurile înainte de a fi transplantate în teren deschis. Dacă semănați semințele la sfârșitul lunii martie, atunci până la jumătatea lunii mai, răsadurile vor fi potrivite pentru plantare. 
Pământul pregătit se toarnă în ghivece și se compactează puțin, lăsând la aproximativ 1 cm până la marginea vasului, apoi se udă și se introduc 2-3 semințe în fiecare oală, încă acoperită cu un strat de sol. Pentru a accelera răsadurile, se recomandă să strângeți folia, dar este necesar să le presați zilnic, îndepărtând adăpostul timp de 7-10 minute. Din moment ce parsnipul este tolerant la rece, containerele de semințe nu trebuie să fie ținute calde, deși lumina soarelui este obligatorie pentru parsnip, mai ales când primele lăstari încep să apară din vase.
Îngrijirea semințelor
păstârnac- o legumă caracterizată prin plantare și îngrijire simplă, aplicabilă materialului săditor. Îngrijirea puieților de păstrăv include doar trei aspecte obligatorii:
- iluminare suplimentară, dacă durata zilei nu depășește 14 ore (pentru evidențierea necesității utilizării lămpilor speciale pentru plante);
- moderarea udării;
- nici o stagnare a umidității în ghivece cu răsaduri (pentru a preveni acest lucru, asigurați-vă că ați făcut găuri în vase sau, înainte de a semăna semințele, puneți ciocolată în fund).
Plantarea răsadurilor de păstrăv în sol deschis
Acest proces este important pentru a fi îndeplinit foarte atent, deoarece dacă urmați regulile descrise mai jos, riscați să distrugeți răsadurile, care vor muri în cele din urmă și nu vor produce o recoltă.
Timpul pentru plantarea răsadurilor
Timpul de plantare a răsadurilor de păstrăv depinde în mare măsură de regiunea dvs. de ședere și condițiile meteorologice. Dacă solul de pe paturi nu se încălzește la + 4 ° С, este posibil să întârziem plantarea suficient de lungă, deși se face de obicei în a doua jumătate a lunii mai, când răsadurile sunt deja vechi de 28-30 de zile. În același timp, calendarul de plantare a păstrăvului în primăvară este mai bine să nu se strângă mult, deoarece în timpul plantării târzii planta nu va avea timp pentru a forma rădăcini mari.
Este important! Aproximativ 10 zile înainte ca răsadurile de păstrăv să fie plantate în grădină, ar trebui să fie scoase pentru perioade scurte de timp pe stradă. Acest lucru îi va ajuta să se aclimatizeze mai bine și să transfere mai ferm transplantul.
Alegerea unui loc pentru aterizare
Pasternak creste bine in paturi cu pamant slab, care ar trebui sa contina o multime de turba. În cazul în care solul este acid, nu puteți planta pașnică în el, sau va trebui să aveți un var bun înainte de plantare.
Patul în sine ar trebui să fie într-un loc însorit, deși și penumbra nu vă poate lipsi de recoltă. În nici un caz nu alege pentru paturile de parsnip, care au crescut:
- morcov;
- patrunjel;
- pastarnacul;
- țelină.
Cel mai bine este să crească parsnip în câmp deschis, în paturi după ceapă, sfeclă, varză și cartofi. În plus, este mai bine să fertilizați site-ul înainte de plantarea păstorului din toamnă, astfel încât, până în primăvară, toate îngrășămintele să fie bine dizolvate în sol și accesibile plantei. În primăvară, este, de asemenea, important să se scurgă un pat și să se elimine buruienile din acesta, formând înalte mormane de pământ sub plante.
Plantarea răsadurilor în grădină
Pasternak nu ii place ingrosarea excesiva a aterizarilor, prin urmare pentru aterizarea sa este necesara pregatirea unei serii de gauri la o distanta de 10-12 cm unul de altul. În același timp, distanța dintre rândurile plantelor ar trebui să fie egală cu 40 cm (pregătim găurile destul de mari, deoarece răsadurile vor fi așezate în ele împreună cu vasele de turbă). După transplantare, solul din jurul vasului este compactat și udat.
Dacă ați semănat răsaduri în vase de plastic, atunci în timpul plantării este mai bine să le tăiați și să obțineți parsnip împreună cu o grămadă de pământ (dacă este o tăietură proastă, toarnă planta abundent, astfel încât cheagul împreună cu răsadul să cadă din vas). Încercați să transplantați să nu deteriora răsadurile, deoarece nu se pot așeza într-un loc nou.
Pisici de îngrijire în exterior
Pasternak necesită îngrijire în câmp deschis, care constă în mai multe manipulări simple. - îndepărtarea buruienilor, slăbirea regulată a solului (ce trebuie făcut după fiecare umiditate care a lovit patul de grădină), udarea și hrănirea. Cu toate acestea, în aceste aspecte, planta are și propriile nevoi.
Cum să aprovizionezi cu paine?
Pasternak este foarte iubitor de umiditate, astfel încât în timpul formării culturii radacinii planta trebuie să fie udată destul de des, deși nu din abundență. Dacă nu are umiditate suficientă, culoarea frunzelor va deveni palidă, iar planta însăși va încetini creșterea. Foarte des, pe sol uscat, parsnipul pornește o săgeată, din cauza căreia cultura rădăcină nu se formează. Dacă acest lucru nu se întâmplă, lipsa de umiditate poate provoca crăparea rădăcinii, făcând-o fibroasă și uscată.
Cu toate acestea, deși udarea de păstrăv ar trebui să fie frecventă, nu este deloc abundentă. La urma urmei, dacă grădina va stagna umiditate, rădăcinile se pot infecta cu ciuperci. Asta este, dacă vara este ploioasă, atunci planta poate să nu aibă nevoie de udare. Principalul lucru după fiecare introducere în sol a lichidului este să-l slăbească, astfel încât cultura rădăcină primește în mod constant aer.
Știți? În vremea caldă, când aerul este foarte uscat, frunzele de păstrăv sunt capabile să secrete un anumit ulei esențial, care poate lăsa arsuri pe pielea umană. Prin urmare, dacă vă decideți să împrăștiați patul cu paine, este mai bine să faceți acest lucru înainte sau după apusul soarelui.
Cum să hrăniți pașnicii?
Pasternak la dacha are nevoie, de asemenea, de hrănire periodică, care pentru întreaga perioadă de vegetație a plantei ar trebui să se efectueze nu mai mult de 4 ori.
În procesul de îngrășăminte trebuie să ia în considerare astfel de reguli:
- Pasternak este hrănit numai cu îngrășăminte lichide, în rolul căruia puteți folosi mullein, diluat cu apă 1:10. Poate fi înlocuit cu o soluție de cenușă sau minerale.
- Prima hrănire se efectuează după două săptămâni de la data transplantului, a doua - după o perioadă de trei săptămâni. Cu ambele furaje, ar trebui să se acorde prioritate îngrășămintelor cu un conținut ridicat de azot.
- A treia hrănire se efectuează în a doua jumătate a lunii iulie, a patra - în 2-3 săptămâni. Când se efectuează toate suplimentele trebuie să utilizați îngrășăminte cu un conținut ridicat de potasiu și fosfor.
Trebuie remarcat și faptul că nu întotdeauna parsnipul are nevoie de îngrășăminte. Dacă solul din grădină este destul de hrănit și în același timp ați reușit să îl fertilizați în toamnă, atunci planta nu va mai avea nevoie de pansament.Păstrăvul de conservare și depozitarea
De îndată ce observați că frunzele de parsnip începe să se usuce și devin gri, puteți începe colectarea legumelor rădăcinii. Dar dacă parsnipul rămâne în pământ aproape până la primul îngheț, el va beneficia numai de el. Rădăcinile plantei pot fi mari, așa că scoateți-le mai bine de la sol cu furculițele, încercând să nu deteriora legumele în sine. Este mai bine să lucrați cu mănuși pentru a nu arde topurile.
Păianjenii sunt păstrați la fel ca morcovii - la o temperatură de 0 + 2 ° C, într-o cameră cu o umiditate de 80-85%. De asemenea, trebuie să fim pregătiți pentru faptul că în pivniță într-un fel sau altul parsnipul va deveni moale. Prin urmare, dacă locuiți în zonele de sud, rădăcinile acestei plante pot fi săpate imediat pentru consumul uman, deoarece sunt destul de rezistente la vremea rece.
Știți? Desi parsnipul este o leguma gustoasa si sanatoasa, are contraindicatii. Nu trebuie administrat copiilor și vârstnicilor. Este, de asemenea, contraindicat în boli cum ar fi fotodermatoza, atunci când pielea devine excesiv de susceptibilă la lumina soarelui și este în mod constant inflamată.
Cum de a face față dăunătorilor și bolilor de păstăi?
Pasternak, pe lângă plantarea și îngrijirea corespunzătoare, necesită controlul dăunătorilor, a cărui plantă este destul de numeroasă.
Printre cele mai caracteristice boli se numără:
- septorioza;
- umiditate bacteriană umedă;
- negru rot;
- tăciunele Cercospora;
- alb și gri.
Aceste boli se pot manifesta prin pete întunecate pe rădăcini sau frunze uscate. Pentru a preveni dezvoltarea ciupercilor, trebuie să respectați în prealabil următoarele reguli:
- Semănuiți păstârnii în același pat la intervale de cel puțin 3-4 ani și nu uitați să urmați predecesorii lor.
- Urmați regulile de agrotehnică descrise mai sus, acordând o atenție deosebită udării.
- Înainte de a planta pe paturile de răsaduri de păstrăv, toate buruienile ar trebui eliminate.
- Bordeaux fluid (soluție 1%);
- fundazol;
- Topsin-M.
- Cariway molie, cu scopul principal sunt rădăcini, tulpini și frunze. Pentru a îndepărta această gâscă periculoasă, planta trebuie tratată cu un bulion special preparat din 3,5 kg de tomate și 10 litri de apă clocotită (pentru a insista timp de două zile). În plus față de vârfuri, ar trebui să adăugați aproximativ 40 de grame de săpun obișnuit de rufe, rase în prealabil, la soluție, ceea ce îl va ajuta să se dizolve mai bine.
- Probleme de câmp ale căror larve se hrănesc cu seva de plante. În timpul perioadei de vegetație a plantei, pot apărea până la 4 generații de insecte, care pot usca complet planta. Pentru al combate, tratați parsnipul cu Karbofos sau Actellic.
- Aphid este cel mai periculos pentru parsnip, deoarece poate distruge aproape complet plantarea. În plus, acest dăunător acționează ca o sursă de diverse boli. Pentru ao distruge, utilizați "Antitlin", "Biotlin" și medicamentul împotriva gândacilor Colorado de cartofi - "Confidor".
